蛇王濤蛇店 (已搬遷) 新店位置

呢排又涼涼地,等昨天得閒就去補返下,蛇王濤依然咁足料,雖然加了幾蚊,但還是抵食夾大件.蛇羮味道香濃,蛇肉有咬口,而且是成塊上,不是用蛇絲.可能我唔好彩,蛇肉少左d.不過還是成碗都是渣.糯米飯都算大碗,不過蠟味少得可憐,成碗先得幾小粒,不過味道都算唔錯.

自從很久以前大角咀都開了一間蛇舖以後，全家也再沒有去深水步吃了，因這裡的蛇羮很美味，材料亦很足，價錢相宜，蛇羮+有味飯也只需30元~ 昨晚天氣非常寒冷，興之所至，便和男朋友一起去光顧，希望可以暖暖胃，我點了蛇羮+臘味糯米飯，而他就點了蛇羮+蛇湯+臘味糯米飯~ 美味依舊，小小可惜的是那個卜卜脆油油的，所以今次沒有加很多伴著吃，當吃完那碗滿滿的蛇羮已經很飽了，再吃不下糯米飯，結果要男朋友外賣取走~

幫襯左好多年......真材實料....真係幾正 買蛇羹呢~就會送一碗味飯(試過同老闆講話唔夠飽，佢裝多碗比我XD)碗味飯如果我冇記錯，好似係用蛇湯煲的~仲有少少GARLIC....幾好味架@@!不過，有人話近年好似有少少差左 (蛇肉少左/__\")真係唔講唔覺，講開又覺 =0=".....當然，論味道，絕對唔會話差左......不過蛇肉就真係少左.....但係諗番轉頭......通漲嘛~__~".....總唔可能價錢同質數都十年不變~__~"....所以我仍然會支持呢間鋪@_@!

好正的豬骨煲，加ｇａ係上湯唔係味精水，好平又抵食。冬天１班人去食最岩好食過骨煲王好多。

今次叫了$55套餐,包括:蛇湯+細蛇羮+糯米飯蛇湯--很熱,有蛇味,胡椒味很重,飲落有點似蛇味胡椒豬肚湯,但味道很好,在這凍冰冰的天氣,飲完渾身是熱.蛇羮--今次十分十分十分多多多料,食咗一半已經變成蛇糊,正,啖啖蛇肉.糯米飯--今次的花生淋了,糯米飯保持水準.另外兩包蛋散,非常非常非常脆!

蛇王濤食豬骨煲。2個人食左手$180....好多骨....正

新搬過隔離鋪,都未有機會試,今晚行過就買了外買返屋企食,$35套餐(細蛇羮+糯米飯).這裡的蛇羹很多蛇肉,蛇肉也很大塊及很有口感,亦十分足料,今次跟餐的蛋散非常非常脆,不過整體上偏咸,食完很口渴.至於糯米飯,不硬,幾淋,幾多料,蝦米仔,臘腸塊等等,最喜歡面頭嗰幾粒花生,很脆,很新鮮.希望下次都係咁就好了.

星期六打算蛇王濤食火鍋。早知道人多啦，所以都一早(6：40pm)去到。去到門口見有吉就入去坐啦，點知個伙計問幾多人，我地話兩個，佢話俾人訂哂，叫我地坐門口出面啦，之後就唔理我地啦。咁既服務態度好食極都假啦。咁咪轉頭走去食第二間囉。

上星期經過突然好想食，咪買左個蛇羮+糯米飯餐(~$55)蛇羮--料仲有好多，不過冇以前咁多蛇肉，薄脆不夠脆！差左！糯米飯--唔香喎，感覺唔到食緊糯米飯．失望！

主人與奴隸獸今年還沒有食過蛇呢，所以途經此店便外賣了一份套餐（HK$35）：蛇羹＋臘味糯米飯薄脆唔夠脆，又沒有給我們檸檬葉，蛇羹太『杰』，使口感及味道打了折扣。糯米飯軟熟，但不夠臘味香，味道還算可以。

秋風起又係食蛇羮時間份量一樣多但蛇肉好似比以前少同有d韌冬菇份量反而較多味道亦無似前咁好好在佢好慷慨咁俾多包薄脆

第一次(好似係)食蛇~要左個蛇羹+糯米飯~total $30蛇羹★★★★★★★★☆☆有好多料~啖啖都蛇肉~仲有木耳絲,冬菇絲~再加d胡椒,檸檬葉,薄脆~幾好味~糯米飯★★★★★☆☆☆☆☆好普通, 冇乜糯米飯個種香味~

全球氣溫上升，天熱的日子越來越多。約於早兩、三個星期前，冷鋒忽臨，氣溫驟降，雖然不是很冷，氣溫只得十二、三度，但心想寒冷天氣的日子都已經「時日無多」，遂與癲癲再次到蛇王濤食蛇羹。本來只想簡單地吃一頓蛇羹套餐，即一碗小蛇羹和一碗臘味糯米飯，但當看見別人的加大碗蛇羹後，卻又抵不了誘惑，最後都叫了兩個加大蛇羹的套餐。加大了的蛇羹，貫徹著蛇王濤「大件夾抵食」的文化，依然都是滿瀉的。粗條蛇肉，配合雞絲、肉絲和木耳絲等，用料之十足，賣相之豪邁，霸氣逼人來；至於味道之調配，更是其他蛇王所望塵莫及。吃蛇羹必不可少的「炸脆脆」，更是一絕：色澤金黃，入口鬆化，甜度剛好，一點萬年油的味道都沒有，必然新鮮。至於臘味糯米飯方面，不是生炒，而是飯煲煮熟的貨色。飯面略濕，臘味雖然寥寥無幾，而且切得頗為細粒，但味道卻是恰到好處。喜歡吃花生的朋友，大可以在落單時叫聲「糯米飯多花生，唔該！」檔主一定會毫不吝嗇地多給你花生。從前天冷時吃蛇羹是一件理所當然的例行公事，如今全球氣候持續偏暖，2006年更是有氣象紀錄以來全球第六最暖年份。試想像一下，全球氣溫變暖，蛇便沒有需要在冬眠前大量捕食，貯存能量，用以過冬，恐怕到時候，「秋

琴晚朋友仔黎呢度買外賣做dinner要左細蛇羮同糯米飯蛇羮一如以往多料又十分滿仍然抵食但就無default俾到薄脆就差d一年幾前食過呢度糯米飯覺得味道一般已經好耐無叫但今次偷食左d雖然仍然係無乜冬菇蛇米呢類配料但就比以前多左甜豉油味而且無以前咁油進步左有下次

21-02-2007 (三) 5人原本去骨煲皇食,點知太多人要等位,我地又好肚餓,終於搵到呢間唔洗等,而且見到都唔少人晌到食,諗住都唔會差得去邊,跟住呀姐話樓上先有位,呢度幾特別,有蛇碌作火鍋,最可惜有d朋友唔鍾意食蛇,唯有下次先黎食蛇,叫左個豬骨煲(細)$60,呀姐話有兩種豬骨選擇,我地話要多肉果種豬骨,豬骨黎到,但..豬骨冇乜肉,又唔夠淋,煲好耐都唔淋,湯底當然唔夠骨煲皇咁好味啦,其他每一碟都算平..最貴係貴花蚌同珊瑚蚌每碟$50,生蝦$20有12隻,生蠔$30有6隻,還有什菇,娃娃菜,鮮枝竹,鵝腸,花枝片,栗米,炸魚皮,最抵食係什菜$20(份量超多),牛肉$50,份量較少同唔多好食,椒鹽蛇碌咸左d..3罐coke 5個飲埋單$473