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今日营业
18:00 - 01:00
星期一至六
18:00 - 01:00
星期日
全日休息
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
Gau Chai🐷🔥📍 地点： 土瓜湾🍽️ 类型： 港式手工汉堡今次嚟到呢间小店最大嘅特色就系 汉堡配料任你拣，可以 自由搭配，完全按照自己喜好客制化，真系食汉堡界嘅「自己砌」！😆🍔 今次我当然要玩大佢，将 几乎所有可以加嘅配料 全部放入去，结果个 汉堡高到差唔多50cm，要分开三份先食到个包😹📌 自选汉堡 🍔呢度主打 猪肉汉堡 🐷，比起传统牛肉汉堡，多咗一份 港式风味，猪肉饼 煎得微焦带住肉香，内里 多汁唔干柴，调味啱啱好。🍖✨而我就狂加配料，加咗午餐肉、煎蛋、炒鸡髀茹、烟肉🥓、猪颈肉、炒肠、焦糖花洋葱、蕃茄、芝士🧀同洋葱，个层次 高到要叉住先咬到，每一啖都充满 不同质感同味道交错，咬落去真系 爆晒汁+满足感爆棚！💯
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热辣辣新鲜即制，第一啖入口脆卜卜，之后蛋汁流出，焦糖洋葱好香，墨西哥辣椒惹味，由第一啖食到最尾一啖都好味。个包唔系平时果种海绵包，有咬口的，加咁多料都只系$65，真心超值。
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如果钟意食香口嘅汉堡包，呢间一定唔可以错过。佢嘅patty系用猪肉，但系煎到非常之香，食落口会流晒啲肉汁出嚟，汉堡包亦都会煎咗先至再放喺肉上边，所以会做到好香口。
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呢间喺土瓜湾嘅汉堡包外卖小店，虽然门面细细，亦无咩装修，但好多人都觉得佢系土瓜湾数一数二好食嘅汉堡包。今晚终于试咗，亦好认同！👍🏼平时间中都会过嚟土瓜湾，但呢间舖好似不定时开铺咁，今晚见到佢有开舖，即刻买嚟试试。铺头细细，但系keep住都有啲人喺度排队等。我喺门口攞咗张Menu，研究咗一阵，个店员好细心即刻过嚟介绍。呢间汉堡包店可以自由配搭配料同酱汁，好弹性！最后我拣咗芝士汉堡加蛋再加蕃茄。汉堡包厚肉Juicy，馅料十足大大份，好味！期待下次再帮衬。
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有车的孩子就是任性，深夜出车来到友人推介的开到凌晨一点汉堡包店。位于土瓜湾的小店，门面相当抢眼，大大一个霓虹灯馆招牌「九鸟砌」；小店汉堡即叫即整，但只限外卖。外卖以铝锡纸包装，保存热度。汉堡包面底微脆香口，配料自选芝士汉堡，汉堡肉质有点干，但胜在多酱汁和配菜搭救。🍔推荐大家必点焦糖洋葱，入口充满焦糖油香和洋葱的甜味。🧅如果喜欢重口味和辣度，墨西哥辣椒一定满足到。口感辛辣，愈食愈辣，不过汉堡包的味道会被辣椒大幅掩盖。🫑至于酱料可以选择混酱，今次试了黄芥末酱和烧烤酱，入口甜甜辣辣，味道不错。汉堡包店性价比 OK ，包大配料足。店家营业时间只限晚上！
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