馥軒

营业中

休息中

一早開門嘅早餐麵包舖，為於粉嶺火車站附近，由出口一行入粉嶺名都商場，已見到麵包店嘅存在。舖面似舊式麵包店，但似乎較擅長焗皮嘅麵包，牛角包、丹麥條等，亦有一啲夾餡嘅包，例如忌廉包等，門外仲有三文治賣。趕住返工，無再仔細查看。蒜蓉肉鬆包$10外型超大，大概係一部IPhone 8 Plus嘅大細。個包鬆軟，但因為夠大個，朝早8點食完，到中午都唔會肚餓👍🏽作為箍牙妹，最like佢唔似其他肉鬆包會硬到成個法包咁，雖然有肉鬆嘅位置依然會硬啲，但起碼唔會咬到牙痛😬

今日中午12點半諗住買半磅麥包$8，去到收銀處畀錢，由於無帶八達通，於是拎出一個十蚊銀找數。當時短曲髮四眼員工接過錢後，即反問：「有無第二個銀，你d 錢污糟，銀行都唔收！」嘩，阿姐你呢啲態度真係世界級喎。當時我即刻決定唔會幫襯，亦唔會同你嘈，選擇親手將麵包交回給你。1. 當時鋪面得我同另一個客，未至於忙中有所怠慢；2. 你覺得輔幣污糟而唔收係根據公司政策定你自行決定？3. 銀行都唔收，請問我啲錢係黑錢咩，你憑咩咁講？員工語氣完全帶有冒犯性，呢間鋪我決定永不幫襯，員工咁既態度，簡直趕客，我唔寄望你公司會睇到而作跟進。p.s. 該十蚊最後改去隔離7仔幫襯，寧願買貴啲既麵包，至少食完唔駛背脊骨落！

14:20我去買了兩個包，一個雞尾飽，一個雷沙飽，俾錢時，收銀員同我講放埋一齊，我話兩個味係甜同鹹溝埋？跟住佢用透明袋分咗兩個幫我袋，當時我去完超市，有兩大袋購物，但佢俾個兩個透明袋無手玩的，搞到我要放入我兩大袋購物入面，返到屋企，變咗扁左，唉！買個時立體有好睇好食嘅包，依家變咗扁平嘅包😢

下午茶時間，大隊長請食小食，買了30個花生糯米糍返來！一大個膠袋滿糯米糍好誇張，每兩個糯米糍仲有一個細薄膠袋套住，方便大家分享又衛生！包裝上幾好！呢間近火車站商場麵包店，我都試過佢嘅麵包，水準只屬一般花生糯米糍🥜：正常糯米糍尺寸，白雪雪外皮真係要讚，又薄又軟，好似棉花糖咁，灑上糯米粉唔黏手，入面滿滿嘅花生椰絲夾芝麻，又鬆又香，味道唔太甜！真係好驚喜好味道！估唔到麵包水準一般，糯米糍做得咁好味👍🏼

粉嶺火車站旁麵包店選擇唔多，只有山崎麵包店同埋呢一間，翻工想快快手買個包食定早餐，見呢間平過山崎就黎買個包。馥軒望落去都幾乾淨，仲有自設廚房，香噴噴有時候麵包出爐都好想買，而且有好多傳統中式包點，都幾吸引。今次買左兩個包，一個係芝士腸仔包，另一個係雞尾包。冇計喇！雞尾包最平。芝士腸仔包 $7.5 食得太急冇影相，不過賣相係幾靚！ 但係上面就無啦啦多咗啲怪味肉鬆味道有啲怪雞尾包$5 就係for我翻工放break食嘅，賣相都靚架！本身咬落去包都還可以，再咬多幾啖發現個包啲餡過少！完全偷雞！

一早開工，好多店都未開！因為怕即刻要出去做嘢！都係打定底先！選擇唔多！只有兩間麵包店！呢間款式多，傳統式比較多，一入店就見個紫薯包，即刻夾一個比錢，有八達通比錢好方便，店員好爽手咁袋包，一出店就行住食，包面有朱古力粉，令賣相高級了好多，但又令食起上來要好小心，令朱古力粉沾染到嘴邊，咬落麵包較乾，唔鬆軟，食到中央，只有小部分紫薯，份量唔多，紫薯蓉唔甜，似係一團紫色粉團，無乜蕃薯味，呢個包味道唔好！

火車站附近有好多麵包店，自己鍾愛有自設廚房嘅，因為即焗味道好好多，今日比呢個麵包外型吸引，睇落好鬆軟，雖然叫芝士物語但無乜芝士味，但麵包就好鬆軟！但唔係空氣包！依然好有份量！夠飽肚！店員超快手，帶八達通比錢！好方便！