1
招聘中
$21,000-$22,500
月薪
11
1
2
等级1
1
0
2025-07-25 0 浏览
最近team project跑數跑到阿媽都唔認得,老細話要請食餐好嘅慶功,揀地方個重任就交咗俾我。太古坊食晏選擇係多,但要搵間有氣氛、坐得舒服、又要夠體面嘅中菜,其實唔易。見鏞鏞藝嚐館內外裝修都幾靚,決定book位試下。入到去環境真係無得輸,坐得鬆動又舒服。個蜜汁吊燒叉燒燒得焦香,蜜汁味濃,個個同事都讚不絕口。跟住個惹味鎮江黑醋骨都好有驚喜,黑醋汁酸甜平衡得啱啱好,排骨炆得好腍,非常開胃。鏞記正宗燒鵝肉嫩唔乾柴,最緊要係個皮好勁油脂香,另外再加咗個鑊氣十足嘅星洲炒米,米粉炒得夠乾身,配料又足,好快就俾我哋清晒。成餐飯大家都食得好滿意,老細都有讚我識揀。餐飯食物有水準,環境又舒服,雖然係商業區價位,但質素對得住個價。以後喺太古坊要請客食飯,呢度一定係選擇之一。   
更多
最近team project跑數跑到阿媽都唔認得,老細話要請食餐好嘅慶功,揀地方個重任就交咗俾我。太古坊食晏選擇係多,但要搵間有氣氛、坐得舒服、又要夠體面嘅中菜,其實唔易。見鏞鏞藝嚐館內外裝修都幾靚,決定book位試下。
入到去環境真係無得輸,坐得鬆動又舒服。個蜜汁吊燒叉燒燒得焦香,蜜汁味濃,個個同事都讚不絕口。跟住個惹味鎮江黑醋骨都好有驚喜,黑醋汁酸甜平衡得啱啱好,排骨炆得好腍,非常開胃。鏞記正宗燒鵝肉嫩唔乾柴,最緊要係個皮好勁油脂香,另外再加咗個鑊氣十足嘅星洲炒米,米粉炒得夠乾身,配料又足,好快就俾我哋清晒。成餐飯大家都食得好滿意,老細都有讚我識揀。
餐飯食物有水準,環境又舒服,雖然係商業區價位,但質素對得住個價。以後喺太古坊要請客食飯,呢度一定係選擇之一。
   
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
等级1
1
0
2025-07-11 205 浏览
最近搬咗嚟鰂魚涌,決定喺附近搵間餐廳慶祝入伙。見太古坊有間鏞鏞藝嚐館,環境望落幾舒服,同平時食開嘅中菜館好唔同,就決定第一餐豪啲,試下佢!餐廳嘅裝修有格調,坐得好舒服,又唔會太嘈雜。我哋叫咗個例牌吊燒蜜汁叉燒,啲叉燒半肥瘦,蜜汁味好夠,邊位有啲焦香,肉質鬆化,好好食。跟住個銀棯醬乾蔥雞煲熱辣辣上枱,一打開蓋勁香,雞肉好滑,個銀棯醬味道好特別,酸甜中帶點鹹香。再加個瑤柱蛋白炒飯,炒得夠乾身,瑤柱絲份量足,啖啖都食到鮮味,兩個人食得好滿足。作為我哋喺呢區嘅第一餐,呢個開始真係唔錯,服務都好好。以後有朋友嚟我哋新屋探我哋,都知道有好地方可以帶佢哋嚟食飯了。
更多
最近搬咗嚟鰂魚涌,決定喺附近搵間餐廳慶祝入伙。見太古坊有間鏞鏞藝嚐館,環境望落幾舒服,同平時食開嘅中菜館好唔同,就決定第一餐豪啲,試下佢!
餐廳嘅裝修有格調,坐得好舒服,又唔會太嘈雜。我哋叫咗個例牌吊燒蜜汁叉燒,啲叉燒半肥瘦,蜜汁味好夠,邊位有啲焦香,肉質鬆化,好好食。跟住個銀棯醬乾蔥雞煲熱辣辣上枱,一打開蓋勁香,雞肉好滑,個銀棯醬味道好特別,酸甜中帶點鹹香。再加個瑤柱蛋白炒飯,炒得夠乾身,瑤柱絲份量足,啖啖都食到鮮味,兩個人食得好滿足。
作為我哋喺呢區嘅第一餐,呢個開始真係唔錯,服務都好好。以後有朋友嚟我哋新屋探我哋,都知道有好地方可以帶佢哋嚟食飯了。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
等级3
91
0
2025-06-08 657 浏览
𝑹𝒆𝒔𝒕𝒂𝒖𝒓𝒂𝒏𝒕 𝑵𝒂𝒎𝒆 🍽️: 𝒀𝒖𝒏𝒈'𝒔 𝑩𝒊𝒔𝒕𝒓𝒐𝐿𝑜𝑐𝑎𝑡𝑖𝑜𝑛📍: 𝑇𝑎𝑖𝑘𝑜𝑜 𝑃𝑙𝑎𝑐𝑒 , 𝐻𝑜𝑛𝑔 𝐾𝑜𝑛𝑔𝐶𝑢𝑖𝑠𝑖𝑛𝑒 🥂: 𝐶ℎ𝑖𝑛𝑒𝑠𝑒 🏮 「鏞鏞.藝嚐館」香港老字號「鏞記酒家」嘅年輕副線🥢主打新派粵菜✨將80年經典手藝注入現代創意😎口號「呈手藝、傳心意、嚐回憶」就係佢哋嘅靈魂🤏鰂魚涌分店裝潢加入咗復古元素⚜️牆身用咗70年代鏞記原裝磁磚🧱再髹上灰玫瑰色✨低調又有質感😆兩幅巨型手繪壁紙以《蘭亭序》曲水流觴為靈感🎨畫滿鵝群🐤暗扣鏞記招牌燒鵝同鵝池典故🪿 🍽️匠心粵菜🍴1️⃣懷舊干邑糖心皮蛋🥚(✨鏞記招牌)流心皮蛋🥚淋上干邑白蘭地汁🍾配搭砂糖🤏一上菜嗰一下已經聞到浸浸酒味😍食落一啲都唔簡單🤤先係龍龍走香😆砂糖味接踵而來✨最後皮蛋溏心流金✨味道非常有層次👍完全唔可以俾佢平平無奇嘅賣相呃咗🤣2️⃣"嘆"燒原隻鵝髀🪿(✨鏞記傳奇)招牌燒鵝髀🔥原隻上枱😍仲跟個小炭爐保溫🔥燒鵝髀肉質嫩滑多汁🤏外皮超級脆🤤肥瘦均勻😍 皮下油脂甘香但唔膩🫶點埋餐廳秘製花生醬🥜口感更豐富🫶3️⃣燒汁煎釀南澳帶子🇦🇺口感勁似蝦餅🤣🍤表面煎到微焦脆✨中心帶子肉依然軟嫩🤏表面撒咗炸芋絲增加口感👍4️⃣鴛鴦遠年陳
更多
𝑹𝒆𝒔𝒕𝒂𝒖𝒓𝒂𝒏𝒕 𝑵𝒂𝒎𝒆 🍽️: 𝒀𝒖𝒏𝒈'𝒔 𝑩𝒊𝒔𝒕𝒓𝒐
𝐿𝑜𝑐𝑎𝑡𝑖𝑜𝑛📍: 𝑇𝑎𝑖𝑘𝑜𝑜 𝑃𝑙𝑎𝑐𝑒 , 𝐻𝑜𝑛𝑔 𝐾𝑜𝑛𝑔
𝐶𝑢𝑖𝑠𝑖𝑛𝑒 🥂: 𝐶ℎ𝑖𝑛𝑒𝑠𝑒

🏮 「鏞鏞.藝嚐館」
香港老字號「鏞記酒家」嘅年輕副線🥢主打新派粵菜✨將80年經典手藝注入現代創意😎口號「呈手藝、傳心意、嚐回憶」就係佢哋嘅靈魂🤏

鰂魚涌分店裝潢加入咗復古元素⚜️牆身用咗70年代鏞記原裝磁磚🧱再髹上灰玫瑰色✨低調又有質感😆兩幅巨型手繪壁紙以《蘭亭序》曲水流觴為靈感🎨畫滿鵝群🐤暗扣鏞記招牌燒鵝同鵝池典故🪿

🍽️匠心粵菜🍴
1️⃣懷舊干邑糖心皮蛋🥚(✨鏞記招牌)
流心皮蛋🥚淋上干邑白蘭地汁🍾配搭砂糖🤏一上菜嗰一下已經聞到浸浸酒味😍食落一啲都唔簡單🤤先係龍龍走香😆砂糖味接踵而來✨最後皮蛋溏心流金✨味道非常有層次👍完全唔可以俾佢平平無奇嘅賣相呃咗🤣

2️⃣"嘆"燒原隻鵝髀🪿(✨鏞記傳奇)
招牌燒鵝髀🔥原隻上枱😍仲跟個小炭爐保溫🔥燒鵝髀肉質嫩滑多汁🤏外皮超級脆🤤肥瘦均勻😍 皮下油脂甘香但唔膩🫶點埋餐廳秘製花生醬🥜口感更豐富🫶

3️⃣燒汁煎釀南澳帶子🇦🇺
口感勁似蝦餅🤣🍤表面煎到微焦脆✨中心帶子肉依然軟嫩🤏表面撒咗炸芋絲增加口感👍

4️⃣鴛鴦遠年陳皮牛肉🐮
一碟兩食嘅功夫菜:蒸牛肉餅用咗15年陳皮
!陳皮香滲透肉餅✨食落鬆化唔黏牙🤤另一邊係 陳皮炒牛柳粒🐮鑊氣足又保留肉汁✨陳皮碎脆脆哋😎鹹甜中帶回甘🍊

5️⃣蔥香櫻花蝦臘肉炊飯🌾
揭開煲蓋超級香😍臘肉油潤、櫻花蝦鹹鮮🦐加埋炸蔥絲同絲苗米飯炊到乾身分明🤏最正係飯焦底😍好惹味既炊飯

6️⃣金絲椰香脆麻花🥥
即叫即炸熱辣辣♨️!麻花酥脆✨滿滿芝麻同椰絲🥥外層糖膠拉絲✨脆中帶微微黏牙感🤤

7️⃣冰花清香馬蹄露❄️
馬蹄粒爽脆量多🤏蛋花拉成「冰花」紋好睇又好食😎仲有粒粒爽口白合🤏微甜唔膩👍完美中和成餐嘅油膩感🫶
452 浏览
0 赞好
0 留言
335 浏览
0 赞好
0 留言
315 浏览
0 赞好
0 留言
167 浏览
0 赞好
0 留言
121 浏览
0 赞好
0 留言
80 浏览
0 赞好
0 留言
103 浏览
0 赞好
0 留言
69 浏览
0 赞好
0 留言
74 浏览
0 赞好
0 留言
100 浏览
0 赞好
0 留言
69 浏览
0 赞好
0 留言
28 浏览
0 赞好
0 留言
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
等级1
1
0
2025-06-07 747 浏览
在鰂魚涌飲茶地方重要有戶外可以照顧🐶已經沒乜幾間,地方又迫人,在OP睇咗一陣,見到鏞鏞藝嚐館,在太古坊有分店。假日飲茶點心,小炒。地方簡潔,內部裝修時尚但溫馨,假期又唔洗同人迫。小姐姐細心照顧我的🐶還有狗墊提供!好適合一家大細假日飲茶好地方蝦餃,燒賣,山竹牛肉,叉燒包傳統味道,特別推介原隻鮑魚酥。椒鹽單骨雞翼甜酸鬆化炸雲吞,鍾意食炸野既你一定喜歡偏貴價點心,不過服務同味道滿分。一切都物有所值。
更多
在鰂魚涌飲茶地方重要有戶外可以照顧🐶已經沒乜幾間,地方又迫人,在OP睇咗一陣,見到鏞鏞藝嚐館,在太古坊有分店。
假日飲茶點心,小炒。
地方簡潔,內部裝修時尚但溫馨,假期又唔洗同人迫。

小姐姐細心照顧我的🐶
還有狗墊提供!

好適合一家大細假日飲茶好地方
蝦餃,燒賣,山竹牛肉,叉燒包傳統味道,特別推介
原隻鮑魚酥。
椒鹽單骨雞翼
甜酸鬆化炸雲吞,鍾意食炸野既你一定喜歡


偏貴價點心,不過服務同味道滿分。一切都物有所值。





(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
等级1
1
0
2025-06-05 736 浏览
喺太古坊返工,日日食飯都想搵啲健康啲但又唔想太寡嘅選擇。聽同事講「鏞鏞藝嚐館」除咗燒鵝,都有啲精緻小菜同燉湯,就約埋一齊試下。餐廳環境幾舒服,空間感足,坐低唔會好有壓逼感,啱晒我哋呢啲想靜靜哋食個飯嘅人。我哋幾個人叫咗:●麻香花椒鮮黃耳:呢個前菜幾開胃,黃耳好爽口,麻香花椒味唔會太刺激,少少麻辣幾醒神 。●羊肚菌竹笙天白菇燉湯:個燉湯真係好足料,一上枱就聞到好香菌味 。飲落好清甜滋潤,感覺好養生,羊肚菌同竹笙都好爽口 。●雙耳百合炒蝦球:呢個小炒好啱我口味!蝦球幾大隻又彈牙,配埋爽脆嘅雙耳同清甜嘅百合,成個配搭好清新,唔油膩 。●上湯杞子竹笙浸菜遠:想食多啲菜,叫咗個浸菜遠,菜夠嫩,湯底清甜。遠年陳皮紅豆沙:最後叫咗個紅豆沙潤下,唔會太甜,又有啲起沙,仲有淡淡陳皮香,感覺無咁heavy 。
更多
喺太古坊返工,日日食飯都想搵啲健康啲但又唔想太寡嘅選擇。聽同事講「鏞鏞藝嚐館」除咗燒鵝,都有啲精緻小菜同燉湯,就約埋一齊試下。
餐廳環境幾舒服,空間感足,坐低唔會好有壓逼感,啱晒我哋呢啲想靜靜哋食個飯嘅人。
我哋幾個人叫咗:
●麻香花椒鮮黃耳:呢個前菜幾開胃,黃耳好爽口,麻香花椒味唔會太刺激,少少麻辣幾醒神 。
●羊肚菌竹笙天白菇燉湯:個燉湯真係好足料,一上枱就聞到好香菌味 。飲落好清甜滋潤,感覺好養生,羊肚菌同竹笙都好爽口 。
●雙耳百合炒蝦球:呢個小炒好啱我口味!蝦球幾大隻又彈牙,配埋爽脆嘅雙耳同清甜嘅百合,成個配搭好清新,唔油膩 。
●上湯杞子竹笙浸菜遠:想食多啲菜,叫咗個浸菜遠,菜夠嫩,湯底清甜。
遠年陳皮紅豆沙:最後叫咗個紅豆沙潤下,唔會太甜,又有啲起沙,仲有淡淡陳皮香,感覺無咁heavy 。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
等级1
1
0
2025-05-26 883 浏览
friend 行開太古城,行到攰攰哋,晏晝就決定去新開無耐嘅「鏞鏞藝嚐館」醫肚。一入到去已經「嘩」一聲,個環境真係幾掂,裝修型格得嚟又舒服,同平時呢區食開啲餐廳 style 完全唔同,坐低傾偈都零舍爽啲。我哋幾個人叫咗幾樣嘢 share:●招牌燒鵝 (例牌): 嚟得「鏞鏞」,點可以唔試佢哋嘅燒鵝!我哋叫咗例牌,啲燒鵝皮好香,肉質嫩滑而且肉汁豐富,點少少酸梅醬,真係經典嘅味道。●清蒸游水海東星斑: 食粵菜點少得蒸魚!呢條東星斑蒸得啱啱好,魚肉好滑溜,又夠晒鮮甜,簡簡單單淋個靚豉油已經將鮮味昇華晒。 ●惹味鎮江黑醋骨: 食完魚想試啲濃味啲嘅,呢個鎮江骨就啱晒。啲醋骨炆到好腍,個鎮江醋汁酸酸甜甜勁開胃,又夠掛汁,啖啖肉,用嚟送飯真係一流!●桂花糖椰汁糕: 食完主菜,梗係要試埋甜品。呢個桂花糖椰汁糕賣相精緻,一上枱就聞到好清香嘅桂花味,椰汁糕體夠滑溜,甜度適中,食完感覺好清新,為呢餐畫上完美句號。服務方面都幾好,介紹菜式都幾詳細,又唔會chur住你。價錢嚟講,喺呢區算中上,但係計埋個靚環境同埋食物質素,我覺得值回票價。
更多
friend 行開太古城,行到攰攰哋,晏晝就決定去新開無耐嘅「鏞鏞藝嚐館」醫肚。一入到去已經「嘩」一聲,個環境真係幾掂,裝修型格得嚟又舒服,同平時呢區食開啲餐廳 style 完全唔同,坐低傾偈都零舍爽啲。
我哋幾個人叫咗幾樣嘢 share:
●招牌燒鵝 (例牌): 嚟得「鏞鏞」,點可以唔試佢哋嘅燒鵝!我哋叫咗例牌,啲燒鵝皮好香,肉質嫩滑而且肉汁豐富,點少少酸梅醬,真係經典嘅味道。
●清蒸游水海東星斑: 食粵菜點少得蒸魚!呢條東星斑蒸得啱啱好,魚肉好滑溜,又夠晒鮮甜,簡簡單單淋個靚豉油已經將鮮味昇華晒。 
●惹味鎮江黑醋骨: 食完魚想試啲濃味啲嘅,呢個鎮江骨就啱晒。啲醋骨炆到好腍,個鎮江醋汁酸酸甜甜勁開胃,又夠掛汁,啖啖肉,用嚟送飯真係一流!
●桂花糖椰汁糕: 食完主菜,梗係要試埋甜品。呢個桂花糖椰汁糕賣相精緻,一上枱就聞到好清香嘅桂花味,椰汁糕體夠滑溜,甜度適中,食完感覺好清新,為呢餐畫上完美句號。
服務方面都幾好,介紹菜式都幾詳細,又唔會chur住你。價錢嚟講,喺呢區算中上,但係計埋個靚環境同埋食物質素,我覺得值回票價。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
等级1
3
0
2025-05-12 748 浏览
午餐套餐370幾蚊一個人,我哋要求要每一位每兩位上兩sets! 但係餐廳要全台人一大碟上,唔可以每位上,要求兩位一份一份咁食,都唔可以,我地長檯十幾人….幾大碟上點樣分來食呢? 再要求每4個人分4sets 一齊上,都係唔得! 最後更講話咁樣師傅會做得好慢,要好多工序,要等好耐,即係都係要幾大碟咁上晒上枱。這個價錢,計埋加一超過$400/位的午餐,什麼服務可言?態度惡劣! 服務極差,仲嫌我哋煩!這間舖頭永不再幫襯! 六
更多
午餐套餐370幾蚊一個人,我哋要求要每一位每兩位上兩sets! 但係餐廳要全台人一大碟上,唔可以每位上,要求兩位一份一份咁食,都唔可以,我地長檯十幾人….幾大碟上點樣分來食呢?
再要求每4個人分4sets 一齊上,都係唔得!
最後更講話咁樣師傅會做得好慢,要好多工序,要等好耐,即係都係要幾大碟咁上晒上枱。

這個價錢,計埋加一超過$400/位的午餐,什麼服務可言?態度惡劣! 服務極差,仲嫌我哋煩!
這間舖頭永不再幫襯! 六
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
等级1
1
0
2025-05-09 579 浏览
喺太古坊返工,見到呢頭多了幾間新餐廳,鏞鏞應該算係其中質素較高嘅一間。環境: 入到去覺得幾舒服喎,裝修係新派中式 feel,紅磚牆加埋啲中式 details,幾有格調。最正係啲位夠闊落,唔使同隔離枱膊頭掂膊頭。牆上面啲手繪畫都幾靚,可以打下卡。食物: 我哋幾個人 share,叫咗幾樣嘢試下:燒鵝:嚟得呢度,點都要試下佢個燒鵝嘅。皮成陣油香,肉夠嫩,保持到中環店水準。鏞鏞雪茄:個樣好似真雪茄咁,炸到脆卜卜,入面係鵝肉絲,幾特別,值得試下。家鄉梅菜扣腩肉:腩肉食落幾軟腍,梅菜好入味,吸晒啲肉汁到暈,撈飯一流。啲 staffs 幾好笑容,serve 得幾快手,啱晒喺太古坊呢頭搵食嘅打工仔。環境舒服,同家人黎食飯或者同同事 happy hour 都得。價錢喺呢區嚟講就中上啦,但質素有返咁上下,值得一試。
更多
喺太古坊返工,見到呢頭多了幾間新餐廳,鏞鏞應該算係其中質素較高嘅一間。
環境: 入到去覺得幾舒服喎,裝修係新派中式 feel,紅磚牆加埋啲中式 details,幾有格調。最正係啲位夠闊落,唔使同隔離枱膊頭掂膊頭。牆上面啲手繪畫都幾靚,可以打下卡。
食物: 我哋幾個人 share,叫咗幾樣嘢試下:
燒鵝:嚟得呢度,點都要試下佢個燒鵝嘅。皮成陣油香,肉夠嫩,保持到中環店水準。
鏞鏞雪茄:個樣好似真雪茄咁,炸到脆卜卜,入面係鵝肉絲,幾特別,值得試下。
家鄉梅菜扣腩肉:腩肉食落幾軟腍,梅菜好入味,吸晒啲肉汁到暈,撈飯一流。

啲 staffs 幾好笑容,serve 得幾快手,啱晒喺太古坊呢頭搵食嘅打工仔。環境舒服,同家人黎食飯或者同同事 happy hour 都得。價錢喺呢區嚟講就中上啦,但質素有返咁上下,值得一試。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
等级1
1
0
2025-04-19 557 浏览
中午同同事決定試吓太古坊開咗無耐嘅Yung's Bistro,點知真係有驚喜。餐廳環境簡潔又舒服,設計帶點現代感,喺商業區入面畀到人一種輕鬆嘅用餐體驗。點咗鏞記正宗燒鵝,鵝皮好重油香,肉質軟嫩,味道層次好豐富。星洲炒米米粉炒得乾身,咖喱香濃而不辣,蝦仁同叉燒粒好入味,食到停唔到口。家鄉梅菜扣腩肉,肉質軟腍,梅菜入味,醬汁濃郁得來唔會太鹹,配飯一流。服務有效率,侍應好快手幫我哋落單同上菜。餐廳位置方便,對於office人嚟講係lunch嘅好去處。不過中午真係幾多人,建議book定位或者早啲到。
更多
中午同同事決定試吓太古坊開咗無耐嘅Yung's Bistro,點知真係有驚喜。餐廳環境簡潔又舒服,設計帶點現代感,喺商業區入面畀到人一種輕鬆嘅用餐體驗。
點咗鏞記正宗燒鵝,鵝皮好重油香,肉質軟嫩,味道層次好豐富。星洲炒米米粉炒得乾身,咖喱香濃而不辣,蝦仁同叉燒粒好入味,食到停唔到口。家鄉梅菜扣腩肉,肉質軟腍,梅菜入味,醬汁濃郁得來唔會太鹹,配飯一流。
服務有效率,侍應好快手幫我哋落單同上菜。餐廳位置方便,對於office人嚟講係lunch嘅好去處。不過中午真係幾多人,建議book定位或者早啲到。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
等级1
1
0
2025-03-06 1079 浏览
第一次嚟太古坊呢間鏞鏞,之前K11果間試過,今次同舊同事嚟新嘅呢間飲茶!菜單同K11果間都差唔多,點心依然保持同一水准,好適合週末一家人嚟飲茶Family day!雖然裝修風格偏西式,但係茶市一嚟到都係充滿傳統早茶氛圍嘅感覺
更多
第一次嚟太古坊呢間鏞鏞,之前K11果間試過,今次同舊同事嚟新嘅呢間飲茶!菜單同K11果間都差唔多,點心依然保持同一水准,好適合週末一家人嚟飲茶Family day!雖然裝修風格偏西式,但係茶市一嚟到都係充滿傳統早茶氛圍嘅感覺
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
环境
服务
卫生
用餐途径
堂食
等级1
1
0
2025-03-05 1222 浏览
今次已經係第二次嚟打卡啦,真係太好味所以今次一定要寫返篇食評讚美下先得!太喜歡佢哋嘅陳皮牛肉,濃郁嘅陳皮醇香搭配鮮嫩多汁嘅牛肉,實在令人難忘,午餐set基本每個星期都唔同,如果係係附近返工嘅可以試一試
更多
今次已經係第二次嚟打卡啦,真係太好味所以今次一定要寫返篇食評讚美下先得!太喜歡佢哋嘅陳皮牛肉,濃郁嘅陳皮醇香搭配鮮嫩多汁嘅牛肉,實在令人難忘,午餐set基本每個星期都唔同,如果係係附近返工嘅可以試一試
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
环境
服务
卫生
用餐途径
堂食
等级1
1
0
2025-02-16 1191 浏览
之前去過K11嘅鏞鏞,今次嚟新開嘅呢間,大致嘅菜單同果邊都係差唔多,價錢應該都唔會相差太大!出品都係一樣咁滿意,各樣點心精緻得嚟又好味,而且好有特色,睇得出除咗烹飪之外擺盤方面都落足功夫,適合三五知己嚟飲茶吹水
更多
之前去過K11嘅鏞鏞,今次嚟新開嘅呢間,大致嘅菜單同果邊都係差唔多,價錢應該都唔會相差太大!出品都係一樣咁滿意,各樣點心精緻得嚟又好味,而且好有特色,睇得出除咗烹飪之外擺盤方面都落足功夫,適合三五知己嚟飲茶吹水
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
环境
服务
卫生
用餐途径
堂食
等级1
1
0
2025-02-12 1131 浏览
前兩日同朋友特登嚟試吓鏞鏞嘅燒味,叫咗隻半燒鵝,皮脆肉嫩,特別啱冬天食。至尊肥燶叉燒都唔錯,鬆軟多汁,蜜味十足 。配餸叫咗個花膠竹笙燉響螺,啲湯好滋補。韭黃三蝦炒滑蛋都好惹味,蛋炒到好滑,蝦新鮮彈牙。見到隔離枱叫嘅流心西施炸蝦丸都幾吸引,下次可以試吓。食完飯行吓商場都幾寫意。
更多
前兩日同朋友特登嚟試吓鏞鏞嘅燒味,叫咗隻半燒鵝,皮脆肉嫩,特別啱冬天食。至尊肥燶叉燒都唔錯,鬆軟多汁,蜜味十足 。
配餸叫咗個花膠竹笙燉響螺,啲湯好滋補。韭黃三蝦炒滑蛋都好惹味,蛋炒到好滑,蝦新鮮彈牙。見到隔離枱叫嘅流心西施炸蝦丸都幾吸引,下次可以試吓。
食完飯行吓商場都幾寫意。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
环境
服务
卫生
用餐途径
堂食
等级1
1
0
雖然價錢唔平,不過菜品嘅創意同埋擺盤精緻度值得一試,如果偏好傳統飲茶氛圍,呢度或者稍顯西化,不過作為一次融合風味嘅探索,鏞鏞藝嘗館無疑可以為食客帶來耳目一新嘅舌尖之旅。建議提前通過官網預訂,避開高峰時段
更多
雖然價錢唔平,不過菜品嘅創意同埋擺盤精緻度值得一試,如果偏好傳統飲茶氛圍,呢度或者稍顯西化,不過作為一次融合風味嘅探索,鏞鏞藝嘗館無疑可以為食客帶來耳目一新嘅舌尖之旅。建議提前通過官網預訂,避開高峰時段
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
环境
服务
卫生
用餐途径
堂食
等级4
1K
0
鏞鏞‧藝嚐館是82年老字鏞記酒家的年輕版,第二家分店已經到左太古坊!新店環境寬敞,設有露天雅座,且為寵物友好場所,而室內裝潢散發時尚古典氣息。這每道菜都展現了精緻的工藝和豐富的味道,讓人回味。嘆燒原隻鵝髀以原隻廣東黑鬃燒鵝髀上桌,肉質鮮嫩,炭香四溢。流心西施炸蝦丸則以董事長腐乳入味,外層香脆,內裡熱辣的流心醬爆,口感極佳。碧綠甫魚鱈魚球新鮮彈牙,結合時令蔬菜,口感清爽。蔥香櫻花蝦臘肉炊飯,即席烹調,香氣四溢,飯焦的酥脆口感更添風味,令人食指大動。懷舊干邑糖心皮蛋 口感滑順,散發淡淡的酒香,獨具匠心。最後,西米蓮蓉焗布甸搭配金絲椰香脆麻花,香脆與甜蜜完美結合,讓整個用餐體驗圓滿結束。
更多
鏞鏞‧藝嚐館是82年老字鏞記酒家的年輕版,第二家分店已經到左太古坊!
新店環境寬敞,設有露天雅座,且為寵物友好場所,而室內裝潢散發時尚古典氣息。

這每道菜都展現了精緻的工藝和豐富的味道,讓人回味。嘆燒原隻鵝髀以原隻廣東黑鬃燒鵝髀上桌,肉質鮮嫩,炭香四溢。
214 浏览
0 赞好
0 留言
210 浏览
0 赞好
0 留言
流心西施炸蝦丸則以董事長腐乳入味,外層香脆,內裡熱辣的流心醬爆,口感極佳。
70 浏览
0 赞好
0 留言
83 浏览
0 赞好
0 留言
碧綠甫魚鱈魚球新鮮彈牙,結合時令蔬菜,口感清爽。
80 浏览
0 赞好
0 留言
596 浏览
0 赞好
0 留言
蔥香櫻花蝦臘肉炊飯,即席烹調,香氣四溢,飯焦的酥脆口感更添風味,令人食指大動。
230 浏览
0 赞好
0 留言
165 浏览
0 赞好
0 留言
懷舊干邑糖心皮蛋 口感滑順,散發淡淡的酒香,獨具匠心。
87 浏览
0 赞好
0 留言
最後,西米蓮蓉焗布甸搭配金絲椰香脆麻花,香脆與甜蜜完美結合,讓整個用餐體驗圓滿結束。
204 浏览
0 赞好
0 留言
344 浏览
1 赞好
0 留言
889 浏览
0 赞好
0 留言
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食