韓國屋 (已結業)

幫襯咗兩年，每個星期總有一兩日去食LUNCH，見証佢質素越來越差。今日個石頭雜錦飯只有一小串牛肉（我睇住個男職員整，佢原本比正常份量，但我聽到個後生女職員話：駛唔駛比咁多呀。然後個男職員就拎返兩舊出嚟。）飯少咗一半而且唔熱、菠菜變咗啡色又有啲怪味，隻煎蛋凍嘅，而且硬哂，我相信放咗好耐。個海帶湯，浮滿一粒粒嘅肥肉，我寧願你無肉俾我仲好。成個餐，好似係隔夜剩菜整出嚟咁。呢一餐，會係我最後一次幫襯。

放工多數黎呢度食，呢度food court 韓國野食價錢相比出面平啲，apm 果個閒閒地都六十！叫左雞肉粉絲煱飯，份量大，雞肉都好滑加上醬汁甜甜地，有兩種唔同菜加些少紫菜都好爽脆。再配上粉絲，唔太油，口感都多樣化。中間放多隻太陽蛋令到觀感好好，味道都好適我本身鍾意食甜味。最後配一個紫菜湯好有紫菜味，但份量真係有的大，一個人未必食得完。整體味道配合得好好食，如果食慣韓國飯既相信都幾喜愛呢個款。不過清潔度爭啲，個盆有啲污糟。

叫了二人鐵板套餐再加一個鐵板泡菜豬柳套餐。份量多，四個人都食唔晒。食材及味道一般，是較有香港特色的韓國餐。最好味係海鮮豆腐湯，石頭飯同鐵板都冇乜特別。環境衛生有改善空間，服務員嚴重不足，不少客人開始自助 。

早前在facebook看到大本型有$58任食韓燒便立刻相約K和J試試知道價錢這麼便宜，我們沒有抱太大的期望但是吃完過後覺得實在不錯今天我們1430到達時，舖內人山人海，我們在商場逛了大約一小時，大約1525才入坐我們到達時才發現加了價，現在要$68格局跟普通韓燒舖頭相約，但這裡比較開放而每個爐頭上都會有一枝可伸縮的抽油煙機，這個值得一讚！至少我們燒的時候不會煙霧彌漫這裡採取自助形式，先評價一下我今天吃過的東西：前菜韓式粉絲：沒有味道，口感有點糊菠菜：沒有普遍的韓式菠菜那麼重麻油味不過可以接受泡茶：不算太辣，帶酸為主，不過不失肉類雞肉：肉質十分鮮嫩，調味剛好牛肉：頗大塊的，味道稍為鹹了一些，不過也不錯辣豬肉：其實不辣，只是豬肉帶點泡菜的味道午餐肉：不算太鹹，普普通通腸仔：眾多食物中，我們最愛吃腸仔，添加了多次腸仔不是我們一般很鹹的廚師腸，這款腸仔肉味很香，推介！五花腩：可能因為我和K也不太喜愛吃較肥的肉類，所以我們不太喜歡，但見到這裡的五花腩肥瘦分佈均勻，也頗大塊多春魚：平平無奇吧！K的多春魚還沒有春，只有肉的蔬菜翠玉瓜：沒有事先調味所以較淡，不過吃了太多肉後吃塊翠玉瓜中和一下也幾好菇：

肥牛雜菌飯，正！肥牛同雜菌數量都好多，本人超愛肥牛同雜菌，完全滿足到我。牛肥瘦比例適中，牛味算係食得出。雜菌有金菇冬菇雞脾菇等等，菇味濃郁之餘還好有口感。加上有少少微辣，相當開胃。

這次晚餐選址在food court, 原因很簡單，因為各人也想吃不同的食品，所以唯有來這裡，價錢又不算太貴，想叫什麼就什麼。我的首選非韓國菜莫屬了，雖然看見很多的食評也說這間不好，但自己又太想試，只試一次，沒有下一次的了，因為真的太難吃了。本人很愛韓國的湯，因為濃味得像醬汁一樣，可以拌飯吃，所以我點了泡菜豆腐豬肉湯配飯$48，價錢真的不值這個價，因為材料很少，只有很少豬肉，很多豆腐，泡菜又少，而且湯非常的油，韓國的湯我未見過那麼不健康的，所以我只吃了一半便頂不順了，太油了，我像吃了很多服、；脂肪進去，非常的不舒服，反而友人點了同埸其他的水式泰式菜比這個便宜很多，而且更好味很多，又真材實料，所以我永遠也不會光顧的了。

同屋企人一齊去食晚飯。餐廳人手明顯不足, 職員服務態度和出菜時間有待進步。當晚的晚飯, 張張枱都漏單, 連要對筷子都要等15分鐘。隔離枱筏左20分鐘, 先知職員無幫佢地落單。19同25號都去返呢間餐廳, 想用印花換個石頭傳統什錦飯, 都係換唔到。第一次話星期六, 日及公眾假期無得換。今日25號, 就話要5pm後先可以換。但張印花卡上原全無寫過有以上的條款先可以比人換。結論 : 放棄再幫襯呢間餐廳, 食物已經唔算好, 服務一半都算, 連用張印花卡換個飯都咁麻煩。以後去返尖咀或銅記算~

油塘開了個新商場叫做大本型, 一直沒時間去逛一逛, 前排周日終於有機會去見識一下. 商埸內雖然有不少食店, 但週日午飯時候, 周圍都是人頭湧湧的. 逛著逛著, 不覺間原來到了大食代. 有留意一下的人都知道大食代是商場內的美食廣場, 不單在大本型, 而在很多大型商場的美食廣場也是由它承辦. 所以, 內裡的店舖可說是熟口熟面. 我們在美食廣場巡視一圈後, 見到面前的韓國料理店居然有空桌, 而且價錢也不貴, 還有, 不用加一! 不想再兜圈找位子的我們, 當然決定入內光顧. 可能因為在店內吃的食物較在美食廣場內的貴一點吧! 所以食客很少, 只有三幾枱客人. 安座後, 侍應便端上餐牌:食物種類不算多, 來來去去都是豬牛雞泡菜等等. 兩老都是石頭飯的捧場客, 而我不欲重複, 所以點了個鐵板豬肉套餐.等了好一陣子, 食物才逐一送上. 鐵板套餐附送例湯一碗, 是韓式的海帶湯. 海帶湯喝起來味道清清淡淡的, 湯中只有少量海帶及一些牛肉碎, 感覺只是在喝一碗"有味水", 連海帶味也說不上有!本來點了鐵板香辣豬肉($50), 怎知上枱時卻送來了鐵板牛肉($53)! 仔細看看點菜單, 原來是下單時已經落錯單!

乘一程地鐵到油塘新開的大本型，商埸就在地鐵站附近。 Food court是大食代，我們2人巡視一會，決定在韓國屋吃。韓國屋雖在food court位，但入內是它獨特的座位，外圍食物不能帶入內，而且要加一服務費。焯焯吃韓國菜例牌是人參雞湯飯，加$22有3款素菜小吃和飲品，今晚3款迷你小吃有菠菜、泡菜和椰菜甘筍，味道較淡，泡菜不辣，合我口味，焯焯飲蘆薈凍飲，蘆薈凍飲原來是韓國瓶樽貨。雞湯人參味不重，如果沒有那2條人參，真不知是人參湯，雞肉處理很好，沒有雪味之餘還不失雞味，飯是韓國米。大量什菇跟牛肉佈滿飯面，用鹹甜醬汁醃什菇牛肉很適合配白飯吃，一窩飯剛剛夠一人吃，男士食可要加底啊!!和food court大分別是這裡是餐廳式服務，用銀筷子，白瓷杯裝熱茶，久不久有人走來替你添加茶，屋頂裝設一枝枝金黃色的抽風機，可伸縮拉下推上。每張枱都有一個電鐵板燒，韓國製造，鐵板下有盤水以方便倒去流落的油脂和肉碎，最頂層用玻璃蓋罩住，我大鄉理未見過。

是日黎行新商場，行行下見肚餓，就去左大食代到搵食，大食代有好多食肆選擇，因好想食韓國食物，所以就叫左個醬爆牛肉石鍋飯 + 海帶湯，石鍋飯本身好乾身，原本個姐姐比好少醬，我係叫多汁先比多少少，最後的都係覺得太乾而吃不下去，而牛肉就比想像中多，但肉味欠俸......味道只可說可接受，但短期內一定唔會再食!!!p.s.隔離有間好似pepper lunch既食肆，下次可以試下!!

身為東九龍街坊, 得悉東九龍(油塘)有新商場- 大本型開業, 豈能不來湊湊熱鬧? 午飯時間, foodcourt坐無虛席. 要說一下這個foodcourt. 雖然店子眾多, 但座位竟然是不合比例地少, 而且店子與座位之間的通道太窄, 食客拿著食物與等位中的顧客互相爭路, 險象環生, 真是一個極不理想的環境. 不想自己找位子的人只好到韓國屋去了, 因為foodcourt有一些專屬座位撥給了韓國屋, 黃金午飯時間竟然仍然有空桌, 而且又有service, 無需自行提取食物, 當然就另需加一服務費了! 跟餐有湯一碗, 是韓式的海帶湯, 聽說海帶湯本是作為剛生產的婦女進補之用, 海帶湯淡淡的, 是一款著重營養多於味道的湯品. 湯中只有一小撮海帶及數片指甲般大的牛肉, 雖知道韓國人視牛肉為上品, 平民百姓不常吃到. 牛肉下得少反而是正宗吧! (笑~) 個人還是喜歡廣東式老火湯水, 湯料大大的一塊, 味道香濃. 鐵板雙併(雞肉及香辣豬肉) ($55)- 雞肉味淡, 就是單單用豉油, 鹽, 糖醃的感覺, 就是很中式, 很家常的味道, 一點也沒有韓國食物的感覺. 香辣豬肉雖則名為”香辣”, 但是一點辣