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2021-03-30
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中午打算食一餐,黎到附近新开餐厅母亲大人话早餐好食,打算试下午餐入内环境算干净,食物主要以手打面为主叫左2个面黑豚肉猪骨汤底天使幼面幼面其实都系好粗下,有油面咁粗……或者中式天使系肥啲,面质都算ok。汤底完全无味,得一个咸味,应该唔系猪骨汤底肥牛黑胡椒猪骨汤底中扁面有粗面咁粗,面质都还可以,但系唔似手打。汤完全无胡椒味,无猪骨汤味,一味得个辣字,感觉唔系胡椒既辣榨菜猪肉手抓饼呢个最过份入面劲多肥膏,基本上系无肉,榨菜味同“肥膏"系分开既,所以净系食左个饼,无食馅。之前越南野味道都还可以,而家转手做面,完全唔好食,不可一不可再碟边几旧全是肥膏,有几旧已经掉左落碗
母亲大人话早餐好食,打算试下午餐
入内环境算干净,食物主要以手打面为主
叫左2个面
黑豚肉猪骨汤底天使幼面
幼面其实都系好粗下,有油面咁粗……或者中式天使系肥啲,面质都算ok。汤底完全无味,得一个咸味,应该唔系猪骨汤底
肥牛黑胡椒猪骨汤底中扁面
有粗面咁粗,面质都还可以,但系唔似手打。汤完全无胡椒味,无猪骨汤味,一味得个辣字,感觉唔系胡椒既辣
榨菜猪肉手抓饼
呢个最过份入面劲多肥膏,基本上系无肉,榨菜味同“肥膏"系分开既,所以净系食左个饼,无食馅。
之前越南野味道都还可以,而家转手做面,完全唔好食,不可一不可再
碟边几旧全是肥膏,有几旧已经掉左落碗
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