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位于观塘新开张的辣蟹庄,是二十多年老字号,可谓是避风塘辣蟹的始祖专家!主厨荣获多项美食奖项,出品绝对有保证!新店推出特惠的避风塘辣蟹拼海鲜的孖宝优惠套餐,更有多达10款烹调蟹的方法可供选择,另外加配不同海鲜美食,价钱真心超值,除咗海鲜仲有多款高质粤式佳肴,喜欢中菜既朋友绝对不能错过👍👍▪️ 孖宝优惠套餐 🦀🦞避风塘炒蟹配上汤澳洲龙虾 $ 698呢个套餐真系超值,原本单点炒蟹已经要 $588,而家加埋龙虾都系多$100左右,而且质素超高,真系呢度嘅必食推介👍👍🦀避风塘炒蟹,微微香辣超级香口,炸蒜香葱够晒惹味,膏蟹巨型又多膏,而且蟹嘅肉质饱满,新鲜又结实,啖啖蟹肉好鲜味,必食推介🦞上汤澳洲龙虾大大只,啖啖龙虾肉,肉质爽口又弹牙,配上简单调味嘅上汤,完全食出龙虾鲜味▪️当红脆皮炸子鸡半只 $ 208鸡够肥美,鸡皮与鸡肉之间有一层薄薄的脂肪,皮脆肉细嫩,鸡肉刚刚熟非常鲜味,不需沾上任何调味料已经好好食,亦可以沾上淮盐或喼汁增添风味▪️蒜蓉炒豆苗 $ 138豆苗清甜翠绿鲜嫩,配上上汤和炸蒜头,蒜味浓厚,豆苗口感细滑,美味的蔬菜▪️香茜豆腐鱼云汤 $ 138汤头呈奶白色,汤料十分丰富,鱼味浓郁好鲜味,配合豆腐、草菇和芫荽,汤头更鲜香,清热又解毒,啱晒成日食热气嘢我,而且大大煲好抵饮▪️ 咋喳糖水最后店家送上自家煲制嘅足料咋喳糖水,多款豆类煲得软腍,糖水够晒味道而且唔太甜,好味道
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同朋友去观塘试食野「辣蟹庄」食晚饭,呢间餐厅主打避风塘炒蟹,仲有十款唔同嘅蟹煮法,真系劲吸引!我哋点咗避风塘炒大肉蟹,蟹肉鲜甜多膏,炸蒜香口惹味,食到停唔到口仲试咗佢哋嘅「叹蟹孖宝餐」,避风塘炒蟹配上汤澳洲龙虾,两款海鲜都好新鲜,龙虾肉质弹牙,配上清甜上汤,味道一流。餐厅环境宽敞,装修有啲怀旧feel,坐得舒服,服务员态度亲切,落单后上菜速度快,唔使等太耐。埋单人均约$200,价钱合理,食物质素高,啱晒朋友聚会或者家庭聚餐。整体嚟讲,「辣蟹庄」系一间值得一试嘅海鲜餐厅,特别系钟意食蟹嘅朋友,唔好错过!
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见佢新开黎试下 。点心非常抵食 有半价优惠 。点心质素面吾差。我地叫左烧卖 肠粉 虾饺 水果沙律春卷 。 平均黎讲 每样都几好食 吾差 cp值几高。 餐厅环境都坐得好舒服 同格离枱都吾会痴得太埋 。
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寻日在辣蟹庄食午餐,我们共三人,埋单时收银并没有和我们确认人数,没有留意他们收多了一位茶钱,这已是第二次发生,后来致电辣蟹庄,确认他们会退回多收的茶钱。希望酒楼可以留意此点。
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上两个月,郑叻去咗观塘同同事食海鲜。餐厅的灯光明亮,环境整洁。📌食蟹必食双配 - $688这道菜的主角是姜葱炒蟹与上汤澳洲龙虾,两者的搭配可谓完美。蟹肉新鲜,肉质鲜甜,姜葱的香气恰到好处,让每一口都充满了浓郁的海鲜风味。上汤澳洲龙虾则是另一个亮点,汤头鲜美,浓郁却不油腻,完美衬托出龙虾的鲜味。整体来说,这道菜色泽诱人,味道绝佳,让人回味无穷。顺便一提,爱吃辣的食客可以点避风塘炒辣蟹。不过,建议可以在上汤的调味上再加强一些层次感,或许加入少许香料来提升风味。。📌椒盐特大火箭鲜鱿 - $188这道椒盐鱿鱼的外皮炸得酥脆可口,搭配椒盐的调味,让每一口都充满了香气。鱿鱼肉质弹牙,吃上一口让人忍不住想再来一份。这道菜的份量也相当足够,适合与朋友分享。不过,若能在鱿鱼的切割上再精致一些,可能会提升整体的口感体验。。📌冰镇鲜果咕噜肉 - $238这道咕噜肉的特色在于冰镇的鲜果搭配,让传统的咕噜肉增添了一抹清新的口感。肉质外酥内嫩,酸甜的酱汁更是完美融合,让人一试成主顾。每一口都带有水果的清香,为这道经典菜式注入了新生命。建议可以考虑增加一些水果的种类,让口感更加丰富。📌生炸玻璃乳鸽 - $78这道生炸乳鸽外皮金黄酥脆,肉质鲜嫩,搭配特制的酱油,让每一口都令人惊艳。乳鸽的鲜味在炸制后更显突出,是一道非常值得品尝的小吃。不过,可能可以考虑稍微调整炸制的时间,让外皮更加薄脆,同时保持内部的多汁感。。📌 六头南非鲍鱼脆米饭 - $128这道脆米饭的搭配相当创新,南非鲍鱼的鲜美与米饭的酥脆形成了绝佳的对比。每一口都能感受到鲍鱼的鲜甜,搭配脆米饭的口感,令人食指大动。这道菜不仅视觉上吸引,味道上也非常出色。建议在配菜方面可以再增添多些绿色蔬菜,让整体的色彩与口感更加平衡。整体而言,这次的用餐体验非常愉快,各道菜色的创意与风味都令人赞赏。希望未来能在细节上再做一些小调整,让每道菜色的表现更加完美。
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