黑麥 (已結業)

I have been there for a few times and attracted by the food and the environment. Although the place is not big, it is just comfortable. You can enjoy the Victoria seaview and the serive. On 19 Feb, we had a gathering to celebrate our boss' retirement. At first, we wondered whether the staff there could manage such a big party or the food was fresh and delicious. All our wonder vanished. We were in fact very much impressed by the manageress by the name Joey. She was very professional and c

　　與舊同事吃飯聊天，她住新界我住港島，她的教會在旺角我的在柴灣，崇拜完了之後找一個中間落墨的地方比較困難，她不介意來港島，而其中一家在她心裏留下良好印象的咖啡室是Pumpernickel，她曾在天后工作，也曾是天后Pumpernickel的常客，我們今次想試試灣仔的這一家。　　環境倒是一般，石屎地沒經修飾，景觀其實不錯，有落地玻璃窗，只是窗很髒，朦朧而灰白的塵垢，無法清晰地看到窗外的風景，像置身於工廠裏。　　服務卻是絕佳的，侍應十分有禮貌，在收拾鄰桌時，不小心弄丟了一隻叉子，劃破了寧靜發出了鏗的聲響，蹲下來撿拾的時候還仔細問我們有沒有受驚和弄傷，這種細心關懷顧客的服務態度，值得表揚。　　我們要了白汁龍脷柳焗薯以及芝士蒜蓉菠菜麵，首先是南瓜紅蘿蔔湯的濃滑口感，吃得出下了材料，主菜方面也恰到好處。咖啡也夠香濃，而甜品稍為叫人感到失望，因為每人只有兩塊糖霜甜餅，如果是蛋糕的話就好了。　　

一大個天空, 一大個海景, 食完個LUNCH成個人RELAX哂.飽是黑麥用心之作, LUNCH的意粉雖不是classic Italian風味, 但味道算不錯。而且灣仔PASTA選擇少, 將就一下還可以。食物做得雖好, 不知怎樣, 好像是專請禮貌差勁的服務員。$80有海景LUNCH, 都是一句, 將就吓吧.

今日等這裡上班的朋友放工，想找個地方坐坐，就來了這裡大概是下午四五點左右，餐廳很空，沒甚麼人但服務態度是差得要命我坐下時，遠遠那邊有一個女侍應看到我但卻不拿menu給我，另外兩個外國女士坐下，她就拿上去結果我就自己出去拿看完之後就決定要點那個「法式牛奶朱古力」我舉手示意她過來，她是過了來，卻連眼都不看客人一眼冷冷的拋一句︰「要D咩？」本來想了解一下有甚麼蛋糕可以吃的我也不想問了態度差得要命低處未見低，食物質素更可怕，也許應該不在這裡點餐飲比較好凍的「法式牛奶朱古力」值HKD 35 大元味道是超級稀釋的茶餐廳凍朱古力，也應該是我喝過有史以來最稀釋的凍朱古力我想法國人應該不會喜歡這種無味朱古力水吧，無言到極點發誓不會再來

前一陣子聽火龍兄說, 不知芬域碼頭的餐廳還健在否. 故下班後特地前往探路. 做完探子, 是招呼自己的時候. 灣北海旁未到會展既荒蕪地方, 有沒有野食呢, 答案是有的.演藝學院有一早就知, 從海邊過了一道行人天橋, 香港藝術中心, 果然, 有一間海景餐廳. 餐廳由Pumpernickel承包, 過往只知Pumpernickel只做三文治, 這裡, 有正式西餐menu. 當然, 有一個lunch set, 比較抵食. 但自覺今日沒有胃口去迎接一份大午餐, 只由menu 選了奄列一客. Parma Ham 水牛芝士奄列.叫了蛋白奄列, 但出來時是全蛋奄列, 待應都知道做錯, 但自應不是奄尖之人, 叫人家做過又覺得浪費食物. 大人有大量的, 小事沒所謂. 切開, 鬆軟的水牛芝士, 加上熟既Parma Ham, 味道全靠芝士同Ham帶出, 比起港式茶餐廳, 發蛋時加上鹽, 這個來得更原味. 伴上沙律, 加上兩片麵包, 麵包仿佛加了少許黑椒, 食落有黑椒味, 幾特別幾好. 咖啡, 叫了Latte, 不是太thick的Latte, 覺得比較普通. 一邊食, 一邊打電話confirm今晚飯局. 有二

Set lunch has bosch (quite tasty and beefy) as soup, grilled chicken with mash potatoes as entree (also quite delicious); dessert is egg white sweet (a bit too sugary to my friend). Quite pleasant but not cheap.

I frequent this so called natural food setup for salad or vegi lunch almost everyday. It has virtually become my real canteen. But they have elevated the price two months ago, and now the portion is getting smaller. The produce are no longer fresh, tasted like genetically altered, along with pre-processed dressing and sorts.The service has deteroiated to unbearable, rude, loud and dumb. Now I'd have to find a new canteen. *ack*

到藝術中心支持師兄師姐的show，吃完檀島牛河後時間尚早，忽然又想坐坐，便來這裡吃件餅。叫了芒果蛋糕及楓糖青檸飲品。元朗金蘋果餅店的蛋糕，誘發雲雲不可收拾的芒果癮。黑麥的蛋糕夠份量，芒果鮮美，忌廉可以再多些。食環境的關係，價錢不能太平。可可迷記得食埋個不加麵粉的朱古力蛋糕。飲品如一般加糖青檸水，一邊想著漫天楓林一邊喝下，倒也份外清洌香甜。服務的2分是給一個侍應大姐的，柔情不足，殺氣略多。黑麥的麵包暫時最高分，不必論什麼蜜糖檸檬、藍芝士等新奇口味，雲雲這牛油怪只要包熱（牛）油多已經笑哂。

I'm trying out my new computer which doesn't have Chinese input so I'm typing this in English again.I was here for a quick bite before going to a seminar at the HKCEC. There are lots of eateries nearby but this stood out, apparently, because of its multi-million dollar harbour view. Time was running short and I only had time for a sandwich, which I chose an Avocado, Cheese & Lettuce sandwich ($42) in addition to my staple cup of coffee (regular, strong $25 as seen in my current profile pic). OK

星期六下午約四時去光顧, 叫一份凱撒沙律同一份奄列, 等半個鐘頭都未有; 轉頭見職員捧住個飯煲出來, 又有好幾碟...原來佢地開飯...難怪我兩碟野會"漏單"...道歉都無句...職員除了自己開飯識笑之外, 對客人全無笑容...當日下午因為隔壁的展覽好旺場, 所以其實有不少客人, 但五個疑似職員的人唔理咁多, 陸續坐埋, 好似電視劇真情咁一齊食飯, 其中只有一個女職員會間中起身應付人客埋單, 其他人當睇唔到係度食食笑笑... 有個年輕女仔食完走了去睇展覽...態度完全唔似返緊工...我不敢肯定這年輕人是否職員, 但其他三個一定係侍應, 不過只有一個女仔真係做野, 但都只係限於埋單...沙律咸, 奄列ok下次見佢電飯煲出來, 暫時不要幫襯!

下午經過食個tea set這裡環境不錯, 有很好的景觀.點了黑麥特色多士: 蟹肉羅馬菜& 牛油果焗豆溶芝士特色多士有類似果實加入其中, 口感很好. 蟹肉應該是用真正的蟹肉而不是加工制成品. 羅馬菜牛油果很新鮮.另加錢點了草莓奶shake~~淡了一點.

冇諗過會係咁既裝潢, 仲諗住係幾有情調的餐廳添, 嚴格只係一間得幾張枱昏cafe仔, 真係waste哂個海景一出"車立" 以經覺得有陣怪味已經想走, 但見食評講得幾好, 咪諗住試吓囉set dinner個牌冇中文??---好少見---而且要加25蚊先有湯同茶, service麻麻, waiter & waitress喺吧頭果邊好少另過來, 茶餐廳咁既格局但又要收加一我地叫咗茄汁豬肋骨同白汁魚塊個茄汁豬肋骨都算ok, 份量幾多但d野唔夠熱個魚幾腥, 白汁勁少, 我食咗1/3無再食

麵飽, 永遠是我的喜愛ITEM, 尤其是PUMPERNICKEL的各款飽類; 湯絕對唔係罐頭開水, 而是足料的稠湯; 主菜,多種選擇;仲有,不用加錢的... Cappacino!環境方面,坐位不多,所以最好就訂位,如果可以book到window-side就仲正!

曾經喜歡到這兒吃午餐，因為那個麵包籃和環境。近日再來，麵句籃巳經失去光芒，環境依舊。近兩次造訪，糟透。曾幾何時，這兒的麵包都用上幾款自家製特色麵包。這次居然係清一色普通法包，失望透！餐湯依舊好味，主菜卻糟透！「汁燒鴨胸配薯角沙拉菜」和「烤排骨配炸薯條」都份量奇少，完全係無野落肚！甜品亦很弱，栗子撻細小，布朗尼超硬。那杯咖啡保持很普通的質素。感覺係唔加價就要偷工減料！？我會記得的灣仔黑麥，絕不是現在的黑麥！

因為那落地玻璃，所以迷上這兒。本週跟連兩組不同的同事在這兒吃了兩天午餐。連加一，每位約$84，以味道份量而言，係幾好的選擇。招牌麵包籃來，係必食！那兒的「雜菌忌廉湯」係好香忌廉味道但絕不稠糊。青豆湯都好香濃。主菜方面，試了‘烤鴨胸配蔬菜薄薯片’，那鴨胸作得超香，調味甚掂！而‘墨魚蜆意大利燴飯’裡的的risotto ，作得比Cova 還要好！甜點方面，天天不同，試過作得超好的‘甘筍蛋糕’和‘pannacotta’，以及求求其其的‘栗子撻’。飲品必選Cappacinno，看那奶泡如何壯觀，巳值回票價！若果再平少少，會係我飯堂。比對面的樂意便宜些少，味道和環境係正三倍，what can I say?