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又系近近地系公司附近食lunch既一日,颓食个车仔面先~佢有好多𩠌同面可能选择,我叫左5样净𩠌,每一款𩠌$8,总共$40。要推荐佢嘅萝卜!有成4-5旧咁多,仲要好入味好鲜甜,食得出系天然既甜味,冇浸糖水!其他𩠌暂时都还好,中规中矩,汤底都几好味。整体黎讲,味道正正常常,唔算特别好食,但绝对系平民食饭之选😂
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从网上KOL的推介,知道这间又抵又好食,今日路过就上去试下。档口姐姐递咗张黄纸话可选三𩠌一面。🎆猪大肠、咖哩鱼蛋加支竹幼面$33汤底用了牛腩汁,看不出非常热,有牛腩稣香味,每样𩠌各有4件,猪肠非常新鲜,洗得干净,油脂味非常好味,支竹浸上汤底,不太淋不太硬,唔错,咖哩鱼蛋和面底也很好,$33又抵又好食,仲连一杯热或冻饮!🎆鱿鱼、栢叶、肥牛片净食$24想停都唔得,再叫多个三𩠌净。水鱿鱼有三件,超爽,白雪雪柏叶就差少少,味道冇乜,但都脆口,肥牛片超多,起码有6件,软淋滑,清汤底很热,仲有几条菜👍儿时吃的真的是车仔面,牛腩、猪皮、鱼蛋是木头车上常有的𩠌,见住佢sharp sharp 下,印象深刻,已很久没吃了,现在长旺的清汤很有以前的感觉!
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平日食一个Lunch起码都要40蚊,系旺角呢个闹市,有一间我食左几年都重系唔洗40蚊包饮品既餐厅,就系起旺角熟食市场入面既餐厅。呢到大部份餐厅都好平,不过今日唔想食咁饱,所以就帮衬左车仔面。今日系平日,攞左假出黎行街,搞到差唔多3点先黎食Lunch,呢间车仔面份量Ok,幼面份量偏少,我叫左鱿鱼,鸭肾同埋瑞士鸡翼,瑞士鸡翼有两只,好够味,鸭肾好林,味道都好鲜,鱿鱼正常味道都新鲜爽口既。另外简左咖哩汤,咖哩味唔浓,微辣,都Ok。最抵赞系33蚊包饮品系可以简汽水既,出面买一罐点都要几蚊啦!屋企人叫左油面,份量比较多同埋饱肚,如果好肚饿既建议可以试油面,唔太饿既幼面食完都有5成饱既。另外舖头收银+厨师们都无带口罩既,如果好介意卫生既建议要三思。
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通常人在旺角都好难揾到平靓正徙的野食, 食肆的确有好多, 但现今大多数只是针对内地客人口味, 又或者两年货仔居多, 哪有办法保持水准, 而今次嘅题材系好耐好耐都无食过嘅"车仔面"印象中好食嘅车仔面系小学年代食嘅车仔面, 口味相当浓而且辣, 那时候好味同浓味系一个等如嘅符号, 那堆深啡色嘅咖哩酱内渗入了大量的萨茸/蒜茸配合咖哩的气味, 还有系相当咸嘅味道混杂唔少得嘅味粉, 后来在社会上做事, 越食就觉得越贵, 越贵但就是越难食, 到后来感觉是唔值得俾钱去食, 戒断了二十多个年头而近年开始市面又吹起2什么摘星车仔面之类的店,但始终提唔起兴趣一试, 死灰无法复燃! 直到这天来到旺角, 自己认识的本土口味食肆(平价)不多, 而在这楼上的熟食档口似乎又总会找到些吃的, 突然想食车仔面, 发现三个𩠌一面跟冷/热饮都只系32 (贴红纸手写, 应该系最近才由$31 --> 32, 咁抵食边度揾呀? ! 最低消费系两个𩠌一面跟冷/热饮都只系25(张纸系咁印, 我当真架啦!) 面底嘅面份量标准, 汤本身好淡口下, 另外加的1Tbsp左右的浓酱即使重口味被汤水一开稀味道只是刚刚好唔会食完猛饮水, 墨丸系想像以外的货真价实, 丸内的墨鱼肉粒粒系精华所在, 牛腩则太碎, 菜的份量也足, 以呢个无敌价来讲无投诉都系理所当然, 真系搭车嚟食都抵题外话: 曾听友人C讲在我家附近福荣街有档超级人气孖铺嘅"X记车仔面"每日由开门到晚上,长期门口有人排队或者等外卖, 友人C每次经过都会用嫉妒的语气话"赚XX佢呀! " "做饮食系咪真的咁好赚架呢?" "我识得个某某在哪里开咗间马拉食店话3个月已经回本, 最近重租埋新铺俾二奶打理!" 那份既羡慕又妒嫉的语调令我不禁失笑! 其实这种赚钱的生意胜出率可能3%都无, 而能够长胜长有的, 更是寥可数, 好大多数一张租约时间够钟就要走人, 这店只是一个异数并非所有卖车仔面都系咁长龙, 不过到目前为止本人还真未帮衬过这属于异数的店!
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长旺餐厅著名吃车仔面,价廉物美!个人车仔面必吃推介: 咖哩鱿鱼!! 牛肚!牛腩!牛柏叶!萝卜!墨丸! 记得一定要配腩汁才是正宗的车仔面,最够地道最好食!而且三十一元就有三送一面吃得饱,还有饮品一杯,真是现在很难找的价钱!咖哩鱿鱼爽脆 很重咖哩味, 而且条条都带大条鱿鱼须,十分抵食!牛肚够香够滑墨丸大大粒,又弹牙又有墨鱼,绝对唔系街市货色!牛柏叶非常爽口,一啲都唔靱 萝卜煮到完全腍身入晒味!配埋杯热杏霜,杏仁味十足 呢个下午茶足够饱到今晚
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