銀龍茶餐廳

营业中

休息中

🍜 三拼出前一丁麵 HK$42我就揀咗香辣雞丁、煎蛋、腸仔。 平時好少見有得揀香辣雞丁， 不過佢唔太辣，而且有少少甜味幾搞笑。--📌 宵夜時段 (10:00p.m.-2:00a.m.)

終於完成今天工作，但已經十點半連晚餐都未食，當然要去食個宵夜才回家；這間餐廳之前都有嚟過，今晚再嚟…就是想着那個“餐蛋治”!這個時間餐廳內沒太多人，坐低後我就點了…兩個最平庸的“餐蛋治烘底”和“干炒肉片河”，其實兩個看似真的很普通，但是要做得好味，方間實在已經沒幾多間…“餐蛋治”的蛋和餐肉份量不會少，外層方包去邊、不太厚也不太薄，與餡料比例配合得好平均，我喜歡烘底熱熱脆脆的感覺…正“美極干炒肉片河”不太油、剛剛好，肉片夠腍有肉味，而且感覺沒有太大的“味精”味道，味道真的不錯!但係唔可以經常嚟食，否則真係會肥死…哈哈!

和朋友行完街街都十點幾，又係宵夜時間了，我地選擇呢間係因為呢度夠闊落，環境冇咁壓迫，而且營業時又夠夜，坐耐啲都唔驚被人趕今晚我地點左…味道就一般般，勝在頂一下酸辣癮、又唔怕太大碗食唔晒另外再叫左個宵夜餐“肉片炒河粉”河粉炒得幾乾身，唔太油，肉片夠腍，不過就唔覺有xo醬味，我自己本身喜愛食小小辣，所以加左枱面辣油，味道就好好多茶夠濃，不會淡而無味整體來說，算不過不失，價錢亦算合理，宵夜談天，算不錯的選擇

铜锣湾的两家银龙都试过了，他家最大的好处就是晚上营业到挺晚的，有时候宵夜想吃点东西比较方便。菜单还是挺丰富的，选择很多，价格便宜，还会随着不同时节推出一些食品。点了猪排饭和海鲜泡饭，味道一般般吧。环境，卫生，服务什么的也很一般，茶餐厅大多这样子。偶尔吃吃还可以吧。

一入黎叫野食，有個男人廣東話唔鹹唔淡既伙記幫我地落單，好聲好氣指住個餐牌寫住三餸既百搭麵餐，我講雙沙嗲牛 腸仔米 ，佢又唔問同事點落我果個，佢落左兩個牛米。好聲好氣同第二個伙記講唔係，點知落餐果個人廣東話都講好，話我地落錯。點解可以請呢啲？廣東話唔讀好，粗口就學到足！點解可以咁既服務態度？我又無起槓！聽唔明又唔問同事！未試過食野咁鬼受氣🤬🤬🤬🤬🤬🤬🤬🤬唔會再黎食。其實錯唔緊要，一句唔好意思咪得，話人下次咪又係落錯！真係難怪隔離龍城咁好生意。

自從沒去X華之後（原因大家都知吧！），一直喜歡銀龍，喜歡它的魚蛋粉，喜歡它的檸檬茶……這天一如往吃早餐，點了豬肉丸拼魚角湯粉和熱檸檬茶，熱檸檬茶只有二片檸檬，問阿姐，佢話公司一直都係（以前/上星期都起碼三片喎）。豬肉丸粉仲勁，豬肉丸一咬，裏面凍嘅，話俾阿姐聽，😱😱😱佢竟然問我有幾粒凍嘅換俾我，我話你吾係叫我逐粒試嘛。佢都吾錯，一聽吾對路即刻幫我換一碗新的……睇睇餐牌，一丁加6元！唉，以後又小間茶餐廳可以幫襯了！

本人到此餐廳用膳(大约晚上十一點左右),坐近麵檔，當時又一碗麵放在起餐位，一位樓面姐姐預備起餐，剛剛我要落order, 姐姐便同我落， order先， 但個位麵檔員工即時粗口大駡，話聽咩野order,起野先，姐姐都忍氣吞聱， 作為一間正在冒起的餐廳，為何有呢D員工存在！我非常同情這位姐姐，為何要受厨房的無禮對待。 仲有我見到每次出order ,他都尊登將張pos 單放入碗面上面，張單比D湯浸濕晒，有欠衞生。希望有關管理層多多留意

最近辦公室搬到銅鑼灣，於是每天都試一試附近的餐廳，今天就來到銀龍，因為一個人，還是茶餐廳比較適合我，看餐牌價格不是很貴，50幾一個餐，我點了沙薑雞套餐，一盤沙薑雞，一個白飯加一個湯，白飯好好吃，我平時不太喜歡吃白飯，今天都吃完了，雞就中規中矩還不錯，湯就一般般，餐飲要另外加十元，適合我這種不喜歡喝餐飲的人。整體而言還不錯，以後應該會常來，明天想試試它的早餐，唯一不足的就是不能八達通付款，衹能付現金。

本menu上個烏冬係咁寫“日本直送正宗稻庭麵。。 爽口彈牙口感”但真係食唔出爽口彈牙，可以話係好“林”。同埋啲烏冬同菇好少，牛肉有啲硬。但湯底唔錯，夠蕃茄味。烏冬$42 加熱奶茶$10 $42食個咁嘅所謂日本烏冬。。唔抵

通常兩個人食一份佢型早餐，不過今日想飲多杯嘢，所以叫咗2份。平時食豬扒公仔麵 $33，悶悶地改要辛辣麵，加$6 。加一份腸仔炒蛋，加$7。凍飲加$3加下加下，一份早餐$49叧一份蛋牛治，之前好難食，今天有驚喜。合格！

Lunch同同事去左做野附近求其搵間茶餐廳食，估唔到呢間叫銀龍粉麵茶餐廳都幾好食！叫左個韭黃叉燒炒蛋，上飯速度好快，但一樣熱辣辣香噴噴，d蛋都幾滑，味道又調教得幾好，唔會太鹹，蛋同叉燒份量比例得幾好，香滑既蛋包住薄片既叉燒，加埋韭黃既香味，更加好味！另外同事叫左個干炒豬頸肉河，河粉炒得好夠乾身，好夠鑊氣，色水亦教得好靚，味道都唔錯，豬頸肉淋淋地，好易咬口，仲要粉同豬頸肉份量都幾多，夠晒飽！飲品凍檸茶，好夠茶味，甜度又岩岩好！ 凍奶茶同事形容好香滑，茶味好出，唔會淨係得陣奶味，佢形容到好好飲！

午餐不知道去那裏吃一般都是去附近的茶餐廳常餐普通的餐其實都不便宜要40多元才可以有勝在有一杯不用加錢的熱柚子蜜真的很夠甜甜到一個地步豬仔包比較乾但係好脆但是如果要加練奶原來要加$1火腿炒蛋比較乾身而且蛋不夠滑沙嗲牛沙嗲好似整燶咗一樣吃起來很有燒燶的味道，完全唔好食

因為我覺得這個食物很有味道，所以我就經常幫襯他們；我想告訴你們的員工，他們的態度就不秋不彩人，我想點的東西吃的時候，她的表情很少不耐煩，仲有少許不出聲；我希望要跟進一下及有些笑容出來歡迎客人。

親戚們去高山劇場睇完 show，每人有一張《銀龍茶餐廳》的優惠券。他們用唔晒，就送了一張給我。於是，為了 exercise 呢一張贈券，我前來銅鑼灣最新開的一間《銀龍》，一個人食個中午飯。這一間新《銀龍》，已經不再是仿翠華的格局。自成一格的裝修，有少少似 canteen。坐落，感覺舒適，而且地方又夠衛生，是很好的感覺。肚子餓，我食 heavy 少少，點了一個雞扒意粉配洋蔥汁。意粉，是傳統的，入口夠腍的那一隻，雞扒是連皮的厚切，肉感豐富而且香滑，加埋汁之後，我漸漸發覺，我應該配飯.....奶茶水準唔錯，我可以給好高的分數。味道很好，環境很好，不過，50幾60蚊的價錢...幸好是在銅鑼灣，不然，就是很貴.....