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开饭介绍
由社企开设多年的餐厅品牌，此分店主打各式中菜，标榜无添加味精、防腐剂及色素，更以有机蔬菜入馔，供应新鲜美味又足料的菜肴。
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营业时间
今日营业
11:30 - 15:00
18:00 - 21:30
星期一至日
11:30 - 15:00
18:00 - 21:30
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
有关奖赏计划
食家推介
招牌菜
近期开始接触多咗香港嘅社企， 而「银杏馆」就系其中嘅表表者👍!佢哋创立于自2003年，一直都致力策动长者就业,藉经营餐厅、餐饮到会、 食品制造及零售等服务,为有经济或心理需要工作的长者, 提供合适的就业机会, 等各方长者都可以自食其力,自得其乐。仲系2016 年构建💕「Love Project」,开展扶贫工作,向老弱孤寡派发免费饭餐,贯彻营商兼善的理念,关爱社会中的弱势社群, 推动社区分享!「银杏堂」有多间分店，每间分店都各有特色,而呢间主打中菜!仲有自助嘅沙律前菜，仲有糖水同饮品!今晚我同屋企人一齐嚟食饭，叫咗店员推介嘅一啲人气食品:🍛有机天贝虾仁无激素蛋炒饭 $118- 用有机天贝再加上无激素蛋一齐炒出嚟嘅饭，好味 、又香又健康!🐟五柳松子海鲈鱼$198- 松子味非常香，鲈鱼份量十足，酸酸甜甜劲开胃，会忍唔住食多两碗饭🍗古洞天然酱油鸡(半只)$168- 用秘制酱料，每旧鸡肉都好滑又入味，老人家食煲都完全冇问题!🥦有机蒜蓉油麦菜 $68- 系自家农场"乐活有机农庄"，绝对新鲜又健康!最后我哋仲饮咗汤同埋糖水!真系太满足喇!😋整体食物非常美味，而且选择极多， 重点系价钱实在太大众化，无论系同屋企人食饭， 或者同一班朋友用餐，都绝对系平靓正嘅选择💕👍
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朋友们约左我去大本型食晚餐，其中一位就提意去空中花园嘅银杏馆婆婆厨房，除左佢之前食过唔错之外，依间仲系社企餐厅，提倡长者就业让他们自食其力自得其乐，同时亦会定期向老弱孤寡人仕免费派饭，所以一间咁有意义嘅小店就当然要多多支持。餐厅环境都好宽广，而且空间感同光线都好足，所以感觉都好舒服。另外仲设有户外位置可以选择添。晚餐要每叫一个主菜就可以享受半自助吧任食任饮，除左沙律吧嘅有机沙律菜之外、红米饭、素汤、糖水、苹果汁、罗汉果茶及咖啡都系无限添加。沙律吧嘅沙律菜都系非常新鲜，店员姨姨介绍话系由有机农场提供，所以食落感觉特别健康。而素汤同芝麻糊都唔错，好有家嘅味道先嚟有机栗子猪咕噜肉，除左肉嘅份量多之外，佢嘅配料都同样唔少。咕噜肉炸得外脆内嫩，大大粒嘅栗子再加埋爽脆嘅彩椒，配埋酸酸甜甜够惹味嘅酱汁，真系令人食唔停口，绝对系惊喜之作。姜葱生蚝鸡煲同样出色，热辣辣嘅煲仔菜非常够镬气，生蚝肥美肉嫩胀卜卜而且又唔腥，配合埋爆香咗嘅姜葱加埋鸡件一齐炒，够晒惹味。XO酱炒有机是令菜，浓郁嘅XO酱嘅鲜辣味与有机农庄嘅清爽西芹口感非常夹，而来自有机农庄嘅西芹真系份外鲜甜，整体上炒得够镬气得嚟又唔会太油，真系好味密密食。干烧伊面入口唔错，够弹牙爽口得嚟又够干身，最好就系个酱汁唔会好咸鲜，又唔会好腻油，所以食落唔会好邪恶。我地仲用左乐悠卡优惠，加左2蚊叫左一份家乡墨鱼饼，墨鱼味浓而肉质唔会太硬，煎得好香口，令到墨鱼饼外脆内软，好味道。整体上𩠌菜都系少盬少甜又冇味精，完全系食得好味又够健康，所以有机会一定会再嚟食过呀！
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开瓶费：$100OR 向店员查询可否free，最后由经理确认点set啤酒$38/2 当开瓶费银杏馆都算系经常帮衬，不论太古、油麻地定系油塘😂 带位果位老店员帮我地问得一set啤酒当开瓶费，同时同我地吹咗两句，包括认得我经常嚟帮衬、油麻地分店出品等等。好高兴店员会认得我一家！银杏午餐都离不开沙律吧、自助汤、糖水、白饭白粥、咖啡/茶、自家凉茶。沙律吧唔好太有要求，因为以$58起计已经算系额外赠送一样。杂沙律菜、粟米、红腰豆、车厘茄、杂果沙律。茶饮有罗汉果水。。。糖水呢次系豆腐花，之前有芝麻糊、红豆沙等本土蒸梅菜扣肉 $ 65梅菜洗到味道流失，酱汁亦调较得偏淡口味，而腩肉亦蒸得过火少少，肉质硬实唔够味，有点失色三豉炒斑球 $ 78斑球肉质实净非平价鲶鱼柳，份量够而调味足够，非常惹味好𩠌饭菠萝咕噜肉 $ 78肉份量多，配料都十足一上枱热辣辣一刻我就试咗旧，真心哗一声，咕噜肉外皮超脆内软，而且个汁真系较得非常地酸甜平衡，略嫌偏黏稠咗啲，但系新鲜食系好出色，超推荐
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【油塘社企餐厅】银杏馆婆婆厨房：有机家常味，支持长者就业的暖心选择。最近在油塘大本型的天台花园，发现一间值得支持的社企餐厅——「银杏馆 婆婆厨房」。这间餐厅不仅提供健康美味的家常菜，更致力推动长者就业，让退休人士能继续发挥所长，同时透过「Love Project」帮助社区弱势，理念非常暖心。 这次点了几道招牌菜，每一款都让人惊喜。**卤水牛腱**卤得恰到好处，肉香浓郁；**五柳松子海鲈鱼**酸甜开胃，鱼肉外酥内嫩；**蒜蓉炒有机油墨菜**清爽无负担，吃得出自家农场的新鲜。最惊喜的是**鲍鱼花胶响螺老鸡汤**，真材实料，汤头浓郁滋补，喝完身心都暖起来。 餐厅还附设**自助沙律及饮品吧**，任食健康沙律、养生粥、糖水和天然饮品，搭配主菜非常划算。所有蔬菜都来自自家有机农场，无激素、无味精，吃得安心又满足。 这里的环境舒适，服务亲切，很多员工都是充满活力的长者，让人感受到满满的温情。支持这样的社企餐厅，不仅能享受美食，还能为社会尽一分力，绝对是留港消费的好选择！ 下次来油塘，不妨试试「婆婆厨房」，用味蕾支持这份有爱的事业吧！ 💥餐厅资料💥餐厅：银杏馆 婆婆厨房地址：油塘大本型天台花园R01号@grandmakitchenhk#香港美食 #油塘美食 #社企餐厅 #长者就业 #有机农场 #家常味道 #无添加 #无味精 #支持本地 #良心消费 #留港消费 #银杏馆 婆婆厨房
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大部分人都唔喜欢工作，返工即地狱，理想就系退休。我都系咁谂，但系我希望退休之后，可以由自己决定做翻一啲受尊重嘅，又开心嘅工作。作为油塘之友，我好钟意嚟呢度食饭，除咗佢嘅味道足以媲美大餐厅之外，每一位员工嘅态度都好亲切，佢哋都系长者，但系睇到佢哋嘅服务都好认真，而且发自内心友善地去对待每一位客人。🍖菜式方面，佢哋份量超大，我哋点咗松子海鲈鱼，薄薄嘅炸皮，轻盈又足够载住甜酸酱，入边的鱼肉保持鲜嫩，而且冇细骨，又一啲都唔腥，条鱼仲超大条。🍖蒜蓉蒸扇贝，一般粉丝会放喺扇贝面，一啖食完就冇咗，虽然主角系扇贝，就系因为粉丝索晒个汁同蒜蓉，其实好多时都好想食多啖粉丝。呢个就啱晒，粉丝全部铺喺个底，完全接住所有嘅海鲜汁精华，想食几多就几多，扇贝大大粒，新鲜而且弹牙，系简单又好味既配搭。🍖呢度竟然仲有碌鹅食，碌鹅嘅肥瘦均匀，然后个烧鹅汁系相对多同埋杰身，加埋鹅油同鹅皮真系非常之香。同时鹅肉亦都好鲜嫩，因为有粉丝，我哋就冇叫白饭，但系相信配合埋就更加perfect。🍖我哋又叫咗一个菜心，大大份好新鲜，而且上面有好多腐皮，又有白果，非常清新。食饭嘅都可以享用半自助沙律吧，听讲啲蔬菜都系自家农场有机种植，更加食得出心思同健康。香港人喜欢北上消费，其中一个原因就系服务比香港好得多，如果每个店家都可以做到呢度咁，俾长者有工作机会之余，员工又尽心服务客人，仲要大件夹抵食，相信一定可以鼓励到港人留港消费。
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