韻味小廚

营业中

休息中

雖然店舖冇咩裝修,簡簡單單. 但係啲小炒真係唔錯。用料好好，好足料同新鮮。我地叫左3樣小菜，咕嚕肉啲皮夠脆同肉都嫩。唔會食到成夠粉同肥。食左個魚春魚卜煲，呢個真係要叫。好好食！都係果句多足料。平均一樣小菜都要80蚊以上。覺得有小小貴不過見佢用料咁好就覺得都值ge! 啲店舖工作人員都好好。見到lunch menu 都幾抵。60蚊有飯有湯有野食。算係咁唔la~ Recommend for those who are looking for some authentic Cantonese cuisine

前晚10：30到佐敦達韻味小廚宵夜。早兩天已預訂了幾味海鮮，新鮮，冇過火和訂咗一味手工菜(順德明菜：焗原隻糯米雞）。難得老闆親切出來招待,又種意想不到的驚喜，一定有下次，還會當私人飯堂

今晚相約了幾位好友，來到佐敦吃些地道私房菜。必吃菜式，做的很不错，甜而不腻，脆脆的。啖啖魚肉加上魚腩的油脂，爆香過的乾蔥及薑，真的可以吃不停口。必吃菜式，材料鹹鹹香香，加上鑊氣十足，用來送啤酒簡直一流。蝦肉也炸得很爽口。

昨日行佐敦，經過一間開了半年小店，備他的餐牌所吸引，我們便入去一試。先來一盅養生湯，不含味精，梅菜豬頸肉煲仔飯，熱氣碧人，豬頸肉彈牙，有焦香味辣子雞夠野味，蒜蓉炒菜芯，夠鑊氣，潮式煎蚝餅，夠香囗，脆卜卜原味焗蜆，夠鮮甜，還有可預訂私人精選美食

師傅仔好有要求，所以煮出來嘅小菜好有質素，小炒王係我食過最好味，真係值得推介，仲有生炒糯米飯，椒鹽魷魚鬚好好味，價錢仲唔貴，一個月我已去了三次，每次食唔同嘅小菜都好好味

朋友介紹佐敦吳松街有間韻味小廚D小菜好好食，我就一家3口去試下，叫左原味焗蜆，蠔仔煎蛋角，咕嚕肉，原味焗蜆都是第一次試，出奇哋鮮味，服務員好細心講解點樣吃，又見我帶住小朋友叫我試下咕嚕肉啦，唔錯，咕嚕肉吃到最後一粒都是脆啲，蠔仔煎蛋角出邊香內邊嫩滑，蠔仔好多份量大，吃到好飽下次再來