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之前听讲座送了鸿福堂猪脚姜醋买－送－卷，当然不可浪费要试试。猪脚姜醋只要原包装直接放入水中加热，＋五分钟就食得，简单又方便！大包装内有两只蛋，猪脚及姜大约五只及大量醋。蛋、猪脚及姜同样入味。个人觉得蛋最好味，不会过硬亦有蛋味。猪脚肥美，富骨胶原。姜不会多渣过老式。猪脚及姜相信用压力煲煮，虽然稔身但质地跟平日家常做法不同。另外有大量的醋送饭一流。
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