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港铁上环站 E1 出口, 步行约9分钟
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奖项殊荣
Michelin Street Food (2019)
营业时间
星期一至五
12:00 - 19:00
星期六
12:00 - 18:00
星期日
全日休息
公众假期
12:00 - 19:00
公众假期前夕
12:00 - 19:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
食家推介
招牌菜
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辛苦工作左一星期，又系时候食个好西奖励自己，一于睇下公司附近有乜正野先见呢度排哂长龙，似乎系好野黎㖞排左十分钟先有位，入面都坐得几迫，但无所谓啦；餐牌有两种，蓝色果张系自选，用萤光笔highlight想食既野再俾店员就得最后俾C餐吸引左，首先米线系有惊喜既，比较幼身但非常弹牙；香菇都几大块同爽口，但就唔觉有酱油味了；辣酱系分开上既，辣味多过麻味，落少少已经好足够埋单先知做埋听日就暂停营业，可惜丫...
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食米芝莲唔系一定贵嘅😙 依间开系中环嘅车仔面被选入米芝莲2019街头小食推介~ 开业接近一年嘅佢哋，主打平民价兼天然健康嘅车仔面😍 自选两𩠌$42就落到楼，而且配料同拌酱都好多选择，够哂特别🌟-三𩠌($52) 配米线面底同蜂蜜酱油汤底，配料叫左蜜斗酱油猪大肠，花雕酒鸡翼同泰式腌咸五花肉🤤 米线滑口爽弹，而个酱油系佢哋自家制劲深色，甜甜哋几够味🥰 猪大肠煮到软淋得黎保持到些少咬口，而且好入味，必食！花雕酒鸡翼有两只，冻食。酒味好够，表皮亦都够哂爽口，但略嫌啲鸡肉有啲鞋口，未够嫩滑🤭 泰式五花肉同样出色！个汁酸酸哋而五花肉肉质都爽口，几开胃😚-总括而言，食物质素有反咁上下，而且配料选择上多之余仲迎合返新一代嘅口味，性价比高🥳 由于餐厅地方唔大，午饭时间黎食就一定要等位㗎喇🤷🏽♀️
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呢间地理位置偏僻（近PMQ)嘅车仔面系午餐时间都满座，证明有实力。铺头入边应该有二十几个位，都算企理干净。除咗有自选配料同埋面底之外，店主亦都套餐比心大心细嘅人试下佢推介嘅配搭。年底方面亦都好特别有肠粉俾你拣不过我就试咗粗面。真系唔错爽口之余又唔会太有碱水味。我叫咗个麻辣汤底，麻辣医系另上嘅。佢本身嘅汤底似卤水汁偏甜。咁过咗麻辣酱之后都几夹不过可以再辣啲。配料方面我叫左鸡翼、萝卜同埋牛丸，鸡翼都几入味同埋滑，味道甜甜地因为有蜜糖。萝卜真系好稔同埋几甜，不过佢系一片片唔系一嚿嚿我就钟意一嚿嚿。牛丸系要加钱。佢同一般粉面谱嘅牛丸唔同佢比较细粒同埋爽口牛肉味方面还好。
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琴日去大馆做野，一直无米到肚直到下午茶先行得开。有个自称地胆既同事话带我去食平民米芝连，我一路心谂梗系跟自动电梯去食云呑面👅点知原来去食车仔面。店主好聪明用一点好简单的装置提升间店既格调，其实咁样悭返好多钱之余以为维修保养或改风格都会易做好多，装修简单的话打理亦都好容易。讲返食野先。佢本身系卖车仔面配搭，但系我地两个大男人（懒）就唔逐项逐项拣。我凭著本能拣A餐(芝麻花生）我同事系CBC 话 C餐个名得意便拣了Fire Energy(四川辣味）。星期六店内无咩人好快就上桌。 互相交换汤饮了一下（原来一样味的😬）哗个汤底肉味浓香到不得了。但好搞笑我地两个赞叹之余都饮唔出到底咩材料煲出来，总之事后证实的确唔涸喉应该信得过无味精。份量非常足，米线同𩠌都好多，🤔样样都咁正到底佢点维皮？真系一个谜。个麻酱同辣酱系另上不是预拌的，唔好谂啦，All in 吧。样样配料都正，唔逐样赞。不过腐皮真系如其名「浓味腐皮」钟意豆制品的我超喜欢😘埋单每人唔使五十，呢个地段真系超抵🤓
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最近听同事讲，中环开左间抵食的车仔面档。蜜斗的位置处于伊利近街，由德辅道中出发，沿著中环扶手天桥直上荷里活道，右转大概四个街口（在玉叶甜品转入），上少少斜路，便能找到这间店舖。大概一点二达，门口聚集了人等外卖，而堂食则无需等位。但当入座了大概十五分钟（约一点五），门外就排满了人。说是车仔面，但材料及酱汁却与传统的车仔面不同。面条有五款选择，包括米线、手工粗面、油蛋面、肠粉、乌冬面。而米线可选份量（少/正常/多），即使选择多分量，也无需另外加钱。第二步选𩠌，有两𩠌至五𩠌选择，基本价钱由$38至$68，特别𩠌菜需另外加钱。第三步是选择拌酱，与一般的车仔面不同。拌酱有辣有唔辣。也可以加钱换特别酱汁，像是黑松露黑蒜酱汁。最后就选择拌面还是汤面，及因个人喜好，选择走葱/素食。我选择了米线（正常份量）、鸡翼、潮式鲁肉碎、蜂蜜酱油拌面，还奉上碗鸡汤。店员建议我分两份食，先加酱油，然后连同肉碎把面拌匀，味道还可以。只是面条略硬，需要加上少许鸡汤，才容易拌开。吃到一半后，便混入鸡汤一同吃，鸡汤味道浓郁，感觉有沾面的味道🧐友人则选择了鸡肉、浓味腐皮油蛋面。油蛋面的口感有点像粗面。浓味腐皮甚有惊喜！腐皮甜甜的，相当入味。虽然汤面也有奉上酱料，但即使拌入汤面，也没什么特别，还是配拌面较为适合。在中环这个地方，仍能找到$38两𩠌的车仔面（丰俭由人），以这个价钱来说，十分抵食👍🏻👍🏻
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