譚仔三哥米線 (麗城薈三期)

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好耐好耐冇食譚仔三哥米線，因為覺得佢嘅湯底比較鹹，唔係幾合我胃口。最近見到佢有一個酸辣魚片米線心思思想試一下，今日外賣一個看看水準如何。酸辣魚片米線 可以選擇湯底，當然一定要選擇酸辣湯底啦，唔係太鹹，酸辣都夠，米缐份糧也足夠，魚片都算爽脆，米線配有少少芽菜、腐皮；韭菜、酸菜及辣椒，但好奇怪腐皮是韌韌的，唔知出咗什麼問題。加$3叫了一個奶茶，奶茶就出咗問題，深咖啡色有苦味，自己加了很多花奶才ok，唔合格。

平時午餐晚餐諗唔到食咩就會黎食譚仔。本人覺得呢間啲湯底特別濃，同料特別多。湯底如果食得辣，可以試下麻辣中辣好惹味!甘岩譚仔因為疫情推出平價小食，雖然份量細左，但勝在過下口癮，皮蛋係我心水推介!

可能是有三哥嘜頭做logo的關係,譚仔三哥給我的形象總是很親民。今日午餐，去了有平食又有海景之稱的麗城花園譚仔三哥，點了最近很火的酸辣紅薯撈。因為我不吃紅肉，所以我點了去豬耳，加配魚片頭。三哥知道吃撈撈容易濺到醬汁，讓職員送我一條圍裙（menu寫隨餐附送），感覺很貼心。我自問吃不了辣，可是點了五小辣還是覺得很麻辣，吃每一口紅薯撈都有辣的餘韻和酥麻感，不吃辣者要多加注意。但這碗撈辣歸辣，不知怎的覺得在夏天吃很合宜，很開胃。而旁邊的配料薄脆脆和雲耳因為沾上辣油，都變得格外好吃。最後，小心的我還是令圍裙有兩小點辣油污漬，穿純白色衣服去吃時要高度小心呀。

好耐無去譚仔食野喇，今日lunch專程去麗城薈果間試試，去到唔駛等位就入得去。坐低就叫左牛肉酸菜少米線走腐皮、走芽菜再加新彊香草雞翼，點知米線黎到咩都無走到，但張單明明寫左走腐皮走芽菜，食完碗米線，雞翼都未到就收埋餐具好似好趕人走咁，難道一貫譚仔作風講真味道亦一般不是太好，落單同出既野食不乎又真係幾失望

今天在荃灣麗城工作，不太順利，7點先收工，收拾完餓的不行了，趕緊去三期的譚仔三哥食米線。太肚餓了，只好點過橋米線，因為有16樣食物材，才54元，不過怕熱氣，只好要清湯。上枱後又忍不住，加了點辣，還好就是加了點味。還沒吃到一半就後悔了，因為開始飽了，實在太豐富了，適合大食既人。最後加9元要了杯凍咖啡。

聽人講平價海景餐就多，最近係呢邊返工，終於有機會去食下，一坐低，開揚既海景，係好舒服，不過冷氣就唔係好夠，怕熱既要考慮下食方面，我叫左一客土匪雞翼同埋一碗豬潤酸菜清湯米線，一向有食開譚仔既我，基本上係必叫，但呢度出色既係豬潤，剛剛熟，好滑好好味呢餐埋單都係$68，呢區黎講叫做中價Lunch，但間中一餐都可以接受

當日早上約十一時來到麗城薈，本來是想吃大快活早餐，忽然想到良久沒吃米線，於是到了譚仔三哥店面寫著十一時廿分開門，卻到了十一時半才正式開門店內環境算是舒適來到這裡，當然是點米線，來過的朋友也知道可以選麻辣、糊辣或清湯，而辣亦有分很多不同程度的辣，切記小辣遠比十小辣辣的多最終點了十小辣糊辣腩肉貢丸米線，每次食也覺得腩肉是很配米線的而糊辣亦很合本人口味，就是不知為何這次的十小辣比之前點的四小辣更辣幸好有點凍檸茶，這次的午餐也算不過不失

很久沒去吃三哥譚仔了，今天陪家人去食，發現有新出品，推介香·麻·辛·辣口味，叫三哥酸辣。抱住一試的心態，一次過有4種口味。配菜點了豬肉，加魚腐，只是加5元，就有3只，抵食，口感也不錯。果然沒有令人失望，當米線放在枱上，已經感受好香濃了。吃時真的有4種味覺，配湯做得好成功，系我食三哥譚仔，最滿意湯底留意，我點了10小辣，都已經好辣，本人都吃得辣的。侍應姐姐說點不辣，也可以，因本身湯底有d辣。所以點了杯凍檸檬茶飲，系絕配，非常解渴。

早上到荃灣江南開工，尚算順利，眼看到了午飯時間，先到麗城薈的譚仔三哥食晏。呢間譚仔三哥正在有海景，如果一個人可以坐單人位，望住海食，好開揚。今天正值中午，同同事2個人，要攞飛等位，等10張枱，等左15分鐘終於坐下來。等位期間已揀定食物，點了一份雞肉清湯，少米線，可減1蚊。另一份選了魚腐，豬肉，（重慶）三哥酸辣，選10小辣。各要一杯凍檸茶。清湯雞肉很適合我沒甚胃口。但三哥酸辣有驚喜，試了一些，有些開胃。這三哥酸辣又麻又香，小辣有6個程度可選，下次再來食過。

三哥米線真係好值得食😍只係幾十蚊又飽肚 啱晒我伊啲打工仔😆而肉醬更加係靈魂😆一啖肉醬一啖米線簡直完美配搭 而且加埋竹笙又可以均衡飲食叫三哥米線一定要係麻辣先最正 又買又辣嘅感覺實在好正😆

🔻譚仔三哥三哥嘅小食質素一向都唔差尖椒皮蛋、土匪雞翼都係小編每次必食😋而呢排三哥出左新小食👀.煙燻溏心蛋🥚食落煙燻味都幾重 滷得入味上面仲有D辣椒醬 估唔到都幾夾😯.辛烤素菜卷🌯呢款小食可以自己揀汁 小編揀左麻辣 都幾惹味🌶素菜卷入面有紅蘿蔔、白蘿蔔同埋木耳💁🏻‍♀️食落好爽口 口感唔錯😁.

每日諗LUNCH要食啲咩？真係諗到頭都爆，於是就去左麗城薈入邊間譚仔三哥。三個女人叫左兩碗米線1. 墨丸、冬菇、炸醬麻辣10少2. 豆卜、魚腐酸辣另外，仲嗌左麻辣豬耳同一碟生菜。麻辣豬耳好入味，而且好爽口，每次都會嗌呢款小食，叫米線加$19，抵食😋😋😋但係碟生菜就認真麻麻，$18，得幾塊，而且望落去啲生菜一啲都唔新鮮，有啲變黃左，完全唔係咁想食，同埋唔值野飲方面，我通常都叫凍檸茶小甜小冰，因為啲茶味唔濃，如果多冰直頭會變到無咩味，如果天氣太熱會撰飲可樂😝

食米線一定要去食譚仔仲要係三哥添！一定要食套餐！係我最鍾意食嘅嘢！因為入邊有齊好多種配料。三個酸辣係一定要嗌嘅！仲有杯凍檸茶都係好好飲！當唔知食乜嘅時候食譚仔三哥就冇錯啦！

男人老狗一個人去食嘢，去餐廳又好尷尬咁喎。忽然俾我搵到一個好地方，仲可以對住過海添。中午無咩點食到嘢，所以就帶咗一個套餐，湯底就揀咗三哥酸辣，見唔夠喉仲加多個手拍青瓜。 味道一如以往保持水準，值得推介！

二月十四顛沛流離, 中午跟她在一起, 晚上一如往年要食自己. 譚仔三哥好有創意, 凡惠顧即有辣之戀人朱古力送給女士, 一個人幫襯都有得送, 單身狗都可享受甜蜜, 只要不怕被情侶們閃盲眼就是. 一氣呵成地說出飢肉蓄牲酸勒走牙小米凍鏈茶.Frankly,一向麻麻地米線, 純為那口開胃的湯和爽脆入味的竹笙. 凍鏈茶冇叫小田, 甜到頂唔緊, 剩下了半杯. 最後, 苦榮婉拒了那顆十小辣的朱古力.其實我只想試試, 當一剎那幸運兒.