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2024-11-03
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曾經結業,現在重開。室內飄逸着麵粉的香氣。八份只需$70.5,每一份平均只需約$9 。紅豆燒餅燙手,因為新鮮入袋。燒餅皮不彈牙,而是軟糯,咬下尤如傳統拉麵條,還可吃得出一絲絲的糯米香。紅豆餡不算多,份量算是可以。合桃酥脆卜卜。雞仔餅蠻硬,咬下時要小心。內裏的餡則黏軟,且帶有南乳香。老婆餅是小時候味道。皮厚,會令人吃得滿口是皮。餡是一層有彈性的蓉,沒有夾雜無糖冬瓜的夥粒。蛋卷雖然沒有牛油,但你可嚐到蛋香。蛋卷質地結實,需要略為用力才可咬斷,證明份量十足。馬仔有淡淡蜜糖的清甜,既不黏手,也不黏牙。馬仔不是壓成一體,夥粒分明。質地好鬆,略施力就散開,夥粒容易跌出,不會老是黏在一起。可惜,這個馬仔不脆。
八份只需$70.5,每一份平均只需約$9 。
紅豆燒餅燙手,因為新鮮入袋。燒餅皮不彈牙,而是軟糯,咬下尤如傳統拉麵條,還可吃得出一絲絲的糯米香。紅豆餡不算多,份量算是可以。
合桃酥脆卜卜。
雞仔餅蠻硬,咬下時要小心。內裏的餡則黏軟,且帶有南乳香。
老婆餅是小時候味道。皮厚,會令人吃得滿口是皮。餡是一層有彈性的蓉,沒有夾雜無糖冬瓜的夥粒。
蛋卷雖然沒有牛油,但你可嚐到蛋香。蛋卷質地結實,需要略為用力才可咬斷,證明份量十足。 馬仔有淡淡蜜糖的清甜,既不黏手,也不黏牙。馬仔不是壓成一體,夥粒分明。質地好鬆,略施力就散開,夥粒容易跌出,不會老是黏在一起。
可惜,這個馬仔不脆。
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