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2024-08-20
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咁岩唔開心搵朋友聚聚， 就簡左中環依間有貓貓logo 既酒吧飲番杯，連個名都好特別，叫「貓員外精釀酒館」。 依間係中環同上環都有間分店， 上環嗰間仲有pizza食🍕中環嗰間就係石板街， 好易搵🙂↕️話明精釀酒館， 其實主打既係自家出產手工啤酒，口味都好多款化。 店員仲細心介紹店內既啤酒不經過濾，保留左活性酵母，品質仲可以與 draft beer 相提並論。款式太多，係menu上都有remark 左啤酒既苦度酒精度俾客人參考。 行外人就問左店員意見，就分別試左”Osmanthus Wheat”, “Grape Gose” , “Jasmine wheat” , “Peach Wheat” 同” Hop Soda” . 買6罐同24罐仲會有額外優惠，唔怪之得咁受歡迎👏唔少人堂飲仲會外賣走🍺🍺 Osmanthus Wheat ($38) : 一開始店員問想要口感酸啲定花果味重啲。作為唔太飲得酒既人緊係簡試下花味重啲， 店員就推薦左依款。 依款特別在係發酵後期投入大量天然桂花， 帶來左獨特既桂花香，搏久回甘，同埋一問之下，原來依款係澳洲既國際啤酒大賽度拎左銅牌🇦🇺🍺 Grape Gose($4
話明精釀酒館， 其實主打既係自家出產手工啤酒，口味都好多款化。 店員仲細心介紹店內既啤酒不經過濾，保留左活性酵母，品質仲可以與 draft beer 相提並論。款式太多，係menu上都有remark 左啤酒既苦度酒精度俾客人參考。 行外人就問左店員意見，就分別試左”Osmanthus Wheat”, “Grape Gose” , “Jasmine wheat” , “Peach Wheat” 同” Hop Soda” . 買6罐同24罐仲會有額外優惠，唔怪之得咁受歡迎👏唔少人堂飲仲會外賣走🍺
🍺 Osmanthus Wheat ($38) : 一開始店員問想要口感酸啲定花果味重啲。作為唔太飲得酒既人緊係簡試下花味重啲， 店員就推薦左依款。 依款特別在係發酵後期投入大量天然桂花， 帶來左獨特既桂花香，搏久回甘，同埋一問之下，原來依款係澳洲既國際啤酒大賽度拎左銅牌🇦🇺
🍺 Grape Gose($48) : 依款就岩哂唔太飲酒既人飲， 因為果香相當濃， 苦度IBU為3。 依款亦喺國際啤酒大賽度拎咗銅牌🥉依款就係除左用小麥就基酒，仲加上大量既葡萄汁，飲落會比較清爽酸甜
Osmanthus wheat,Grape Gose , 雜錦醃漬橄欖
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🍺 Jasmine Wheat($38) :依款就偏茶味口感， 岩哂中意飲茶既朋友。 口感上有淡淡既茉莉香。
🍺 Peach Wheat($48) : 依度都係岩哂少飲酒既人飲， 飲落去甜甜，有清香既桃味，好易入口🍑
Jasmine Wheat,Peach Wheat
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🍹 啤酒花汽泡水Hop Soda ( $28) : 依款係冇酒精成份， 其實係汽水黎， 飲落有好香既啤酒花味
Hop Soda 啤酒花汽泡水
$28
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依間個人覺得最特別係下單後，店員會係雪櫃拎酒杯，係客人面前將啤酒倒落凍杯度，望落好有儀式感呢🍺 除左野飲，仲可以order小食送酒 ，我地就簡左雜錦醃漬橄欖（$48） ，即係綠色意大利橄欖+黑橄欖，作為下酒零食唔錯👍
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