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近几年好流行去日本🇯🇵买日式芝士蛋糕做手信,我都系其中一员🤭🤫 虽然价钱唔平,但送礼就好得体,点都会买翻一两个翻香港同屋企人分享!今日就黎左呢间Luna Cafe ,试下佢地既日式芝士蛋糕🍰 .佢地既蛋糕标榜所有原材料都系黎自北海道,包括牛奶🥛同鸡蛋🥚,跟足哂北海道富良野既做法 !而且无加防腐剂、人造糖同增味剂!咁就食得安心啲😌.Luna既意大利文系月亮🌜甘解!餐厅既装修简约,位置唔多!我地见门口仲有三个人坐系道倾计饮嘢,所以一心打算堂食,但当我地想坐低个一刻,店员就话要清洁,无得堂食😅 不如下次take order个阵话声俾个客知🤔 不过唔紧要,我唔介意做企街😂.📌原味双层芝士蛋糕 $45其实有好几款味道都想试下,今次第一次就小试牛刀,试下个原味先😌 呢度每件蛋糕都小巧精致,蛋糕表面既蛋糕碎做得好细致,好似木槺雪花甘❄️ .蛋糕分左两层!上层系马士卡芝士,比较轻身,入口软滑!下层系芝士味浓郁既忌廉芝士,挺实得黎唔会过硬,两层芝士质感上有明显既分别,一啖就食到两个口感层次!但口感仍然细致柔滑!整体味道平衡得几好,甜度适中,唔会太甜! .总结来说,价钱略贵,份量少,芝士味唔太够浓🤔 但一试无妨!
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已经食咗这间蛋糕店好几年,越食越贵,越细条。$133瑞士卷,用北海道牛乳cream做的。Size和一般出面蛋糕店的瑞士卷的一半。味道方面: 蛋糕的湿度都OK,好moist. 甜度都可以,不是太甜。
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今天试下来一个西式tea set.平时行过见环境不错。一入店内,店员超有礼招呼。这个$65 tea set 很超值。看过openrice 后和朋友选了限定的开心果芝士饼及经典的柠檬芝士蛋糕。咖啡也有很多选择。看见店的lunch set 也很吸引日式及中式都有,下次一定要再帮衬一下。苏坑街也有很多食品,但是平日人流比较静。这里衞生也很好,有洗手间及叉电可租用。open kitchen bar 感觉很好。是和朋友倾谈的好地方。
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小弟呢类返写楼工嘅人,一啲餐厅只有闲日下午时段推出嘅优惠,就一向无福消受。不过,今日唔同喇,平安夜有得早放少少,所以,收工就走过嚟上环嘅「Luna Cafe」叹个只有闲日先有嘅下午茶蛋糕套餐,享受一下闲暇嘅时间。加上喺平日,光顾堂食嘅食客唔多,让小弟独个儿更享受自在嘅空间。「Luna」嘅双层芝士蛋糕晌多年前都食过,不过,佢哋嘅Cafe就第一次帮衬。而晌门口,就大大个水牌介绍佢哋嘅下午茶套餐「Cheese Cake Set」($65):任何一款口味嘅Luna北海道双层芝士蛋糕 + 指定嘅冷热饮品,比起散点悭到廿蚊左右。虽然餐厅嘅地边唔大,但因为过咗午市好多,又喺闲日,所以,餐厅内十分宁静,偶尔有一、两客订咗蛋糕嚟取货,真喺嚟堂食嘅,就少之有少,加上装修简约明净,故感觉更舒服。除咗近门口一排对街景嘅窗口位之外,入啲仲有几张面壁位,以及一大张共享大枱。而枱上摆咗盆黄色小花作点缀,令人心情都会唔同啲。走到饼柜前,睇睇有咩款式,除咗一啲恒常款式外,亦有啲期间限定,是日所见,就共有8款口味,小巧精致。所有原材料嚟自北海道,跟足北海道富良野做法,标榜当地风格嘅芝士蛋糕。而枱上,亦有张卡仔,简单介绍一下各款芝士蛋糕嘅特点。经典柠檬芝士蛋糕其实好几款都喺心水,例如血橙、炭烧咖啡、雪森林朱古力,不过,最后拣咗经典柠檬,只喺想食得清爽少少而已。而蛋糕放晌深蓝色餐碟上,并以糖霜洒上店名Luna及月亮嘅图案,因为Luna就喺意大利文「月亮」之意。如果细心留意,就睇到蛋糕分为3层,最底层喺薄薄软绵嘅海绵蛋糕,中层就喺浓香细密嘅忌廉芝士,而上层亦占较大份量嘅就喺鲜柠檬果肉混合马士卡邦芝士所做成(注:马士卡邦芝士Mascarpone,我个人较喜欢译为马卡风);因为马士卡邦芝士本身芝士味唔重,故柠檬味非常突出,酸香清新,而且,质感细致柔滑。一口过食晒3层,正所谓双层「芝」味,双倍滋味。鲜奶咖啡虽然朝早早餐已饮咗杯自家滴漏嘅靓咖啡,但叹下午又点可以唔揾杯咖啡嚟衬吓,鲜奶咖啡更喺小弟至爱。心谂佢哋主力喺卖蛋糕啫,但啲咖啡绝不失礼,个拉花拉得线纹细致,而且,入口好均匀,喺撞奶泡嘅手势同功力,兼且咖啡味醇香细腻,唔输蚀得过比啲咖啡专门店㖞。好难得晌平日可以咁悠闲享受一般下午时光,一边食住蛋糕,一边叹住杯咖啡,仲可以整理吓思绪,谂谂来年嘅旅行大计。
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这间餐厅位于我公司附近,经同事极力推介后,我跟她决定在lunch time 时候试试这间餐厅的lunch。我们点了lunch set,包餐饮。我同事点了青酱鸡肉意粉,我点了鸡扒糖心蛋饭,卖相不错,鸡扒很香,味道亦不错!本身想试原味芝士蛋糕的,但店员告知原味仍未解冻好,所以最后我们点了两款芝士蛋糕(只需加$48便可),分别是柠檬及血橙。柠檬味很突出、清新、完全不会觉得很济。对比血橙味比柠檬味比较淡,但都不会济,很 creamy。
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