赤葉日本料理 (已結業)

元朗的日本餐廳都有不少,今次呢間位於永年旁邊,雖然沒有門口排長龍,但晚餐的時候都會坐滿。日系的裝飾風格,令人感覺舒適,簡潔而樸實。餐單款式很多元化,性價比都非常高,少人或是多人來食飯都有不少的選擇。店員送上餐前日式沙律和熱茶,可以食住等主菜我們叫左自選魚生飯,帶子十分厚身和鮮甜,鱆紅魚腩和劍魚腩都沒有腥味,新鮮度十分抵讚!!~份量2個人足夠食飽飽的炸日本蕃薯天婦羅,外層天婦羅香脆而不油,蕃薯非常香甜,食到唔停口。海鮮什錦壽喜燒,份量比想像得還要多,青口有4 大隻,有蝦和帶子,底下有大量的紹菜,金菇和本菇好清甜,整體唔錯呀~!燒魷魚,醬汁好入味但又唔會好濃同好甜,恰到好處。爽身而不"鞋",用來送酒更加合適呢到坐位都舒服, 一大班人搵地方開餐的話呢度係好選擇,而且店員好友善,唔會催人走~

呢間係間日系小店，裝修都偏簡樸務實，俾人感覺舒服，自然。最近o係另一間食肆叫過一個牛油果沙律，覺得好好食，俾o左五粒星；咁見呢度都有得叫，趕緊tick o左份。呢個牛油果吞拿魚胡麻沙律($38 未加一)，好大份足料，蟹籽都一大pat。幾鍾意d 牛油果o係咀入面慢慢溶化o既口感，如果d 胡麻醬少番少少會更好。我地叫o左一個什錦天婦羅烏冬定食($42，定食係唔使加一)，會送埋麵豉湯同一個細沙律，好抵食囉唔該……麵豉湯有同魚肉一齊煲，見粒粒三文魚碎o係底，味道鮮美。o個個蛋沙律，胡椒味都幾重，我喜歡呢個味道，係個幾唔錯o既前菜～d 天婦羅呈新鮮炸起o既金黃色，尤其炸蝦更加係我最愛！至於個烏冬，原本係冷烏冬，不過店員話可以改湯烏冬。非常好食呀呢個！不嬲我都鍾意稻庭烏冬多過讚岐烏冬，貪佢扁身d 容易沾上湯汁，咬落又唔會成舊年糕咁。而且佢加o左好多蔥花，味道十分清爽！我地仲點o左個單叫o既拉麵。個炭燒豬軟骨拉麵($68) o既湯底唔會話好厚身肥膩，d 豬軟骨更加有驚喜，平時出面食開o既軟骨部份都會比較硬，但佢卻煲得好腍，好易入口。壽司刺身類唔係叫o左好多，點o左兩件花之戀，$12/件都幾抵食，又係

元朗赤葉日本料理， 正正就係永年士多隔離。 為左慶祝屋企人生日， 就揀左里一間 睇落開左無耐， 裝修好新淨既日本料理店。 一早訂左6位 驚會無位， 始終位置唔多。 一坐低就睇下帶咩好食， 同埋有咩推介先。以小店黎講， 款式都算多。芒果蟹籽沙律， 夠晒足料 大大份。 芒果味好夾， 唔會覺得多餘。芝士蟹籽加洲卷， 比例ok 唔會大大舊飯。我最愛既原條鰻魚。 新鮮海膽軍艦，蔥吞拿碎，芥辣八爪魚。超肥美之厚切三文魚腩，夠晒啖啖肉。鵝肝壽司都有。總體黎講， 今餐樣樣都係水準之上， 件件都新鮮， 無一樣食落會覺得怪怪地既感覺都無。 希望水準可以保持到， 連屋企兩老都有讚無彈， 最緊要佢地開心。 絕對會介紹朋友黎食下， 有好野緊係要同人分享啦。仲有幾款拼盤， 睇落都抵食。 元朗有里d好質數小店 應該都要多d黎支持下先得。

早排元朗開了一間日本料理，我已經心思思想去試，早幾日已經約了朋友今天中午一齊去嘗試，入到鋪頭佈置十分乾淨清新，坐下我們點了壽司拼盤、銀雪魚，天婦羅冷麵、叉燒拉麵，落了單不久就送上頭盤蛋沙律，一望蛋沙律已經很吸引金黃色嘅表面包住白色嘅蛋白，表層是薄薄的香料，一食落口蛋黃的香味係口內散發，而香料帶有微微的辣，食完好像不夠喉，食壽司不能缺少豉油和芥辣，壽司送到面前睇落十分新鮮，元貝壽司加上豉油和芥辣十分好味，芥辣一放入口攻鼻的感覺直上腦袋，而他的芥辣和其他日本料理不同，他色芥辣帶有清香和纖維，原來芥辣是老闆每天新鮮即磨的，有別於一般日本料理店，厚切的鰻魚壽司是我的至愛鰻魚皮下的薄薄脂肪一放入口滿口甘香，朋友都對他讚不絕口，而銀鱈魚也燒得皮脆肉滑一流，大蝦天婦羅很大隻，而剛剛炸起的天婦羅一放入口很酥脆，食完這餐大家都很滿足，一定會有下次

元朗都開咗唔少日本放題，每每都會食到好飽好辛苦，因為貪心呀痳近排見到教育路開咗間新嘅日本料理，見到選擇多，價錢亦唔貴，客量都多，咁就一定捧場啦! 希望可以揀夠自己喜歡的去食，重點出激!第一個推介係佢個焦糖鵝肝(左下角)，好新穎嘅配搭面層用蕉糖包住鵝肝，減低咗後者既油感，同時兩種味都好出另外，右下角既醬燒牛肉他他火炙都好嫩滑，所調的味唔會蓋過牛味呢個好重要呀！右上角既海膽花之戀，海膽份量好多好抵食嘩，你睇吓三文魚、鰻魚、甜蝦同象拔蚌幾澎湃?! 三文魚肥味香口; 鰻魚有口感，唔太林，鮮甜既鰻魚汁好野味；甜蝦有黏口感呢個炸彈榴槤榴槤餡超香，個皮又脆又薄，大大粒。我哋都有encore!這個燒三文魚腩簡直不得了皮脆而薄，咬落去入口就溶，肥美非常手打冷烏冬好清涼，咁熱既天氣唔食拉麵都另有好選擇!仲有好多好多嘢食係下半場上枱，我掛住食都冇影哂d想。記得食咗廿几碟有質素的食物，四個人都只係七百几，確係好食抵食之選!

元朗出名有好多好嘢食，好多喺香港九龍住嘅人都會特登入嚟搵食野！而我本身呢就係元朗人嚟，所以媽咪生日要搵間好野試試佢，係OpenRice睇過價錢見到佢啲價錢都係平，咁一家人可以放縱咁樣食😍大拖羅$68 兩片，好肥美，入口即溶，好香魚油，但有少少根。但性價比好高馬糞海膽，新鮮，有紫菜仲有幾舊壽司飯，細心😂前菜揀左芒果蟹籽沙律，大家好快食曬，芒果撞沙律，好好的配搭$98 半磅三文腩，真係全部魚腩，好肥美人多可以食到鹽燒三文魚鮫，原來有埋個大大魚頭😅味道剛好，不太咸👍🏼原條饅魚家姐最愛$48火炙拖羅壽司.....我睇灟左火炙...🙈火炙左口魚穩陣好味係open rice見到有人飲，蜜挑soda 水，同爸爸分享👍🏼👍🏼正，第一次見🤭

聽朋友講元朗新開左一間日本料理，性價比非常高，我今日就去一試😁原來就是在永年車仔麵隔離👍🏻很容易就找到了！餐廳內地方不大，員工也有幾個，一進去環境很舒服，播着現時的流行曲😁職員非常細心👍🏻見我蓋上外套帽子，就問我是不是很凍，可以把冷氣較高一點溫度😍餐牌上的選擇非常多，最好味的是厚燒鰻魚壽司，鰻魚的厚度有2cm，口感非常好，左口魚壽司的油份也很香滑，咬落一啖，油深入口中，不得不提的是天婦羅，明顯公司用的是新鮮油來炸，因為天婦羅的顏色是鮮黃色，完全沒有油益味！😍😍我今日最令我難忘的是銀鱈魚非常滑溜，再配上沙律醬的味道更可口😊前菜的沙律雞蛋，雖然是凍冰冰的，但是雞蛋的蛋黃香味很濃！我們四人食到飽飽的走出餐廳😉而且選擇又多，份量也多，性價比非常高👍🏻我一定會再去光顧😍😍還有海膽魷魚軍艦非常好味，一定要試😁😁

就weekend 喇，要慶祝下咁辛苦既一日今次嚟到元朗食壽司，小店5大，不過人情味好夠，見到我同💁🏻‍♂️好苦惱，就介紹食物俾我地，有禮貌既店我最欣賞，可能好古怪喇，但店員俾我既感覺絕對會影響我當晚既食慾可以揀既不太多or小，適中既我地叫左不同既壽司加小小燒物沙律係小店提供既，清下個口腔先Happy day,點左個清酒飲，易入口既食材好新鮮，好值得大讚係個玉子同帆立貝，好新鮮好好食，個蛋既質感係我食過咁多間都未食過嘅，係好食的炸紫薯栗子，個炸物5甜既，個栗子味同紫薯味好出，好食銀鱈魚用咗牛油煎，個魚整到好滑溜，勁好食最後仲叫咗個地獄龍之卷，勁大條，入面有炸蝦沙律同瓜，爽脆口感，好特別總括來講，小店嘅食物質素幾好食，下次再嚟試吓其他嘢

今日煩惱緊係元朗食咩好既時候 有朋友就提意試下一間新開既日本餐廳-赤葉日本料理入到去坐底就先送一碗沙律 好似叫紫蘇葉沙律 幾開胃既馬糞海膽-（好鮮甜 抵讚中拖羅都算新鮮！）炙燒鰻魚芝士露荀卷-（料既配搭都幾好 不過食落就好似無炙燒既感覺）燒牛舌-（好食！夠惹味唔會韌）蒜香一口豚肉-（蒜味雖然唔夠重 但肉質外脆內軟 咬落去出黎既肉汁真係好令人滿意）海鮮什錦壽喜燒-（幾足料同係鮮甜既！）最後4條友食700鬆啲 除返開每個人都唔洗$200 咁平既價錢但有咁既質素真係令我有啲意外 同埋環境坐位都舒服 如果一大班人搵地方開餐既話 呢到真係唔錯既選擇

剛好路經永年附近，發現有一間新嘅日本餐廰開了，叫赤葉日本料理。 由於餐廳應該是開業無耐，啲裝修好新，簡潔而舒適，相當不錯！坐低咗，店員送上餐前小食日式沙律和熱茶！個沙律有小小酸，開吓個胃先日本直送空運拼盤$168金目鯛四切，池魚六切，大拖羅两切。 金目鯛同池魚都大大件，好甜好鮮味！個大拖羅入口即溶單點壽司有：焦糖鵝肝火炙$32, 鰻魚火炙$8, 海膽花之戀$28, 油甘魚腩$12, 海膽魚子軍艦$22，日本直送中拖羅$28。 overall都好味， 其中最欣賞嘅係焦糖鵝肝壽司， 啲焦糖燒到好香，再加上大大件既鵝肝， 味道一流。個拖羅壽司堅好食，必叫難得仲有串燒， 有點可以唔叫我至愛嘅， 鹽燒海蝦同一口牛。日本桃味梳打 $24

最近在元朗新開了一家日本餐廳，對日本料理情有獨鍾的我當然要去嘗嘗大約7點左右..人流暫時不多..所以都不用等位..一坐下每檯都會送一份沙律味道好好，幾特別..類似將雞蛋整溶咗加少少醬..感覺好新穎竹·刺身拼盤..用料非常新鮮..推介軟殼蟹手卷..蟹炸得好脆好香口..鵝肝壽司..鵝肝燒得外脆內軟..配埋壽司飯剛剛好..不會油膩炸日本蕃薯天掃羅..外面天掃羅簿簿的不厚..而且蕃薯非常香甜牛柳粒串燒..一舊一小口..咬落很juicy..這間店鋪面積雖然不大，但看得出師傅製作認真用心..店員都很有禮..下次還是會再來的