199
8
4
港铁尖沙咀站B2 出口, 步行约3分钟 继续阅读
开饭介绍
以黑、黄色为主色调,主打火锅及日式刺身丼,汤底选择多样,例如日式海带螺头汤/黑松露野菌汤锅等。 继续阅读
营业时间
星期一至五
15:00 - 01:00
星期六至日
12:30 - 01:00
付款方式
AlipayHK 支付宝 现金 美国运通 银联 JCB Apple Pay Google Pay BoC Pay 微信支付 PayMe
座位数目
118
其他资料
Wi-Fi
酒精饮料
切蛋糕费
包厢
电话订座
电视播放
可持续海鲜
以上资料只供参考,请与餐厅确认详情
食记 (236)
等级2 2024-02-28
355 浏览
今日收工无意中发现呢间楼上火锅店地址位于金马伦道一幢商厦3楼地点非常方便上到去嘅时候比一般火锅店企理环境好干净 空气唔会好局促 而且装修得好靓睇得出老板好注重细节位上到舖头一出䢂 见到流水座冇多余嘅杂物 第一个印象已经好好讲到食物见到佢哋嘅火锅有好多汤底真系好难拣 传统嘅创新嘅都有相信每一个人心目中都会有佢想食嘅汤底可以满足晒所有人 今次拣咗佢哋椰子花甲蟹汤底 初初饮比较清淡都打边炉,打到尾声嘅时候 再饮嘅时候,确实好鲜甜 饮完都唔会好颈渴 唔系味精汤𠮶只加上佢嘅汤底里面已经有晒花甲螃蟹粟米萝卜同秀珍菇 所以真系性价比好高 可以嗌少几样𩠌而佢哋嘅食材都好新鲜最令我印象深刻嘅系佢哋有四宝丸 酒心鸡肉丸 同流沙墨鱼丸 芝士虾丸 梅菜猪肉丸 四只都好好食 而且呢个组合 真系好少见 好有噱头 老板喺研究新菜式方面 都非常用心 椒盐粟米同孜然单骨鸡翼都好好食 大家一定要嗌嘅 我觉得系 无骨醉猪手 醉鸡就食得多 猪手嘅味道同口感一流 重点系冇骨同埋配菜凉拌云耳都非常好开胃 所以下次一定要点 服务质素都好好 定时会有人行过嚟跟进我哋嘅食物 同关心我哋食后感冇谂过喺呢度都会受到五星级酒店嘅服务而且佢哋嘅员工反应都好快亦都好有耐性解答客人嘅问题员工都培训得好好 保持一致性总结 呢餐四个人总共食咗$1500左右平均每人食咗$350 呢个价钱绝对值得!享受到优质服务,食物同环境嘅品质~我会再介绍朋友过嚟! 继续阅读
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
等级4 2024-02-10
281 浏览
🐽 杏汁香菜猪肺配秘制牛汤沙嗲锅猪肺配上杏汁的独特风味,绝对系滋阴补肾既好选择;秘制牛汤沙嗲锅鲜香浓郁,食落有好浓浓嘅沙茶风味🐽 牛肉拼盘牛肉切得薄而嫩,入口即化。牛肉嘅油花分布亦都好平均,放落沙嗲汤底度食绝对系沙嗲牛肉嘅高级版🐽 流沙墨鱼丸墨鱼丸好有惊喜,每一淡都有流沙内馅。墨鱼丸本身口感弹牙,搭配流沙内馅好特别!🐽 墨鱼酿豆卜墨鱼酿豆卜结合左墨鱼和豆卜。墨鱼的鲜美和豆卜两个唔同口感完美融合🐽 自家制蟹皇包自家制蟹皇包面皮好薄,内馅则是用新鲜蟹肉和特制的蟹黄制成。每一口都充满左蟹肉的鲜甜和蟹黄的浓郁🐽 自家制墨鱼滑绝对系海鲜爱好者的最爱。食落口感好爽弹,搭配埋自己调配嘅调味料,更加突显墨鱼的鲜美和原汁原味 继续阅读
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
尖沙咀足料楼上火锅店 — 煲底海鲜火锅料理 今次嚟到尖沙咀嘅楼上火锅店,店内环境入边光鲜企理,坐得都舒服!秘制麻辣锅拼杏汁猪肺汤($169)杏汁猪肺汤嘅杏汁味唔会话好浓,但饮落好清香、好滑,仲有好多猪肺喺里面,好似滋补靓汤咁,几好饮!牛爪边(细)($319)爪边其实是牛脊骨伸延的肋条,跟人嘅肋骨差不多,有保护内脏嘅作用。食落比较瘦,带有咬口,肉味浓、牛脂味唔重自家制蟹皇包 (半份)($69)系升级版嘅小笼包,渌六、七分钟左右就食得,一咬落去系会爆汤汁,加咗满满嘅蟹皇,蟹味都几浓!咸蛋黄炸鱼皮($129)炸得好卜卜脆,每块鱼皮都沾满咸蛋黄百花酿鱼肚($139)爽口弹牙!自家制墨鱼腐🦑味道好鲜、够大旧!蔬菜拼盘($69)金桔热情果四季春($98)味道酸酸甜甜,好解渴!地址:煲底海鲜火锅料理 尖沙咀金马伦道38-40号金龙中心3楼。#goeat尖沙咀火锅#尖沙咀美食#尖沙咀好去处#煲底海鲜火锅料理#尖沙咀打边炉 继续阅读
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
等级1 2024-01-14
225 浏览
听朋友介绍个个都话好高质,所以试吓尖沙咀煲底海鲜火锅🍲嗌咗个竹笙冬瓜花胶汤,汤底嚟到嘅时候吓咗一跳大大只鸡,仲要即刻系你面前剪开水滚嘅时候,已经忍唔住要饮返碗靓汤海鲜真系好新鲜呢度特色嘅酱料同埋自家制嘅饺子都好高质!食过真系同其他打边炉,真心可以值得再访 继续阅读
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
等级1 2024-01-14
178 浏览
朋友介绍的宝藏餐厅初试新品火焰龙虾汤很好吃,底料非常多,整个用餐非常满意👍他们牛肉种类也很多,望住餐牌,真正眼花撩乱,所以还是听店员推介!环境:很干净,很舒服。没有火锅油油的感觉服务:很有礼貌和细心 继续阅读
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)