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食车仔面都系钟意浓郁嘅汤底配上香辣嘅酱汁，但呢间位于鸭脷洲大街嘅辉记车仔面或许会令重口味嘅你失望。话说，我哋上网揾鸭脷洲必食推介时，就发现呢间辉记车仔面。辉记车仔面嘅价钱非常贴地亲民，加上系小店，我哋绝对支持，只系唔太适合偏向重口味嘅我哋啰！四𩠌车仔面（冬菇、猪皮、猪红、猪肠油面）辉记车仔面嘅价钱真系非常贴地亲民，任拣四个𩠌加埋面底，再配埋一罐汽水或凉茶，都系$46，确实抵食！值得一赞嘅系猪皮，真系好干净，爽口又索汤，但略嫌姜味太重；冬菇份量多，但唔入味；猪红虽然口感嫩滑，但味道较淡；至于猪肠洗得干净，唔会太肥腻。四𩠌车仔面（冬菇、猪皮、鸡翼、牛柏叶油面）鸡翼两大只，劲入味，唔错；牛柏叶爽口，即叫即渌，不过由于汤底较淡，所以牛柏叶都系无乜咩。整体嚟讲，个汤底同酱汁如果可以浓郁啲就更加完美喇！
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黑心店！唔使帮衬！做完运动食少少嘢， 叫一个四𩠌面加小食炸云吞，二人食咗$65。 四𩠌每𩠌收$12，煎酿三宝$6一件， 个茄子薄到比手指仲薄... 唔抵食又唔好食都算啦⋯⋯写到明$50 四𩠌餐车仔面系跟嘢饮，店主就话我唔够最低消费， 要我自己多付$5 买一罐可乐，态度仲要好寸好不屑咁，佢话每人所谓嘅最低消费系要分单计（出去食嘢一枱要分单每人分开计真系听都未听过😆）根本系刻意唔俾我哋。 其实啲嘢都系好食又唔平，正常肚饿食要$120 起码二个人，点解要计到咁，呃旅客钱？仲要店入面佢写到明最低消费每人$20 。 找钱仲要找张烂嘅十蚊纸俾我哋⋯⋯走咗先至发现，真系以后都唔使帮衬 ， 估唔到街坊旧店都可以咁差。唔系隔离𠮶间无开咁多年都唔会入呢间店， 一试难忘啊！
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话说朝早2个人做完运动去食碗车仔面，呢间车仔面有最低消费$20，反正食碗面加小食点都有$40(2人)。餐牌门外已经有贴，咁佢有一个$50四𩠌面餐写明(送饮品 或 + $5转凉茶)，我哋一枱叫咗1碗四𩠌面转出前一丁面(老板娘话要加钱$5)、另加1份炸云吞$15，我相信睇到呢度已经计到我哋张单合共系$75但佢收咗$65。我哋睇睇食物先，煮得正常但𩠌量偏小($12得2件煎酿三宝仲要薄过杜_ _0.01)，系呀$15嘅炸云吞得5旧咋，鸭脷洲大街嚟㗎唔系尖沙咀。我平时食嘢俾钱好求其，所以老板/老板娘话几钱我就俾张$100佢找钱，找返$35(3张$10仲要有一张系烂嘅，不过我当时无睇又无数)。食到尾我先醒起未拎嘢饮就问咗老板娘先攞，点知佢同我讲我地净系食一碗面+1份小食未够最低消费，要俾多$10先有嘢饮。起初我未为意，但后来一睇之下，明明你面餐系送饮品，你够唔够最低消费都要送㗎啦，正路唔够我再叫其他嘢食啰，你套餐都系要送㗎，但2位共$40就算你收错钱$65点都够啦！结果呢？唔送，仲要同你讲「食面𠮶个够，无食𠮶个唔够，应该仲要俾返$10我！」。你分开计最低消费都算，你收我钱𠮶时无即刻提我未够钱之余，仲要商品说明不符(要送但无送)，我返转头同你讨论反而系我差你钱。希望大家路过想食之前谂一谂自己数学考几分先好入去。
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10几年前开始吃的车仔面面现在市区车仔面 大多重视装修及门面重视食物 做街坊生意又有几多铺头细细 简简单单餐牌都系大大只 一目了然4𩠌送汽水 大份又抵食餐牌简洁 吾需要过多图片 不过来的大多是街坊 大家都想好食咩由于太饿 只系叫左3𩠌鸡翼 鱼肉饺及酿鱼肉豆卜粗面 34蚊鱼肉酿豆卜有4件 其实平时食煎酿3宝就常见 但是车仔面店 平时食的都讲究效率那有时间慢慢包鱼肉再炸 豆卜已经可能吸汤 加入鱼肉 食出店家心机鸡翼有2只 大大只 吾系油粉炸翼这个是鱼肉饺 比较少见 一般都系韭菜饺 猪肉饺本身只系打算问 是不是猪肉饺 还是什么 得知鱼肉饺 就更加要试了 一共有2粒是鲮鱼肉 用水饺皮包住鱼滑 车仔面少见的𩠌吾错吾错 中学食到现在 毕业后少食了 仍然好食
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适逢小编要在鸭脷洲大街办点事，随意在附近速食。从𥚃𥚃外外观察「 辉记车仔面」匀是一间街坊小店，用餐环境卫生一般。 食客自由入店安座，再走到 (相信是) 老板娘面前挑选车仔面配料。配料不下二三十种，一半是熟食成品，叧一半是冷藏食物，卖相普通。 一碗贡丸餐肉鸡翼茄子萝卜腩汁米线，连汽水饮品作价 $43，不算特别「街坊价」。环顾各种配料，味道上只可说不过不失，尤其是鸡翼选材过于瘦小令小编最为不满。萝卜制作清甜软腍则属佳作。店家既然有腩 (汤) 汁选项，一试无妨，只可惜腩汁味道很淡，相信与清汤分别不大。反而外加的青葱能带来更抢香的味道。虽然小编也鼓励支持小店，但实在没有条件推介这间「 辉记车仔面」。
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