順順牛腩 (堪富利士道)

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平日去粉麵舖，都不會抱太大期望或有太高要求，今日去了尖沙咀站出口不遠的［順順牛腩］，服務比預期中好很多❤ 環境乾淨整潔， 地方不大但人流不斷 ，食物價錢合理，質量很不錯，二人點了以下食物：-崩沙腩米粉$68，店舖招牌菜之一，肥廋適中，腍、滑、香，湯底好正；凍檸茶跟餐+$10，味道正常。魚片頭米粉$45，有魚味，甘香彈牙，配熱杏霜+$10。另外點了店員推介的淨祖傳秘製餛飩$50，是他們自家製的餛飩，幾有水準，豬肉幾鮮味，蝦夠大隻，整體都不錯，唯一美中不足之處就是辣椒油不夠辣。

順順牛腩 - 潮州崩沙腩今日介紹一間位於尖沙咀嘅粉麵專門店，主打牛腩，以秘製嘅慢煮香濃牛骨湯，烹調出入味嘅牛腩。崩沙牛腩米 $68牛腩最受歡迎有爽腩、坑腩同埋崩沙腩，當中最鍾意食嘅就係崩沙腩，橫膈膜嘅位置，肉質軟腍，牛味濃郁。淨祖傳秘製雲吞 $50大大粒嘅鮮蝦雲吞，蝦肉彈牙，餡料多汁夠飽滿，而且雲吞皮非常薄。腐乳通菜 $25牛腩麵當然唔少得要多個腐乳通菜啦，夠晒惹味。凍檸茶 $18飲品一定要嗌港式嘅凍檸茶！！

雖然香港好多地方都有牛腩食，但唔係度度都有崩沙腩食。見有人介紹尖沙咀有崩沙腩食，今日專程黎試。咖喱魷魚 $48份量都ok多，唔係好辣嗰d咖喱，有少少偏甜，唔食得辣嘅朋友都食得。 魷魚夠彈牙。牛三寶河粉 $78牛三寶係包括：牛腩，牛筋同金錢肚第一樣要讚係炸蒜同蔥佢用湯匙上，好貼心。湯底濃得黎唔會好鹹，唔油膩，會想飲多幾啖。 牛味濃，冇騷味。牛腩肥瘦適中，牛腩同金錢肚都好腍好入味。牛筋軟硬剛剛好。河粉係彈牙嗰種，唔會一夾就碎崩沙腩 拼 雲吞麵 $88崩沙腩果然係唔同d，半肥瘦，咬落油脂豐富，食落冇渣！就算係冇肥膏位置嘅瘦位都好腍，好味~雲吞有好大隻蝦梅菜扣肉飯 $68叫左少飯都飯量十足！男人嘅浪漫~  梅菜好甜，扣肉唔算肥，即使女士減肥食都唔好heavy，唔會有罪惡感。 平時有d梅菜扣肉飯d汁好油，油到都唔敢撈飯食，但呢個唔會！好清，唔油，所以係咁撈汁撈飯都唔驚好少遇到個玻璃樽汽水啊！！！ 要左檸檬底，好耐冇飲凍檸樂啦！ 總結： 牛三寶 同 崩沙腩 出色！ 可以encore！

一出尖沙咀A2出口就見到一間幾吸睛嘅牛腩鋪環境裝修都好新淨，決定同朋友仔一齊試下🤪牛腩牛筋麵 $58牛腩和牛筋的份量不少，牛腩的口感很紮實，牛筋軟糯，兩者剛好形成兩種不同的口感😋一口牛腩一口牛筋一口麵，確實滿足🥰咖喱崩沙腩飯 $78崩沙腩肥瘦均衡，肉質軟腍，牛味濃郁，入口即溶。比一般牛腩好食得多，極度推薦！🥰同時咖哩味亦好香咖哩魷魚 $48魷魚身體部份有切花幫助入味👍🏻店家好細心而且魷魚腳都唔少，咁啱本人比較鍾意食魷魚腳😚蘿蔔 $28完全一啲渣都無😍味道好鮮甜，仲可以點少少咖喱一齊食😳都好好食油菜 (菜心）$18熱菜蜜 +$10凍檸樂 +$10凍檸樂都只係十蚊🤑幾抵飲

位於尖沙咀繁忙地帶既粉麵真係要好食先得順順牛腩係會再去幫襯架💓湯底同出面既好唔同有香草嘅味道，突顯咗牛三寶既味道😍牛三寶入面有牛腩牛筋同埋金錢肚金錢肚同埋牛筋都好腍好入味唔會有渣😍十級推介牛坑腩呢度嘅牛坑腩真係好好食！唔講以為自己食緊和牛!入口即溶😍淡淡牛油味，齒頰留香雲吞非常爽口入面有好多大隻蝦😋加上裏面嘅姐姐服務態度非常之好👍🏻👍🏻👍🏻超細心同友善下次會再去食牛坑腩🥰好回味吖

尖沙咀呢間順順牛腩環境乾淨企理 啲位唔會好迫～野食選擇都多而且一出地鐵站就見到～想快食碗牛腩 黎呢度就啱啦崩沙腩牛坑腩雙拼米崩沙腩肥瘦相間，入口即化，而牛坑腩則帶有嚼勁，口感豐富。兩種牛腩的搭配完美，滿足了不同的味蕾需求。其次是牛三寶(牛腩、牛筋、牛肚)拼崩沙腩粗麵牛三寶的口感各異，牛腩軟嫩，牛筋軟糯，牛肚入味。崩沙腩的加入為整體增添了濃郁的肉香，與粗麵條嘅口感彈牙。用心熬製的湯底純正香濃好味道～最後祖傳秘製淨雲吞雲吞皮薄餡靚，內餡飽滿，蝦肉鮮美彈牙。每一口都係滿滿滿足感

好耐無食粉麵，今晚放工去見下朋友，見見面就不如食碗麵～ 正正尖沙咀地鐵出口D2就有間「順順牛腩」，叫得呢個腩，牛腩應該唔錯。Menu上牛類選擇多，有崩沙腩、牛坑腩、牛腩牛筋、牛丸、金錢肚等，而且有飯、有麵、有咖哩。店舖雖小，但新開不久所以光猛乾淨，而且有圓枱，我地一行三人坐都無問題，亦唔會太迫。《 崩沙腩河 $68 +$10 紫菜 》崩沙腩好嫩好腍，外層有脂肪但係入口溶化，中間嘅膜位都好爽彈唔韌。《 牛腩牛筋粗麵 $58 +$10 紫菜 》《 炸魚皮 $28 》幾脆《 魚片頭粗麵 $55 》 魚片頭都彈牙。《 咖喱魷魚$48 》汁ok, 但魷魚應該係無調味地分開放落去。+ 《菜 $18》揀咗菜芯，鮮嫩無渣～+$10 飲品 （冷熱同價）職員友善，唔會催促，上菜亦快。

心血來潮見到尖沙咀有間（順順牛腩）就入去坐低試吓佢哋嘅崩沙腩。餐牌上有各式各樣唔同嘅牛腩煮法，好吸引樣樣都想試.咖喱牛三寶飯香噴噴嘅咖喱味道好濃郁，辣到適中，崩沙腩煮得又淋又好食，肥瘦適中肉質鮮嫩，牛筋爽口，牛肚煙煙韌韌好入味，加埋咖喱汁配白飯食，味道一流。上湯崩沙腩飯我們另外點了上湯烹調的崩沙腩，上湯是一種清湯，由牛骨熬製而成，具有濃郁的肉香味。加入上湯後，崩沙腩飯的口感更加豐富，湯汁更加濃郁。淨牛丸牛丸口感彈牙，肉汁十足。牛丸放入熱騰騰的上湯中煮熟，湯汁中融入了牛丸的鮮味，使整道菜更加美味。

順順牛腩位處尖沙咀黃金地段，一出港鐵站就見到，我留意到呢間餐廳係因為記得發哥都過嚟食過佢哋嘅咖哩牛腩🥰🥰😁😁🥳🥳淨崩沙腩🦬 $180崩沙腩係舖頭招牌之一，每一塊崩沙腩都係橫隔膜連住入味嘅牛腩，肥瘦比例剛剛好，無多餘嘅油脂，每一啖都食到濃郁嘅牛香味，味道比一般牛腩更香更濃。底部蘿蔔非常入味，完全吸收牛腩汁同湯底精華，牛骨湯底加入藥材等材料熬製煮，飲完都唔口渴，相信無落味精，係足料嘅靚湯底😋😋🔥🔥😄😄牛三寶麵🐮 $78包括牛腩，牛筋同金錢肚，牛腩表現依然出色，嫩滑嘅牛腩食落仲有少少汁水爆出嚟；牛筋軟糯香滑，每一口都補充緊骨膠源；金錢肚Q彈有咬口，但唔需要咀嚼太多次，火喉控制精準🤩🤩😙😙😋😋祖傳秘製雲吞麵🐷 $50雲吞麵皮薄，鮮蝦香甜爽彈，配合豬肉，唔洗過多嘅花巧，好食嘅雲吞就係咁簡單。幼麵有咬口，走鹼過程做得足，食唔到有鹼水味🥰🥰😊😊😚😚原本想食埋發哥叫嘅咖哩牛腩，但食量有限，只好留到下一次啦🥰🥰😊😊😊🤩順順牛腩地址：尖沙咀堪富利士道12-16號宏貿發展大廈地下1及2號舖電話：2657 8777

行行下，聞到好香牛腩味及豬肉丸味，於是被味道吸引了。不如味道如何？ 雲吞、豬肉丸撈粗麫（5⭐️）雲吞鮮肉多汁，而且蝦夠爽口彈牙😍細細粒、一口一粒好好食呀～豬肉丸咬落啲汁爆曬出嚟超Juicy😂。真係要小心一點食🤪上湯崩沙腩飯（5⭐️）上湯崩沙腩入口即溶、而腩肉肥瘦分明及各佔一半😎撈入飯中超正😍炸魚皮（5⭐️）大大件炸魚皮， 脆卜卜嘅外層最同湯類食物一齊食😋咖喱魷魚（5⭐️）當中的薯仔好腍，入口即溶。而且魷魚嘅份量亦都好充足，性價比超高🤩。

第三次去，前面都還好，這次不是飯點去的，店裡沒人我就隨便坐下，然後店家陰陽怪氣說為什麼這麼多位置就坐這裡（就是那個稍微大點的桌子），然後我沒有爭辯什麼換了位置，但是我每次都是坐那裡的，這就算了，我坐了一會兒都沒人安排，包括我剛進門時也沒人安排我坐下，人多的話我都能理解，可是我去的時候只有一桌人！你要說不是故意的我都不信，店大了不缺我一個客人，拉黑走人還想做的話建議服務人員學學說話，喔對，是和我講的粵語，我聽得懂的，我也能分辨是什么语气，我來這邊五年了第一次感覺用餐不適！

As I was walking by, noticed the delicious beef brisket. So sat down and trie their classic Beef brisket and noodle soup and it was delicious. The beef brisket was plentiful and tender and easy to pull apart and eat, soup and noodles was also just right and tasted delicious. I will come back again as it was well worth the price and tasted absolutely delicious

我最近去咗尖沙咀嘅順順牛腩食晚飯，試咗佢哋其中一個招牌菜─淨崩沙腩。舖頭近彌敦道，非常近尖沙咀地鐵站。首先，崩沙腩係用潮州傳統煮法炆嘅，牛腩煮得好耐好軟好嫩，每塊牛腩都充滿咗湯汁，好濃郁。崩沙腩偏肥，如果喜歡食比較肥嘅崩沙腩，呢度一定滿足到你。唔止淨崩沙腩好食，順順牛腩嘅服務都好好！工作人員好友善又有禮貌，佢哋處理訂單好迅速，上菜速度都好快。唔洗點等就有得食。如果你鍾意食牛腩，呢度絕對值得嚟試下。

短評長處：樓面姐姐態度好，有耐性；食物份量多短板：整體食物味道唔突出20230828一直都留意到呢間牛腩舖今日下午路經尖沙咀，而舖頭設有下午茶時段，正好可以平少少咁試下舖頭都幾企理，無一種傳統麵店黏笠既感覺特別要讚一讚樓面姐姐又好好禮貌，好有耐性一路落單一路講有乜可以揀最後揀下午茶B餐，$52，牛腩河 加 炸魚皮，另加$4飲品下午茶時段比一般正常時段平大約$20落單後唔洗5分鐘已經黎齊牛腩河好大碗，牛腩數量都多，牛腩質素中規中距，顔色偏灰白，肉味偏淡，每件牛腩都算冧身而又唔散，牛筋位都炆得淋而保留少少𡁻口，呢點唔錯，但瘦肉位就偏嚡口，不過好彩無痴牙，牛腩整體不過不失，但就係唔會令人有深刻印象而碗麵最大硬傷大概就係湯，佢既唔係濃口既柱候味，亦唔係清湯味，似係潮州粉麵鋪果種湯，藥材味唔出，但又無肉香，加上碗麵跟左大約一匙羹左右既炸蒜，湯味變左得鹹味同蒜味，平平無奇，雖然唔覺有味精，但亦唔出色，如果要改善，建議由湯開始著手炸魚皮就似來貨，都合理，味道就大路，無特別，略過整體而係，唔係唔好食但無翻兜既意慾，師傅既炆牛腩技巧可以但食材同麵湯可以改善下午茶黎講，價錢都算係咁，但如果正價時段就要諗諗

今天無意中從尖沙咀地鐵站A2出口出來見到了順順牛腩店，點了一個下午茶b餐包括金錢肚拼牛腩面還有油菜。金錢肚的爽脆與牛腩的鮮美完美融合，以及麵條本身也非常細嫩，整體感覺很不錯油菜的獨特口感也很清脆。店面雖然不大但店內的服務非常出色，工作人員熱情友好。總而言之，順順牛腩店的下午茶B，金錢肚拼牛腩面和油菜，給我留下了深刻的印象。優質的食材、完美的口感和便利的位置，讓我忍不住上來誇讚一下最後發現自己忘記拍油菜了！