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营业时间
今日营业
10:00 - 22:00
星期一至日
10:00 - 22:00
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聽聞全日本🇯🇵擁有250間分店既人氣鰻魚店終於係香港中環街市開左分店我呢個鰻魚愛好者梗係要即刻買黎試喇😍鰻魚飯(竹) 🍱用上每日新鮮直送既鰻魚黎烤製有一整條鰻魚，肉質肥美嫩滑而且夠厚肉表面烤到非常香脆真正係入口即溶既口感🤤配上日本珍珠米，成件事好幸福❤️鰻魚玉子燒🥚蛋味香濃，口感夠滑，味道不會過甜中間有鰻魚肉令到口感更豐富💯鰻之烤飯團🍙表面烤得好香脆，有淡淡既焦香味道配上鰻魚醬汁，令到口感更加提升🥰除左中環街市之外，係銅鑼灣SOGO都有分店希望遲下會係其他地方開更多既分店咁就可以更加易買黎食❤️分店地址:銅鑼灣軒尼詩道555號崇光百貨B2樓35號舖
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日本人最叻就係專心做好一樣食材，中環街市今次開咗一間專係鰻魚做主題。今次午餐🍱點左2個小食同1個定食。所有鰻魚新鮮烤製，外皮烤得恰到好處，香脆可口，內裡則柔嫩多汁。魚肉的鮮甜與醬汁的濃郁完美結合，特別是搭配上即制厚玉子燒同埋香脆飯焦雖然價格稍高，但考慮到食材的新鮮度和精緻的烹調工藝，性價比仍然相當不錯。對於喜愛日式料理的人來說，這絕對是一個值得嘗試的選擇。꧁☬小編食左咩☬꧂✅ 鰻魚飯（梅）✅ 鰻之飯團✅ 鰻魚玉城燒(◔◡◔) ♥️ 人均傷害💰：~ $150♥️
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中環街市一直都有好多唔同嘅餐廳同店舖估唔到連鰻魚外賣舖都有而且呢間外賣舖有得揀唔同份量，無論你大食定細食都有得揀。我就簡簡單單咁樣揀咗半匹嘅鰻魚，兩個鰻魚飯團同埋鰻魚玉子燒 。佢嘅鰻魚味道好夠，令人食完一啖又一啖，而且每一份外賣，佢都會奉送一個高湯粉，同埋其他調味粉，所以嫌鰻魚唔夠味嘅話，仲可以額外加好多唔同嘅配料。而飯團同玉子燒，入邊都會有鰻魚，所以豐富咗口感，亦都好食咗好多。飯團我會建議食烤飯團，咁樣會有烤過之後嘅香氣，亦都會有少量飯焦嘅感覺。
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Weekend去咗中環shopping 🛍️，喺中環街市發現呢間來自🇯🇵日本嘅鰻魚飯專門店，之前行銅鑼灣Sogo都有見過但未食過，一於試吓正宗鰻魚飯先🐟～鰻魚飯（松） ($208)有一整條鰻魚🐟，相當有份量，鰻魚外皮烤得香脆，魚肉柔嫩juicy，日本米飯吸滿鰻魚醬汁，好味道😋玉子焼き ($40)玉子燒好柔軟嫩滑🍳，甜度岩岩好，眨吓眼就食晒🤤鰻の烤飯糰（$50/2個）🐟烤飯糰表面烤得金黃酥脆，每啖都充滿鰻魚嘅香味，仲有少少鰻魚碎，層次豐富，抵食又飽肚👍
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中環街市竟然藏著這麼一家日本鰻魚名店的分店！🎉 店舖竟是日本有250間的名店！🇯🇵🍱首先登場的是店鋪的主打 - 日式鰻魚飯！😍 金黃色的鰻魚躺在潔白的米飯上，散發著誘人的香氣。第一口下去，鰻魚的肉質鮮嫩多汁，入口即化，彷彿在舌尖跳舞！🕺💃 特製的蒲燒醬汁完美平衡了甜味和鹹味，為鰻魚增添了層次感。米飯吸收了鰻魚的精華，每一粒都充滿了鮮美的滋味！👍接下來是可愛的鰻魚飯團！🍙 外表金黃酥脆，咬下去卻又軟糯香甜。飯團中有些鰻魚肉，與外層的米飯形成絕妙的口感對比！😋燒鰻魚飯團更是將美味提升到了新的高度！🔥 外層的米飯經過烤製，散發出誘人的焦香，咬下去還有微微的脆感！👏最後，鰻魚玉子燒真是太有創意了！🍳 蓬鬆的蛋皮包裹著鰻魚肉，每一口都能品嚐到蛋香與鰻魚的完美融合。蛋皮的甜味與鰻魚的鮮美相得益彰！✨之後我發現原來銅鑼灣SOGO地下亦有分店，可以叫於銅鑼灣做野既朋友試下！🎊🥢
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