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𓏭 面语 𓏭嫩鸡腿肉手作面︱黑胡椒猪骨汤︱圆粗面 $48汤底很浓郁 黑胡椒味够重鸡腿肉份量也不少还有生菜 芽菜 秀珍菇等配料圆粗面刚上菜时吃会较硬身而且因为是手作面口感会较扎实 充满淀粉质的感觉面条浸久了热汤 口感会刚好所以推荐点圆粗面～手撕鸡冷手作面︱特制麻酱口味︱中扁面 $46每次来店都一定会吃的款式🥹中扁面口感烟韧配上芝麻酱和青瓜丝还有超多手撕鸡口感丰富又好吃🥰冻奶茶 $9之前喝的都很香滑今次稍为涩了点顺带一提他们家的麻辣黑胡椒猪骨汤也是超好吃🥹下次要吃🥰面语 (牛头角)牛头角振华道20号安基商场地下11号舖
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如果唔系过黎拎淘宝，顺便系附近揾食，应该都唔会发现开左间面食餐厅新铺头当然试试佢，叫左白菜猪肉饺（8只）食完先记得影正正常常，不过不失，配合醋，感觉开胃薄切羊肉手切面，佢辣度都有好多选择，我拣左微辣，辣度系10小 -5小 之间，都几适合唔食得辣又想食辣既人，好似我咁😎不得不说佢羊肉味浓，带少少膻味，正正系我认为羊应该要有的味道👍🏻同埋似乎佢个胡椒汤底先系佢个主打，下次要试埋孜然羊肉串，有少少干，味道还好（可能以前食过的太好味啦，而家standard 太高啦）洋葱牛肉饼，个饼系好松化的，但可能啲馅太多啦，啲馅边食边跌，不过整体系好味既👍🏻总结：价钱合理，质素中上，值得食多次
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今日同朋友打完羽毛球，之后肚饿，于是醒起呢间早排好中意食的店舖。于是今日再去食，KEEP 住水准。先选择面底：有阔条面／中扁面／圆粗面／天使幼面再选汤底：有猪骨原汤／黑胡椒猪肚汤／麻辣浓汤／麻黑胡椒猪骨汤／自家制酸辣汤／酸麻辣汤再选辣度：有5个辣度由于我想食水饺，于是叫左个韭菜猪肉水饺＋面（$36+$10），再加蜂巢豆腐（＋$8）韭菜猪肉水饺皮薄馅靓，食落有少少汁。仲要有好多粒，人像中好似有5粒。我拣左麻辣汤底（少辣），阔条面。我最爱的蜂巢豆腐配上这个汤底，简直一流，吸入汤底的精华，正。汤底好正，又麻又辣，而这种辣唔系辛苦的辣。系食耐左之后嘴唇边会麻会震的辣。正😋而阔条面相对硬身，有赵口。CP 值高的一间街坊餐厅，份量非常多。满足！如果可以用八达通付款就好啦！
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这间面语的前身是尖沙咀的包剪面，以前就有食过几次，他们的汤面同饺子都很好吃，几个月前谂住去食，点知去到先发现关门大吉了，原来是搬到安基苑商场改名重开了。以后可以经常去帮衬啦。还是一贯的水准，面条有嚼劲，份量多，肯定会食得饱。猪软骨面配胡椒猪骨汤胡椒猪骨汤味道很浓郁，充满胡椒香，猪软骨焖得入味，有口感，不是软烂的那一种，软骨还是脆脆的，软硬度适中，分量十足，又大块，一口咬落去，再撕扯开来，十分满足。
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中午打算食一餐，黎到附近新开餐厅母亲大人话早餐好食，打算试下午餐入内环境算干净，食物主要以手打面为主叫左2个面黑豚肉猪骨汤底天使幼面幼面其实都系好粗下，有油面咁粗……或者中式天使系肥啲，面质都算ok。汤底完全无味，得一个咸味，应该唔系猪骨汤底肥牛黑胡椒猪骨汤底中扁面有粗面咁粗，面质都还可以，但系唔似手打。汤完全无胡椒味，无猪骨汤味，一味得个辣字，感觉唔系胡椒既辣榨菜猪肉手抓饼呢个最过份入面劲多肥膏，基本上系无肉，榨菜味同“肥膏"系分开既，所以净系食左个饼，无食馅。之前越南野味道都还可以，而家转手做面，完全唔好食，不可一不可再碟边几旧全是肥膏，有几旧已经掉左落碗
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