616牛肉火鍋專門店 (彌敦道)

营业中

休息中

食火鍋除咗放題之餘，有時都會選擇單點嘅火鍋店，但係通常價錢都好貴， 616火鍋就係比較平嘅選擇！$78就可以食到信州和牛肩胛，肉質都唔差，性價比超高👍🏻湯底點咗牛骨清湯，有白蘿蔔同一大條牛骨，都幾足料✨呢度嘅牛肉有好多稀有部位可以揀，可以試到唔同部位嘅口感同味道呢度嘅手打烏冬質素唔錯，麵質煙靭有口感🫶🏻🫶🏻🫶🏻蝦滑味道都唔錯，幾彈牙👍🏻...📍616牛肉火鍋專門店 (彌敦道) (旺角)旺角彌敦道594-596號旺角新城3樓

二訪🐮靚牛打邊爐🫕設有多間分店餐廳主打食盡牛嘅唔同部位真係大開眼界😍今次揀咗牛骨清湯 $62落咗花椒八角、芫荽、西芹等香料令成個湯底非常清甜 仲有大大舊牛骨裏面嘅牛腩亦十分稔❣️推薦🙌✨信州和牛胸肉 $98 好薄身 入口即熔😍✨澳洲五花趾 $68口感爽脆 ✨加拿大牛側胸肉 $58✨匙柄 $48 肉質嫩滑❣️今次主攻牛肉 😍貴精不貴多最佳食法都係青檸+秘製牛肉汁餐牌上仲有其他類別如：豚肉、麵類、丸類、小食等。

好多餐廳淨係早鳥時段或者九點後入座先有折，但616星期一至日就算黃金時段入座都有九折，本身價錢已經算平民，再折咗係幾抵食😁QR code落單頁面第一個類別就係限時推介信州和牛，點餐時已寫明不可折扣，但係日本直送來講幾十蚊已經有交易真心正叫咗份信州和牛赤身，唔知係咪心理作用食落有啲拖羅味🤭 總之係好鮮甜，上面嘅油脂係令佢好滑，但唔會太膩太重牛油味另外推薦滑尾龍，用生蛋上，雖然佢比較厚切，但係淥完之後完全唔韌，沾左蛋漿仲令佢更加滑同埋有微微蛋香味配菜方面佢個蝦滑勁正超級鮮甜好彈牙。水蓮菜出面好少見，好爽脆新鮮，油麥菜都非常唔錯，值得一讚係佢個湯底唔會太油，就算淥菜食落都係清新👍🏻👍🏻最後用沙嗲湯食埋個手打烏冬，餐紙寫呢款烏冬係616同一間來自日本嘅製麵所研發嘅，比常見烏冬幼身，但係有咬口亦都好滑☺️

I would like to introduce a beef hot pot specialty restaurant located in Mong Kok. The restaurant has a simple and elegant decor and a warm and comfortable atmosphere, making it a great place to enjoy a meal with family and friends.The restaurant's signature dish is a beef hot pot, with a wide selection of soup bases to choose from. My personal favorite is the beef bone clear broth, which is light and refreshing and pairs perfectly with the various ingredients.The restaurant offers a variety of

👧🏻😋👅🍽✨抵食邊爐 - 食盡牛唔同部位😍-616牛肉火鍋專門店🇭🇰 旺角彌敦道594-596號旺角新城3樓 🇭🇰-🏠旺角新城附近一帶好多餐廳, 周圍都好嘈, 但上到三樓616有人個寧靜小角落; 鋪面有兩邊, 地方好大, 枱與枱隔得好開, 有返空間感🏠616有唔同刁鑽牛部位可以試, 選擇好多, 仲有限時推介食蘋果大既日本直送信州和牛, 幾十蚊就食到真心抵, 仲要一份份量唔少-🐠信州和牛赤身 $78💯赤身第一時間諗起吞拿魚; 和牛赤身肉質緊緻唔會太瘦, 食落好鮮甜-🦵🏻信州和牛後腿肉 $98✨後腿肉比較多位置係脂肪, 輕輕淥左仲有少少粉紅色入口即溶, 肉質超嫩滑-🍲鴛鴦沙牛湯底 $82💯湯底選擇唔多, 有呢個鴛鴦都好感恩🤣 貴精不貴多佢又幾高質; 沙牛勁濃, 係真係食沙牛麵果陣味, 而牛骨清湯比較淡可點醬料, 值得一讚入面唔係只得牛骨, 仲有牛筋腩肉勁腍!-🐉吊龍伴 $68✨吊龍伴係我打邊爐all time favourite, 肉味同油香平衡, 質地嫩滑邊爐一流-🫶🏻加拿大艾伯塔牛側胸肉 $58💯牛胸肉一間間似牛五花, 冇切到太薄, 保留返有油筋既口感, 同時肉質都腍-🌾黃金蕎麥 $1

🍴616牛肉火鍋專門店@旺角🍴 一直都有聽朋友講呢間火鍋店唔錯，見到佢哋做緊信州和牛推廣，即刻去試下！———————————————— 🔵 信州和牛肩胛及和牛赤身佢哋嘅信州和牛價錢好抵，$78就有一碟，比起其他火鍋專門店價錢更便宜。肉質方面都幾滑，而且幾鮮甜，煮幾秒就可以食！👍🏻🟡鴛鴦沙牛湯底佢哋嘅沙嗲湯底味道夠晒濃，鍾意食濃味嘅朋友就千祈唔好錯過！建議大家叫鴛鴦鍋，另外一個牛骨湯幾清甜，仲有好多舊牛肉同蘿蔔，蔬菜用牛骨湯煮，更加健康☺️除此之外，佢哋其他打邊爐肉類都幾抵，主要以牛肉為主，今次試咗佢哋以下三款，味道都唔錯，牛味幾濃，真係616就可以食！- 英國安格斯牛前胸肋- 加拿大艾伯塔牛側胸肉- 熟成加拿大牛肩脊

616的價位一直都很親民，不同部位的牛肉大多48或68元一碟，是一家牛魔王如我喜歡去的牛肉肉火鍋店。現在還有日本信州和牛吃，價錢也只是100元以內，當然要吃啦！以兩人來說，我和男友好像點太多？牛、小食、主食都齊，但是價格相宜不點菜又對不起自己～牛骨清湯 $62為了品嚐牛牛的原汁原味，用牛骨清湯就最好不過。湯底有數條帶滿肉的大牛骨，已經啖啖肉，大大件牛肉塊就算煮久都不會過於結實，加上白蘿蔔吸好吸滿牛肉精華，是十分足料的湯底。信州和牛肩胛 $78信州即是長野県，盛產蘋果，有著不同的新鮮蘋果及製品，也有用來作牛牛的飼料，所以來試試吃蘋果長大的牛吧！肩胛的脂肪量不算多，近筋腱位置的肉色紅潤，肉質相對厚實有口感，但仍是柔軟的，牛味香濃。信州和牛羽下肉 $98羽下肉屬稀少部位，是牛肩近肋骨位的翼板肉，是該部位最軟嫩的肉。可見它的雪花分佈範圍甚廣，粉中帶白的紋理清晰誘人。羽下肉的肉質十分嫩滑，甘香的牛油味道從舌尖擴散到整個口腔都是牛香味。縱使油花豐富，煮熟後卻沒看到一大片白色脂肪團或吃到一口油膩感，第一次品嚐的我覺得很有驚喜！匙柄 $48板腱肉的部位沒帶甚麼脂肪，鮮紅的牛肉筋肉相連，薄薄一片涮十秒已

自從上次食完616之後就一直對佢念念不忘，今日經開太子見到有佢嘅分店就即刻走去食啦😆湯底方面都係揀咗牛骨清湯😗上次食過佢嘅信州和牛系列的確唔錯😌今次就試咗佢嘅特選和牛盛😙包括有信州和牛羽下肉、 信州和牛胸肉同埋信州和牛赤身仲送澳洲五花趾添😚我最鐘意食羽下肉，牛味最濃；牛赤身入口即溶；牛胸肉油花均勻😚另外叫左手打蝦滑、封門柳同油豆腐串😚 油豆腐串可以索哂啲湯，真係好味道🫶🏻飲品叫咗菊花桂圓露、烏梅汁都係自家製嘅💗正

我哋嗌咗一份罕有部位3送1組合（$244）、黑豚霜降肉（$68）、牛舌（$48）、稻庭鳥冬、英國安格斯牛前胸肋（$58）同埋手打牛筋丸（半打）（$30）咁首先講咗我哋揀咗咩湯底先啦我哋揀咗要鴛鴦牛骨沙嗲鍋（$82）我覺得佢嗰個沙嗲湯底真心幾濃郁😆😆攞嚟煮公仔麵/烏冬簡直一流牛骨湯方面就相對地比較清淡🤔🤔所以可以食到牛肉嘅鮮味因為佢哋做緊信州和牛嘅Promotion‼️‼️所以我哋就嗌咗嗰個組合嚟試吓（分別包括咗信州和牛後腿肉、信州和牛肩胛、澳洲五花趾同埋橫隔肌）我想講嗰個信州和牛後腿肉同埋信州和牛肩胛真心幾高質素💛💛因為佢哋食落去真係入口即化完全做到油而不膩嘅效果😋😋而五花趾同埋橫隔肌食落去就比較煙靭跟住就講吓其他嘅肉類/丸啦佢哋嘅牛舌食落去幾煙韌爽口👍👍食落去細細塊嗰個口感幾啱啱好英國安格斯牛前胸肋嘅紋路都幾唔錯🤩🤩食落去都覺得幾滑嫩而黑豚霜降肉亦都係其中一個必食之選😘😘食落去口感幾腍最後嘅牛筋丸食落去都幾彈牙

見到66折就黎幫襯一下，之前一直都有去過幾間616既分店，唔知點解旺角依間男廁次次都維修，而且氣味難聞，又次次都無抹手紙，同埋侍應經常圍埋係收銀台傾計，好難叫到人加湯，希望可以改善一下

第一次食616，原來又幾正喎，有齊多款牛既不同部位，而且重點係價錢十分親民，食埋日本直送信州和牛，埋單都只係$500左右，抵✔特登黎食牛，襯埋個牛骨清湯就岩哂。特選和牛盛有齊肩胛，腹肉同赤身三個位，三種不同程度既油香同口感😋仲送左碟五花趾，都有成10塊!花雕醉牛私心推薦，牛味同花雕味唔會互搶👍🏻麻辣牛肉餃唔係流既，餡入面係有麻辣油，牛肉餡都好香，惹味🌶烏冬係彈牙稻庭烏冬，配烏梅汁解下膩一流。哩度仲有d特色手工啤，好酒既都可以試下!

同朋友喺旺角想打邊爐，早幾個月我食過616火鍋，覺得真係唔錯，所以同朋友再食☺️餐廳依家主打由日本直送嘅信州和牛！價錢仲非常親民😳我叫左牛肩胛，入口即溶，口感好似鬆軟，牛肉中嘅上品🤩手打牛筋丸好嫩好彈牙，啲肉汁流出嚟，味道好濃郁烏冬唔會好軟身冇質感，又唔會太硬，啲口感就係啱啱好啱，配合湯底又好香花雕醉雞卷啲酒香味又好重，仲有啲雞肉嫩滑，好正手打蝦滑有啲嚼勁，又有啲蝦香味，好好味桂花烏龍茶香氣味好香，飲完d茶有回甘吊龍伴肉質嫩滑，牛油香味又好重，啲肉汁流出黎，食落係一種享受加拿大牛肩脊啲肉質好有咬勁，又唔會太硬，味道好濃郁呢度嘅火鍋真係唔使話啦，啲食材質素高，啲湯底滋味正，啲飲品都好好味啊，都保持到一貫水準，可以再試

今日下午同朋友來到旺角行街買嘢，到了晚飯時段只見旺角彌敦道上食肆林立，面對著咁麼多的美食熱點一時不知如何選擇。當我地行旺角新城睇見616牛肉火鍋做88折優惠，我們於是決定試下這間聽聞而久和分店眾多的牛肉火鍋店。 來到餐廳只見店內寬敞，店內裝潢簡潔企理，座位舒適乾淨，牆上掛有牛肉不同部位的解剖圖，各種不同部位牛肉名稱，以及這些唔同部位牛肉放在火鍋裡淥的時間指引。這些指引十分實用，根據這些指引去淥牛肉非常鮮嫩可口。 店員殷勤醒目，招呼客人有禮，做嘢動作麻利。掃描店內的Barcode後，食客就可以在手機裡點餐。餐單裡所提供牛肉、羊肉，雞肉，豬肉，海鮮等食材，真係琳瑯滿目，應有盡有，讓人目不暇接。 我們點了個牛雜湯底，只見湯鍋裡更有好多大大塊的牛雜，湯底色澤誘人，牛味濃鬱, 口感鮮美。616牛肉火鍋店為食客提供信州牛肉。信州牛，也以「蘋果飼養的牛」的稱號聞名。因為使用蘋果飼養，信州牛吸收了蘋果所含的維他命與糖分，除了營養程度高，牛肉脂肪的部分更呈現明顯的白色，肉質也特別肥美鮮甜且柔軟。我們點了店裡推薦的“三送一組合”，這個組合包括信州和牛肩胛、信州和牛後腿肉、澳洲五花趾牛肉以及安格斯橫隔肌。

《特選信州和牛火鍋🔥》———————————————-#616 🐮 -牛魔皇必食呢間火鍋店，開到成行成市，人氣十足🤭 提供唔同部位嘅優質牛肉，呢期主打日本長野縣直送到港嘅信州和牛，仲要價錢勁親民抵食💰-🐄 牛骨清湯呢款係經典湯底，用大量新鮮牛骨同蔬菜，慢火熬製8小時以上，味道清甜，更能帶出牛肉鮮甜味道🐮-🎌 特選和牛盛長野縣盛產蘋果，所以信州牛以蘋果蓉作為飼料嘅一部份，營養價值極高，肉質特別鮮甜美味，而且具有獨特嘅蘋果香氣🍎 呢個拼盤有多款罕有牛肉部位，包括信州和牛赤身、信州和牛胸肉同信州和牛羽下肉，再送澳洲五花趾🐮 肉質柔軟，特別係羽下肉入口滿有油脂，紋理好靚，油香肉味突出，啖啖肉🤗-🇯🇵 鮮製手打烏冬呢款手工稻庭烏冬係同日本在港開設嘅製麵所合作，使用日本進口麵粉等等嘅材料，唔係急凍嘅，所以好易淥熟🔥 比較幼身，口感又嚼勁～-🥟 雙拼牛肉餃雙拼餃有辣有唔辣，充滿牛肉餡，十分足料，而且餃皮唔會太厚，非常飽滿😍-⭐ 參考價錢︰特選和牛盛：$274響鈴：$28鮮製手打烏冬：$18牛骨清湯：$62澳洲和牛-牛頸脊：$68雙拼牛肉餃：$50🍌 抵deal 指數：8/10💰 人均消費：$250

🐮 lunch 嚟打邊爐就至抵喇～有8折優惠🥰不過lunch就真係食唔到太多肉今次反而點咗好多菜同其他配料水蓮菜真係唔係度度有～我咁掛住台灣點可以唔點皇帝菜、金菇因為點咗鴛鴦湯底即刻好放心一邊用嚟食菜就最啱鴛鴦麻辣牛骨湯個麻辣一睇就知唔惹少特別點嚟食鴨血鴨血一份$38多到有啲過分😅清湯果邊就本身都有好多件牛肋條又有白蘿蔔 真心抵食炸魚皮呢啲脆口野又係唔少得啦點麻辣湯食一流竟然食唔到咁多咁就一於食啲靚嘅❣️日本長野縣信州和牛唔係度度有㗎！仲要係親民價錢食到呢個組合罕有部位3送1組合$244-信州和牛後腿肉-信州和牛肩胛-澳洲五花趾-橫隔肌和牛油脂分布好平均～～即叫即切包和新鮮