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食家推介
有一段时间冇去过,今日上到去先知原来转咗舖位呀,不过都系同一层, 门口都有少量人喺度等紧😌入到去见到地方比旧舖大好多,人手都比以前多咗。呢度嘅装修比较简约,但系都保留少少特色。以前去嘅时候,呢个海苔乌冬经常都会售罄, 今次终于试到啦😍鸡脾嫩滑好香蒜味。 芝麻葱花 wasabi可以加入杯汤汁, 再将啲乌冬浸落啲汤度一齐食,乌冬真系好弹呀😍又一间有水准嘅食店👍🏻
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舖头细细,但人头涌涌约左朋友一齐食lunch,排完队等位再要排队等位不过都值得既!嗌左牛肉乌冬哇!睇下啲牛肉多到泻咁滞个汤底好清甜,好好味最重要乌冬够哂弹牙即使浸耐左都唔会好快变返面团仲加左流心蛋,如果再流心啲就好喇!
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"Ashash 观塘小口袋💕" ~ The best cold udon!如果观塘有边间系必食,我一定毫不犹疑答系"鲣乌冬"😍😍😍😘😘😘我由佢试业食到佢而家搬大舖,对佢嘅爱真系无变过❤❤首先我系超级无敌二钟意食冻乌冬,但无奈香港专门做手打乌冬嘅真系唔多! 虽然佢未必比不上日本既水准但佢试坚持喺香港做手作乌冬呢份诚意真系加哂分💪💪海苔竹廉冻乌冬: 呢个系招牌亦系我嘅至爱,好快卖哂架😂😂 净系得幼乌冬但都好够咬口,好QQ喔😋😋 吴好睇佢青BB甘,其实佢系无咩海苔味嘅,但你会见到粒粒海笞粉,真才实料嘅👍👍 同埋佢嘅乌冬非常挂汤!!所以同日本酱油,鲜磨wasabi,姜容同葱系绝配!骨付鸡: 又系佢既招牌配菜!用左日本四国香科去调味,好有风味!同埋鸡肉煮得啱啱好,好滑嫩又厚肉!份量可能对男仔有啲少,可能会几个钟就肚饿🤣
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专登过唻试下工厦小店。店面都算大,有成6张6人枱左右。使用开放式厨房,见到厨师同待应系啲20多岁嘅年青人,相信呢间店系班年轻人开嘅。由于晏唻,所以几款受欢迎乌冬已经卖完,建议想食受欢迎款式嘅人士应该中午时段唻。拌蛋骨付鸡乌冬:个鸡真系好好食,好入味,鸡皮烧到脆脆地,唔觉肥腻,都有返咁上下大只,推介大家试。乌冬份量略嫌少咗啲,但都几烟韧。半汤洋葱牛肉乌冬:味道同吉野家味道差唔多,唔太特别,但牛肉份量就好多,有满满一碗,大食人士可以选呢个配菜。呢度嘅食物全诞都系即叫即制,所以上枱时热辣辣,价钱合理,但由于店内待应少,就无咩服务同装修,主要sell 食物。
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今天午餐又再稳新野试食;), 同事提到观唐附近既呢间鲣乌冬, 就一于上去试食!!我点了一份乌冬, 鲭鱼午餐, 惊喜不绝!先说说进店感受, 环境虽小, 木材店具为主, 木桌木凳, 挺有特色!我点了以下这个牛肉乌冬午餐, 乌冬及牛肉好吃, 清淡为主, 以我看法, 主角就是鲭鱼!!zoom近看,还几丰富的, 可以跟机一试主角鲭鱼小吃出场!!这款小吃虽然看似没特别, 但烧得肉质好好, 少骨, 皮肉一起品尝外加柠檬汁, 非常到位, 值得来试试这小品!
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