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2008-11-07
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六月十七‧炎熱工作太忙,是年要到炎炎的七月才正式第一次下水,近年罕見。在一個陽光普照的清晨,一班跑友從大潭水塘跑落赤柱,再變身落水游一小時。由熱辣辣到涼浸浸,非常爽!未到十二時上水,餓極,來吃點東西才出市區吧,就拉了朋友來這邊。游完水的慣例,不知何解,第一件事是總是想喝啤酒,而第二件事,想食炸薯條及烤扒類。先來杯啤酒,Beer of the month是麥啤Boddingtons,先來一pint。朋友要的是Hoegaarden,是穩陣之選。Boddingtons夠凍,麥啤的泡沫通常較鬆散,但喝起來也很順喉。大熱天時,玩完自製的兩項鐵人,再喝這杯冰凍麥啤,真的不知人間何世,超正!拿個午餐牌來看看,選擇不少,但一比較價錢,主菜包一杯細啤酒也要百四,其實不便宜過a la carte多少。但看內容,剛好我想吃烤豬扒,而朋友想吃牛扒三文治,又立即一拍即合,要了兩個午餐。烤豬扒兩大塊,厚厚的,烤得很香,上面溶著一片香草牛油,很對辦。切一塊來吃,肉質鬆化,有肉味,帶著的肥肉更是甘香美味,非常不錯。除了墊底的濃肉汁,還有在旁的菠蘿味醬汁,出色的配合,好吃;用一塊豬扒換了半件牛扒三文治,也很好吃。包烘得
工作太忙,是年要到炎炎的七月才正式第一次下水,近年罕見。在一個陽光普照的清晨,一班跑友從大潭水塘跑落赤柱,再變身落水游一小時。由熱辣辣到涼浸浸,非常爽!
未到十二時上水,餓極,來吃點東西才出市區吧,就拉了朋友來這邊。游完水的慣例,不知何解,第一件事是總是想喝啤酒,而第二件事,想食炸薯條及烤扒類。
先來杯啤酒,Beer of the month是麥啤Boddingtons,先來一pint。朋友要的是Hoegaarden,是穩陣之選。Boddingtons夠凍,麥啤的泡沫通常較鬆散,但喝起來也很順喉。大熱天時,玩完自製的兩項鐵人,再喝這杯冰凍麥啤,真的不知人間何世,超正!
拿個午餐牌來看看,選擇不少,但一比較價錢,主菜包一杯細啤酒也要百四,其實不便宜過a la carte多少。但看內容,剛好我想吃烤豬扒,而朋友想吃牛扒三文治,又立即一拍即合,要了兩個午餐。
烤豬扒兩大塊,厚厚的,烤得很香,上面溶著一片香草牛油,很對辦。切一塊來吃,肉質鬆化,有肉味,帶著的肥肉更是甘香美味,非常不錯。除了墊底的濃肉汁,還有在旁的菠蘿味醬汁,出色的配合,好吃;用一塊豬扒換了半件牛扒三文治,也很好吃。包烘得熱脆,內裡的西冷牛扒很有肉味,不韌,在邊位的牛油脂肪當然更討好。可惜要了medium well done,如果可以要medium rare,就更美味了。兩個主菜都配菜沙律及炸薯條,炸薯條很脆口,但也有薯仔香,一大碟的,給我們邊談邊吃,轉眼掃光。
侍應的服務很一般,本地那幾位是茶餐廳式的招呼,外藉的那幾位,純招呼外籍客人,時有舉手也找不到人來的麻煩。
再喝一杯Hoegaarden,埋單四百五十。帶著微微醉意,外出陽光明麗,做了運動,吃得飽足,著實是身心舒暢。
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