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等级4
155
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2025-07-24 64 浏览
今日去左杏花村outlet 買運動用品, 買完當然要醫下個肚啦. 杏花村商場樓下成條食街. 去睇下有咩好食. 就見到有間" 阿荔麵檔" 好似唔錯. 去試下先! 佢地MENU 好簡單, 一頁係麵食, 一頁係小食. 專注幾款食品應該唔差.  招牌特濃沙嗲沾麵手工拉麵有彈性好口感滑溜 , 沙嗲醬濃香但唔會死鹹 ,  沾麵掛汁 好香嘅花生味! 好惹味. 餸有肥牛、豆卜、魚片頭同糖心蛋. 個糖心蛋真係好出色.古早黑糖豬手雞翼麻辣撈麵個份量真係唔少,  要試下個豬手先,  好入味煮都好軟淋, 咬落去就感受到滿滿嘅膠質感.  味道濃郁但唔會恐咸.  個撈麵超有彈性係我最愛嗰種. 本身係有D 麻辣味道!   如果想再刺激D 可加佢地嘅火辣辣自家辣菜脯更惹味.  -仲加咗兩款小食,黑松露醬炸單骨雞翼炸燒賣  , 炸得好香脆, 外脆內嫩多汁! 韭菜豬紅蘿蔔  - 豬紅滑嫩, 韭菜新鮮, 蘿蔔係最好, 清甜無渣, 全部俾我食曬 !果然無揀錯呢餐。  阿荔麵檔 (杏花邨)杏花邨盛泰道100號杏花新城地下G53B號舖
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今日去左杏花村outlet 買運動用品, 買完當然要醫下個肚啦. 杏花村商場樓下成條食街. 去睇下有咩好食. 就見到有間" 阿荔麵檔" 好似唔錯. 去試下先! 
佢地MENU 好簡單, 一頁係麵食, 一頁係小食. 專注幾款食品應該唔差.  
招牌特濃沙嗲沾麵
手工拉麵有彈性好口感滑溜 , 沙嗲醬濃香但唔會死鹹 ,  沾麵掛汁 好香嘅花生味! 好惹味. 餸有肥牛、豆卜、魚片頭同糖心蛋. 個糖心蛋真係好出色.

古早黑糖豬手雞翼麻辣撈麵
個份量真係唔少,  要試下個豬手先,  好入味煮都好軟淋, 咬落去就感受到滿滿嘅膠質感.  味道濃郁但唔會恐咸.  個撈麵超有彈性係我最愛嗰種. 
本身係有D 麻辣味道!   如果想再刺激D 可加佢地嘅火辣辣自家辣菜脯更惹味.  -
仲加咗兩款小食,黑松露醬炸單骨雞翼炸燒賣  , 炸得好香脆, 外脆內嫩多汁! 
韭菜豬紅蘿蔔  - 豬紅滑嫩, 韭菜新鮮, 蘿蔔係最好, 清甜無渣, 全部俾我食曬 !
果然無揀錯呢餐。  

阿荔麵檔 (杏花邨)
杏花邨盛泰道100號杏花新城地下G53B號舖
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服务
卫生
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用餐日期
2025-07-18
用餐途径
堂食
推介美食
  • 古早黑糖豬手雞翼麻辣撈麵
等级4
326
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探訪杏花邨友人後,來到這家車仔麵,裝修光猛新淨之餘,又帶有傳統特色,坐位闊落舒適自選兩餸特濃沙嗲沾麵 $56香辣惹味魷魚 +$9瑞士汁雞翼秘製牛筋牛筋腩 +$18爽脆牛柏葉 +$9金針菇 +$9必吃特濃沙嗲沾麵,沾汁濃郁帶花生獨有香氣,麵條掛湯,魷魚和牛柏葉爽脆,雞翼炆得軟冧入味,牛筋腩是傳統40年的味道,好吃自選兩餸黑蒜油撈粗麵 $46秘製牛筋牛肋腩 +$9炸腐皮豬肉卷 +$4古早黑糖豬手 +$18香滷豬大腸 +$13黑蒜油撈粗麵一上桌香氣撲鼻,令人食欲大增,炸腐皮豬肉卷外皮脆,裡面嫩,黑糖豬手同樣是傳統的味道,非常軟冧味道出色韭菜豬紅蘿蔔 $28惹味沙嗲三寶 $20點麵可優惠價另外加小食,韭菜豬紅蘿蔔大大碟份量很足,蘿蔔鮮甜無渣沙嗲三寶是豬皮,魚蛋,魷魚,豬皮吸飽沙嗲汁非常惹味支裝Zero $11 +檸底 $4豆漿 $15另外點了飲品,豆漿原支上,豆味濃總括來說,出色的結合了傳統和創新味道,沙嗲控必試沾面
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探訪杏花邨友人後,來到這家車仔麵,裝修光猛新淨之餘,又帶有傳統特色,坐位闊落舒適
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自選兩餸特濃沙嗲沾麵 $56
香辣惹味魷魚 +$9
瑞士汁雞翼
秘製牛筋牛筋腩 +$18
爽脆牛柏葉 +$9
金針菇 +$9
必吃特濃沙嗲沾麵,沾汁濃郁帶花生獨有香氣,麵條掛湯,魷魚和牛柏葉爽脆,雞翼炆得軟冧入味,牛筋腩是傳統40年的味道,好吃
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自選兩餸黑蒜油撈粗麵 $46
秘製牛筋牛肋腩 +$9
炸腐皮豬肉卷 +$4
古早黑糖豬手 +$18
香滷豬大腸 +$13
黑蒜油撈粗麵一上桌香氣撲鼻,令人食欲大增,炸腐皮豬肉卷外皮脆,裡面嫩,黑糖豬手同樣是傳統的味道,非常軟冧味道出色
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韭菜豬紅蘿蔔 $28
惹味沙嗲三寶 $20
點麵可優惠價另外加小食,韭菜豬紅蘿蔔大大碟份量很足,蘿蔔鮮甜無渣
沙嗲三寶是豬皮,魚蛋,魷魚,豬皮吸飽沙嗲汁非常惹味
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支裝Zero $11 +檸底 $4
豆漿 $15
另外點了飲品,豆漿原支上,豆味濃
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總括來說,出色的結合了傳統和創新味道,沙嗲控必試沾面
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  • 牛筋腩
  • 黑糖豬手
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2025-02-20 706 浏览
店鋪裝修以懷舊香港為主題,到處都有著復古感,打卡一流📸📸 MENU主打車仔麵,除了湯麵/撈麵外,也有創新的沙嗲沾麵🥰👉🏻 經典八寶嗱喳麵 $58魷魚/魚蛋/大腸/蘿蔔/豬紅/豬皮/冬菇/時菜,湯底不錯👍🏻加上牛腩汁,味道更讚❤️飲左唔少湯都無口乾,配料方便,個人覺得魷魚好味~爽脆不韌,豬皮豬紅都好入味,蘿蔔清甜無渣,整體不錯👍🏻👉🏻 招牌特濃沙嗲沾麵 $68一開始擔心沙嗲會太鹹太稠,但店家調配得剛好👍🏻沙嗲濃香但不死鹹☺️手工拉麵口感不錯又掛汁🥰肥牛正常,溏心蛋高水準👍🏻👍🏻👍🏻喜歡這港式+日式的fusion創意,味道也真的很不錯,推一個🙌🏻👉🏻 惹味沙嗲三寶 $20魷魚+魚蛋+豬皮,魷魚夠爽脆,沙嗲濃帶點香辣,魚蛋口感有點軟~大推魷魚豬皮😊 👉🏻 黑松露醬炸單骨雞翼炸燒賣 $32單骨雞翼粉漿超脆不油,沾著黑松露沙律醬好好味😋炸燒賣外層有少少椒鹽,簡單好味🤤 🎈總歸一句: 阿姐服務好nice,笑容滿面😊食物也不錯,價錢合理,會再去吃 👍🏻👍🏻
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店鋪裝修以懷舊香港為主題,到處都有著復古感,打卡一流📸📸 MENU主打車仔麵,除了湯麵/撈麵外,也有創新的沙嗲沾麵🥰
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👉🏻 經典八寶嗱喳麵 $58
魷魚/魚蛋/大腸/蘿蔔/豬紅/豬皮/冬菇/時菜,湯底不錯👍🏻加上牛腩汁,味道更讚❤️飲左唔少湯都無口乾,配料方便,個人覺得魷魚好味~爽脆不韌,豬皮豬紅都好入味,蘿蔔清甜無渣,整體不錯👍🏻
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👉🏻 招牌特濃沙嗲沾麵 $68
一開始擔心沙嗲會太鹹太稠,但店家調配得剛好👍🏻沙嗲濃香但不死鹹☺️手工拉麵口感不錯又掛汁🥰肥牛正常,溏心蛋高水準👍🏻👍🏻👍🏻喜歡這港式+日式的fusion創意,味道也真的很不錯,推一個🙌🏻
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👉🏻 惹味沙嗲三寶 $20
魷魚+魚蛋+豬皮,魷魚夠爽脆,沙嗲濃帶點香辣,魚蛋口感有點軟~大推魷魚豬皮😊
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👉🏻 黑松露醬炸單骨雞翼炸燒賣 $32
單骨雞翼粉漿超脆不油,沾著黑松露沙律醬好好味😋炸燒賣外層有少少椒鹽,簡單好味🤤
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🎈總歸一句: 
阿姐服務好nice,笑容滿面😊食物也不錯,價錢合理,會再去吃 👍🏻👍🏻
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$70 (晚餐)
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【🌻杏花新城|🍜阿荔麵檔|🦑懷舊經典40年】✴️特濃沙嗲沾麵日或沾麵食得多,今次食港式,又幾過癮,麵質幾爽口彈牙,無過多鹼水味,配入沙嗲湯底中多少由自己控制,自主性強,而且啱晒夏天,無湯麵咁熱。✴️古早黑糖豬手雞翼麻辣撈麵豬手切成丁方,好適合女士進食,豬手炆得好腍,豬皮軟身又入味,骨膠原感覺滿滿。滷水雞翼,非常之入味,甜甜嘅滷水汁,童年回憶返晒嚟。麵有辣油,辣度不能睇小!唔怕辣嘅朋友更可以加入枱面嘅辣菜莆。✴️黑松露醬炸單骨雞翼配炸燒賣雞翼外皮炸得酥脆,單骨好易食,勉卻了雙骨雞翼的麻煩。✴️惹味沙嗲三寶水魷+魚蛋+豬皮,懷舊風十足,水魷好彈牙。✴️冷泡白桃烏龍茶白桃味幾香,烏龍茶好解渴✴️凍豆漿 豆味香濃大大枝裝,豆漿很解辣🍜阿荔麵檔 📍柴灣杏花邨杏花新城G53B🚇杏花邨地鐵站
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【🌻杏花新城|🍜阿荔麵檔|🦑懷舊經典40年】
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✴️特濃沙嗲沾麵
日或沾麵食得多,今次食港式,又幾過癮,麵質幾爽口彈牙,無過多鹼水味,配入沙嗲湯底中多少由自己控制,自主性強,而且啱晒夏天,無湯麵咁熱。
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✴️古早黑糖豬手雞翼麻辣撈麵
豬手切成丁方,好適合女士進食,豬手炆得好腍,豬皮軟身又入味,骨膠原感覺滿滿。
滷水雞翼,非常之入味,甜甜嘅滷水汁,童年回憶返晒嚟。
麵有辣油,辣度不能睇小!唔怕辣嘅朋友更可以加入枱面嘅辣菜莆。
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✴️黑松露醬炸單骨雞翼配炸燒賣
雞翼外皮炸得酥脆,單骨好易食,勉卻了雙骨雞翼的麻煩。
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✴️惹味沙嗲三寶
水魷+魚蛋+豬皮,懷舊風十足,水魷好彈牙。
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✴️冷泡白桃烏龍茶
白桃味幾香,烏龍茶好解渴

✴️凍豆漿
豆味香濃大大枝裝,豆漿很解辣
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🍜阿荔麵檔
📍柴灣杏花邨杏花新城G53B
🚇杏花邨地鐵站

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為左宣揚香港嘅車仔麵文化比我公司嘅同事仔(佢印尼過來嘅🇮🇩)今日lunch帶佢食車仔麵~/招牌特濃沙嗲沾麵$68/平時拉麵沾麵就食得多,沙嗲醬沾麵好似第一次見😍個醬濃郁,但無油淋同過鹹嘅感覺🙂‍↕️(沾麵配料有溏心蛋,魚片頭,豆卜🍳)/古早黑糖豬手雞翼麻辣撈麵$66/呢個黑糖豬手我瘋狂推比同事👀好稔同入味,仲要係40年來帶落來嘅傳統味道👅同埋配埋雞翼-應該一般無咩人唔鍾意食雞翼吧💛睇來佢一試愛上左個麻辣撈,咁加佢個自家「極辣菜脯」係真係辣幾過癮嘅🍜🌶️/韭菜豬紅蘿蔔+$28/啲同事話我氣虛就食多啲蘿蔔~首先韭菜係勁多😂豬紅同蘿蔔係索曬個上湯,正😆/黑松露炸單骨雞翼及炸燒賣+$32/個黑松露醬好食😋-無煤氣味😂炸燒賣應該係同事心目中嘅MVP。而佢個單骨雞翼係夠曬香脆嘅~
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為左宣揚香港嘅車仔麵文化比我公司嘅同事仔(佢印尼過來嘅🇮🇩)今日lunch帶佢食車仔麵~

/招牌特濃沙嗲沾麵$68/
平時拉麵沾麵就食得多,沙嗲醬沾麵好似第一次見😍個醬濃郁,但無油淋同過鹹嘅感覺🙂‍↕️(沾麵配料有溏心蛋,魚片頭,豆卜🍳)

/古早黑糖豬手雞翼麻辣撈麵$66/
呢個黑糖豬手我瘋狂推比同事👀好稔同入味,仲要係40年來帶落來嘅傳統味道👅同埋配埋雞翼-應該一般無咩人唔鍾意食雞翼吧💛

睇來佢一試愛上左個麻辣撈,咁加佢個自家「極辣菜脯」係真係辣幾過癮嘅🍜🌶️

/韭菜豬紅蘿蔔+$28/
啲同事話我氣虛就食多啲蘿蔔~首先韭菜係勁多😂豬紅同蘿蔔係索曬個上湯,正😆

/黑松露炸單骨雞翼及炸燒賣+$32/
個黑松露醬好食😋-無煤氣味😂炸燒賣應該係同事心目中嘅MVP。而佢個單骨雞翼係夠曬香脆嘅~
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环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
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這沙嗲牛肉濃湯出前一丁口感很好, 牛肉嫩滑,容易咀嚼, 吃的時候一點也不吃力, 老人家也可以以食用。沙嗲醬汁風味一絕, 不算稠身,份量夠多。將牛肉和醬汁加入麵湯中一起攪拌食用也不會因而味道變淡, 這是十分驚喜的。麵條使用的是出前一丁,有香港情懷, 很好吃, 麵條煮得很好, 不過軟亦不過硬, 充滿港式風味, 是我最喜歡的味道。因為煮得很好吃, 所以吸引了不少慕名而來的顧客, 我也是其中之一。牛肉本身質地實在很不錯。很喜歡這個搭配和充滿特色的湯麵。牛肉質地嫩滑是最吸睛的亮點, 沙嗲醬汁又夠濃稠, 而且份量給得很足少,牛肉與湯麵混合後拌著吃也不會味道變淡。
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這沙嗲牛肉濃湯出前一丁口感很好, 牛肉嫩滑,容易咀嚼, 吃的時候一點也不吃力, 老人家也可以以食用。沙嗲醬汁風味一絕, 不算稠身,份量夠多。將牛肉和醬汁加入麵湯中一起攪拌食用也不會因而味道變淡, 這是十分驚喜的。麵條使用的是出前一丁,有香港情懷, 很好吃, 麵條煮得很好, 不過軟亦不過硬, 充滿港式風味, 是我最喜歡的味道。因為煮得很好吃, 所以吸引了不少慕名而來的顧客, 我也是其中之一。牛肉本身質地實在很不錯。很喜歡這個搭配和充滿特色的湯麵。牛肉質地嫩滑是最吸睛的亮點, 沙嗲醬汁又夠濃稠, 而且份量給得很足少,牛肉與湯麵混合後拌著吃也不會味道變淡。
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卫生
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2025-07-04
等候时间
7 分钟 (堂食)
人均消费
$40 (下午茶)
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2025-06-14 201 浏览
偶然路經杏花村商場見有新食肆,被那個 “沙嗲濃湯” 出前一丁標題吸引,二話不說跟朋友點了兩份。誰知一見那個所謂的 "沙嗲濃湯" 便知出事,完全推翻我對 “沙嗲” 的認知,湯底沒有味道,沙嗲消失得無影無蹤,衰衰地連沙嗲醬也沒有,O咀。跟侍應再確認的確是標題那個 “沙嗲濃湯” 出前一丁😡違反商品說明條例到極致😡再到跟餐的煎双旦,正常發揮,但加一元換的多士連牛油也欠奉,算,朋友那個牛乳炒旦很有心的奉送碎蛋殼数粒,無話可說!不收錢也不會回頭
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偶然路經杏花村商場見有新食肆,被那個 “沙嗲濃湯” 出前一丁標題吸引,二話不說跟朋友點了兩份。誰知一見那個所謂的 "沙嗲濃湯" 便知出事,完全推翻我對 “沙嗲” 的認知,湯底沒有味道,沙嗲消失得無影無蹤,衰衰地連沙嗲醬也沒有,O咀。跟侍應再確認的確是標題那個 “沙嗲濃湯” 出前一丁😡違反商品說明條例到極致😡再到跟餐的煎双旦,正常發揮,但加一元換的多士連牛油也欠奉,算,朋友那個牛乳炒旦很有心的奉送碎蛋殼数粒,無話可說!不收錢也不會回頭
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服务
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用餐途径
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2025-06-07 235 浏览
招牌特濃沙嗲沾麵(68hkd)選了手工拉麵,愛辣的我選中辣,真係有點厲害🥵下次想挑戰大辣,沙嗲醬好濃厚,有花生碎,大大兜醬絕對夠撈整個麵有餘,如果面底簡出前一丁更有港式風味,糖心蛋流心效果明顯,蛋汁拌麵~古早黑糖豬手雞翼麻辣撈麵(66hkd) 選了撈粗,朋友最近熱氣選走辣,撈麵賣相已經好有食慾,軟硬適中,調味不會過分咸,滷水豬手是40年傳統味道,好入味軟腍~椒鹽炸燒賣(16hkd) 一上枱已好香椒鹽味,外脆內軟糯,必食👍🏻惹味沙嗲三寶(20hkd) 不算太辣,豬皮多汁,魷魚爽口,魚蛋彈牙#foodiblum港式
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招牌特濃沙嗲沾麵(68hkd)
選了手工拉麵,愛辣的我選中辣,真係有點厲害🥵下次想挑戰大辣,沙嗲醬好濃厚,有花生碎,大大兜醬絕對夠撈整個麵有餘,如果面底簡出前一丁更有港式風味,糖心蛋流心效果明顯,蛋汁拌麵~
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古早黑糖豬手雞翼麻辣撈麵(66hkd)
選了撈粗,朋友最近熱氣選走辣,撈麵賣相已經好有食慾,軟硬適中,調味不會過分咸,滷水豬手是40年傳統味道,好入味軟腍~
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椒鹽炸燒賣(16hkd)
一上枱已好香椒鹽味,外脆內軟糯,必食👍🏻
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惹味沙嗲三寶(20hkd)
不算太辣,豬皮多汁,魷魚爽口,魚蛋彈牙

#foodiblum港式
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用餐日期
2025-06-06
用餐途径
堂食
人均消费
$90 (晚餐)
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307
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今次來到杏花新城的阿荔麵檔 店內懷舊裝修充滿港式古早氣息 座位寬敞舒適🥰主打港式風味麵食 選擇多樣 份量十足 價錢親民💯✨古早黑糖豬手雞翼麻辣撈麵 招牌豬手系40年傳統味道🤤炆得軟嫩入味🐷雞翼滷得香濃多汁帶甜味🍗麵底轉手工麵好彈牙 加埋火辣辣菜脯超惹味🌶️ ✨經典八寶嗱喳麵 大大碗配料豐富 玻璃辣魷魚爽口彈牙🦑大腸清洗乾淨無異味 轉生菜底更加健康🥬配上牛腩汁香濃惹味好夾🐮 ✨惹味沙嗲三寶 沙嗲醬香濃帶微辣🥜三寶包括魚蛋豬皮蘿蔔 每款都吸盡沙嗲精華 ✨韭菜豬紅蘿蔔 豬紅滑嫩無腥味🐷韭菜新鮮爽脆🌱蘿蔔好清甜無渣👍🏻✨飲品煮食可以以優惠價加配多款飲品 要了鮮豆漿 豆味香濃順滑甜度剛好🥛而凍鮮檸檬茶🍋茶底濃郁回甘 味道清香好解膩📍阿荔麵檔 (杏花邨) 杏花邨盛泰道100號杏花新城地下G53B號舖
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今次來到杏花新城的阿荔麵檔 店內懷舊裝修充滿港式古早氣息 座位寬敞舒適🥰主打港式風味麵食 選擇多樣 份量十足 價錢親民💯
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✨古早黑糖豬手雞翼麻辣撈麵
招牌豬手系40年傳統味道🤤炆得軟嫩入味🐷雞翼滷得香濃多汁帶甜味🍗麵底轉手工麵好彈牙 加埋火辣辣菜脯超惹味🌶️
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✨經典八寶嗱喳麵
大大碗配料豐富 玻璃辣魷魚爽口彈牙🦑大腸清洗乾淨無異味 轉生菜底更加健康🥬配上牛腩汁香濃惹味好夾🐮
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✨惹味沙嗲三寶
沙嗲醬香濃帶微辣🥜三寶包括魚蛋豬皮蘿蔔 每款都吸盡沙嗲精華
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✨韭菜豬紅蘿蔔
豬紅滑嫩無腥味🐷韭菜新鮮爽脆🌱蘿蔔好清甜無渣👍🏻
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✨飲品
煮食可以以優惠價加配多款飲品 要了鮮豆漿 豆味香濃順滑甜度剛好🥛而凍鮮檸檬茶🍋茶底濃郁回甘 味道清香好解膩
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📍阿荔麵檔 (杏花邨)
杏花邨盛泰道100號杏花新城地下G53B號舖
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
人均消费
$80 (下午茶)
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2025-05-07 128 浏览
叫左個牛筋腩撈麵,連飲品六十元,一大碗麵,另一小碗裝住四至五粒,魚旦咁大的牛腩和牛筋,完全不值五十多元。牛腩又韌又鞋, 完全吞唔落,撈麵味道好難食,食左一半哽唔落,連杯檸茶都冇茶味,得個黑茶色。好耐冇在香港食到咁差的食品,未夠班,唔好開檔,影衰香港美食天堂的美譽!見佢新開張,幫襯試吓得唔得,係完全唔得,難食到食唔落,請我食都唔會再去食。咁嘅質素,仲差過街邊檔,平日都見好少客人,做食肆冇回頭客,等執!
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叫左個牛筋腩撈麵,連飲品六十元,一大碗麵,另一小碗裝住四至五粒,魚旦咁大的牛腩和牛筋,完全不值五十多元。牛腩又韌又鞋, 完全吞唔落,撈麵味道好難食,食左一半哽唔落,連杯檸茶都冇茶味,得個黑茶色。好耐冇在香港食到咁差的食品,未夠班,唔好開檔,影衰香港美食天堂的美譽!見佢新開張,幫襯試吓得唔得,係完全唔得,難食到食唔落,請我食都唔會再去食。咁嘅質素,仲差過街邊檔,平日都見好少客人,做食肆冇回頭客,等執!
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用餐途径
堂食
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2025-04-17 81 浏览
裝修係90年代的車仔檔裝修~衞生,坐得舒服~最想試豬手、牛腩等呢啲40年傳統味道👅首先是經典的八寶嗱喳麵,餸菜包括玻璃辣🦑魷魚,🐟魚蛋,🐽大腸,🥕蘿蔔,🐖豬紅,🐷豬皮,🍄‍🟫冬菇,底部鋪上新鮮🥬生菜,搭配魔鬼香辣汁🌶️,真的是一絕!可選菜底,生菜的清脆又冇負擔!接著是古早黑糖🐷豬手🐔雞翼麻辣撈,黑糖味道濃郁,豬手、雞翼嘅肉質軟嫩,喜歡麻辣調味嘅朋友唔好錯過!🍗🔥再來是惹味沙嗲三寶,包括🐷豬皮、🐟魚蛋同🦑魷魚,沙嗲醬香口美味,豬皮特別Q彈,魚蛋配沙嗲汁食到停唔到口,魷魚口感一流!凍鮮檸檬茶+豆漿🥛
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裝修係90年代的車仔檔裝修~衞生,坐得舒服~最想試豬手、牛腩等呢啲40年傳統味道👅

首先是經典的八寶嗱喳麵,餸菜包括玻璃辣🦑魷魚,🐟魚蛋,🐽大腸,🥕蘿蔔,🐖豬紅,🐷豬皮,🍄‍🟫冬菇,底部鋪上新鮮🥬生菜,搭配魔鬼香辣汁🌶️,真的是一絕!可選菜底,生菜的清脆又冇負擔!

接著是古早黑糖🐷豬手🐔雞翼麻辣撈,黑糖味道濃郁,豬手、雞翼嘅肉質軟嫩,喜歡麻辣調味嘅朋友唔好錯過!🍗🔥

再來是惹味沙嗲三寶,包括🐷豬皮、🐟魚蛋同🦑魷魚,沙嗲醬香口美味,豬皮特別Q彈,魚蛋配沙嗲汁食到停唔到口,魷魚口感一流!

凍鮮檸檬茶+豆漿🥛
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2025-04-14
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2025-04-07 135 浏览
講到香港街頭美食,車仔麵真係無得輸!今日去咗一間好有懷舊Feel嘅車仔麵店,啲裝修好似舊香港咁,綠色窗框同黑白相牆,坐低就覺得好似返咗去以前。點咗一碗車仔麵,揀咗滷水雞翼同單骨雞翼,仲加咗個好有香港特色嘅豬皮蘿蔔,飲啖地道奶茶,食到真係好滿足!首先講啲車仔麵,麵條彈牙,湯底濃但唔會太油,仲有少少辣油香,配啲蔥花,食落好正!主角滷水雞翼真係不得了,滷水汁好香,雞翼滷到好入味,肉嫩到不得了,咬落去啖啖都係滷香,超好食!單骨雞翼更加係靚,滷汁滲晒入肉,骨邊啲肉特別嫩滑,食完一隻仲想再食多隻,抵讚!再講豬皮蘿蔔,呢個真係好有香港特色!豬皮燉到軟腍腍,入口即化,滷汁有少少甜,配啲爽脆蘿蔔,食落好夾,唔會太膩,係地道港式小食嘅經典。最後飲咗杯冰奶茶,茶味濃,奶味滑,甜度啱啱好,飲落去好似感受到香港街頭嘅熱鬧,夠晒正宗!總之,呢間車仔麵店真係好有香港味,滷水雞翼同豬皮蘿蔔都好出色,奶茶更加係畫龍點睛!想試正宗港式車仔麵,呢度真係唔錯!
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講到香港街頭美食,車仔麵真係無得輸!今日去咗一間好有懷舊Feel嘅車仔麵店,啲裝修好似舊香港咁,綠色窗框同黑白相牆,坐低就覺得好似返咗去以前。點咗一碗車仔麵,揀咗滷水雞翼同單骨雞翼,仲加咗個好有香港特色嘅豬皮蘿蔔,飲啖地道奶茶,食到真係好滿足!

首先講啲車仔麵,麵條彈牙,湯底濃但唔會太油,仲有少少辣油香,配啲蔥花,食落好正!主角滷水雞翼真係不得了,滷水汁好香,雞翼滷到好入味,肉嫩到不得了,咬落去啖啖都係滷香,超好食!單骨雞翼更加係靚,滷汁滲晒入肉,骨邊啲肉特別嫩滑,食完一隻仲想再食多隻,抵讚!

再講豬皮蘿蔔,呢個真係好有香港特色!豬皮燉到軟腍腍,入口即化,滷汁有少少甜,配啲爽脆蘿蔔,食落好夾,唔會太膩,係地道港式小食嘅經典。最後飲咗杯冰奶茶,茶味濃,奶味滑,甜度啱啱好,飲落去好似感受到香港街頭嘅熱鬧,夠晒正宗!

總之,呢間車仔麵店真係好有香港味,滷水雞翼同豬皮蘿蔔都好出色,奶茶更加係畫龍點睛!想試正宗港式車仔麵,呢度真係唔錯!
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2025-03-29 203 浏览
自一九八四年開業,堅持保留四十年傳統味道同時加入創新元素,讓人既能回味經典又有新鮮感餐廳環境充滿懷舊氣息,木桌椅搭配現代燈飾牆上掛滿香港地方道路牌和復古裝飾,別有一番風味經典八寶嗱喳麵配鮮製油麵,湯底濃郁,包括玻璃辣魷魚、魚蛋、大腸、蘿蔔、豬皮、冬菇及時菜古早黑糖豬手雞翼麻辣撈麵醬汁香辣開胃,辣中帶甜小食惹味沙嗲三寶包含辣玻璃魷魚、豬皮和魚蛋,香氣撲鼻黑松露醬炸單骨雞翼外皮酥脆,內裡嫩滑,微鹹中帶松露獨特風味
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自一九八四年開業,堅持保留四十年傳統味道
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同時加入創新元素,讓人既能回味經典又有新鮮感
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餐廳環境充滿懷舊氣息,木桌椅搭配現代燈飾
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牆上掛滿香港地方道路牌和復古裝飾,別有一番風味
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經典八寶嗱喳麵配鮮製油麵,湯底濃郁,包括玻璃辣魷魚、魚蛋、大腸、蘿蔔、豬皮、冬菇及時菜
經典八寶嗱喳麵
$58
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古早黑糖豬手雞翼麻辣撈麵醬汁香辣開胃,辣中帶甜
古早黑糖豬手雞翼麻辣撈麵
$66
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小食惹味沙嗲三寶包含辣玻璃魷魚、豬皮和魚蛋,香氣撲鼻
惹味沙嗲三寶
$20
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黑松露醬炸單骨雞翼外皮酥脆,內裡嫩滑,微鹹中帶松露獨特風味
黑松露醬炸單骨雞翼
$28
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环境
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2025-03-28
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堂食
用餐时段
晚餐
推介美食
經典八寶嗱喳麵
$ 58
古早黑糖豬手雞翼麻辣撈麵
$ 66
惹味沙嗲三寶
$ 20
黑松露醬炸單骨雞翼
$ 28
等级4
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2025-03-16 177 浏览
位於杏花邨嘅阿荔麵檔,主打沙嗲沾麵、車仔麵同麻辣撈麵,環境充滿香港懷舊特色🇭🇰🍴惹味沙嗲三寶($20)三寶有豬皮、魷魚🦑同埋魚蛋,魚蛋入味,豬皮同魷魚爽口,撈埋特製沙嗲醬,鹹香惹味👄🍴黑松露醬炸單骨雞翼炸燒賣($33)燒賣同單骨雞翼炸到金黃香脆,食落唔會油膩,燒賣外層以椒鹽調味,幾鹹香😋雞翼配黑松露醬都唔錯👐🏻🍴招牌特濃沙嗲沾麵($68)沙嗲沾麵幾創新😆沙嗲汁濃稠,幾香花生味🥜沾麵可以揀手工拉麵或者出前一丁,我哋揀咗手工拉麵,麵質軟硬適中,👌🏻而且掛汁。配料方面都幾多,有肥牛、豆卜、魚片頭同糖心蛋,整體配沙嗲汁幾夾👅🍴古早黑糖豬手雞翼麻辣撈麵($66)豬手甜甜地,軟腍有膠質,雞翼色澤均勻、入味,撈麵揀左粗麵,口感煙韌爽口👄麻辣味突出,味道幾香🤤
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位於杏花邨嘅阿荔麵檔,主打沙嗲沾麵、車仔麵同麻辣撈麵,環境充滿香港懷舊特色🇭🇰
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🍴惹味沙嗲三寶($20)
三寶有豬皮、魷魚🦑同埋魚蛋,魚蛋入味,豬皮同魷魚爽口,撈埋特製沙嗲醬,鹹香惹味👄
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🍴黑松露醬炸單骨雞翼炸燒賣($33)
燒賣同單骨雞翼炸到金黃香脆,食落唔會油膩,燒賣外層以椒鹽調味,幾鹹香😋雞翼配黑松露醬都唔錯👐🏻
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🍴招牌特濃沙嗲沾麵($68)
沙嗲沾麵幾創新😆沙嗲汁濃稠,幾香花生味🥜沾麵可以揀手工拉麵或者出前一丁,我哋揀咗手工拉麵,麵質軟硬適中,👌🏻而且掛汁。配料方面都幾多,有肥牛、豆卜、魚片頭同糖心蛋,整體配沙嗲汁幾夾👅
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🍴古早黑糖豬手雞翼麻辣撈麵($66)
豬手甜甜地,軟腍有膠質,雞翼色澤均勻、入味,撈麵揀左粗麵,口感煙韌爽口👄麻辣味突出,味道幾香🤤
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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987
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2025-03-16 175 浏览
《懷舊風味車仔麵🇭🇰 》———————————————-#阿荔麵檔 ❤️-呢間車仔麵店以懷舊香港為主題,入到去就感受到濃濃嘅復古氣息,牆上掛住舊式廣告同懷舊海報,真係有種回到舊香港嘅感覺,打卡一流📸-🍜 招牌特濃沙嗲沾麵手工拉麵咬落去有啲彈性,唔會太軟,正正啱我口味😙 佢嘅辣味唔算太強,對於唔太鍾意食辣嘅朋友都可以接受,火辣辣菜脯添咗層次感,十分惹味😌沙嗲醬濃香但唔會死鹹,配合手工拉麵真係好掛汁😍 佢哋嘅三寶(豬皮、魚蛋、魷魚)都好有特色,豬皮滑溜,魚蛋彈牙,魷魚更係爽脆!-🍜 古早黑糖豬手雞翼麻辣撈麵豬手真係必食之選,係40年傳統味道,滿滿嘅骨膠原,咬落去好入味,味道濃郁又唔油膩,搭配撈麵食得一流!麻辣味道恰到好處,唔會過於刺激🌶️-我哋仲加咗兩款小食,黑松露醬炸單骨雞翼同炸燒賣~炸雞翼外脆內嫩,黑松露醬嘅香氣真係唔想停口🖤 炸燒賣亦都唔錯,皮薄餡靚😝-飲品方面,冷泡人參烏龍茶清新解膩,仲有鮮豆漿口感滑潤,都好唔錯👍🏻-🍌抵deal 指數:7/10
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《懷舊風味車仔麵🇭🇰 》
———————————————-
#阿荔麵檔 ❤️
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呢間車仔麵店以懷舊香港為主題,入到去就感受到濃濃嘅復古氣息,牆上掛住舊式廣告同懷舊海報,真係有種回到舊香港嘅感覺,打卡一流📸
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🍜 招牌特濃沙嗲沾麵
手工拉麵咬落去有啲彈性,唔會太軟,正正啱我口味😙 佢嘅辣味唔算太強,對於唔太鍾意食辣嘅朋友都可以接受,火辣辣菜脯添咗層次感,十分惹味😌沙嗲醬濃香但唔會死鹹,配合手工拉麵真係好掛汁😍 佢哋嘅三寶(豬皮、魚蛋、魷魚)都好有特色,豬皮滑溜,魚蛋彈牙,魷魚更係爽脆!
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🍜 古早黑糖豬手雞翼麻辣撈麵
豬手真係必食之選,係40年傳統味道,滿滿嘅骨膠原,咬落去好入味,味道濃郁又唔油膩,搭配撈麵食得一流!麻辣味道恰到好處,唔會過於刺激🌶️
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我哋仲加咗兩款小食,黑松露醬炸單骨雞翼同炸燒賣~炸雞翼外脆內嫩,黑松露醬嘅香氣真係唔想停口🖤 炸燒賣亦都唔錯,皮薄餡靚😝
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飲品方面,冷泡人參烏龍茶清新解膩,仲有鮮豆漿口感滑潤,都好唔錯👍🏻
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🍌抵deal 指數:7/10
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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2025-03-02
用餐途径
堂食
用餐时段
晚餐