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过年前跟两位美女相聚吃了一顿团年饭！选了间非常火红的亲民小店，气氛热闹菜式也非常美味吃得好开心。这间位于葵芳的金潮小厨真的非常火红，到达时门口已经排上满满的人龙，直至我们走的时候仍然有客人在等位，究竟是什么「味」力能在这市道脱颖而出！喜欢尝鲜的我选了这个潮式胡椒大蚬汤$150，超香浓的胡椒汤略带辛辣非常暖胃，内里有不少新鲜的花甲，味道又鲜又香真材实料好味道。招牌黄金虾$150！超巨型爽口弹牙的大虾被金黄战衣包裹著，吃下去甘香不油腻趁热享用非常唰嘴。拔丝黑豚肉$130表现正常但未去到我喜欢的程度！甜酸的味道我觉得可以再鲜明一点，肉质够腍滑但外皮可以脆多些就更加吸引，啫啫生菜煲 $140虽然份量不少但价位我觉得有点点高！端来的时候滋滋作响尽显啫啫「味」力，脆嫩生菜伴上虾干、猪颈肉等配料非常惹味真的好吃。金潮小厨是间非常有镬气的小店，出品好有水准兼且份量十足人均$200便可以吃到饱足，但店家没有订位服务想吃的朋友要早点去排队喔。
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今日我姐同我开年，我哋得三个人，叫咗三个𩠌。🥗✨ 沙律虾球系我最挂住嘅菜式。佢哋用新鲜虾🦐，弹牙又美味。炸浆不厚不薄，炸得酥脆，加埋醒胃嘅沙律酱🥗，每碟有十粒，虽然收$205蚊，但我觉得好值！🍶 米酒鸡汤。 佢嘅米酒同鸡汤🍲好足料，饮落去成身暖晒🤗，感觉好舒服。🥚 咸蛋黄肉碎炒凉瓜亦系唔错。加入适量嘅咸蛋黄🥚，所以唔会滞，而老苦瓜嘅苦涩味啱啱好中衡🥒，系一个好好𩠌饭嘅菜式🍚。呢度嘅环境比较逼夹🏡，听闻夜晚好多人等位🕰️。不过，出品有质素👍，下次我会叫埋朋友过嚟聚会🍽️，试多啲其他嘅𩠌🎉。
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呢间店都听咗好耐但位置唔方便未去过，最近有位名㕑话去过放系网上社交平台又有记者试过好好味，有镬气。按国内朋友提意去试试，本来book 6点，打去book电话都不用留，多口问句几点开，佢话中午无休。当日朋友提早完成工作，知食店中午冇休咪早小小打算附近走走，但附近只有街市乜都冇，唯有先去食店坐低，当时大约4:45，冇乜人，我地坐低叫咗啤酒，鱼皮，豉油调得几好鱼片又爽，之后再叫一个黄金虾，几香脆但冇乜咸蛋黄味及好油，麻麻地。食店没提供冰筒，啤酒每次逐支叫，然后再order个椒盐鲜鱿，当时大约5:30也无乜人，但有位女服务员问我地食到几多店，我话我有book,但佢话book咗又点？我话我唔明白？ 系咪需要mark钟再起？佢立即露出不悦嘅眼神，呢到唔可能比你坐咁耐，我又唔系斋坐，之后有个阿伯走过嚟眼啤啤，每5分钟走过嚟一次，最终叫多个小炒皇，大约6:30走人，总结食物一般服务态度极差，不会再帮衬。
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好好味哦，两个人食三样嘢胡椒蚬汤：鲜甜微辣，食完好暖胃沙拉骨：炸完酥脆嘅排骨，另上嘅菠萝可以平衡排骨嘅腻感啫啫芥兰煲：好香，好惹味，咸香食唔停口无叫到饭，因为食𩠌已经好饱
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虽然只是午市特价套餐，但$50价钱个炒河只有4小片牛肉，豆豉也可以数到只系有4，5粒，同埋午河系分开炒再加汁上碟，比预期差，我写这个食评的目的系想店铺有所改善🙏🏻
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