雲貴軒米線專門店

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Lunch想食米線，去左葵芳邨既雲貴軒。以前荃灣都有分店，荃灣店冇左之後，好耐冇食過，今次再食，雲貴軒依保持水準。今次叫左腩肉、雲吞米線，男朋友叫左魚唇、牛𦟌米線，原來雲貴軒都幾足料，朒肉有好幾塊大塊的，而且仲係少見既薄切一大塊既腩肉。魚唇都幾特別，又大塊。呢一餐米線好味又滿足。

最近係葵芳工作，放lunch時，和同事選擇係雲貴軒食下午茶。因為呢間雲貴軒下午茶平均二十八蚊起，而且質素都唔錯。我叫左下午茶B餐：芝士漢堡配脆香雞翼（$30）。講反B餐，雖然價錢親民，但唔會因而降低質素，佢果芝士漢堡有好大塊火腿、芝士和漢堡扒，好足料；而兩件雞翼雖然雞細隻，但好滑好新鮮。難怪呢間經常人流滿座，而且店內職員姐姐好盡責和好有禮貌，見到我地將枱污糟會即刻清潔，而且還笑住同我地講：慢慢享用～我感到受寵愛，好窩心😳❤️值得一讚呢間鋪既員工，祝雲貴軒生意興隆，老闆和員工揾多啲👍

難得星期日，可以訓得比平時遲起身，訓醒個時已經可以去食下午茶了，咁我就行落去葵芳，食雲貴軒米線，地方好近，係葵芳地鐵站附近去到當然就叫左下午茶餐，我叫左蜜糖雞全翼配西多士，雞翼燒得好香，蜜糖味好入味，雞肉嫩滑結實，西多士炸得香口，表皮炸到金黃色，唔會太乾身，雖然係炸過，但一d都唔會覺得肥膩，配上糖漿，味道更加提升如果唔夠飽可以加配米線，我喜歡食香辣炸醬米線，感覺唔算太辣，有小許肉碎粒，配上米線，味道十分配搭

中秋節休假， 早上先來一個八月十五早餐迎中秋，雲貴軒位於葵芳廣場， 由佢開業食到現在， 質素只係差咗少少， 整體還可以。很豐富的早餐， 包括牛油脆多士、煎蛋配午餐肉、沙爹牛肉米線及飲品， 免加一。**奶茶 ~ 茶味香濃，略嫌沖得不夠滑口，但飲罷也不會有鞋口的感覺, 之前是滑口的, 可能又轉了沖茶師父吧。**沙爹牛肉米線 ~ 沙爹牛肉 用上新鮮牛肉， 有牛肉的質感 ，有咬口，食得出牛肉味， 絕對不是坊間的醃製到完全沒有牛肉味道及口感， 佢哋嘅米線都好食， 軟滑微彈。$32 吃得飽飽的， 連午飯也可省回!  絕對是平、靚、正之選。

離到雲貴軒緊係食米線🤩今日下午茶時段2:30離，人唔算多，一入去就有位👉🏻今次試下芫茜雲吞米線，味道唔錯，芫茜落左好多，芫茜味重，而且雲吞裡面足料，好大隻蝦，米線也發揮平時水準👍🏻 會再來食🥰

今日有事去葵涌，搞掂就特登行去葵芳廣場食呢間米線，以前會去荃灣到食，不過荃灣果間摺左之後只可以去葵芳食，因為其他分店嚮屯門元朗對我黎講係仲遠，下午6點去到人唔算多，可能揀位坐，之前食開嘅今次都食返呢兩款，大約5分鐘左右上枱呀豬軟骨麻辣米線小辣，豬軟骨有4舊都唔少，麻辣唔夠辣可以辣多少少豬扒酸辣米線中辣，都幾夠酸，豬扒又熱辣辣，好香，第一次食酸辣，我都係鍾意食麻辣多啲啦叫左杯特飲椰汁紅豆冰，不過我唔鍾意椰汁味，轉左走椰汁用返普通奶就可以，不過出黎係冇乜味嘅，勁淡，職員解釋椰汁就溝左糖水，奶就冇，所以比左支糖水我自己加甜，好細心呀唯一唔好就係食食下有職員掃地，我都明係趁人少嘅時間掃，不過覺得會揚起哂啲塵，垃圾，細菌，有啲影響食慾

有冇數過一星期幾多餐係食米線，近乎有d唔食米線唔安樂，我都唔例外。平時lunch雲貴軒都多人等位，想食到就真係要早少少拎飛啦，同埋大檯唔多。之前我已經試過呢到嘅米線，今次試其他。如果叫單餸，基本上$40幾蚊就包杯熱飲，想凍飲自己加多$3啦。香炸豬大腸撈紅薯粉 $44 呢個係熱拌，紅薯粉都幾有口感，煙韌。配埋炸醬，花生，榨菜，木耳絲，香茜，芝麻，撈埋芝麻醬拌食更佳。豬大腸一般鹵水多，呢個炸豬大腸食到Lam哂脷。最衰湯麵唔可以配炸豬大腸啦。香炸豬扒上海麵 （酸辣湯底）$42 豬扒超大塊，會幫你分碟碎上，起碼都有3-4件，豬扒好鬆軟香口。想要唔辣可揀豬骨湯底，想要更辣可揀麻辣湯底。建議兩款可以開心share食，同事都share左炸豬大腸俾我。

這間都在不同地區都有，有間正正在我公司附近，所以我們常常都會叫外賣，今次我就沒有吃這裡的米線而叫了台式飯，台式飯選擇都有十款，有雞，牛，豬肉，最後我就選擇了照燒雞扒肉燥飯 和加錢配熱飲品。拿回到公司一開見到個份量都不少，白飯都有一碗多，所以差不多整個飯盒都滿了，勁滿足。而上面見到的雞扒都幾大塊，雞皮炸得幾香口，不過就凍左少少而且雞肉吾夠滑身。肉燥味不錯又多肉碎混飯食好食。飲品就要了熱檸檬茶，茶都可以但檸檬吾夠酸，可能下次飲奶茶會比較好。

經常與朋友來吃午餐，今次我點了炸豬扒麻辣小窩米線，朋友點了豬腸冬菇酸辣米線。炸豬扒現炸香脆。朋友每次來食都會點豬腸和冬菇，喜歡豬腸和冬菇夠入味。米線軟硬適中，湯底味道不錯。

和朋友們來這兒吃飯等了一會才能入座 侍應雖然忙 但態度還是好的餐牌也有很多選擇叫了一個豬軟骨上海麵 鎮江肉排肉澡飯面的湯底是酸 微辣 加上豬軟骨食 不錯的配搭肉澡份量亦很多 鎮江肉牌稍甜 配飯吃也剛剛好每人大概$50元就是不過不失的一餐吧

樓面全部都係姐姐體諒繁忙時間 表情較嚴蕭但係連應都5會應你已讀不回既未入座之前要我地落單先入座之前等左10幾分鐘先話未入單樓面人才同廚房師父質素有好大出入lorBtw野食幾好既🌝

咖喱牛𦟌牛肉飯$44飯同埋牛肉嘅份量好多，但牛𦟌就得兩塊，胃口細嘅人要勉強先食得晒。而咖哩就有啲啲辣，不過可接受。咖哩同其他配菜配合得幾好，總括而言都幾好食

食過好幾次既雲貴軒，今次都系依舊為了香茜餃而來。下午茶時段，我叫了淨香茜餃。仲叫左個黃金西多士，奶黃帶少少微微既咸蛋黃味。 好似食緊奶黃月餅入面d餡甘，（開頭見到佢個樣甘似薑，差啲想整走佢），意外地好好味😍😍😍😍 濃濃既奶黃味👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻我地因爲呢個西多士，特登睇返對上一次呢間野寫既open rice同餐牌，點解個時無叫呢個西多士，原來呢個黃金西多士上次系無呢款野系個餐牌到🤣加6蚊有碗細肉燥米線🍜

今日和同事講開，晚餐食D咩好，日日如是無新意！佢就介紹我去公司對面葵芳廣場叫雲貴軒米線，同事話佢地新出了一款叫鰭味無比，我聽到覺得個名好得意，佢話同男友試過幾好食，當晚我就走去試下。原來係鍋仔小菜，有魚唇、魚肚、冬菇和小唐菜，再淋左個足料茨汁上面。起初見到賣相都一般，但原來茨汁下面係有大大塊魚唇和魚肚，嘩！好啱凍凍地天氣，夠晒滋補暖胃。食落先知道，茨汁原來係碗仔翅，估唔到這款可以有咁嘅配搭，咁多足料層次。

第一次食,係葵興光輝圍新開,諗住試下..外賣一個魚腐小鍋米線,返黎一食,湯底淡到好似水咁,無味,魚腐太淋😥配料少,好慳皮!$44 一d 都唔值‼️食譚x 好過😑得杯凍檸茶正常好飲,應該唔會再試....好失望😩😩