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放假梗系去食啦，星期日去荃湾食麻辣串串香，𠮶种麻辣香气真系劲诱惑，汤底浓郁又香口，配埋冰凉饮品真系一流享受🔥🌶️。大大碗云南米线嘅米线滑溜带弹性，配合金菇肥牛，肥牛肉质嫩滑，带少少油香，好入味；走辣版本辣度适中，带点麻香但唔会太呛，汤底酸辣开胃，金菇清甜，整体味道层次丰富又够醒胃，好适合爱唔太辣但想有滋味嘅你🥢🔥。蜜糖芥未烟鸭胸酥皮pizza鸭胸烟熏香浓，配蜜糖芥末酱微甜带点呛香，酥皮薄脆，整体咸甜平衡，层次丰富🍯🍕。鸡中翼串外皮香脆，肉质嫩滑多汁，调味带香辣或微甜，食落有弹性，好开胃🔥。秘制猪颈肉猪颈肉肥瘦适中，经秘制酱料腌制，口感嫩而不腻，带浓郁酱香和微微炭烧香。凉拌墨鱼头墨鱼头爽口有嚼劲，凉拌带微酸微辣，清新解腻，适合夏天食用。烟肉蕃茄仔烟肉咸香配甜美蕃茄，小清新口感，烟肉香气突出又不会过咸。滑蛋鳗鱼石头锅饭鳗鱼肉鲜嫩甜美，滑蛋细腻滑溜，配热腾腾石头锅饭，饭粒香焦且吸满蛋汁
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麻辣串串香——呢间位于荃湾河背街嘅中日fusion小店，真系几有特色。唔好以为佢只卖麻辣串烧同米线，其实新推出咗日式手打乌冬系列，选择够晒多元，好啱一家大细、同朋友聚脚。先讲米线，餐厅主打云南米线，汤底有得拣酸辣粉或者麻辣烫。酸辣粉汤底香浓、带少少酸，好开胃又惹味，辣度可以自选。红薯粉滑溜饱满，配埋肉碎、花生、芫茜等配料，每一款都好足料，仲可以加𩠌萝卜、娃娃菜、贡丸等等，汤底酸辣够香，食落层次感丰富，真系冇得输。如果重口味就可以拣麻辣烫，辣到流鼻水都话够过瘾！讲到日式手打乌冬，一样唔马虎。佢嘅猪软骨乌冬好受欢迎，汤底浓郁鲜甜，用猪骨熬煮，乌冬条条都好滑弹牙，猪软骨炆得软腍入味，好啱钟意食肉但又想食得有嚼劲嘅朋友。而且份量十足，食完好饱肚。至于串烧方面，选择算唔少，有饺子酿鸡翼、烧原条茄子、鸡软骨、鹌鹑蛋、牛肉丸、金菇肥牛、烟肉蕃茄仔等，每款都可以拣辣或者唔辣。推介烧豚腩，肥瘦分明、烧到脆卜卜，配埋孜然粉又香又惹味。茄子蒜蓉爆香，唔怕口臭都要试！串烧即叫即烧，香口惹味，仲啱配返支啤酒，打开纸皮仲有惊喜卡通画，好窝心！成间餐厅装修企理、干净，坐得舒服，价钱合理，食物质素稳定，真心推介大家去试下呢间中日fusion麻辣串串香，保证你会返寻味！
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店铺位于杨屋道街市后面河背街，新净装修，宽敞明亮，老板热情，我们尝试了大大碗米线，另加部分烧烤～下午茶时段米线惠顾两送仲送冻饮米线一碗超大，配料都好齐全有鱼蛋，猪红，牛腩，墨鱼丸等等份量超足，完全可以两个人share铁板牛舌超好味，超大一份，好多牛舌芯，配上有些脆脆甜甜紫洋葱，非常好味！串烧种类丰富，不少日式烧鸟串，全部可以选择辣或者唔辣。另外还有唔同种类凉拌小食，推荐凉拌墨鱼头，墨鱼头软弹入味，好岩夏季解暑。店家还有超特别的酥皮pizza，尝试了芒果蟹肉，小小一块，够酥脆，芝士超足，可以拉丝，完全可以当一个饭后小点。
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米线战争，新店人流满，店员友善。食物种类丰富，米线配料选择多，价钱亲民，非常地道云南米线米线爽滑，弹牙味道，汤底辣带香味，不会太辣。猪骨甘香，棒。大大云南米线汤底香不油腻，有层次，饮落微辣微酸，朋友表示很开胃喔～配料份量多，鲜鱼腩新鲜，不错！有不同既送选择，唔够仲可以加配不同既送。串烧系列能自选辣度，串烧外香内嫩，清甜爽脆。恰到好处之串烧！白鳝鱼肉软腍细腻，白鳝独有香气，烧得微焦，好吃，而且吸引之味道
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去咗荃湾嘅麻辣串串香，麻雀虽小五脏俱全啊。估唔到铺头唔大，但系菜式好多样化😄我地乜都想试下，忍唔住点佐好多。老细话宜家好卷，佢地都尝试紧加入新菜式去招揽人客。以前主打云南米线，宜家加入佐串烧、石锅饭等等。既然系主打就一定要试下云南酸辣米线啦🍜，老细话汤底系真材实料，饮啖汤就可以感受到，酸辣味道啱啱好，好开胃！✨串烧必点！秋葵保留咗鲜嫩，翠玉瓜清甜，牛肉丸弹牙，如果再来多次我一定点多啲串烧！🥢🍢牛肉窝蛋石锅饭🍚系我朋友评价话今餐No.1，牛肉鲜嫩，蛋黄流心，混合在一起，香气四溢，石锅边边又有饭焦，呢个饭焦无限加分！ 🥩金沙猪手、铁板带子、烤猪颈肉竟然都出乎意料嘅出色，完全对得住价位嘅质素！🔥点佐咁多硬菜嘢，都系400蚊左右，我觉得好抵。见到下午茶优惠仲抵，云南米线加两个𩠌仲送冻饮。不过今次肉点多佐，下次可以点多啲蔬菜类。
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