迷你毛

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最近因為工作關係多左去深水埗，留意到呢間餐廳好耐，今日終於有機會去試下🤩🥰 入面環境好靚，打卡一流，岩晒幾個姊妹黎傾計食野❤️當日我地試左 Brunch Set同甜品：✨洋蔥壽喜燒牛肉夾餅配薯角夾餅好好食😋牛肉好嫩，但最正係啲汁，幾樣野夾埋一齊真係好好食！薯角又夠熱同脆，強烈推介！✨西班牙豬扒配松露乾蔥忌廉汁豬扒煮得啱啱好，夠晒入味，又唔會太韌，松露忌廉汁亦好好味🤩✨薄脆拿破崙同姊妹食野點少得甜品~拿破崙個賣相好靚呀，咬落又夠晒脆，雪糕都好好味😋 食完我地又係門口打左陣卡先捨得走，真心覺得佢裝修好靚😆整體黎講都好高質，推薦比大家試吓❤️

今日試左深水埗打卡able嘅coffee shop,裝修都幾小清新，不過價錢我覺得略貴！lunch set另加飲品都加30幾蚊，不太化算！而且主食份量偏少，但係甜品出色！總括嚟講，試左一次就夠了！

🍽️食物方面：🦑香煎帶子墨汁飯💲146重蟹味 啲飯好硬 食唔落🧇全日窩夫💲136腸仔好食 其他正常發揮🦞龍蝦配芝士扁意粉💲146個汁濃味幾好食 🍨法式多士配雪糕💲42重蛋味 好甜 雪糕無得揀味🥛乳酪-火龍果💲48/草莓💲52可以稀啲 唔似嘢飲📷打卡方面：木系簡約裝修 空間感大 夠光🔈環境方面：平晚無乜客 Staff 8:20就清場可借叉電同風扇 廁所有neway味💬其他資訊：迷你毛📍深水埗鴨寮街121-123號地舖⏰11am-9pm (8pm last order)💰Dinner人均💲170

牛油果雞胸肉Taco配薯角，味道十分清新, Taco又不會因為醬汁變得軟, 仍然保持脆口。生煎鴨胸配煙花女汁辣肉腸燴飯，飯都十分入味, 鴨胸juicy，但有點咸, 個人覺得淡一點較好。安格斯牛肉質嫰滑, 份量多點再更好。蘋果酥盒有陣陣的肉桂味配上蘋果肉,甜道適中,很有驚喜。沙律味道不錯, 可惜粟米芯太硬。

難得一至五放假，想喺深水埗搵一間Cafe想食吓深水埗有好多好餐廳，今日揀咗呢一間你入去之前就覺得個價錢已經偏貴Lunch set唔包嘢飲仲要收$86以上最後尾我哋叫咗一個全日早餐，加墨汁意大利飯全日早餐就正正常常發揮啦，蛋係炒得幾好嘅但係都係一堆極之普通睇落去亦都唔係好貴嘅材料炒埋一堆烚熟，跟住放咗喺隻碟上面然之後收咗我$130冇嘢飲，水要自己斟墨汁意大利飯軟硬度係適中嘅但係完全冇墨汁嘅香味感覺好似食緊一堆用（書法用)墨汁溝嘅意大利飯墨魚仲冇味就好似普通烚完加咗幾粒鹽放喺上面咁更加唔好同我講擺盤我就用咗$86佢食咗一個黑色嘅糊仔

想試好耐 , 今日黎開呢邊一於試下 ! ▫️Jumbo炸雞煎蛋窩夫炸雞好大塊 , 雞肉嫩滑多汁 ! 🧇窩夫烘得金黃香脆、充滿蛋香 , 好味 !▫️香煎北海道刺身帶子配鮮蟹粉墨魚汁燴飯Risotto 口感煙韌 , 墨汁+ 蟹粉 + 帶子鮮味十足👍🏼▫️溫泉蛋什菌牛肝菌汁貓耳朵粉貓耳朵粉比較有咬口 , 🍄牛肝菌醬汁香濃 , 加埋溫泉蛋撈埋一齊好creamy▫️椰子奶蓋芒果蛋白脆🥥椰子奶蓋咸咸甜甜 , 好香椰子味 , 配埋芒果醬同蛋白脆口感豐富 , 做飯後甜品一啲都唔怕膩 ▫️法國士多啤梨乳酪▫️芒果乳酪兩杯乳酪都好靚❤️ 而且係用100%新鮮生果打制🥭🍓 , 味道酸甜可口 , 特別推薦士多啤梨口味🍓順帶一提 , 餐廳最近做緊一個小型相展 “Nights and Lights” , 霓虹燈下既香港真係好靚❤️

今次我哋嗌咗一個主食🍝一個輕食🧇一個甜品🍰芫荽苗香辣大蝦扁意粉🦐🍝因為小芊唔食辣嘅關係，我哋叫左走辣😋 芫荽苗🌿加上意粉好Fresh🤍 扁意粉都掛滿汁幾好味👍🏻仲有大大四隻蝦🦐好彈牙爽口😋全日窩夫早餐🧇🥓當中最特別炸海膽🍴上面仲鋪咗魚子醬食落非常之Creamy好味😋而主角窩夫都幾脆口🆕 棉花糖士多啤梨芝士餅 🍓🍰呢個一上枱就比佢架飛機✈️吸引住😍呢道甜品賣相真係好靚🥰好似雲霄上嘅客機咁☁️ 棉花糖下面係夾心士多啤梨芝士餅🍓好重芝士味好香加上士多啤梨醬真係好夾😍唔會太甜🤍

上星期想出深水埗買下賀年野, 行到攰攰地就去左minimal到食野🥰 餐廳門口同環境都好靚啊～ 一入到去就覺得好舒適! 仲有好幾個靚靚打卡位, 岩晒！三五知己黎傾下計食下野🥰果日我地就叫左 Brunch Set + 甜品, 味道同賣相都唔錯啊👍🏻 ✨洋蔥壽喜燒牛肉夾餅配薯角平時食開夾餅🌮好多時都配雞肉, 今次餐廳用洋蔥🧅+ 壽喜燒牛肉配夾餅就一定要試吓🤞🏻 味道非常之好~ 牛肉味好出! 再加埋熱辣辣嘅薯角! 呢個係必點首選✨西班牙豬扒配松露乾蔥忌廉汁厚身豬扒好入味, 尤其喜歡佢配松露忌廉汁! 將個沖用黎點豬扒特別好食~ 加埋配菜薯餅仔都好好食呀✨薄脆拿破崙叫埋甜品先完滿~ 賣相非常靚! 食慾大增! 雖然我哋擺咗一陣先食, 但係都非常脆口😋 好Yummy 呀嘢飲係薄荷朱古力食完之後又再shopping了

迷你毛 @minimal_cafehk （深水埗）.事隔兩年！再翻炒！感覺如何？.牛油果雞胸肉Taco & 薯角 $105.平時套餐menu 都係差唔多價錢有嘢飲..呢個係齋點嘅menu價錢💰.新意度👌🏻 牛油果雞胸嘅配搭 完全就係健人首選！mix埋芒果醬 餡嘅口感 味道都幾舒服！！有埋唔多Cafe有嘅Taco！！！.佢嘅Taco處理得幾脆口 包住餡又唔會好messy 唔會因為濕潤就裂開！！同埋Taco都無乜油膩感！所以成件事係舒服 同埋Macro friendly的！😙.薯角味道正常 但如果控制diet 呢到最可以儘量少攝取啲啲！價錢我覺得尚算合理！！.2.慢煮牛板腱配阿根廷青醬 $178.雖然比菜蓋住.. 一開始以為好少..但牛嘅份量其實都唔算少.. 咁當然未去到多啦😂味道好ok wor！牛味出 塊頭厚身 但都易切易嚼..部位good😗記得上次食都覺得嗰牛ok！！但唯一係價錢！雖然Cafe食一份牛都係要咁上下價錢但呢個整個份量比較唔抵.再次食！味道質素我都覺得唔錯！鍾意！雖然係深水埗Cafe 定價真係唔算低..但！其實Cafe真係唔易做！市道又唔係好！🥹但menu方面其實都可以調整

是日同小朋友行完玩具街買下新年裝置，經過鴨寮街見到木系簡約設計，座位又闊落😊🥩安格斯牛腰扒配青醬牛扒烤得啱啱好，外脆內嫩肉質非常Juice，有牛味👍配上少許青醬極速清晒🍝溫泉蛋牛肝菌汁貓耳朵粉 好香濃牛肝菌汁，咬落每一粒粉都好香。但耳朵粉如果俾小朋友食略嫌偏硬！🍓草莓朱古力雪山脆脆雙層係士多啤梨味打嘅奶泡，食落嘴有爆炸糖嘅感覺，底層係香濃朱古力🍫鍾意飲甜嘢就啱晒啦。🍎蘋果酥盒 金蘋果🍎造型上碟外層係糖漬蘋果，切開裏面有肉桂果肉粒，味道酸酸甜甜！而酥盒就配上吉士醬，香酥可口😋👍👍大推！

10/12/2023📍Minimal係位於深水埗嘅Cafe呢間已經非常出名 唔少foodie已經有介紹過環境靚 燈光明亮 門口有個港女打卡位服務態度好好唔收加一 地舖Cafe黎講價錢唔算貴1. 牛油果雞胸肉 配芒果醬 taco ($105)雞胸肉唔柴 仲有啲沙律菜一齊食好Fresh但係芒果醬唔重芒果味 唔甜唔酸而且生洋蔥陣味太搶令到個taco嘅唯一記憶點就係生洋蔥但係呢個薯角又抵讚嘅本身都有少少鹽調味新鮮出爐熱辣辣 外脆內軟🌟：2/52. 溫泉蛋雜菌牛肝菌貓耳朵粉 ($105)一上枱就聞到陣香味貓耳朵粉硬身有口感不過個牛肝菌汁略為稀身令貓耳朵粉唔太掛汁菇都有唔少 仲有隻温泉蛋同芝士碎Mix埋一齊幾夾🌟：3/53. Tiramisu ($80)Mascarpone Cheese 好creamy又唔heavy上面有啲朱古力脆脆 增加口感餅底好似係朱古力脆餅 另外ladyfinger 咖啡味算重 有少少苦連埋啲cheese 食就好balance🌟：4/5我哋兩個人食lunch $290推薦指數🌟 : 3/5

講起深水埗文青CafeMinimal迷你毛 絕對係大熱三次到訪，依然覺得好好味，食過返尋味👍🏻香煎北海道剌身帶子配鮮蟹粉墨汁燴飯 🫶🏻 口感不錯，一啖risotto 配蟹粉再加帶子同魚子嘅鮮味，正👍🏻 安格斯牛板腱配阿根廷青醬7oz 🫶🏻 牛板腱個熟度啱啱好，好味👍🏻🫶🏻 本人超喜歡個青醬同面頭嘅火箭菜一齊配住牛咁食，好夾😋🌟新推出嘅甜品🌟鐵觀音伊予柑慕思🍊 🫶🏻一上枱嗰下已經心心眼😍 好靚好精緻😍 完全感受到甜品係藝術品，打卡一流👍🏻🫶🏻唔止賣相得，個味道都好好，個鐵觀音味好出得嚟配搭住清香的柑味，好味👍🏻叫埋兩杯好正嘅飲品: 士多啤梨乳酪 🍓 好rich嘅乳酪，鍾意yogurt 嘅你，一定要試！薄荷朱古力咖啡 ☕️ 大滿足❤️

今次嚟到深水埗 搵咗間簡約Cafe嚟食位置好易搵 地鐵站出口行幾分鐘就到(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)店內裝修簡約 偏少女文青feel去到嘅時候唔多人 空間算大 少許打卡位-牛油果雞胸肉配芒果醬配薯角 $105有兩份夾餅 可以兩份食(｡･ω･｡)雞胸肉比想像中軟腍 唔乾柴芒果醬好多 咬落去要小心必汁(´･ω･`)不過就冇咩牛油果味薯角要讚😍唔乾 咬落外脆水軟 條條都有調味(≧▽≦)-安格斯牛腰扒配阿根廷青醬 $158牛腰扒慢煮再煎香兩邊 鎖得住肉汁咬落好Juicy 肉質嫩滑 肉味濃郁 唔會咬唔爛熟度7成熟 岩岩好(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)阿根廷青醬酸酸地 減低油膩感 同牛腰扒都幾夾仲有薯蓉 粗鹽作調味(｡･ω･｡)-法式多士 $84呢款好受歡迎 都見到差唔多每枱客都有落oder好大件 外層係好香嘅焦糖 脆脆的(≧▽≦)切開入邊係好香蛋味嘅多士 沾滿蛋液 軟綿綿 濕濕地 一切開入邊有好多雲呢拿吉士醬爆出黎😍上面有橙 有西柚 脆片 可可脆米 點綴配合埋雙色雪糕 成個視角同味角都好豐富不過就稍為有啲甜 適合兩個人食(*≧ω≦)-雪糕波子汽水 $50覺得藍白色好靚~\(≧▽≦)/~又有得飲又有得食要打卡就快 雪糕溶咗啲

閒日放假落SSP一轉, 平時去南昌街都有見到尼間由於時間都5點幾, 下午茶又過左晚飯又未到, 人都見唔到唔太多入鋪試一試店員見到我係門口都主動等待我入內, 而且過程中亦有替換餐具, 上菜亦有禮感覺好好, 服務都欣賞!平時努力工作, 都想食餐好獎勵自己叫左焗法國藍龍蝦配芝士扁意粉, 果然沒失望, 對得住價錢最後再加上鐵觀音伊予柑慕思, 尼客甜品真係喜出望外由食到食完, 成個人係好享受好開心會下次再來試試其他食物!

最近好朋友生日 想帶佢去一個環境清新、食物又好食既café☕️就被我搵到位於深水埗既minimal迷你毛café餐廳以木系小清新為主 地方寬敞 而且有好多打卡位 -▫️溫泉蛋什菌牛肝菌貓耳朵粉身為貓奴既我 見到貓耳朵粉個名已經好想試🐈‍⬛食物貌相精美 飯上有一大顆溫泉蛋、配上什菌同牛肝菌汁上碟已經聞到好香既牛肝菌味 真係非常吸引🤩味道都一樣香濃 牛肝菌汁佈滿每一粒貓耳朵粉好香好惹味 令人一口接一口😋 -▫️煎琵琶蝦海鮮牛油果米型粉估唔到會有咁多大大隻既琵琶蝦🍤份量好有誠意 我同朋友都好驚喜米型粉粒粒分明 好有口感😋而牛油果份量都好多 食每一啖既米型粉都會食到牛油果💚 -▫️椰子奶蓋芒果蛋白脆order甜品既時候 仲可以request 寫上特別字句甜品既貌相、朱古力字句都好靚好精緻❤️朋友見到都好開心好鐘意甜品好好食 椰子奶蓋有好濃郁既椰子香味奶蓋好滑好濃稠 芒果蛋白脆口感好特別 又脆又鬆化👍🏻 -▫️Dirty☕️朋友order既Dirty 外型精緻 而且coffee既味道好香濃身為coffee控既朋友都贊口不絕🥰 -▫️培茶鮮奶培茶味道好香濃 配上鮮奶味道好夾食完野配上一啖熱既培茶鮮奶絕對有一種幸福