龍庭華宴 (已結業)

筆者向來平易近人 , 評分一向 " 手鬆 " , 故此若非餐廳衰到某一個點 , 筆者是不會給負平的 ~某日在 西九龍中心 的 龍庭華宴 飲茶吃中午飯 ~ 午市茶錢 $ 8.5 , 小點 $ 14.8 , 中點 $ 22.8 , 大點 $ 24.8 , 特點 $ 28.8 , 灼菜 $ 26.8 ~侍應生的態度是闊佬懶理的 , 任我如何揮手 , 或是喊叫入單 , 侍應生都直行直過 , 扮看不到 , 單是這種差勁的服務態度 , 就使我感到非常不爽 ~點單紙 ~珍寶鳳爪排骨飯 $ 26.8 : ( 一時失手 , 忘記拍下照片 ) 是很大件頭 , 但並不好吃 , 飯過於乾身 , 鳳爪過硬 , 排骨 " 粉紅色 " 兼且沒有肉味 ~蟹子燒賣皇 $ 24.8 : 燒賣大粒又重手 , 味道不錯 , 但只有點偏鹹 ~鮑汁鮮竹卷 $22.8 : 鮑汁沒有鮑味 , 鮮竹卷的味道中規中矩 , 然而偏向油膩 ~總括來說 : 食物不好吃 , 服務態度差劣 ~本篇完 ~

同朋友去咗這間酒家吃晚飯, 要了個龍蝦伊麵, 上來的時候一舊龍蝦肉都冇, 龍蝦伊麵變為龍蝦"殼"伊麵, 離哂大譜, 個部長搞嘢話隻龍蝦瘦咗啲啫,  嗰個部長講完之後, 就嗱嗱臨攞走, 重話今日啲龍蝦都係咁瘦, 

无功无过的一家馆子，水煮鱼里面的豆芽菜倒是味道比较正宗，鱼好像跟国内的不太一样，有可能是龙利鱼，而不是草鱼和清江鱼，三杯鸡得到了小朋友的青睐，一家人出去吃饭，必须各个都照顾到啦！

有天，家人一同前來深水埗吃東西，於是便上了酒樓。這家酒樓，之前好像勞資糾紛之類的事情倒閉了🤔，現在換了，我也是第一次來吃。點心的款式非常之多，點心紙都寫得滿滿的，但好像只點了六個。一個是拼盤，非常之大型，菜肉包賣相不太討好，粉果，據聞味道也不太好。菜苗餃，我覺得味道不錯，雖然外皮比較厚，但是內裏的菜絲非常之多，咬開便漏出來；蝦餃有沒有吃，燒賣也是正正常常，大大粒還好。雞紮，味道不錯，腐皮包著，也沒有蒸得太熟、口感鞋或者乾。腐皮仍然非常滑溜，內裏有芋頭、火腿、以及雞、及魚肚？雞球炒麵，原來這個是某人必點的項目，怎麼不知道？🤔炒麵有點兒脆麵，名符其實是中式炒麵一般，雞球只是雞柳，肉多大件，還可。山竹牛肉，正正常常，軟軟綿綿，牛肉成分也不算太差，也有些馬蹄藏在裏面。叉燒酥，可能因為，端來了一會兒我才吃，因此比較肥膩，外皮較厚。腸粉，也是比較厚皮鞋口，內裏含量不多，味道普通。普洱茶非常之濃香，沖了幾次仍然非常深色，味道還好，雖不算香淳但還算味濃。

在附近辦完正經事，與朋友到西九吃午餐，在云云食肆當中，朋友選擇飲茶。蝦餃的皮是黏在一起的，夾起來時百分百的皮肉分離，若然不吃皮的食客應該大樂。因利乘便，小人亦只吃肉餡，蝦無鮮味，就是吃到一舊實實的肉球。腸粉裡包著的是否黃沙豬膶不得而知，只知道碎濕濕的豬膶又硬又有筋，腸粉皮又厚又鞋而已。炸物亦不行：腐皮卷是微暖的，腐皮莫說是脆，更是靭的，而蝦肉餡亦是實而無味的。鹹水角稍為好些，至少調味是有的，餡料亦多，吃到蝦米的鹹香。灼生菜本來沒甚麼問題，可是明明點心紙上剔的是蠔油灼生菜，店員端上的就只是生菜及一碟豉油，我們都懶得跟她追討。沙嗲汁雞肉炒烏冬因為有汁，雖然炒得濕濕漉漉，本來尚可接受；只不過雞肉勁少、沙嗲汁獨欠沙嗲味罷了，頂可說是一碟濕炒烏冬。本已不抱厚望，奈何質數實在太差，小人食完更頂住個胃。

和同事到附近工作,隨便進入西九龍中心一間酒樓.環境和衛生都正常.好有屋村酒樓感覺.脆皮燒腩仔,外皮脆肉比較肥.百里香金沙骨很乾味道一般原籠金蒜班片蒸飯有驚喜,斑片滑,飯香軟.

朋友住近西九龍中心, 為了方便她, 所以今早約在 龍庭華宴  飲早茶, 因為此酒家面積大, 座位寬落, 檯與檯之間距離疏, 比較去快餐店吃西式早餐, 坐得更舒適, 又可坐耐Ｄ, 酒家佈置美觀, 燈光亮麗, 做宴會也不錯, 店員服務 OK.早茶點心選擇頗多.  價錢優惠.食品組合多.我們兩人點了:早晨孖寶  $19.8 (星期日,  要加多 $2-)柴魚花生粥配蜜汁叉燒腸粉腸粉水平一般, 腸粉皮, 口感算滑, 內餡叉燒有肉質, 味道帶點甜, OK.柴魚花生粥, 粥底綿香, 花生柴魚足料, 吃後感覺暖暖.金牌點心拼盤  $58-   :  包括以下各款各式兩件:龍庭蝦餃皇:    蝦肉大粒又爽口, 夠新鮮.蟹籽燒賣皇:    肉質新鮮, 賣相好, 廚師調味不太鹹, 適中懷舊馬拉糕:    古法馬拉糕, 以黑糖製作, 甜味不太重, 糕身鬆軟, 發得很好.鮮蝦菜苗餃:    外皮晶莹剔透.  带韧性,  馅料很丰富.薑汁雞包仔:    尺寸算大, 品質一般.古法香茜餃:    外皮好, 有滿滿香茜, 入口不錯.左看看, 右看看, 點心大件抵食, 組合很好.以食物價錢, 及酒家環境, 是經濟抵食

收工同人去屋企附近食飯,第一次黎呢間野度食小菜,因為次次經過都係過門不入,之前喺門口見過個菜單唔貴,所以今次就喺度開餐.叫左兩個送,質素普通,燒味有雪味,辣子雞太乾.我諗應該唔會再黎.因為喺深水埗$200樓下價錢仲有好多其他選擇既~

今日路過深水埗，想飲茶就嚟到西九龍中心7樓。可能是閒日不用等位，叫左3樣野。叉燒腸粉大份但普通 皮不薄 但$15.8就不要求高2碗粉各$19，粉好大碗燒肉皮很脆 估不到 肉又實 不會不新鮮。切雞是胸肉 沒有血水 肉也不錯

1:冇人執枱，成台成地米粉遲遲未有人清理，點坐呀?!2:要求換枱後,週圍搵人开茶都冇人理。3:食到一半冇人开卡!係咪唔洗埋單?4:待應自己人推責任比自己人!5:食物質素非常差!呢d酒樓一生人只可以去一次，但一次都歉多!

原本見到佢有新裝修，入咗去喝茶，點知一試中伏... 先講下D鳳爪排骨，D排骨軟到唔可以直接吞，D飯簡直不知所謂，個流沙包可以食得出係冷凍完之後解凍，原本嘅流沙全部都係油。 小籠包超乾，都唔係人吃嘅。牛柏葉硬到好似吃石頭甘。 D野唔好吃，都冇所謂，D服務好差，樓面成日同人吹水，坐咗45分鐘都未有人開咭。 大家真係唔好幫襯