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营业时间
今日营业
17:30 - 00:30
星期一至日
17:30 - 00:30
*最後入座時間：22:30
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又想食海鮮，又想打邊爐～真係去鍋心粥底火鍋無介紹錯！海鮮新鮮，配料多選擇！食到最後仲有粥底精華，吸哂海鮮鮮味！掂啊！價錢仲要唔貴🤩一個套餐$258/1位（包主食海鮮＋自選海鮮<每人1款>＋邊爐配料<每人4款>＋粥底）！超滿足！𝑭𝑶𝑶𝑫𝑺1〉龍蝦＋沙白蜆套餐 $258 （大推薦🌟）龍蝦超級新鮮，落鍋仲識郁～肉質鮮又彈牙！啖啖肉！沙白蜆份量多～外殼光滑，蜆肉鮮甜多汁，口感滑溜（如果唔開殼，可以同店員講，佢哋都好樂意換過隻）2〉鮑魚 $0（推薦🌟）鮑魚好大隻，肉質厚實但係彈牙，完全冇腥臭味！3〉天鵝蚌 $0（推薦🌟）睇圖都見到有光澤，好新鮮！肉質嫩滑，吸哂湯嘅濃味，好正！4〉蠔 $0冇諗過火鍋蠔會咁重本，畀咁大隻生蠔！望到裡面嘅肉質白嫩，仲有啲水分，完全冇腥臭味！5〉粥底火鍋 $0重頭主角粥底～吸收哂所有海鮮精華真係唔需要多講！配埋清新配料 - 南瓜、花生等等，鮮味更加突出！污嘴狗提醒‼️唔想錯過最後粥底，真係要留肚！邊爐配料或者要食少啲啦～-環境．8/10服務．8.5/10人均．$280～320污嘴狗覓食指數．9/10鍋心粥底火鍋 (德成街)📍佐敦德成街1-5號康源閣地下A-B號舖#污嘴狗 #hkfoodie #hkfood #food #hkig #instafood #foodie #hkfoodblogger #hkpics #hkrestaurant #hkrestaurants #streetfood #美食 #好吃 #吃 #出去玩 #美味 #美食分享 #美食愛好者 #美食攝影 #美食旅行 #美食料理 #美食相機 #美食玩家 #粥底火鍋 #火鍋
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今日去佢佐敦舖， 門口個阿姐話個餐冇咗沙白蜆， 但係唔會有任何食物取代，價錢又無減， 即係俾相同嘅價錢會食少一樣嘢 ，從來未試過有呢個情況， 以後唔會再去食， 已經直接問佢有冇其他食物取代， 佢話食物價錢唔一樣所以都取代唔到。
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环境：方便，在佐敦後巷附近。沿途還有夾公仔機，呢個地方食野，方便吃喝玩樂。食物新鮮，鲍鱼 好新鮮，鮮甜，而且洗得好乾淨。服务：服務小哥哥比較耐心也熱心介紹。適合一家大小，帶朋友聚會聚餐。醬料也是喜歡的，有椰子雞那種蘸料。Q性价比：好高，適合海鮮主題，又唔限時，熱辣辣又窩心。一定要叫龍蝦，龍蝦大隻又生猛，🦪生蠔新鮮大隻，而且生蠔限時68元一份六隻都超級吸引！好可惜的是飲品比較少選擇，有時候被選擇曬，無選擇茶只可以其他飲品。
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要搵到一開新鮮高質的海鮮火鍋唔容易，仲要有埋精華粥底既食法，推介推介‼️第一步先揀粥底,可揀單鍋/鴛鴦鍋，如揀鴛鴦鍋或有多個鍋建議其中一邊揀粥水鍋，用嚟煮海鮮再整粥一流👍🏻第二三步揀海鮮🔺套餐:龍蝦🦞+蟹🦀+沙白蜆$278🔺再選擇4款時令海鮮當日揀左鮑魚, 花甲,蟶子,蠔🦪款款海鮮都新鮮同份量足，跟住餐廳寫既推薦時間煮就可以啦第四步揀海鮮粥準備蔬菜🔺共有三款:粟米🌽 南瓜粒,芋頭第五步每人揀4款配料🔺推介手打蝦滑 肥牛 &鬼馬油炸鬼 到時油炸鬼同粥一齊食～到最後記得叫職員幫手整粥,除左有粟米,南瓜粒,芋頭外，仲會加埋大頭菜粒 豬油渣 冬菜粒 菜脯粒 芫茜, 我地粥水鍋只係用嚟煮海鮮，最尾先煮蟹 個粥係鮮甜索曬精華 大家不妨一試～總體而言:食物新鮮 種類多 職員態度親切 係值得一試既餐廳👍🏻 餐廳仲係一個幫朋友慶祝生日既好地方 餐廳會播生日歌 氣氛都唔錯😂😂🙈📍鍋心粥底火鍋 (佐敦)佐敦德成街1-5號康源閣地下A-B號舖
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火煱食得多，覺得沒有新意，可以試試粥底火煱。手切牛肉新鮮嫩滑，入口沒有渣，有牛肉味。海蝦新鮮，肉質彈牙。蟹肉美味可口，魷魚和魚塊沒有腥味。最後粥底充滿海鮮的鮮味和甜味，實在滿足。
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