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电话号码
61888270
开饭介绍
裝潢獨特且融合日式元素，其日式鐵板燒採用新鮮高質食材，廚師發辦設有不同價位，豐儉由人，是約會及與好友聚餐慶祝之選。
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营业时间
今日营业
11:30 - 02:00
星期一至日
11:30 - 02:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
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前排紀念日老公帶我食好嘢，揀咗一間位於大埔嘅鐵板燒，店舖唔大，大約有六個鐵板燒吧枱位置，另外亦有兩張枱有幾款廚師發辦套餐，亦可以散叫我哋選擇咗九道菜廚師發辦套餐，$988/head另外加咗美人梅酒$93一支首先，第一道菜:煙三文魚沙律用煙三文魚包裹住沙律菜，配黑醋汁蕃茄仔同埋龍珠果日本帆立貝配魚子醬帆立貝size好夠大，亦好新鮮，將魚子醬當豉油配上Wasabi咁食都係第一次日本溫泉蛋配白松露將兩者撈勻，好似豆腐花，白松露嘅味完全滲入咗蛋入面，好似飲緊松露忌廉湯鐵板燒新鮮海斑擺盤好靚，下面配左意大利黃瓜及海藻汁，海斑煎到僅熟，外皮好脆，肉質好滑鐵板燒鮑魚每人有兩隻鮑魚，肉質非常硬，配2片燒咗嘅鱈魚乾，師傅建議同鮑魚一齊食用，可以添加脆口感覺，配埋蛋白忌廉山葵汁少少辣，好好味鵝肝多士呢一度菜式係成晚最impressed既 收線，真係未試過食咁大舊鵝肝，都好厚身，煎得好香，唔好以為咁大個就好油膩，夾埋菠蘿醬汁中和返，口感非常豐富，入口即溶，實在係太太太太太滿足喇我哋一個套餐選擇咗澳洲牛柳，另一個套餐選擇咗美國安格斯牛肉薄燒卷澳洲牛柳好香濃嘅牛味，要求既五成熟亦都煎得啱啱好；而安格斯牛薄燒卷入面包裹住蔥同埋蒜，令到口感更加提升兩款主菜旁邊都有相同嘅配菜，最特別嘅係鵪鶉蛋冬菇，造型可愛，可以將牛沾蛋黃嚟食；亦有黑松露醬及Wasabi提供作調味三文魚子炒飯香蔥甘筍炒飯配上巨量三文魚子，每一啖都食到，會唔會太幸福？飯粒亦炒得夠乾身麵豉湯麵豉湯入面都竟然仲有隻鮑魚，味道唔會太鹹，唔錯朱古力紅豆可麗餅師傅係即場喺將粉漿煎淨可麗餅，口感好似糯米糍咁煙煙韌韌，入面加咗紅豆同埋吉士醬，唔係太甜，唔錯師傅知道我哋紀念日仲好有心機幫我哋畫隻碟有別於一般嘅鐵板燒，平時鐵板燒師傅會直接將煎好嘢食放喺你面前嘅碟，依間舖頭會將每一樣食材喺你面前煎完之後再拎去擺盤，感覺有少少鐵板燒fusion法國菜 所以味道比平時鐵板燒多一點變化雖然價錢唔算平，但係CP值都好高，尤其係鵝肝多士，相信我，你會一世難忘！
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大埔遊樂前已定呢間龍亭鐵板燒，預約好時間到場便不用等位。主打日本高質鐵板燒料理，有多種菜式料理，廚師即叫即做，新鮮熱辣又好吃😋。先叫了2杯麒麟啤酒嘆下先。招牌沙律，用煙三文魚卷住新鮮沙律菜，有微酸的黑醋，令人開胃。白松露海膽溫泉蛋，店員說食材攪勻像飲一碗忌廉湯，入口香氣獨特有3重享受😋。海膽燒糖心鮑魚，將煎到脆香的海膽，放在帶子上，再夾埋多士一併食，脆軟香口，好捧啊。鮑魚有彈性鮮甜好吃。A5和牛卷, 將炸蒜、蔥粒卷進薄切的和牛上，和牛嫩滑香軟，滋味十足。碟旁的配料擺得精緻，豐富又可增添食慾。原隻鮑魚昆布麵豉湯，原隻鮑魚爽彈的很好食，湯底清甜好飲。海膽和牛脂炒飯，將海膽拌埋炒得香噴噴的炒飯內，就是美味可口。最後食埋個吉士醬、紅豆嘅pancake, 完滿的一餐。店員都有禮且服務到位，過了一個相當唔錯👍的晚上🌃。
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[ 龍亭 ]最近留意到呢間係中環、佐敦有分店嘅日式鐵板燒餐廳🇯🇵🔥開到去大埔。午市、晚市都有鐵板燒套餐，晚市套餐每人$688起。✿ 入門八道菜廚師發辦套餐 $688套餐有沙律、前菜、鐵板海鮮兩品、鐵板肉類一品、炒飯、湯、甜品。沙律🥗煙三文魚沙律 配黑醋汁、龍珠果、車厘茄夠開胃。前菜海膽白松露溫泉蛋 配食用花點綴。師傅係面前即刨意大利鮮黑松露，混合食口感好順滑，帶松露香味及海膽味。鐵板海鮮兩品🐟兩隻小鮑魚好彈牙，石斑魚外皮脆肉質結實，醬汁係微甜嘅香草汁。鐵板肉類一品🥩牛柳粒 另配紅酒汁、蒜片、日式芥末調味，可自選牛柳熟度。牛柳肉夠厚身，外微焦內裡有肉汁。炒飯🍚海膽三文魚籽炒飯，飯粒帶三文魚籽、甘筍粒嘅爽脆口感。湯🥣鮑魚昆布湯 有原隻小鮑魚、昆布夠足料。甜品🍮朱古力可麗餅 配日本十勝紅豆、吉士醬，口感似糯米糍，味道唔算甜幾好。飲品🍺✿ 麒麟 $88/杯✿ 美人梅酒(200ml) $98/枝酒精飲品有日本清酒、日本啤酒等選擇。總結🫦 餐廳大門隱蔽有私隱度，住大埔街坊想食日式鐵板燒有一個新選擇啦😄。✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿龍亭地址：大埔翠樂街11號美豐花園地下10號舖電話：6188 8270✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿
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-🥗招牌沙律煙三文魚的香氣濃郁，魚子醬的鮮美形成絕妙的搭配。黑醋的微酸提升整體風味，作為開胃菜真係好合適🥚前菜白松露海膽溫泉蛋溫泉蛋的柔滑口感與魚子醬咸香鮮美相互輝映，白松露的獨特香氣更加係畫龍點睛。🍽️海膽燒糖心鮑魚平時都係直接食海膽多，估唔到將煎香左嘅海膽配上鮑魚係咁驚艷，鮮甜無比，好好食👍👍🍽️煎東星斑東星斑的外皮煎得金黃酥脆，魚肉鮮嫩。簡單調味再配上特製醬汁，令魚肉本身鮮味更突出🍽️澳洲牛柳牛柳煎得粉嫩嫩滑，外層微微焦香，內部則保持著多汁的鮮嫩，簡單的調味，能夠更好地突出牛肉的鮮香。搭配即磨Wasabi或蒜片增添層次感，讓整體風味更加豐富。🍽️原隻鮑魚昆布麵豉湯湯底濃郁而清澈，原隻鮑魚的鮮甜與昆布的香氣完美融合。🍽️海膽和牛脂炒飯黑松露的香氣與海膽的鮮味在炒飯中完美交融，每一粒米飯都吸收了豐富的精華，仲散發住陣陣和牛香味。🍽️是日甜品可麗餅外脆內軟，搭配濃郁的吉士醬和甜美的紅豆，口感層次分明，甜而不膩。-成餐飯都係坐喺鐵板前欣賞廚師嘅烹調手法，而每道菜都展現左廚師對食材配搭既心思同多樣化，讓人不禁想要一一品嘗😋😋
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龍亭原來係大埔開左分店難得有時間就同朋友去試下😀餐廳係太和站行去10分鐘左右去到門口要禁門鐘先入到入面燈光昏暗 好有格調係一個慶祝既好地方😀位置唔多 只有吧枱6個位同2張tables 晚市都full 我地都坐唔到吧枱睇唔到廚師烹調🥹晚市有唔同既SETS我地就揀左 入門級 8道菜廚師發板套餐 再單點左d野share另加2杯生啤🍻賣相精緻 份量又足都幾抵食😆💥沙律🥗煙三文魚沙律煙三文魚卷住沙律菜沙律菜爽脆新鮮配上用黑醋同檸檬汁酸酸甜甜好開胃☺️💥前菜 白松露海膽溫泉蛋好特別既配搭 將成道菜拌勻一齊食好似帶松露味嘅豆腐花咁😀💥鐵板海鮮脆皮東星斑 皮脆 魚肉嫩滑 配自家製海藻汁 酸酸地辣辣地 幾好味黑松露扇貝 配多士扇貝大大粒好爽口 仲有裙邊 入口滿滿松露牛油香😌💥薄燒和牛五成熟 燒得岩岩好 好香牛味 仲保持到牛既肉汁 好滿足😍💥澳洲牛柳粒 都係五成熟 火候控制得好好配碟有自家蒜 鵪鶉蛋 菇同翠玉瓜夾埋一齊食幾好🥰💥海膽炒飯大大片海膽 鮮甜好味用上蛋 蘿蔔 蔥花炒得粒粒分明 好味道😝💥湯食完炒飯 飲番個日式湯品仲有原隻鮑魚係入面 正👍🏻💥吉士紅豆朱古力可麗餅可麗餅都係用鐵板整食落熱辣辣煙煙韌韌配埋個紅豆朱古力 滿足🥰💥啤酒🍻KIRIN麒麟啤酒食鐵板燒飲啤酒 清爽消膩😎
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