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2024-05-07
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睇完電影突然好想食明爐烏頭魚!!所以就醒起嚟到九龍城呢邊食番個泰菜~之前食過呢間覺得幾抵食,所以今次再來睇下係咪水準依舊!我地一共叫左3樣野,明爐梅子烏頭魚,泰式柚子沙律,泰式燒雞,滿滿的蛋白質!!明爐梅子烏頭魚好快就上,待應點好火,等一陣就啲湯汁已經滾了! 魚肉肥美,有少少烏頭黃油,條魚都大條,湯汁酸酸地,上面加左好多香茅,草菇,蔥,令湯汁更加添左好多香料味!魚肉索左湯汁好好味!之後就上左泰式柚子沙律,上面有啲蕃茄,加上酸甜辣汁及少量花生辣椒碎拌勻,非常惹味!建議柚子+蕃茄一齊食就可以食到更多層次的酸甜感!最後就上埋隻燒雞,燒雞表面塗有少少香料拎去燒,鎖住左肉汁,雞肉完全不乾仍然保持到嫩滑!雞隻係瘦雞,無乜脂肪,同坊間見開的香港雞唔同,勁好食!最好嘅係佢砌番曬成隻雞畀你,無花無假!
之前食過呢間覺得幾抵食,所以今次再來睇下係咪水準依舊!
我地一共叫左3樣野,明爐梅子烏頭魚,泰式柚子沙律,泰式燒雞,滿滿的蛋白質!!
明爐梅子烏頭魚好快就上,待應點好火,等一陣就啲湯汁已經滾了! 魚肉肥美,有少少烏頭黃油,條魚都大條,湯汁酸酸地,上面加左好多香茅,草菇,蔥,令湯汁更加添左好多香料味!魚肉索左湯汁好好味!
最後就上埋隻燒雞,燒雞表面塗有少少香料拎去燒,鎖住左肉汁,雞肉完全不乾仍然保持到嫩滑!雞隻係瘦雞,無乜脂肪,同坊間見開的香港雞唔同,勁好食!最好嘅係佢砌番曬成隻雞畀你,無花無假!
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