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港铁上环站 E1 出口, 步行约10分钟
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开饭介绍
Organic 21除了提供堂食之健康餐饮外，更希望将健康生活带到家中，故特意在美国、阿根廷、加拿大、新加坡、纽西兰等国家搜罗过百款优质有机产品，包括高纤饮料、有机无添加果干，以及天然环保家居清洁用品等，亦会定期邀请有机饮食专家讲解食材配搭及营养资讯。而餐厅的有机沙律亦各具特色，其中一款以有机牛油果结合藜麦（Quinoa），配搭新鲜。
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附加资料
无肉餐单详情: 每天供应少量素食菜式
营业时间
星期一至二
12:00 - 21:00
星期三
全日休息
星期四至五
12:00 - 21:00
星期六至日
10:00 - 21:00
公众假期
10:00 - 21:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
招牌菜
这间位于中上环的餐厅主要售卖健康食品，没带富丽堂皇的装潢、没有大肆张扬的宣传，默默的、不为人知的，却是有意义的、出色的一间社企餐厅。藜麦班戟 ($55)餐牌上最吸引我的就是这款甜品，超级食物遇上邪恶甜点，未知会是惊喜还是惊慌？两件班戟新鲜香热，煎得表面微微带脆。虽然称不上湿润富蛋香，不过相当松软绵密，更加入少量藜麦，带点口感。上面一球雪糕并非普通货色，而是自家制作的蓝蝶花藜麦雪糕，蓝色梦幻。味道就像云尼拿雪糕，更加入粒粒藜麦，美中不足的是可惜雪糕过份冰硬。伴碟的莓果亦十分新鲜，酸酸甜甜。虽然餐厅不算知名，人流不多，但是在静静的环境中，享受高质素美食的同时支持一下社企餐厅，岂不是一箭双雕吗？
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每次经过PMQ都留意到这间社企，不过小妹都没有意欲进去，因为望进去店内感觉有点昏暗，而对社企的食物质素有没有什么期望，我认，我是有点偏见，不过因为今天想不到吃什么，又不想走太远，就试试啦⋯⋯想不到有惊喜㖞！ 进店内，感觉光鲜，为充满时尚感的一间Cafe，空间感足，坐在这里，很写意。 午餐价钱相比附近的SOHO餐厅便宜。 餐饮选了姜柠茶，茶包是三角锥体形，令茶味更易渗出，姜和柠檬味道浓，不错！ 选了蚬肉意粉 ($70)，卖相不错，有外边西餐厅的水准，蚬肉一进口，啖啖鲜甜肉汁，肉质爽口弹牙，好新鲜，小妹不禁查询店员究竟这些是否新鲜来货的蚬，原来真是！想不到那么惊喜，因为要吃到好味又新鲜的蚬不是一般餐厅能做到呀，而这里价钱又合理，不收加一，可以再来呀！
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Organic 21，看名字就不禁想起U21，确实有关联。以前跟朋友来过小聚，好像也是下午茶时间，放学后过来走走逛逛。回想起来，都已经是一年多还是两年几之前的事情，大老远。当时日子过得比较轻松，刚升学，对比现在，天渊之别。 甫入店，近门口位置就摆放了各式各样的健康食品，小角落都物尽其用。其实如果有兴趣，我会建议去旁边的健康食用品部，同一机构开的。因为这边主要是Cafe生意，以堂食为主，看到的就只是小小一部分，未尽完善。 很喜欢店子采光度够高，日光照射进来，温和自然。同时就是拍照的好地方，自然光比起灯光没那么刻板，又富文青感觉。一边食又可以望望街景，即是对面的PMQ，也是白色为主调，舒适清新。藜麦热香饼配鲜果藜麦雪糕 $55 午茶小食，之前已经吃了咸食主菜，只是路过坐坐歇歇而已。也不想吃得太隆重，随随便便来份Hotcake，点杯饮品就算了。热香饼有两件，刚好我们可以一人一块，不会太过饱滞。系唔上唔落，非午餐，又非晚餐的时段，还是节制一点为妙。 雪糕当中加入了藜麦，入口有点绵绵的，带少许纤维。咬起来其实更像紫米，加上雪糕本来没有冰感粗糙，奶滑顺口，甜度也不高。合起来如像紫米露雪糕，新奇，但绝对不会中伏。旁边伴上了蓝莓及士多啤梨等鲜果，若果觉腻，都可以其果酸去腻。 根本是一整盘藜麦世界，就连热香饼当中都有加入藜麦制作。热香饼厚度适中，大约是一厘米，不会太薄身而尝不出松香软绵的质感。亦不会厚身紥实得叫人过份饱滞，这边的是恰到好处，湿润度也足够。加入粒粒藜麦，食时添上点点咬口，让热香饼不会太单调。红枣杞子茶 $20（餐） Organic 21有提供一些中式健康饮品选择，并在餐牌上说明功效。这款就是在家常常喝到的红枣杞子茶，写有补血功效。面色苍白的话，也许常喝这类会有用的吧？清甜顺润，不会十分甜腻，也没有在家制作时会产生的点点酸味，不知道个中巧妙了。椰子姜茶 $25（单） 另外点了一杯说可以促进血液循环的椰子姜茶。平时听到姜茶，要不是净姜茶，要不是柠檬姜茶，黑糖姜茶也是近年大热。不过椰子姜茶就真的第一次听闻，看起来也见椰汁的带奶色，飘起姜片。椰子香气清淡，未会太过浓郁至虚假人工，姜味微辣不呛，颇为暖身。 小歇一会，算是从繁忙的工作及生活之中释放一下，享受午后小时光。没有多说半句话，不是吱吱喳喳吹水不断，单纯静静地吃著，喝著。有时候凝视窗外，有时候闭目养神，就这样，一语不发，但自然，悠闲。
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Pancake稍嫌热度不足, 而且未够松软, 但那球带浅紫的藜麦雪糕弥补了一切。藜麦雪糕很特别, 似云呢拿味, 但带点藜麦香, 夹杂了一粒粒的藜麦, 烟烟韧韧, 极有口感。😍 再配上草蜜, 是道颇有创意和健康的甜品!
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是日，适逢我同太太结婚五周年正日，我们一家三口，fine dining 不要了，一家开开心心地选一家开心餐厅食个晚饭就最好不过了。而在餐厅选择方面，我偏向健康，及可茹素，而我就看中位于 Soho 的《Organic 21》。在此，我亦发现一种现像，这就是健康餐厅同社会企业的关系。感觉一提及到社企，就会同健康饮食扯上关系。而《Organic 21》也不例外，单是招牌名已经说明他们是一家有机餐厅，而背后支持的机构，就是《香港青年协会》(HKFYG)。来的时候是夜晚，第二日才回来拍下门面照，而当日，碰著他们在拍宣传片，所以我并没有回去再享用多一个 lunch。同好多有机餐厅一样，除提供食物之外，他们也会售买有机食材，不过，他们不是在食店内售卖，而是在隔离另开一间专卖食材的小店，不过，也是因为有人拍野的关系，我没有机会入内参观。说回餐厅内部的格调，感觉就是很简单，很清雅，感觉上，社企餐厅不需要华丽，不需要典雅，简洁的环境，就已经令人感觉舒服。这儿的厨房，是半开放式的，开放的，是甜品同 Coffee Bar，整个格调，就是一间小型 Bistro，可以来食野，也可以来喝咖啡聊聊天。小店，除提供熟食之外，他们的甜品也是十分精致的，当中有不少甜品直头令我们的小孩看著不肯走...不过我们细细声说之后会另食甜品之后，他才心息。头盘是非常健康的沙律，太太加了$20 upgrade 至蕃茄水牛芝士藜麦沙律，而藜麦就是此餐厅主打的健康食品。这一个沙律，味道全由水牛芝士带出，蕃茄甜，芝士香，既清爽又味道十足。不加钱的话︿就有一个田园沙律，以红菜头同红萝卜来带出味道，同样地，也是以藜麦做伴，很是不错，再者，这沙律的红菜头、萝卜同西兰花都煮到腍，没有牙的朋友绝对不怕食。再来就是是日的餐汤，蘑菇忌廉汤，很浓，菇味浓得几乎把忌廉味盖过了，不过，我们就是喜欢这一种浓味，浓浓香香，菇味十足，而且很杰，是一个落尽十足材料去煮的汤。而我们习惯了外国的浓汤，绝对是越多菇粒感，或是越多菜粒感，就是最好味的。是晚，我们主要都是食意粉，素食的有黑松露野菌意粉，有黑松露这一个名字出现，味道浓浓香香已经不用多说。意粉是煮都刚刚好熟的那一种，有咬口，有味道，亦有浓浓的香味散发出来，浓情蜜意在心头。火箭菜伴炒虾配香草蕃茄酱意粉，意粉在蕃茄酱的衬托下，多了点甜的味道，却少了令人饱滞的奶油味道。而大虾很新鲜，也很爽脆，虽然是肉，但入口感觉非常之清，清得黎又有虾的鲜香口感，味道十分之平衡。随餐的咖啡，浓浓香香，入口有回甘，喜欢咖啡的你我，懂得饮的，就不要加奶。不浮华，不华丽，但有著令人感觉舒适的环境，亦有著令人满意的食品，再加上了健康饮食的主题，同支持年青人就业的心。令我们在这一个健康饮食社企饮食时，感觉格外的开心同满足。原因就是我们吃得健康，吃得环保，及可以帮助到有需要的人士，感觉就是份外的开心。
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