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港铁西营盘站 A1 出口, 步行约7分钟
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附加资料
只接受6位或以上订位，最低消费$500一位，于星期五和六，公众假期前夕。
营业时间
星期一至五
12:00 - 15:00
17:00 - 00:00
星期六至日
12:00 - 16:00
17:00 - 00:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
食家推介
一个大雨滂沱的晚上，冒著雨前来与友人在这间非常特别的酒吧餐厅见面。看门面，它就像是一间配锁匙的舖头，实际上，它却是一间别有特色的酒吧。但我虽然知道它的真身，没有被它的外表欺骗，但就像老鼠拉龟一样，对怎样入内完全没有概念，无从入手。最后才在两位同样地来此吃东西的熟客指引下，找到隐蔽的开门所在，得以入内用餐。步入酒吧核心地带，原来竟是别有洞天，红绿相映的颜色，对比强烈，甚有型格。别致的装饰， 百老汇风格的海报，甚至饮品的餐牌，都极有特色。来到酒吧，第一件事当然是喝酒，这晚我喝的饮品是一杯有芒果成份，名为 Mango Shakes（$120）的 Signature Cocktail，甜中带辣的味道，挺特别。点来数款小食，与友人一起分享。Sticky Coffee Pork Belly（$38）以越南咖啡粉把猪腩肉腌上一天之后，再加上酱油和意大利咖啡酒，最后才沾上脆米上桌奉客。这小食味道浓郁而且带有咖啡味，作为佐酒吃的小食，颇不错。Spiced Vegetable Hummus（$32）以多款蔬菜为材料，每串串烧都加入鹰嘴豆泥与花生一起，口感变得更加丰富。Sriracha Sweet Corn（$78）的玉米条经烧熟后再涂上士拉猜酱与芝士，香甜的粟米夹杂著辣味和咸味，风味十足。这晚的主食是 Bone Marrow & Steak Cheung Fan（$288）。这另类的肠粉加入了肉眼、牛骨髓等肉类与多款贝壳类海产，并以 XO酱调味，味道浓郁惹味，价钱虽稍贵，却的确十分开胃。甜品 Kumkuat Halo Halo（$78）材料丰富多样，有芒果、爆谷、珍多冰、西米等，吃时把各款材料一起捞匀吃，无论口感还是味道都丰富而富层次感，是味觉的一趟特别的体验。这间「磅太太」的环境与食物都极有特色，可惜它已在早前结业，实在可惜 。希望它能尽快重整旗鼓，东山再起吧！
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几钟意去呢D 有故事既餐厅 唔一定系D咩惊天动地 但一定要有风格 净系门口已经好有玩味 虽然小既一眼已经睇穿左 B-)有时放工都系想轻松下 去品味一下生活 唔做伪文青 做下80's 既一个打工仔 放工去下舞厅 饮下鸡尾酒 ~ Fly me to the moon 开始一晚既轻享受 味道有种dry matinee 再来要点小食衬下酒 要左串咖啡猪腩肉 虽然系串烧既外表 但都要经过24小时既腌制 一D 都唔简单 再来整多串蔬菜串 除左一般既茄子 仲有鸡脾菇，丰富左口感 加上特别既酱汁除左串烧，紧系要返D 肉啦 Bone Marrow & Steak Cheung Fan 呢个都算几创新 将炒肠粉同牛骨髓cross，再好似炒贵勺咁 但用左腊肠、牛肉粒、XO酱 入口有D 似XO酱炒年糕 口感同味道都好复杂 食甜品前再黎个叻沙虾饺子 呢个第一眼睇以为系法式dumpling 但意外地又系返少少港式饺子 配上东南亚既叻沙 一口一粒，风味感几高 成家餐厅既玩味性都几重下 甜品都要玩下野 系唔用一般既甜品杯 仲要打个foam 出黎 再落D 爆谷、脆粒入去 基本上成间都系打卡位 又充满玩味 食完野都要影多一阵相先肯走 餐厅：磅太太 地址：上环磅巷6号
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说到酒吧一般会想起兰桂坊，但我今次去呢间有特色嘅酒吧就要行多几步——位于上环磅巷的磅太太非常特别，因为佢连门·都·没·有！想知点样入去真系要google一下😂以圆镜装饰的墙身也很特别。💋Muah! XOXO🍃In the mood🌸"R" Rated Fashion🍋Mango Shakes🍹Cheers to Vintage叫同事估边杯酒系我叫嘅，命中率100% ！😂没错，就系呢杯红唇烈焰💋红豆沙味的cocktail, 又甜又靓，大爱🥰XOXO Bibimbap简单来说就是韩式石锅饭🍛谁说𩠌就一定要芝士薯条？吃饭也可以除了装修，食物也是充满玩味，以为这是普通意粉？其实是以腐皮切成一条条意粉状，非常特别。菇类也是我们的爱送酒当然都唔少得串烧！最后以邪恶甜品——咸蛋黄鸡蛋仔作结，听描述已经知道胆固醇卡路里爆灯，但无可否认嘅事，越邪恶嘅甜品就越好味，甜到入心，滋味无穷🥺
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就甘睇店面完全估唔到系餐厅 入面个装修都好靓！Crispy Unagi Skewers $48 日本烧鳗鱼 上面加左紫菜同咸蛋碎新配搭食落更香口！Sticky Coffee Pork Belly $38用咖啡嚟腌肉第一次见 好夹 Eggplant Ravioli $68用左意大利皮去包住茄子 同羊奶芝士 茄子有烧过更香Wok Fried Frog Legs $88明火炒 所以可以锁住肉汁Smoked Pigeon $168普洱乳鸽 用左烟熏烹调 新𩓙又特别King Prawn Hoi Mei Sticky Rice $228Halo Halo $78好大份呀系菲律宾话捞嘅意思有芒果 珍多冰 等等嘅配料 好食
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今年踏足过好多特色餐厅都令我难以忘怀，其中一间必定要数到呢间隐世酒吧—磅太太。去到门口只以为是一间配匙店，经过门口旁边嘅机关先知晓入有干坤，入面系一间装潢好特别嘅酒吧呢！一嚟到先点左杯cocktail—In the mood，英式茶同gin做个base，茶香又几出再配埋gin又几岩饮～全晚食左几道菜，最令我印象深刻就系呢款fusion炒肠粉，入面其实好邪恶，有牛骨髓同埋好多牛肉，加埋XO酱好惹味！估唔到系酒吧可以食到酱油虾，佢地用上天使虾～肉厚又入味！另一道系叻沙汤云吞，叻沙汤好浓郁，而汤底仲可蘸旁边嘅香脆多士一齐食，超出色！平时食肉酱意粉都唔会称奇，但呢度将腐皮代替左意粉嘅角色，真系创意满分！而我一向都超爱腐皮所以真系超爱呢道菜！仲有点左啲串烧，脆烤鳗鱼同猪肉串都好出色！最后嘅甜品都令我意想不到—咸蛋黄鸡蛋仔鸡蛋仔一粒粒present更容易蘸上佢地特制嘅咸蛋黄酱，味道都好match～食物会令人喜出望外，好想再去品尝可惜已经结业了，如果重开定必再光顾！
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