銀杏冰室

营业中

休息中

噚日（26-12-2024 Thur）boxing day晏晝，同老公去冬日美食展，遇上銀杏館booth，有賣魚皮花生，蝴蝶酥，曲奇，鹹柑桔...我見到曲奇有柑桔味，而姐姐過佢哋自己喺上水有機種植，咁就買一包$45.00啦。夜晚食完飯後，忍唔住拎出嚟食，睇到一包有六件長方形嘅，食落，口感有啲硬，味道係有柑桔味但有啲澀，成個麻麻地好食。睇返上芫荽味曲奇嘅食評，原來都唔好食（食評係2024年4月9日刊登嘅呢篇：https://www.openrice.com/zh/hongkong/review/%E9%A0%88%E8%AA%BF%E6%95%B4%E5%90%93-e5397746）睇嚟銀杏館嘅烘焙產品唔係幾得。

是一間幸福感滿滿的，銀髮族就業社企。餐牌食物以豆腐雞蛋青菜為主，清淡適合長者吞嚥。當然亦有一般茶餐廳的梅菜扣肉、清蒸海斑，不過就要耐心等候。節瓜粉絲蝦米飯（$12）, 清淡的家常便飯，節瓜切得很幼細很入味，媽媽煮的感覺。咖哩魚柳飯（$18), 一般的茶餐廳水準，細細碟，可以多試其他食物。蕃茄肉碎炒蛋幸福飯餐（$20), 這種易學難精的家常食物，做得很出色，味道融合得很好。青菜也切得碎碎，方便吞嚥，十分細心。因為上兩樣已經有白飯，叫了走飯，希望不會走掉幸福！鹵水豆腐($5）,個人覺得比較淡味，沒有傳聞中的出色。埋單55蚊，吃得飽飽，幸福滿滿，窮人恩物。門口還有銀髮族的手作食物，記得支持！

平爆香港！！我唔理你是 NGO 又好，乜東東芫茜蔥也好，最緊要cp值高！平，才是王道 ~這間「銀杏冰室」 平爆全港九，就是鐵一般事實， 有圖有真相，睇睇 menu, 睇睇帳單，就知我不是老吹，冇老點大墨魚 ~豉油王炒麵 $10：大大碟，炒得香口，夠色夠味，完全不需要加其他醬料，麵條炒得乾身，爽口彈牙，油量少，廚師功夫有料到 ~醬燜香香菇 $8：咪睇碗仔細細，其實份量都唔少，冬菇非常入味，而且有好菇菌味，夠腍之餘亦不失咬口感 ~涼瓜鹵水豆腐飯 (跟湯) $28：係！$28 一大碟飯， 仲要跟個湯！鹵水豆腐非常入味，十分出色，涼瓜亦煮得香口，有涼瓜味之餘又孑會太過苦澀，個豆豉汁跟涼瓜和豆腐超 match, 超推介 ~南瓜粟米湯：家庭式靚湯，無味精無添加，冇話整式整水，龍飛鳳舞咁 .... 踏踏實實一碗好湯 ~食後感就係，飽肚好味，又夠平！如果不推介這間冰室，就對唔住自己 ~本篇完 ~

係深水埗既一間社企餐廳位置比較唔起眼但價錢真係可以話係平絕全港～而且咁既價錢 係絕對無投訴架！.1/9開始～餐廳餐牌更新左！無左薯餅🥹🥹 好鐘意食薯餅😿😿好可惜！.而且有啲野食亦都有少少唔同左～但價錢依然都係好抵！.20蚊餐有飯、餸、湯、茶有機菜就變成菜碎（椰菜碎）早幾日餸係叉燒蛋 只有兩粒小叉燒 同一些蛋碎.份量唔多 所以可以叫多幾樣餸 支持下💪🏽💪🏽💪🏽.希望佢可以繼續經營落去🙌🏼

真係平到笑，$1塊薯餅，$2隻烚蛋，我都唔知佢點為本，啲包仲要$2-$5就有交易，真係返返咗去十幾廿年嘅消費水平。份量又大大份，黎食過兩三次，真係慳家又想健康最佳之選。味道好住家feel，冇味精感，好原味感覺，會覺得好健康。CP值超高，自己煮都未必可以用呢種價錢煮倒。雖然係長者經營，但又真係唔輸蝕，上菜速度冇其他茶餐廳快，但係都還可以接受，不過如果趕返工嘅就避開繁忙時間黎比較好，因為開飯時間會排長龍，可能都要等等。環境比較細，有啲單人位可能較窄，都有對座位，但係一家大細去嘅話，就可能要等等位，因為座位數量唔多。

一向好喜歡銀杏館嘅理念，既然新開，就去支持下。侍應們係公公婆婆，好熱情，會問你好唔好食呀？下次再嚟吖！好敬業樂業。不過有個後生d嘅經理(?)就幾燥底 。香酥雞鎚 $5有驚喜！好食過連鎖式快餐店喎！炸得好靚，味道亦不錯。醬燜香菇 $5傳統用蠔油燉煮，冬菇夠淋身，入味嘅。豉油皇炒麵 $10係比巿面上嘅少咗韭菜同芽菜。但炒得算乾身唔油。芝麻飽 $2個面鋪滿芝麻，好香。至少個飽唔似隔夜。魚蓉燒賣 $4算好食，有少少蒜香味。蝦米腸粉 $8蒸嘅，枱面有醬可自行調味。蕃薯粥 $5好大碗，雖然佢唔係將d蕃薯煮溶晒果種，但蕃薯好咬口，好甜。整體食物係少油少鹽少糖，無味精，清清淡淡幾健康。坦白講，當然唔可以話好好食，但一定唔會係難食，呢個價錢咁質素係超晒班。何況，食銀杏館係食份情懷。餐廳都有蝴蝶酥、曲奇賣，如果想留返d位比有需要的人享用，可以幫襯下買呢d，等銀杏館可長做長有。

前2日見社交媒體網站有人話早餐好抵食，上網睇下餐牌的確抵，下午帶媽咪黎試當日約十二點左右，堂食滿座，就排隊等下，基本都係長者，好多都係一人，二人都有有位著黑衫套裝，負責帶位的小姐（目測比較後生及職位應該高一點），當叫到2人請我地入座時，係用2隻手指以挖鼻屎式手勢邀請我地入座，呢間冰室唔係鼓勵長者就業同比d優惠長者或基層食飯咩？ 這樣我覺得很不尊重你地服務對象坐低等食物期間，隔離左右都坐了各一對長者夫婦，佢地都話慕名而來，但同樣都話叫左幾次落單都唔理現場純音樂頗大聲，可能對聽覺有問題的長者不太好，落單時可能聽得唔清楚食物質素同份量就100%掂，價錢平但份量足夠，絕無因為收得平而比得少

本身打算支持長者就業 就過咗去買外賣食買完出到嚟成肚氣 唔使食都飽多謝晒味道正正常常 但如果唔係因為佢係社企嘅話唔會選擇先講收銀 已經見到有其他評論話佢服務態度差1.落嘢食落到一半 佢先話要講Number 餐廳入邊冇任何指示話落單要叫Number我一開頭落單嘅時候佢都冇講 落到最後你同我講要講Number？？？2.我話要水煮菜 佢話得水煮蛋 請問貴餐廳有機時菜嘅烹飪方法係落油炸定係燒烤？3.我話兩個飯少飯 最尾張單都係冇落到小飯 4.語氣更加唔洗講 俾錢買難受級數另外門口負責接客嘅黑色衫黑色褲中年女性親眼睇住佢帶住手套攞完個包放入紙袋 轉個頭就去找錢數錢 呢個動作真的符合最基本的衛生嗎 當我去排隊買麵包嘅時候 可能佢太忙心情唔好 用聲量不細嘅聲線係咁講唔好急唔好急唔好急唔好急 但係最後佢都係執咗兩個包俾人哋先各位女士係排我後邊可能因為佢哋太好生意做唔嚟 但係無論是否社企 個人認為消費者都唔應該接受員工嘅負面情緒 特別係當我冇任何過分舉止只係排隊買兩個麵包 一句講晒 呢間嘢冇下次

今日喺深水埗工作，見到有間餐廳人頭湧湧，原來係銀杏冰室，好似係鼓勵長者就業的社企，好奇入去試吓。💗見到個餐牌好多選擇，仲好平添，第一次嚟唔係好知點落order，有一位長者店員向我解說，真係好有耐性，於是我叫了是日蒸魚、番薯飯、炒菜、婆婆靚湯。😋味道十分健康，沒有過多的調味料，吃到食材原本的味道，有啲似細個婆婆煮的餸菜，特別係個番薯飯，真係好特別，婆婆靚湯係用蓮藕、綠豆、荷花葉煲的，啱晒夏天飲呀！最特別係食嘅時候，坐附近啲長者會同你傾偈，大家交流一下，好開心呀，滿滿的人情味💗附近的長者街坊有福啦，咁優惠嘅價錢食到健康嘅餸菜，每日嘅精選飯都係$12😊👍🏻👍🏻

銀杏冰室，次次經過都好多人排隊，所以想試都冇機會，難得今日行過，一入即有位。由於d位好窄凳都好細張，我又拎得多野，一坐落去唔穩搖左下，爭d跌親😂嚇到阿姐個心離一離😂由於係社企同埋老人就業既關係，如果可以既話客人盡量自己用QR code 落單。因為手寫落單，始終店員年紀都大，店面又忙又亂，我見好多都落錯左單或者落多左單，姐姐們要周圍搵一d冇既單，白忙一輪，加重左員工負擔。我叫左個蘿蔔牛腩10蚊，南乳蓮藕10蚊，凍奶茶7蚊，白忙2蚊，共29蚊。雖然份量好細，但份量對我黎講岩岩好，而且我都有食剩。南乳蓮藕，味道偏酸，味道一般。蘿蔔牛腩，蘿蔔夠林好入味，牛腩有d難咬，但味道ok既。凍奶茶我叫左多奶既，不過茶味都係偏重。整體黎講就係平價住家飯既味道😁員工都親切，不過係忙既時候會大聲左d~同埋經理都好落力向外賣客推薦食物～支持長者就業，平民街坊食堂👍

其他銀杏館的餐廳都有光顧過，這間是最窩心的。開在深水埗，沒有其他餐廳的格調，有的是人情味。坊間報導多集中食物價平，其實食物都真的不錯，蒸排骨飯，牛腩飯豬手都入味淋軟，第二次幫趁就試左炒面，蒸魚，油菜這些家常食物，中規中矩架，咖啡和奶茶都一般啦！早午晚都有平價飯提供，1人份量不太多，咪叫多二樣囉！都是幾蚊十蚊。想試都可以叫小菜，目測賣相都唔錯，又大碟。不過記得是社企來的，是幫助仍有工作能力的上年紀就業，所以請容忍他們略慢，下單時講慢些，店舖面積不大，請接受他們安排給你的座位，吃飽後飲埋杯飲品或湯就離座付款，給下位客人。雖然他們普遍都好有禮貌，亦不會請你離座。大家識做啦！臨走買些超平的面包回家都唔錯，畢竟社企除了收支外，受惠的人數都是評定的指標之一，大家多幫趁啊！

深水埗銀杏冰室, Taste Good!!價錢非常實惠。店舖內職員服務態度誠懇。中午時分好多人排隊，建議過咗lunch hour 2:30pm後先去，應該會少啲人排隊。

今晚兩人去咗深水埗 (銀杏冰室) 食飯, 在醫局街，吃了梅菜扣肉: $15味道不錯，扣肉肥而不膩蠔油燜雞:$10調味味道ok,雞肉尚算新鮮蘿蔔魚鬆砵仔飯: $12清淡得宜，有益健康老火湯: $10不加味精，比較清淡這是一間社企飯堂, 所以咁平

1蚊杯羅漢果茶、2蚊碗白粥、3蚊個菠蘿包、5蚊碟有機時菜、8蚊碗秘製排骨飯，你冇睇錯，真係平到你唔信！😱知道銀杏館在深水埗開了新店，便決定過去試吓，看過餐牌後，叫了白粥、羅漢果茶、熱奶茶、菠蘿包、雞尾包、有機時菜、豉油皇炒麵，埋單兩個人都只係$29；雖然食物水準平平，但絕對唔難食，最緊要分量不會太少，而且沒有茶介及加壹服務費；看得出完全是食物的成本價，連煮工都沒有計算在內，真係為街坊謀福利的良心企業！👍🏻早午餐是專為有需要人仕享用，當然有興趣的，你都可以去試吓；但如有能力，我建議你們可晚上去幫襯，這裏有「老師傅私房菜」，價錢也非常實惠，值得大家多多支持！😋資料顯示：《銀杏館》成立於2003年，是香港首間策動長者就業的機構，為有經濟及心理上需要工作的長者提供就業機會，業務多元化，包括餐館、有機農莊、食品製造、餐飲到會、烘焙、長者樂隊、銀髮士多及長者就業中介服務。造就長者就業的同時，讓長者員工能透過不同的工作管道去服務其他的弱勢社群，讓愛流動，是值得大家去關注的！🤗網址：gingkohouse.hk#平過兩餸飯 #平到你唔信 #價錢好似時光倒流40年 #良心企業 #值得支持 #銀杏冰室 地

話說（4-4-2024 Thur）清明節,同老公專程嚟食晏(食評係2024年4月4日刊登嘅呢篇:https://www.openrice.com/zh/hongkong/review/%E5%83%B9%E5%BB%89%E7%89%A9%E7%BE%8E-e5391277 ),食完就用$68.00買咗芫荽曲奇返屋企試.到翌日晚,我就已經忍唔住開嚟食,佢一盒有十件,打開後嗅唔到香味,一食,佢嘅口感係鬆化唔係鬆脆嗰種,而味道,芫荽味係好濃郁,同鹹咗少少,我自己就覺得兩樣嘢落少啲會好啲.而老公話食到牛油味,我就食唔到喇.詳細評分係:味道: 2      環境:  5      服務: 4       衛生: 3    抵食: 1.5