黃埔小廚 (已結業)

食物好好味！有鑊氣！試過你一定會知道！黃埔區嘅街坊有口福！餐廳環境充滿香港特色風格，招牌嘅霓虹燈牌，介紹特色美食！嚟香港旅遊必去打咭點呀！黃埔小廚老闆熱情款待，大廚純哥煮出好好味嘅招牌菜！新鮮海鮮即日買即日煮可以預約預訂海鮮，由客人要求想食海鮮款式落單，方便快捷，最緊要嚟到就可以食到啦！鄰近黃埔站A出口，行2分鐘啦！包你感受充滿香港人情味及地道新鮮海鮮呈現眼前！椒鹽鮮魷胡椒豬肚浸花甲豉椒炒蟶子蜜汁欖骨豬扒

今次喺「黃埔小廚」食海鮮食到飽😬.豉椒炒蟶子🐚一碟差唔多有7-8隻😱仲要每隻都新鮮肥美😍食落爽口😆用豉椒、彩椒🫑洋蔥🧅炒得好惹味💯.黃金蝦球🍤即叫即炸，熱辣辣🔥蝦球大隻彈😋外面一層鹹蛋黃薄脆🥚邪惡又滋味😈.胡椒豬肚浸花甲🍲花甲鮮甜🤤胡椒豬肚湯有胡椒香，但唔會太辣😌有唔少豬肚🐖彩椒🌶️芹菜、酸菜🥬呢個配搭唔錯👍🏻.椒鹽鮮魷🦑鮮魷外酥內嫩，好有咬口😗椒鹽惹味🧄🧂點少少醬汁就更加開胃😛.傾城🍺百香果味唔夠🥺酒精濃度較高，入口偏苦😉.蘋果西打🥂飲到蘋果清香酸甜🍎較易入口☺️

.紅磡黃埔出名多野食🤤今次俾我捐窿捐罅搵到間位於小巷中的特色大排檔風味餐廳✌🏿不同想像中的大排檔要坐室外熱辣辣 ♨️放心呢間有足夠冷氣😎坐得舒舒服服品嚐大排檔的鑊氣真💛大大推薦🥹.叫左幾樣小菜碟碟都好正好好味好有鑊氣我真🤍一試難忘 要ENCORE.🌟 黃金蝦球喂真係超好味呀🫡🫡👍🏿即叫即炸 上枱熱辣辣香噴噴 🔥 每隻蝦🍤都好大隻 份量十足均勻地點點上蛋黃炸完之後好香脆🥹外面酥脆香口而入邊的蝦又好新鮮好彈牙忍唔住狂食🙂‍↕️💛.🌟蜜汁美極煎封鱔🍯呢個我覺得都係必點鱔魚好新鮮 煎完出左魚油更香脆加埋蜜汁呢個咸中帶甜嘅組合好有層次🍯配菜薯仔🥔都好出色軟Lum Lum 又甜甜的煙煙韌韌的感覺好得🤗👍🏿👍🏿.🌟豉椒炒蟶子大排檔長期精選海鮮菜式😂😂絕配‼️蟶子新鮮肥美有成5️⃣條甘多😌而且係原條上並非碎上成條食感覺超🈵足.🌟椒鹽百福豆腐好味香脆熱辣辣♨️而且份量好驚喜食極都仲有好多😂🍽️.食大排檔點少得飲啤酒🍻餐廳竟然有特別既港式手工啤酒當然要支持下 試左兩隻唔同味🌟 傾城 - 係passionfruit ➕ grapefruit🌟 蘋果西打 - 好重蘋果汁🧃味，酸酸甜甜好開胃解渴.識我的朋友都知道我對溫度有一

黃埔小廚保留大排檔風味，主打粵式小菜，著重食物原有的味道和配合，講究食物的鮮味，以多種烹調方法配合食材的運用，開發多元菜式。多款鍋氣小炒、生猛海鮮、四川風味、佐酒小品等菜餚• 鐵板XO醬炒雞雜：上枱鐵板zi zi 聲，XO醬香辣風味食雞腎雞肝雞腸都好夾🔥• 蜜汁美極煎封鱔：甜中帶點鹹的絕妙組合，口感超級酥脆彈牙🍯🐟• 豉椒炒蟶子：一道清爽又送飯嘅選擇，豉椒的味道搭配蟶子很開胃🌶️🦐• 椒鹽鮮魷：鮮魷鮮嫩多汁，外酥內嫩，搭配椒鹽的香氣，一定要配啤酒飲一🦑🧂．咸魚炒雜菜．椒鹽沙鑽雖然今次點嘅主要係粵菜，廣東菜，但聞到隔離枱點嘅餸香好吸引，問過原來佢哋廚房有位四川師傅，所以見唔少廚師推介嘅菜式都係川菜嚟㗎😙手工啤酒「吹啤啤」表達一種港式幽默，有好飲到「一飲而盡」，又有需要飲返枝啤酒爽一爽的意思。創立於2016年的精品釀酒廠，主要生產「輕奢」、「手藝化」、「少量精釀」的手工啤酒，並藉此推廣當代文化及體驗集體回憶。傾城 Passionfruit, Grapefruit, Refreshing夠薑 Gingery, Honey, Lemon Zesty蘋果西打 Premium Apple Juice

行過之前間唔中都有食開既川菜小店發現近排轉營做粵式小菜😯餐牌上菜式變成充滿大排檔風味決定入黎一試兩個人叫左3款小菜豉椒炒聖子好有鑊氣🔥聖子夠新鮮 肉質肥美爽口豉椒蔥蒜爆得夠香黃金蝦球呢個可以大大力推介！鹼蛋黃真係好邪惡🤤隻隻蝦球都好大隻鹼蛋黃平均分佈係蝦球表面上炸出一層厚簿剛好既鹼香脆皮真係食極唔停椒鹽魷魚鬚去得食小菜都可以話係必備呢到款款小菜都大大碟 絕對夠3-4人食魷魚鬚不過不失放左係枱一路慢慢食住都無好快變林用黎送啤酒一流！呢間小館仲有手工啤可以叫試左一支話梅味甜味較重 幾岩女仔飲另一支係手工麥啤重麥味d餐廳小菜價錢親民 每款都係一百蚊內/左右 份量算多 比起之前既川菜 小菜質素更有驚喜值得推介👍