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我本来想把星期一晚餐里面，有关「白饭」那一部分的食品，随便在街上买一两件「糯米卷」食完了事。我还一直以为「鸿福堂」里面有「糯米卷」售卖，至少当年「鸿福堂」在「西贡」墟设立分店时还是这样。当年「鸿福堂」曾经在「西贡墟」小巴总站旁边，「金宝阁」楼下舖位设立分店，只是西贡分店「鸿福堂」没有在「开饭喇」里面建立户口，所以随著西贡分店「鸿福堂」结业，事情就逐渐被淡忘而不了了之。直到今日我光顾位于「彩虹港铁站」大堂里面的「鸿福堂」，才知道现在「鸿福堂」已经没有售卖「糯米卷」，只有体积比较大的「糯米鸡」而已。于是我买了一件「糯米鸡」，马上坐小巴返回「西贡」，充当晚餐里面的「白饭」。不过「鸿福堂」外卖自取「糯米鸡」实际馅料，竟然比我预计来得更少，少到连一般的猪肉碎也不是太能够找到。其实「彩虹」分店「鸿福堂」旁边还有食店提供到「糯米卷」，甚至也有提供一般「蒸饭」食品，可惜我有点执著于想食「鸿福堂」的「糯米卷」，结果我被直觉蒙蔽理智，购买了价钱比较昂贵，体积也比较大的「糯米鸡」。我本来还想购买樽装「杨枝金露」饮品，可惜「彩虹」分店「鸿福堂」店员说「杨枝金露」已经售罄，我被迫放弃购买「杨枝金露」。至于「鸿福堂」的外卖自取「糯米鸡」食品，我觉得「糯米鸡」实际份量不见得很丰富，除了找到少许咸味肉碎，和一只肉质偏瘦，食不到很多软嫩鸡肉的甜味「鸡中翼」之外，就什么都没有了。所以从整体角度评价「鸿福堂」的「糯米鸡」，「糯米鸡」里面的馅料不算很多，「糯米鸡」里面的鸡肉份量也偏少，咸甜味道酱汁也无法完全渗透整只「糯米鸡」。我回家本来想食「糯米鸡」当晚餐，结果食完「糯米鸡」里面的咸味鸡肉馅料和少许糯米，食到剩下三分一，就已经开始厌倦，不想再食下去了。
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有时忙到都冇咩机会去间餐厅坐低好好咁食餐饭......想食得健康啲，唔想食得太油，鸿福堂就提供咗一个好好嘅选择，分店又多，好方便～～～买一个汤要成$50就真系贵咗啲，不过如果连埋饭一齐买，当lunch or dinner，一个套餐咁买其实都只系$50😂😂😂😂所以我每次都会买个set，咁样好似抵玩啲🙈今日买嘅时候，店完叫我买张储值卡，即系类似八达通咁，首次增值要比$300，然后多送$15，买嘢就九五折咁横掂都系会继续食，就紧系买张储值卡抵啲是次买咗润肺生津海底椰合掌瓜百合雪耳猪腱汤 +南瓜马蹄肉饼红米饭食完感觉健唔油腻，继续有下次😆😆😆🤗
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收工在呢间买外卖返家同肥髀食！光猛干净！食物款式好多！独立包装干净企理，食物都写清楚成份材料！小食、甜品、饮品都好多！拣好晒攞去收银处！店员推销一下折扣卡后！就袋好比我！回家拆开包装，跟包装上指示加热（隔水或微波加热都可以）指示都好清楚，肥髀都识做！灵芝茶叶蛋（$15/2只）蛋白几弹牙，其中一只仲系双黄！不过蛋白就太老，好粉，所以无食，汤汁茶香唔算香，好在几滑身！几好鲍汁鸡髀（$22）鸡髀肉唔算滑，鲍汁太咸，煮好唔好浸住啲肉，会太咸！粟米南瓜瘦肉粥（$26）金黄色几靓，粥底几绵，粟米粒甜，南瓜味唔够浓！味道清淡芝麻酱烧豚肉饭团（$18）长条形，呢个用微波炉加热，真空包装胶袋较难剪开！饭团🍙烟韧，馅料肉台湾肉松，食唔出芝麻酱！简单似咸肉松饭团！味道几好！四红补血糖水（$15） 女人要识保养，呢款加热后颜色几深，食材都打到烂晒，睇包装上写有红豆、红枣、红薏仁、红糖，食落微甜，似有红枣味嘅红豆沙！好味！店员有礼爽手！八达通比钱方便！食物选择多，可以满足不同人嘅要求！健康一点嘅选择
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平时都几注重身体，又觉得得闲饮下系几养生嘅时候，我就会去依间买返d野饮啦，我经常饮嘅就系廿四味，佢仲会帮我加返热，都算系咁上下啦，屋企冇汤饮，有时都系到买，饮个个鸡汤落都系足料，系俾相像中淡味
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Working was quite tough and used up all my energy so it should be the time to get something to eat.Passing through the mtr station, saw Hung Fook Tong, therefore I decided to get 8 pieces of siu mai. There was a really long queue outside the shop, I thought it might because every one was off work so it was the PEAK moment of the day. The service that I received was quite good and the staff was really efficient. When I got the siu mai, I was not super hot, it was only a bit warm. When I tasted it, it was quite different from the one I had before as it produced a hard texture, so strange... Although I did not add the spicy oil, I think its soya sauce did help to level up the siu mai, it helped to cover the bad fishy taste, quite nice!!
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