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2019-09-28
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行過幾次見到佢門口餐牌嘅花膠泡飯都好似好吸引,一直幻想呢碗泡飯都會有啲花膠膠質,有啲黏黏地嗰種感覺。當然知道50蚊亦都唔可以奢求啲咩,不過當碗泡飯一送到上嚟嘅時候,我眼前明明見到嘅係一碗冬瓜泡飯。碗飯裏面有好多好多嘅冬瓜粒,中間有一嚿花膠,當然幻想中既什麼花膠膠質一定冇,不過最起碼佢唔會腥。諗住碗湯會有少少黏黏地,但係就一啲都冇,完全係一碗冬瓜泡飯嘅感覺。我叫咗嘅係花膠雞扒湯飯,雞扒係幾好食嘅,醃得都幾好。泡飯就明顯啲湯有好多味精,其實佢一啲都唔難食,如果佢當佢係一碗冬瓜雞扒湯飯,咁會係相當稱職,而且$50係合格既,只係味精多咗少少。不過如果當佢係花膠雞扒湯飯,抱住呢個心態入嚟就會好失望。所以去唔去試就取決於你想食花膠湯飯定係冬瓜泡飯啦。
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