蛋撻王 (已結業)

101012 星期二 | 久聞蛋撻王之名，今回經過這分店，買來兩個蛋撻試試，一向都比較喜歡吃酥皮，但這個蛋撻酥皮就不很理想，不夠鬆脆又不夠香，反而那個曲奇皮很不錯，有牛油香味又脆口，蛋的部分，兩個都是香滑的，總括是蛋撻王的蛋撻自家比拼，今回曲奇皮較優勝了。

**更新** 因之前post錯地址...... 而呢間先係我要講個間!!好日都唔會過去九龍區既我..... 個日同男友行觀塘... 經過見到"蛋撻王", 諗起好想食佢個榴槤蛋撻....入到去, 見到只有兩個樓面員工, 一個就忙緊pack野俾客, 而另一個就忙於接電話於是, 我就排隊..... 等左3分鐘左右, 前面位大姑order左半打, pack好, 又再order半打, pack好, 又再order.......眼見撻盤上面d撻所餘無幾..... 於是同我男友講: "會唔會賣晒架?? 要等幾耐?"點知, 個大姑仲不斷order, 到最後佢帶唔夠$$, 差$2, 佢先肯收手.....同一時間, 居然係我男友身後有個西裝大叔出現, 佢同忙於接電話既個位樓面講左幾句, 跟住我就見到樓面攞住個盒, 入左半打撻, pack好俾大叔. 而個一刻, 我好奇怪咁問我男友, 點解佢會先過我地既?? 唔係要排隊咩??等左接近10分鐘, 終於輪到我啦...... 當時, 個樓面係完全無問過我地要咩.... 只有我男友問佢有無榴槤蛋撻...... 幾個問題左右....... 佢勁大聲嗌入去廚房, 有個男人

剛經過此店門前兼已行過了幾步﹐但眼角好像見到廚窗內放有蛋撻﹐所以往返店前看一看才見到只剩下兩件。 但師傅說再等1-2分鐘就有新鮮出爐。 師傅拿著剛從焗爐一盆盆滿載蛋撻出來﹐見到每隻蛋撻的蛋漿還配合著師傅每一踏腳步震動著 明顯滾得熱辣辣。 師傅放下蛋撻後還要不斷擺動硬卡紙來為各蛋撻降溫及另其蛋漿凝固一些。 這裡的蛋撻味道不太甜﹐形狀較闊﹐餡料較淺﹐﹐因而沒有泰昌那種形狀較細而深的那種厚厚蛋漿感覺。但不竟這處新鮮出爐蛋撻的質素已是做得有不錯的質素。

食完飯個fd 話想試下蛋撻王, 佢話請我食, 即管要左個酥皮蛋撻試下其實我都係第一次食.$4.5 一個唔係平. 不過泰昌都做緊咁上下價錢皮望落較薄, 我個人就喜歡皮厚多d, 食蛋撻最緊要係個皮.所以向來都覺得新華既蛋撻好正哩個拎到上手都係微暖一咬落去... 下? 估唔到... 咁鬆化!!! 個皮係o係個口又好散開溶化.真係好好味喎, 仲食到一層層散出黎既層次感.蛋亦都唔會太甜.實在太好味啦!!!! 不過都係, 如果皮厚d 就好了

近排在觀糖返工, 見到呢間自稱蛋撻王, 就買黎試試啦~~買了幾款撻試, 包括酥皮和牛油曲奇皮~結論, 我覺得酥皮和牛油曲奇皮都非常鬆化~!! 好好食喎~~! 又唔係太油~! 可能有d 人會覺得鬆化得濟, 不過我覺得好好食~! 有驚喜喎~ 酥皮特別好吃~! 只是貴了一點~而牛油曲奇皮, 我就覺得泰昌的較好~蛋漿就"稀" 左少少~~ 不過味道都算係average 架啦~~!(個人不太介意"稀" , 因為好過"實"~ "實"就真係唔好食啦~)整體來說我覺得唔錯架~! 係貴左d lor....!每款蛋撻不同, 大約 $4.5 - $6 一個~

每次經過而且又有時間都會買件蛋撻,這裡的出品確實有保證..但其他出品還未有機會嘗試...

呢間野不嬲都唔好食架啦今朝一早去諗住買包奶飲一唔留神點知原來過期!!!!!!!千祈咪幫襯呢間野

第2次見工又係觀塘, 原來呢區勁多蛋撻王的, $3.5買左個粟米蛋撻, 唔夠熱, 係微溫的, 我最唔like.....粟米只係得幾粒係面, 味道只係同普通蛋撻一樣, 個撻皮重要係一咬即散, 太薄同太散.....好在有個鍚紙盛住, 真係食得好dirty.....