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每逄周六便是我和老公拍拖的日子，老公提议在Openrice找一间方便泊车而又价钱平民化的餐厅，今次他选了粉岭区的一间意式餐厅。早上11时半，我们出发了，可能是没有吃早餐的关系，而且车程也足足要半小时，我的肚子在咕噜咕噜的叫了，所以老公泊好车后，我地已急不及待去找这间第一次光顾的餐厅。 餐厅位置就在广场地下，很容易找到，可能时间尚早，我们走进餐厅时只有3-4枱食客，我走到近窗的Sofa卡位坐下，待应放下Menu，我和老公order了1份烟三文鱼凯撒沙律 (HK$64@)、1客芝士菠菜吞拿鱼焗意粉 (HK$42@)、1份9吋教父Pizza (HK$128@)及2杯冻柠茶(+HK$3@)。先来2杯冻柠茶，老公个杯冻柠茶正常，但我个杯走甜的冻柠茶就大件事了，我一饮下去，救命呀，唔知系个茶"叔"左定系d柠檬变左，我平时饮冻柠茶必定走甜，我唔相信走甜的味道系咁，我同老公讲，杯野好似怪怪地，叫佢也试下，之后佢叫左个短发的女待应来，话比佢听杯野怪怪地，个待应回答呢杯系走甜，晕底了，我够知呢杯系走甜，之后我老公表示杯野系变左，个待应好似好唔愿意咁帮我换个杯； 之后另一个中长发女待应送上我们的食物，先来烟三文鱼凯撒沙律，她放下后面带笑容及有礼貌的跟我说唔好意思，杯走甜冻柠茶依家再整，并尽快比我；本来之前个短发待应的服务态度令我有点不愉快，但中长发女待应的服务态度令我对呢间餐厅加分；之后来了芝士菠菜吞拿鱼焗意粉及9吋教父Pizza，以及我杯新的走甜冻柠茶，呢杯终于是正常的柠檬茶味，茶的颜色及味道也跟之前变质的不同。食左大约1小时，间餐厅开始多人，差不多满座，我地都埋单走人，让个卡位出来比d一家大细食客，临走时，个中长发女待应好有礼貌咁同我地说多谢及Byebye。总结呢一餐也算不错，我地会再来，下次可以试下其他款式的Pizza及意粉。
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好朋友生日, 特意入粉岭与她吃生日饭。位于牵晴间的270℃, 由粉岭火车站行过去需时大约15-20分钟。点了一个二人餐, 包括一个意粉, 一个小食, 一个Pizza意粉选择太多, 店员推荐三款, 最后选了卡邦尼意粉卡邦尼意粉, 酱汁很杰身, 不会稀, 浓浓的味道! 令我不禁多吃几口!炸鱼柳, 非笔墨所能形容, 鱼非常滑! 外脆内嫩! 超赞!「意大利人最爱薄饼」材料有：意大利风干火腿、火箭菜、Grana芝士、意大利蕃茄汁及水牛芝士Pizza有很多芝士, 非常多汁, 饼底完全不会干, 唯独略咸了一点, 未知是因为火腿抑或是我挑走了火箭菜, 但整体上是非常好吃!!餐饮选了冻柠茶, 冻柠茶大大杯! 不过有少少苦涩味从未试过去一间餐厅, 样样食物都赞好! 这间270℃, 是一间做菜非常用心的餐厅!
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其实早于上年已经开始帮衬此餐厅，第一次吃简直能以「惊艳」来形容。我记得当时叫的是南瓜鸡肉意大利饭和白汁龙利柳饭，名字已经忘记了。还好记得南瓜鸡肉意大利饭汁是橙色的，有南瓜肉，味道一流。而侍应说他们是正宗的意大利餐厅，所以是没有奶茶供应的。临走时收银员更推销圣诞节PARTY和曲奇。可惜，第二次再吃的时候就完全不行了，味道不行，由10分跌到2分，不知为何，南瓜鸡肉意大利饭变成了白色，而另一道菜也...有点不好吃的茶餐厅感觉，但价钱没变，确实令人十分失望。餐厅的水准之下降，原本打算因好吃而为这餐厅post的第一篇文，念头最后打消了。后来很长时间我都没有再帮衬，直到前几个月，开始再尝试他们的下午茶，味道很好，有个类似叫芥末猪扒包，很喜欢很好吃。最近去吃晚餐，可惜原来星期一休息，白行了一趟。再接再厉，终于有开门，还担心她已经关门。经过玻璃窗，看到有人在吃焗饭/意粉，用外卖锡盒装著，心想，在餐厅吃晚餐也用这个?一坐下，侍应先给两杯水，但是用纸杯装著的...再心想，不会吧?? 感觉餐厅好像快不行了.......好了，看餐牌，很多不同组合的优惠价，有点混乱。我们叫了小羊排意粉和猪肋骨，食物跟饮品，如果要跟汤就加$10。先来小羊排意粉，味道意外很好!羊排很嫩不膻，我不吃羊的都觉得很好吃。而意粉的味道有点薄荷，满特别的。另一份猪肋骨很大份，不难切而且猪肉亦很嫩，带点黑椒的辣味，很好吃。最后还叫了餐厅最后的一份甜品﹕焦糖炖蛋味道香滑，不错。总括来说，我会再去帮衬。希望我的第一篇食评没白费，餐厅能够保持水准，能够继续经营下去!
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下午茶不想去酒楼一盅两件，拉了太太来个悠闲的午餐。见夏威夷情人薄饼，有火腿、菠萝、意大利蕃茄及水牛芝士，似乎都适合小朋友口味，到上台时一睇，边位好多都焦了，看来是焗得太耐，在时间上掌握得未准，馅料跟芝士有点儿集中，如果能平均一些会更好。上次试过干蕃茄鸡球水温，发觉可以再叫一次，同样没有令人失望，Linguine可以的话，能再硬心一点会更有嚼口，鸡球份量似乎比上次少，可能是成本压力吧！
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屋企附近的食肆都食到很闷，今晚去到牵晴间的270°C，有意粉、薄饼、欧陆小吃等等.......餐厅有梳化座，亦有四方枱，没有压迫感。有套餐亦有散叫，价格相宜，二大一细，叫个意粉加薄饼已经好足够。很多餐厅为了想客人点饮品，都不会给水，但在270°C，店员会奉上柠檬味水，我挺喜欢这点，赞﹗囡囡出街用膳的话，好少主动要点餐汤，但今晚她忽然想饮，点了一客南瓜粟米汤，HK$10一碗，注意每晚的餐汤不一样啊~~ 原本以为系好水质的汤，当喝了一口后，好想再饮，因为非常真材实料，南瓜蓉与粟米粒多到不得了，此汤有少许胡椒味。薄饼当然是少不了，9" 的日光畅泳，材料有凯撒沙律酱、烟三文鱼、鲜露笋、酸豆、紫洋葱、水牛芝士、车打芝士、煎蛋，我们怕太饱，要了薄批，买相好得意，未食过有煎蛋的薄饼，而且材料又是非常的多，批底不会太像吃饼干。还点了忌廉蛋汁菠菜帕马火腿炒意大利粉，有少许白酒味，虽然有蛋汁，但不糊口，薄薄的帕马火腿，白色肥膏位置不多，非常合我们的口味，意粉软硬度适中，不会似广式意粉般的腍，亦不会似传统美式意粉般的硬，用料亦是非常多。套餐还有咖啡或茶，转其他饮品加$8。总结：食物种类多，全部即叫即制，但不需等候良久，用料非常多而新鲜，座得舒适，店员服务良好；但以上吃的食物都有黑胡椒 / 胡椒味道，不太适合小朋友，若可把这调味料给客人自由选择可更好，总括而言，食物有水准，而且吃得够饱。
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