豆旅 (已結業)

山林道又有一間新開既咖啡店，以「豆旅」為名，用世界各地既咖啡豆，來一趟美好既咖啡之旅，我都要去感受下店舖細細間的，座位只得幾個，只有咖啡同輕食供應，裝修以白色為主調，走簡約風洪都拉斯甜橙莊園日曬咖啡師好細心講解咖啡既特性，味道，仲用左唔同既器皿卑客人品嘗唔同既味道圓杯仔飲落係full body d, 厚dSake 杯令佢既花香味出d, 飲落balance, 清爽dLotus cheese cakeLotus餅同咖啡不嬲都係絕配，當Lotus餅遇上cheesecake 原來味道都好夾，焦糖肉桂既甜令cheesecake 食起上黎味道更有層次唔同水溫，研磨度，什至器皿都會有唔同既味道，所以我特別鍾意飲手沖咖啡，呢度雖然細細間，但坐得好自在，好舒服

喺尖沙咀大商場與嘈雜大街行到累，山林道呢間白雪雪的豆旅正好畀我可以清靜一下。呢間鋪係由一對 對咖啡好有研究嘅情侶開設～純白嘅門面唔難搵到。我揀咗飲Dirty~好香濃，好快就飲晒成杯～呢杯係泡沫咖啡～～除咗咖啡一流外，要讚嘅係店主嘅細心同善待每個客人。店主好熱衷同客人傾計，交流下咖啡心得。呢度嘅陳設亦好有心思，簡簡單單但係有心安排。咖啡店越開越多，的確唔易做，不過呢間小店就多咗份人情味，令咖啡都更好飲🤍

-{黃店💛山林道coffee shop☕️}趁中間有個空檔就黎左依度飲杯野😋黎左間新開嘅cafe試左杯野飲😉又係non coffee🤓今次係由店員推介嘅😋🤤Chocolate🤤 ($40)杯野好靚~朱古力好濃 後勁好出🥰同埋朱古力唔甜 甜味都係由個棉花糖而黎😎好想慢慢飲但忍唔住飲曬😂👖褲評: 8/10質素唔錯 環境都幾靚😜另外有賣bagel同輕食😛鐘意去cafe嘅依度都係唔錯嘅選擇😌性價比: 8/10服務: 8.5/10環境: 8.3/10🚩豆旅🚩地址: 尖沙咀山林道15號地下B2號舖

我都竟然有跟得上新𝗰𝗮𝗳𝗲潮流嘅一日😳😳😳豆旅 @beanstrip 喺山林道，店舖細細，只有幾個坐位，主打高質手沖咖啡，仲有啲𝗶𝗴 𝘀𝗵𝗼𝗽𝘀 𝗰𝗼𝗼𝗸𝗶𝗲𝘀/𝗯𝗮𝗴𝗲𝗹𝘀輕食。星期六嘅下午人流都唔算太多，店員細心介紹飲品同食物，好有𝗵𝗲𝗮𝗿𝘁，值得加分。ღ 𝗕𝗮𝗯𝘆𝗰𝗰𝗶𝗻𝗼 $𝟮𝟴都幾多𝗻𝗼𝗻-𝗰𝗼𝗳𝗳𝗲𝗲選擇，啱晒我呢啲唔飲咖啡嘅人👍🏻第一次飲𝗕𝗮𝗯𝘆𝗰𝗰𝗶𝗻𝗼，基本上係一杯面頭有少少奶泡同可可粉嘅鮮奶，可可味唔出，鮮奶香甜。╰┈➤ 𝘁𝗮𝘀𝘁𝗲: 𝟳.𝟮/𝟭𝟬 𝗿𝗲𝗰𝗼𝗺𝗺𝗲𝗻𝗱: 𝟳/𝟭𝟬ღ 𝗙𝗹𝗼𝗿𝗮𝗹 𝗮𝗻𝗱 𝗙𝗿𝘂𝗶𝘁𝘆 𝗕𝗹𝗲𝗻𝗱 $𝟲𝟬手沖𝗰𝗼𝗹𝗱 𝗯𝗿𝗲𝘄，店員都有提醒到我哋味道會偏淡，口感順滑。男朋友幾鐘意，仲話要再去試吓其他咖啡。╰┈➤ 𝘁𝗮𝘀𝘁𝗲: 𝟳.𝟴/𝟭𝟬 𝗿𝗲𝗰𝗼𝗺𝗺𝗲𝗻𝗱: 𝟴/𝟭𝟬ღ 𝗖𝗵𝗼𝗰𝗼𝗹𝗮𝘁𝗲 𝗖𝗼𝗼𝗸𝗶𝗲 𝗳𝗿𝗼𝗺 @geminibakery $𝟯𝟯呢磈曲奇反而比較失望🥲本身以為會翻熱，凍食點都差啲ಠ_ಠ曲奇濕潤度適中，可可味香濃，整體偏甜，面頭𝗽𝗿𝗲𝘁𝘇𝗲𝗹淋咗。╰┈➤ 𝘁𝗮𝘀𝘁𝗲: 𝟲.𝟮/𝟭𝟬 𝗿𝗲𝗰𝗼𝗺𝗺𝗲𝗻𝗱: 𝟱.𝟱/𝟭𝟬

讚1.咖啡得意式果種，黑咖啡係甘香既，溫度、豆既烘焙都無乜問題，出貨都快手2.環境寧靜彈1.點講呢，呢間話有問題又講唔上，話再黎又有啲難果種，主要係環境真係狹窄左啲，坐係入面係有啲壓逼感

我們不能去旅行，就讓咖啡豆帶我們味蕾環遊世界吧。豆旅，名字改得真好。山林道的新開cafe。純白色裝修，簡潔明亮。咖啡豆很多，食物並不多，暫時只有bagels和一些cakes和cookies。店家說遲一點也會有其他熱食的，敬請期待。Lotus S’more Cookie ($33) + New York cheesecake ($45) + Dirty ($40)Cookie是Oreo綠茶曲奇，cake是cheesecake上面放了Lotus焦糖餅，就是這樣，沒有太大亮點😅 值得一提的是店主會按客人要求把Cake和曲奇翻熱，是一個細心和比較少見的做法👍🏻 重點當然是咖啡。店家House blend是水洗Guatemala, 水洗Ethiopia和日曬Costa Rica拼配。淡淡的花香味，初時入口較酸但越飲越順。下次來再試試較nutty的豆子。後來有幸和店主夫婦二人交談了一會，知道他們原本也並非從事飲食業的。但工作了幾年儲夠錢可以實現夢想，所以開了這間咖啡店。感受到他們對咖啡的熟悉和熱誠。所以店內也有很多不同產地的咖啡豆可以選擇。現在還不能去旅行，來這裡跟咖啡豆踏上一次旅程吧。