鴻圖樓

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今晚同屋企人去咗觀塘嘅鴻圖樓食晚餐，餐廳外觀五光十色✨好有氣派！入面裝修典雅，環境舒適，好適合一家大小聚餐🤪🦪避風塘炸鮑魚避風塘炸鮑魚香脆可口，鮑魚鮮甜彈牙，每一啖都充滿鮮味！🤩🤩🐂 京葱爆肥牛京葱爆肥牛牛肉嫩滑，京葱香氣十足🥰兩者嘅味道互相襯托，令人回味無窮！😍🍲 鹹豬骨煲芥菜鹹香濃郁嘅鹹豬骨煲芥菜，一上枱就香氣四溢！鹹豬骨煲到軟腍入味🐷芥菜爽脆可口，兩者嘅味道完美融合，掂👍🏿！胡椒做湯底，更添香辣滋味，令人胃口大開！😍🍲 紅葱頭欖角骨煲紅葱頭欖角骨煲酸酸甜甜，好開胃！☺️欖角嘅香味滲入骨肉之中，令到成碟餸菜更加惹味🥳🍆 梅菜蝦乾蒸茄子梅菜蝦乾蒸茄子味道濃郁💨茄子軟腍入味，蝦乾鮮香可口，是一道非常夾白飯的菜式😍🍳涼瓜肉碎煎蛋角涼瓜肉碎煎蛋角外脆內軟，涼瓜嘅苦味同肉碎嘅香味中和得啱啱好，食落好清爽💦💕鴻圖樓酒家嘅菜式傳統風味，味道正宗，份量十足，而且價格合理，所以屋企人都話要再嚟😂絕對係一家值得回味的酒樓！ 👍

是晚到了觀塘打卡名點鴻圖樓食晚飯，七點多來到幾乎全店都訂咗枱，原來今晚有春茗。餐牌都幾多嘢揀，睇嚟睇去，都係炸嘢最吸引🤭⭐京式素鴨先來份素鴨，雖然有個鴨字但係其實同鴨係一啲關係都冇嘅，素鴨用腐竹造成一卷卷，咬落有千層口感，外層炸過更香酥，點少少醋就好好味。⭐蒜香九肚魚仲叫咗九肚魚，餐牌叫蒜香九肚魚，但其實同出面街嘅椒鹽九肚魚差唔多，炸過嘅九肚魚上面再加上炸蒜，又香又脆。⭐七彩火鴨絲最後仲有七彩火鴨絲，有三色椒、西芹、洋蔥、紅蘿蔔、鴨肉等切絲，顏色好睇又好食。⭐白飯咁好餸梗係要叫返碗白飯啦～鴻圖樓真係好熱鬧，二樓三樓全部訂滿咗，氣氛輕鬆愉快～

氣派十足既傳統中式酒家, 外觀非常搶眼, 樓高五層大紅色外牆, 地下係鴻圖樓茶餐廳, 上2層就係鴻圖樓酒家, 價錢亦夠經濟實惠.🍽️ 沙薑豬手粒 份量好多, 有好多舊豬手, 所以好抵食! 食到一粒粒蒜同薑粒, 沙薑味香濃, 而豬手亦夠腍身, 豬皮十分爽口.🍽️ 泡椒皮蛋 皮蛋做到流心, 味道唔會太辣, 但泡椒香味突出, 作為前菜非常開胃🍽️ 椒鹽茄子 外層炸得香脆, 熱辣辣, 但內裡軟腍, 做到外脆內軟, 加上椒鹽非常惹味.🍽️ 薑蔥廣島蠔煲 廣島蠔大隻飽滿, 唔縮水, 而且蠔煲整得夠乾身, 唔會水汪汪, 薑葱爆香後, 香味融入蠔身當中, 夠哂惹味.🍽️ 鮑汁野菌燒豆腐 豆腐燒至金黃色, 夠香口, 紅燒後菌香係瓦煲內爆發, 加上鮑汁亦令整個餸菜更鮮味.

每次經過都比佢嘅氣派招牌建築吸引 紅噹噹🏮 好搶眼 古色古香嘅中菜。地下餐廳 樓上酒樓 係一間好岩家族聚餐嘅中菜廳 而且價錢吾貴 。🥚泡椒皮蛋 $68皮蛋非常流心 軟滑 加上微辣嘅醬汁 同大量香蔥 作為前菜凍食 清爽又開胃 沙薑豬手粒 $68份量都好多 放上滿滿嘅新鮮嘅沙薑碎 豬手粒入味之餘 豬皮彈牙爽口 不錯椒鹽茄子 $68椒鹽茄子炸得好脆口 外皮薄脆 加上 入面嘅茄子 外脆內軟 加上椒鹽粉更有風味鮑汁野菌燒豆腐 $108利用砂鍋上菜 熱辣辣 煎香軟滑嘅豆腐 再吸入鍋入面醬汁 加上雜菌鮮菇味 薑蔥廣島蠔煲 $148廣島蠔煲 蠔味都幾濃厚同大隻 加上大量爆香左嘅香蔥 好有鍋氣 廣島蠔都幾入味

平時兩個人很少會去酒樓食飯，今晚經過見到這紅色中國式建築物，刻意上去這酒樓探訪一下。入到店內，地方闊落，服務員也十分有禮，幫忙安排坐位。椒鹽軟殼蟹（例）（$148）椒鹽軟殼蟹十分香口惹味，整隻蟹熱辣辣充滿椒鹽香味，而且炸得不會過於亁身，恰到好處。干煸椰菜蝦米粉絲 （例）（$88）這個粉絲看似平平無奇，但吃一口便停不了！真的好好吃！很香的蝦米、葱蒜，味道一流。而且粉絲炒得乾身，但不會太乾而變硬，而且份量不少。手柏青瓜雲耳（$68）這涼拌小食加上黑醋，十分開胃。青瓜雲耳分開排列整齊，而且雲耳有一點wasabi調味，十分可口。還有兩碗美味紅豆沙，十分完滿。晚飯茗茶 （＄13/位）及另收加一服務費

熊貓流沙包，一上枱見到熊貓造型！已經覺得好可愛！熱辣辣，口感煙煙韌韌嘅流沙包，輕輕一咬就已經爆哂啲流沙出黎，超濃郁嘅流沙內餡，味道香濃可口黑松露鵪春蛋燒賣幾特別，都好有驚喜！大大粒又好飽滿，肥瘦適中，食落口，有好濃郁嘅黑松露香味，配埋鵪鶉蛋一齊食，口感層次好豐富藥膳雞腳，熱辣辣嘅藥膳雞腳，暖身又滋補！雞腳隻隻都肥大肉厚！仲食到濃濃嘅藥膳味道，好好味煎芋頭糕金黃色，微微焦香，外脆內軟，食到糯軟清香嘅芋頭餐廳舒適寬敞，充滿傳統懷舊氣息嘅酒樓，整體食物質素都唔錯呢

呢間餐廳環境由古舊既大廈改裝成而家好傳統又特色屬於觀塘既七彩地標之一，環境優美。呢棟大廈全棟都係餐廳有中菜廳同埋茶餐廳，外觀好吸引，望落好吸睛，入面分左唔同樓層，一樓中菜廳，樓上仲有vip房可以包場。多人慶祝都好岩。我地坐左響窗口位附近可以望到街景，都幾chill，茶會用蠟燭哄住無甘易凍，我地叫左一份叉燒例牌，肥瘦適中，味道都唔錯，小菜選擇多。鴻圖樓菜式: 港式/川菜 (四川)/燒臘/點心/酒樓地址: 觀塘鴻圖道30號1-2樓

鴻圖樓一向都係觀塘鴻圖道嘅標誌，傳統嘅中式建築外貌，加上超搶眼嘅霓虹燈裝修，真係遠遠處都已經望到，非常搶眼🌟我同朋友今晚就約咗嚟食晚飯懷舊一下，我地叫咗三個中式小菜:🌟明爐脆皮燒肉 $108- 脆皮燒肉係呢度最出名嘅名菜，皮脆肉嫩，而且燒肉上枱嘅時候仲係熱辣辣，肥瘦適中，最啱我我哋女仔🌟干煸椰菜蝦米粉絲 $88- 粉絲炒得好夠味，鑊氣又夠，份量十足。🌟河塘畔水芹香 $88- 呢個餸清清地，有各款雜菜，夠曬健康又好味!

【觀塘古色古香打卡酒樓🏮】最近嚟牛頭角做運動，做完運動就同前世情人去咗一間特色打卡酒樓—鴻圖樓撐枱腳。酒樓門口已經氣派十足，夜晚開咗燈，更添古色古香，勁打卡able，裝修氣派相當典雅🤩。我哋點咗幾道小菜：🔷明爐烤皮燒肉 $108外層的脆皮經過適度的烘烤，形成了金黃的色澤，口感香脆。🔶乾煸四季豆 $88四季豆的香脆口感搭配乾煸的技法，散發出濃郁的香氣。小菜略帶辛辣的調味料，為這道菜增添了風味。🔷椒鹽豆腐粒豆腐在油炸後外層金黃酥脆，裡面卻仍保持著柔軟的質感。撒上的椒鹽香氣四溢，讓人一口接一口。仲有紅豆沙送🤩#Laglag美食推介 #foodielagblah觀塘#foodielagblah港式📍：鴻圖樓觀塘鴻圖道30號1-2樓............#鴻圖樓#hungtorestaurant#觀塘#觀塘美食#觀塘酒樓#酒樓#燒臘#點心#港式#特色酒樓#打卡餐廳

之前有事來牛頭角，經過鴻圖樓，建築非常有特色，而且十分之吸引眼球，但由於上次自己一個就沒有進去試一試。這次特意相約朋友放假過來吃晚飯。大約7點左右，已經有大量客人了，還有很多客人訂了包廂。看看餐牌，原來有做多個優惠，非常實惠。♥️淮香生海蝦海蝦炸得香脆，可連殼吃，外層惹味，蝦肉鮮甜。♥️泰式無骨鳳爪好大的一碟，鳳爪入口有一定嚼勁，甜甜酸酸，非常開胃。♥️涼瓜煎蛋角蛋角由涼瓜及肉碎煎成，充滿蛋香，配上涼瓜及肉碎，味道不錯。鴻圖樓地址: 觀塘鴻圖道30號1-2樓#鴻圖樓 #觀塘美食 #觀塘 #牛頭角美食 #牛頭角 #茶樓 #酒樓 #小菜 #點心 #香港旅行 #香港美食

鴻圖樓觀塘鴻圖道30號1-2樓味道指數：⭐⭐⭐⭐⭐抵食指數：⭐⭐⭐⭐⭐環境指數：⭐⭐⭐⭐服務指數：⭐⭐⭐⭐食物推介：艇王酸菜魚 $168，鮮木瓜煮魚肚 $128艇王酸菜魚：湯底色澤金黃，魚肉鮮嫩滑口，賣相華麗吸引，與酸菜的脆口感形成絕佳的對比。酸菜湯汁的口感清爽，酸菜的酸味與魚肉的鮮味相得益彰，加上辣椒、本耳、香茜，每一口都帶來好滋味！😄😄😄鮮木瓜煮魚肚：魚肚口感滑嫩，與木瓜的柔軟形成搭配。湯底清澈，木瓜的清甜與魚肚的鮮味相互融合，而且魚肚數量頗多，令人滿足！👍👍👍

今天放工又去左觀塘區歷史悠久鴻圖樓食小菜，首先是七彩炒火鴨絲，這道菜色彩繽紛，搭配了新鮮的蔬菜，如青椒,芹菜以及酸菜，讓人一眼就愛上。火鴨絲的口感鮮嫩，鹹香中帶著一絲煙燻味，與蔬菜的清脆相得益彰，讓整道菜不僅美味，還富有層次感。接下來是黑松露醬炒蝦仁，蝦仁煮至剛好熟透，保持了鮮甜的口感，而黑松露醬的獨特風味則為蝦仁增添了奢華感。每一口都能感受到黑松露的濃郁，搭配少許的蒜香，讓人欲罷不能。明爐脆皮燒肉，燒肉的外皮酥脆，內裡的肉質卻非常多汁，肥瘦相間的比例恰到好處。搭配黃芥辣，簡直是絕配。每一口都充滿了滿足感，讓人不禁想要再來一份。最後部長仲送左甜品花生糯米粥，呢款懷舊中式甜品真係唔係常有，每啖都好有口感，作為呢餐完美既句號。總的來說，這三道菜各具特色，每一道都展現了廚師的巧手與用心，值得一試。

今日朋友帶路黎到觀塘區一間酒家晚餐真係估吾到觀塘都咁特別古色古香既酒家京蔥爆肥牛$88肥牛為主料搭配香脆的京蔥好好味！牛肉鮮嫩多汁，蔥香四溢，味道鮮美，搭配白飯好好味。涼瓜煎蛋角$88新鮮熱辣出爐，外皮金黃酥脆，內餡充滿甘香既涼瓜，又吾會太油，食完一啖停吾到口。鴨肉崧生菜包$88口感豐富，每一啖都有好香嘅鴨肉鮮味，生菜大細岩岩好一口size，食落口好方便，超級細心，清爽得來又滿滿肉汁。晚市時間都好多人食，滿場咁滯，大家記得打電話約定留位。鴻圖樓 (觀塘)觀塘鴻圖道30號1-2樓

聽朋友說，晚上的鴻圖樓， 五光十色 ，古色古香 。今天晚上， 我們去到觀塘鴻圖樓 晚飯，去看一看究竟。我們點芥辣牛柳粒，散發著濃郁的香氣，微辣的口感，更是增添了食欲，令人胃口大增。上湯魚府珍菌浸籮白絲，湯底清淡鮮美，讓人感受到食材的原汁原味。最後，鮑汁野菌燒豆，以其鮮美的醬汁與豐富的口感，為這頓佳餚畫上完美的句號。今天的晚宴 ，除了滿足各人的胃口； 對於酒樓外觀的設計， 中式的亭台樓閣 ，真是目不暇給， 真是味覺和視覺的雙重享受。

鴻圖樓今天晚上， 我們去到觀塘鴻圖樓晚飯。這是一間傳統的中菜酒樓 ，晚上 被燈光照耀 ，五光十色， 十分美麗 ；整座建築物 ，以紅色為主色 ，古式古香 ，別具韻味。我們點了蝦籽柚皮，讓人眼前一亮，清新的柚香與豐富的蝦籽相互交融，帶來了獨特的味覺和視覺的體驗。接著是乾煸四季豆，外脆內嫩，少許香辣的調味，讓人停不下來。蓮藕煎肉餅，則是 一款經典菜式，酥脆的外皮包，裹著多汁的肉餡，每一口都令人滿足。這一系列的菜品，不僅色香味俱全， 真是一場盛宴。