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港铁葵芳站 D 出口, 步行约5分钟
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电话号码
26100488
营业时间
今日营业
11:00 - 00:00
星期一至日
11:00 - 00:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
過年前跟兩位美女相聚吃了一頓團年飯！選了間非常火紅的親民小店，氣氛熱鬧菜式也非常美味吃得好開心。這間位於葵芳的金潮小廚真的非常火紅，到達時門口已經排上滿滿的人龍，直至我們走的時候仍然有客人在等位，究竟是什麼「味」力能在這市道脫穎而出！喜歡嚐鮮的我選了這個潮式胡椒大蜆湯$150，超香濃的胡椒湯略帶辛辣非常暖胃，內裏有不少新鮮的花甲，味道又鮮又香真材實料好味道。招牌黃金蝦$150！超巨型爽口彈牙的大蝦被金黃戰衣包裹著，吃下去甘香不油膩趁熱享用非常唰嘴。拔絲黑豚肉$130表現正常但未去到我喜歡的程度！甜酸的味道我覺得可以再鮮明一點，肉質夠腍滑但外皮可以脆多些就更加吸引，啫啫生菜煲 $140雖然份量不少但價位我覺得有點點高！端來的時候滋滋作響盡顯啫啫「味」力，脆嫩生菜伴上蝦乾、豬頸肉等配料非常惹味真的好吃。金潮小廚是間非常有鑊氣的小店，出品好有水準兼且份量十足人均$200便可以吃到飽足，但店家沒有訂位服務想吃的朋友要早點去排隊喔。
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呢間店都聽咗好耐但位置唔方便未去過，最近有位名㕑話去過放係網上社交平台又有記者試過好好味，有鑊氣。按國內朋友提意去試試，本來book 6點，打去book電話都不用留，多口問句幾點開，佢話中午無休。當日朋友提早完成工作，知食店中午冇休咪早小小打算附近走走，但附近只有街市乜都冇，唯有先去食店坐低，當時大約4:45，冇乜人，我地坐低叫咗啤酒，魚皮，豉油調得幾好魚片又爽，之後再叫一個黃金蝦，幾香脆但冇乜咸蛋黃味及好油，麻麻地。食店沒提供冰筒，啤酒每次逐支叫，然後再order個椒鹽鮮魷，當時大約5:30也無乜人，但有位女服務員問我地食到幾多店，我話我有book,但佢話book咗又點？我話我唔明白？ 係咪需要mark鐘再起？佢立即露出不悅嘅眼神，呢到唔可能比你坐咁耐，我又唔係齋坐，之後有個阿伯走過嚟眼啤啤，每5分鐘走過嚟一次，最終叫多個小炒皇，大約6:30走人，總結食物一般服務態度極差，不會再幫襯。
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好好味哦，兩個人食三樣嘢胡椒蜆湯：鮮甜微辣，食完好暖胃沙拉骨：炸完酥脆嘅排骨，另上嘅菠蘿可以平衡排骨嘅膩感啫啫芥蘭煲：好香，好惹味，鹹香食唔停口無叫到飯，因為食餸已經好飽
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雖然只是午市特價套餐，但$50價錢個炒河只有4小片牛肉，豆豉也可以數到只係有4，5粒，同埋午河係分開炒再加汁上碟，比預期差，我寫這個食評的目的係想店鋪有所改善🙏🏻
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呢間金潮小廚喺葵芳出名有人氣，晚飯時間通常都座無虛席。之前已經幫襯過幾次，佢嘅小菜好多都好出色。今晚又黎呢度飯聚。我哋點咗九個小菜一個飯，全部都好好食。個人最鍾意嘅幾款小菜係金沙南瓜、沙拉醬大蝦球、冰梅骨、椒鹽鮮魷同埋XO醬墨魚咀。佢嘅炸物小菜特別出色，炸物嘅脆漿又薄又鬆化。～金沙南瓜外脆內軟，南瓜香甜軟硬適中。～沙拉大蝦球隻蝦球真係超級大同埋好彈牙。～冰梅骨酸酸甜甜好開胃，外面仲有微微脆嘅口感。～椒鹽鮮魷大大隻又係啖啖肉。～XO醬墨魚咀彈牙又惹味。佢哋嘅小菜仲有好多其他嘅選擇，下次嚟又可以再試吓其他唔同款式。
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