麦玉子

营业中

休息中

喺沙田一田行完肚仔餓見到有得有個位係專比人哋食下野休息吓最開心到竟然有間叫做麥玉子入面嘅蛋蛋睇樣好吸引所以就去試下店講明係用日本蛋同埋日本米用心食就會知道日本蛋同日本蛋高質好多仲即刻可以滿足少少自己去日本嘅心情開心王子燒和風雞扒定食定食最好叫一樣野食就咩都有價錢又公道一個定食既嘢食物種類有好多已經包左杯綠茶🍵麵豉湯，燒雞扒配埋照燒汁，仲有埋呢個沙律喺底，日本米仲有脆瓜係面一嚟梗係食咗個玉子先首先日本蛋就真係特別香烹調時間正好所以這個玉子非常有口感內面岩岩熟好軟滑外裏又有香濃蛋蛋個人好鐘意燒雞扒再加埋照燒汁金黃既雞加埋燒汁幾惹味仲有沙律可以清新一下因為用咗日本米同埋加咗小小大燕麥片，飯積同脆瓜成個飯好有米香行完一田，食過靚蛋蛋雞扒定食，心情開心

之前曾經去過麥玉子分店食，重回味緊過櫻花蝦玉子燒。今次去開沙田知道附近都有間麥玉子分店，所以再去品嚐下。今次order咗野菜牛肉定食 ，因為實在好鍾意食玉子燒所以點咗玉子燒烏冬， 再加一份明太子玉子燒。野菜牛肉定食啲牛肉超有牛味而且好冧，野菜好爽口好開胃，連埋啲配菜跟飯食，食到停唔到口。而玉子燒烏冬玉子就好多層好有口感，烏冬就煙韌程度啱啱好，有咬口同埋個湯底好正，好啱香港人口味。最後明太子玉子燒啖啖香濃蛋味，玉子連埋內裏嘅明太子一齊食，好難用筆墨形容個口感，總之一句超好味！套餐配一杯朱古力茶，又幾得意。

限聚令又開始生效，早幾日陪媽咪即去一田入貨啦！媽咪和我掃左好多日用品和野食，行到又餓又累，媽咪就見到呢到有間食玉子燒的地方，我們就座低食了。滑蛋牛肉飯 ～ 呢間店用上日本米和日本雞蛋的，所以雞蛋特別香濃。 這一道滑蛋牛肉飯， 滑蛋炒得剛剛好，沒有過熟的情況， 配上牛肉真係好夾， 係飯上面我見佢地仲特別落左醬汁， 令成碗飯更加好味。豚骨宗田鰹節玉子燒烏冬～ 媽咪不嬲都鍾情玉子燒，所以睇到餐牌已經即叫呢份， 我試左一口，玉子燒，燒得正， 烏冬好掛湯。係一田行到累都係一個唔錯的選擇。

假日去一田超市shopping， 發現food court 內有一間小店，所有菜式用日本雞蛋入饌， 價錢親民， 所以入去試試， 帶來驚喜。日式和風宗田鰹節鍋底蛋包叉燒飯配味噌湯$58日本珍珠米飯完全被金黃色的雞蛋包裹著， 及淋上厚厚鰹節醬汁 ，十分惹味和吸引，雞蛋入口嫩滑濕潤，蛋香誘人， 與 珍珠米飯一起吃， 份外滋味，還有麻醬沙律菜伴碟， 爽脆香甜 ，十分健康。滑蛋豬扒飯配味噌湯$59豬扒大件、厚身， 鬆軟可口， 啖啖肉汁，配上大量滑蛋和洋蔥絲， 令每一口飯口感豐富和美味，拌飯一流， 與熱辣辣的 味噌湯一起享用，滋味滿足。

上次試過北角嘅麥玉子，對佢嘅玉子燒念念不忘，今日經過沙田新城市廣場嘅一田，番黎回味回味😋餐牌上面有好多選擇，主打賣玉子燒，一定要試！跟餐叫好抵，我同朋友揀左玉子燒炸雞定食同埋玉子燒吉列豬扒定食。我哋兩個都好鍾意食明太子，所以加咗$5要明太子玉子燒😬佢係即叫即整，用咗日本嘅蛋，個蛋好嫩滑，明太子分量十足，撈飯一流👍炸雞揸得脆，肉嫩juicy，沙律份量多👍👍吉列豬扒都好大份，外面炸得好脆，入面嘅肉唔乾有溼度☺️👍套餐仲有配麵豉湯同埋一杯熱朱古力，價錢恰當，好滿足👍

今日同朋友去完沙田新城市廣場行街於 經過 位於商場超級市場入面嘅呢間日本餐廳 入面雖然係開放式不過都有座位可以坐玉子燒青魚定食 成間餐廳主題嘅玉子燒 係厚厚嘅雞蛋 入面甜甜地 而且仲有濃郁嘅蛋香味 大人小朋友都鍾意食白飯用咗珍珠米上面仲有芝麻飯素 好開胃燒青魚 味道鮮甜肉質嫩滑 個皮仲脆脆哋係即叫即燒玉子燒吉列豬扒定食 小食玉子燒同埋飯麵豉湯都係同燒青魚定食一樣 只係主菜吉列豬扒唔同 吉列豬扒外面果上脆脆嘅麵包糠 入面仲係鬆化厚肉多汁嘅吉列豬扒 點埋酸酸甜甜嘅燒汁 成個配搭好夾

遇上一田大減價收工就嚟掃貨呢間麦玉子就係一田入邊之前一直都好想試佢個玉子燒不過收完工好肚餓所以就叫咗兩個定食朋友好想食豬扒，我又想試下烏冬所以就叫左呢個組合豬扒炸得香脆，配上甜甜酸酸嘅豬扒醬就好似去咗日本咁烏冬就用上手打烏冬裏面仲加咗啲紅姜，吊一吊個味湯底唔會太咸見佢話佢嘅咪同雞蛋都係用日本材料所以另一個定食就叫咗滑蛋炸雞飯呢個食落好有驚喜個蛋好香！配上日本米，真係一啖接一啖咁食！飯餐配有麵豉湯，可以清一清味蕾簡簡單單又一餐價錢合理而家冇得去旅行食呢一餐感覺就好似去咗日本food court食嘢咁食飽飽就係一田掃貨附上Menu作參考

晨早為今晚屋企火煱做準備買菜，去一田掃靚肉。買完都1400，係度食埋野先返去，麦玉子食個日本蛋！食個二人餐 $158飽一飽，夜晚食盡去！前菜麦玉子蛋香足夠，蛋既嫩度同濕度都適中。只係甜度提升就好。麵豉湯正正常常一碗，未到比好多間日本餐廳度小咸，更加啱飲。不過朋友就覺得唔咸唔叫麵豉湯，見仁見智啦。主菜牛肉壽喜燒洋蔥同埋大蔥非常之入味，壽喜燒夠濃。牛肉份量ok既，送飯岩哂！另一個吉列豬扒、炸雞一濕就嚟一個一乾啦。吉列豬扒同炸雞同樣炸香脆口。吉列豬扒既肉質好實飽飽，點醬食有日本住家小感覺！炸雞比想像中大大件，肉嫩唔係炸粉多呀！兩個白飯入邊有薏米呀？健康，一開始朋友兩罐可樂

一田超市開始特價，今日有時間來掃貨，排隊付款時，見到附近開了幾家日式餐廳，最後選擇了這間有售賣玉子的休息一下。玉子燒和風雞扒定食 $69一定要先試玉子燒，原味金黃色，好有蛋香，啖啖都有豐富蛋汁，香嫩幼滑，好味喎；雞扒煎得香，雞皮下脂肪非常薄，多食都無油膩感覺，沾汁醬更好送飯；而且有新鮮沙律菜，更健康；配上麵豉湯，抹茶幼滑，甜中帶甘味。豚骨宗田鰹節辣油叉燒烏冬 $68叉燒入味透薄，烏冬幼滑彈牙，少量辣味更添食慾。場內不大，但乾淨整齊，唔會太迫，職員有禮，下次會再來

係一田百貨有FOODCOURT, 座位不多。行到有D肚餓,搵左麦玉子食,職員好用心介紹食品,而且強調,他們的食物是即叫即製。餐廰主打玉子, 玉子已經有好幾款可以選擇。仲其他不同的套餐同食物可以選總有一款岩口味。我叫左個炸薯餅玉子飯($55),有芝麻汁的沙律, 玉子, 炸薯餅,飯同一杯茶。沙律新鮮清甜, 炸薯餅外脆內軟,炸的時間剛剛好,金黃色, 薯餅入面仲有少量粟米,玉子是原味,一層層的,很有蛋香味,而且不乾，飯用了日本米,粒粒分明,額外仲俾左D芝麻汁,整個飯都很精緻。

玉子燒牛肉壽喜燒定食🍱：超級豐富嘅定食之選，有足料牛肉，牛肉配有京蔥、洋蔥和芋絲，牛肉味香濃且甜甜的，配合珍珠飯一流！牛肉汁加入珍珠飯來吃更加好。特別一讚是跟餐嘅明太子玉子燒，厚厚的玉子內有大量明太子，味道好夾！玉子咬下去軟林林蛋味香濃，果然係招牌菜式。一定要試！！！而且，定食還包括沙律、麵豉湯和綠茶，非常豐富大滿足。玉子燒炸雞便當🍱：呢個便當嘅玉子雖然沒有餡料，但是可以吃到玉子燒的原味確是不錯，炸雞大大嚿，啖啖肉，還配有麻醬沙律🥗，可以說是輕食自選。

自己一向都鍾意食日本嘢，而且特別鍾意玉子，食壽司都會叫玉子壽司，自從知道一田裏邊開咗間轉系食玉子嘅食店，就一路都想食。佢呢度嘅玉子有好多口味揀，特別係明太子，我自己就鍾意食原味，所以就直情叫咗個兩人餐，同阿媽一齊食。兩人餐裏面包括吉列豬扒、炸雞球、玉子、壽喜燒，同埋湯。另外在外加兩罐可樂。吉列豬扒配上豬扒汁，熱辣辣的豬扒混合埋酸酸甜甜的豬扒汁，唔會令人覺得好油膩反而會覺得好開胃，幾好食。炸雞球都一樣，都係非常好食。壽喜燒，我好鍾意食佢啲牛肉，因為個湯甜甜的，再配上好滑的牛肉，正好同頭先個吉列豬扒形成一個對比。最後就一定要提過玉子，個玉子超大，二人餐有六大件，密密麻麻的蛋醬交織出一件厚厚的玉子，而且有超濃郁嘅蛋味，甜甜的，幾好食。

今日喺一田行街，所以就去左Food court 搵野食，喺得一田主要都係日本菜，行到盡頭我就搵到呢間麥玉子MugiTamago , 主打和食，幾吸引。餐廳係food court 形式經營，所以買完野食就可以去搵位，然後自助形式拎食物。喺counter 隔離就有位可以坐滑蛋吉列豬扒飯日本菜特色就係醬汁帶甜味，呢個滑蛋吉列豬扒飯就用左傳統既日式醬汁，甜甜地好開胃。吉列豬扒唔乾身，幾好。叉燒烏冬湯底清甜唔會太咸，烏冬煙韌，口感唔錯，配上四片薄切叉燒同麵豉湯，一人份量啱啱好。

一田裝修之後都冇去過，呢間餐廳位於一田超市內嘅food Court，餐牌都有好多選擇。點完餐之後，附近就會有位坐。我哋點左個玉子烏冬，係豚骨湯底。玉子一大片，份量都幾多，配料有紫菜等，烏冬清清地都唔錯。$59價錢唔算太貴。另外，叫咗個明太子玉子燒定食，賣相都唔錯，蛋嘅份量都好多，明太子辣辣地，都唔錯。仲有沙律及麵豉湯。食埋飯成個餐真係夠飽～～快餐來講算方便，點餐後好快有得食，價錢都合理，簡簡單單又一餐。

去左沙田一田掃貨，簡簡單單單，近近地係一田超市內食埋lunch。food Court有麦玉子，主要係玉子燒，但仍然有其他主菜、套餐同小食。坐位就比較少。明太子燒玉子$59玉子燒夠厚身，有6大件。每一件都有明太子在內，明太子既量都唔少，有蛋味都夠滑身唔硬。+$28 和風雞扒套餐（和風雞扒麵豉湯、抹茶奶綠、沙律、芝麻白飯），雖然係加錢既套餐，雞扒都幾大塊！醃得唔錯。套餐又係幾抵食。鰻魚麥飯丼 $108鰻魚有2塊，飯面鋪左蛋絲！鰻魚汁調得唔錯，醬汁又多😍