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4天前
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將軍澳中心百貨食肆林立,是購物及飲食選擇多的商場,今晚要嘗嘗古早味的台式料理。小食:鹽酥甜不辣~酥脆的面層帶來滿口芳香,內裏有著Q嫩的口感 , 撒上薄薄的香辣粉,簡單的小食,味道和口感檔 次不抵了。主食:紅燒牛魔全席湯麵~我選擇 鮮關廟麵,它麵質軟滑,配紅燒牛湯吃味道香濃不鹹,牛丸爽口彈牙、味鮮且有肉汁,台式牛腱與港式牛腱味道各有千秋,港式是冷盤有嚼勁,台式是熱吃,腍滑味鮮取勝,牛腩肉雖然是全瘦但不靱。香烤豬扒便當~除了大大片的香烤豬扒很引人,蔬菜令食欲大增的功勞也不少,白飯和粉絲吸收了醬汁、蔬菜的鮮甜,香菇片的菇香,令嗅覺與味覺喚醒味蕾,這刻心情非常享受著。特飲:黑糖仙草牛乳~大大片的黑糖仙草原來是可以用吸管吸吃的喎! 蜜蜂麻薯白玉奶茶~加了蘆薈,口感更多元化,這也是台式飲品特色,我喜歡。
小食:
鹽酥甜不辣~酥脆的面層帶來滿口芳香,內裏有著Q嫩的口感 , 撒上薄薄的香辣粉,簡單的小食,味道和口感檔 次不抵了。
主食:
紅燒牛魔全席湯麵~我選擇 鮮關廟麵,它麵質軟滑,配紅燒牛湯吃味道香濃不鹹,牛丸爽口彈牙、味鮮且有肉汁,台式牛腱與港式牛腱味道各有千秋,港式是冷盤有嚼勁,台式是熱吃,腍滑味鮮取勝,牛腩肉雖然是全瘦但不靱。
香烤豬扒便當~除了大大片的香烤豬扒很引人,蔬菜令食欲大增的功勞也不少,白飯和粉絲吸收了醬汁、蔬菜的鮮甜,香菇片的菇香,令嗅覺與味覺喚醒味蕾,這刻心情非常享受著。
特飲:
黑糖仙草牛乳~大大片的黑糖仙草原來是可以用吸管吸吃的喎!
蜜蜂麻薯白玉奶茶~加了蘆薈,口感更多元化,這也是台式飲品特色,我喜歡。
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