影片
港铁湾仔站 A1 出口, 步行约6分钟
继续阅读
特色
浪漫情调
营业时间
星期一至日
11:00 - 15:00
18:00 - 23:00
公众假期
11:00 - 15:00
18:00 - 23:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
招牌菜
用Tablemap book位，去到唔駛等位我地一行4人，叫左set lunch麵包超軟熟，搽牛油就咁食都好好味是日餐湯~我本身唔係幾鐘意食番茄，但我居然飲晒呢個湯因為真係好好飲，無番茄腥味，酸may may，湯夠杰身，真係好好飲呀同事W同A都不約而同食炭燒肉眼扒5成熟~同事W話扒整得太熟似八成，好在牛肉唔鞋，OK好食!同事M的炭燒羊架~我聞到好大陣羊騷味佢話D羊架肥左D，佢食晒~我估應該唔難食香煎比目魚柳~我覺得D魚肉好滑好新鮮，不過就感覺好油咁，整體OK!最後飲返杯咖啡，仲有塊餅乾添，飲得出係即磨咖啡，好香好濃郁食Lunch真係抵食~夜晚就貴左D喇
继续阅读
午飯時段，身旁同事忽然組織了一次即興的午飯聚會，當然把握機會，參考一下其他同事的飲食地圖。這次他帶我們來到了位於謝婓道的Antipasto用膳。這間位於後街的西餐廳，門外的裝修顯出一點高級餐館的味道。而仔細看看門外豎立的餐牌，也切合著餐廳的定位吧（餐牌上有四款set lunch，有羊架和肉眼扒等的選擇，價位由$98-$128不等）～走進餐廳內，真的頗有格調，一張張方形餐檯，白色的小檯布和每檯不同的假花，很適合燭光晚餐的環境～在坐下的同時，侍應已經端上法包及脆餅及我們一行人，速度之快也令我意想不到，而脆餅的芝麻香亦值得欣賞。一間西餐廳的水準，多多少少都可以從環境氛圍，菜色陳設，和最重要的肉類質素來衡量。這一次，選擇了以肉眼扒午餐(半熟)一試這西餐館的龍與鳳。每一個Set Lunch 包括了餐湯或煙肉薯仔沙津，主菜及餐飲，或可以加15元配以甜品。先到來的餐湯是蘑菇忌廉湯。頗為香濃，有著濃厚的蘑菇味，很讚。(賣相沒甚麼特別，沒宥拍照)接著到來的是主菜- 肉眼扒配薯菜，不過這一道菜，也令餐廳環境所為餐廳所建立的良好印象有所失色。首先，上菜的賣相比較隨便。綠葉作為點綴的作用，但擺放得有點猶如雜草。驟眼所看，肉質也不是十分嫩滑。帶起刀來準備切成小塊，要花點勁才能將其切開。幾經一番餐刀與肉扒的角力，方能安然將其放進口內細細咀嚼。再幾經一番牙齒和肉類纖維的搏鬥，才能品嚐到肉扒的味道。這有點令人失望，但薯仔的質地很有焗薯的味道，醬汁有點甜，十分開胃。最後餐飲點來熱咖啡，伴上一塊小餅。咖啡尚算香濃，和甜甜的小餅相互呼應，為這頓午飯橫上圓滿句號。總括而言，這間餐廳的格調很好，唯食物質素仍有改進的空間。(題外話: 若要點出這間餐廳的亮點，應該不在其食物質素，而是其中一位waitress 的甜美樣子吧)
继续阅读
意大利對我來說是一個古今共融的地方。它充滿羅馬及伊特拉斯坎文化色彩的地方;亦是一個馬賽克藝術之都。我很嚮往那兒的文化，亦羨慕他們的悠閒生活。意大利飲食以濃味為主，特點是以各種麵食類如葱卷、餛飩、通心粉、炒飯等作為菜用。今次來到了♥灣仔意或餐廳Antipasto♥，看到一個不懂發音的店名，好奇上網查查，原來Antipasto是解作頭盤：意大利文稱Antipasto，是"用餐之前"的意思（傳統的意大利式正餐一般會有四至五道菜式）。令小妹更加欣賞店主之心思！ ♥巴馬火腿沙律 ♥ $129先入眼簾的是滿碟紅的巴馬火腿，圍著了一個近似色的沙律圓球。然後用心一看，撥開沙律見青天！！原來是一個切片堆成的無花果！ ♥ 青蘋果紅菜頭沙律 ♥ $99以青綠帶紅的青蘋果、紅菜作底，突出了面層的意大利芝士。有如在雪中的春天，新鮮感極濃！別人說一道菜可以顯出廚師之用心，在 ♥巴馬火腿沙律 ♥中，我看到廚師低調的用心！撥開沙律之後，頓時被色彩斑斕的無花果吸引！無論在色調、或味道上都起了促進食欲之效！粉嫩薄切的巴馬火腿鹹度適中，以它伴紅酒為人生一大樂事。以往常吃的都是巴馬火腿密瓜卷，今次以無花果作配搭，在外表或口感上都成功奪取了我的芳心，而且無花果含抗氧化物，是抗衰老的之天然好物。而♥ 青蘋果紅菜頭沙律 ♥上的芝士則為Goat cheese(山羊奶製品)，Goat cheese味中帶咸、而且略有羊奶芳香，愛羊奶之人必會迷於那份羊羶味之中，但小妹非愛羊之人，所以未必接受那種味道！可是這次的芝士是經廚師精心焊製，面層的燒焦糖掩蓋了羊羶！配上下層青蘋果、紅菜，是爽口清淡之作！♥意式橄欖煎海帶子♥ $129淡白肥美的帶子鋪上了小菜葉作點綴，令人留意到帶子上的小橄欖。♥烤海鮮拼盆♥ $209面對眼前的海鮮拼盆，有盛宴之感。橫跨整碟子的龍蝦成為了令我目不轉瞪的主因，它以一字美態躺在青口、海蝦及帶子上！此時此刻，我彷彿聽到龍蝦對我的呼喚！♥意式橄欖煎海帶子♥，鮮嫩味美的帶子，咬下去新甜煙韌，配合橄欖及秘製醬汁，恰到好處、既不奪原味又把帶子之鮮甜發揮出來，的確口齒留香！♥烤海鮮拼盆♥ 的熱度很重要，海鮮夠鮮必要靠熱度帶出！從♥烤海鮮拼盆♥到桌面那刻，食物的煙帶出了濃濃的香烤味、令胃子一酸，準備大開殺界！不得不讚的是期待既久的龍蝦沒有令我失望！肉質細膩，配上醬汁有相輔相成之感。而碟旁伴著數片檸檬，中和膩滯，盡顯廚師之細心！小妹是海鮮狂迷，面對這碟海鮮拼盆，的確難以自拔！♥香煎黑毛豬扒 ♥ $169秀氣的黑毛豬扒在特製燒蒜粒（亮點）、薯仔粒上配以青蘋果蓉。有清新的感覺！♥炭燒安格斯肉眼扒♥ $199５成熟的♥炭燒安格斯肉眼扒♥同時是配以特製燒蒜粒（亮點）跟薯仔粒！♥香煎黑毛豬扒 ♥，我喜歡它不算太厚，有咬口得來不需過份咀嚼！豬扒面微燒蕉的界刀痕吸引了我的食慾，加上黑芝的點綴，其味香口，以青蘋果蓉作醬料的豬扒小妹是第一次吃，單吃扒肉吃到肉之幼嫩，配以青蘋果蓉吃，則吃出了鮮甜，像把整碟菜換然一新。５成熟的♥炭燒安格斯肉眼扒♥肉汁充足，肉質帶嚼勁！橙黃的秘製汁料在燈光下閃爍，令人食指大動！＊可是這２道菜的扒肉並非小妹之最愛！小妹看中的是在牠們旁邊作綠葉的特製蒜頭粒！！！平日看到整粒燒蒜上碟，一定無人問津，但這次的特製蒜頭粒絕對是配兩扒的點睛之物！，入口即溶，味道鮮甜，有點似薯蓉！吃下令人慾罷不能，心底很想提議，倒不如創一款以特製蒜頭粒為主的新菜吧！招牌菜 ♥龍蝦汁大蝦天使麵♥ $179 吃了這麼多次的天使麵，現在才知道所謂的天使麵 （ 英 文 為 Angel Hair Pasta）， 煮 熟 後 ， 有如天使的秀髮般，柔軟細膩，因而有「天使髮麵」的稱號。烹煮時間是天使麵最重要的一環 ，此麵彈牙得來，十分香滑，龍蝦汁完全滲透了麵與麵之間，使口感蠻濕潤 ! 配合上面層的大蝦，有錦上添花之喜!♥白酒香蒜蜆肉扁意粉♥ $119看到♥白酒香蒜蜆肉扁意粉♥，再一次證明餐廳那份低調的細心。表面看得平平無奇的扁意粉，實情內藏乾坤。意粉下層滿是香蒜蜆肉，吃前把它混拌，讓白酒香蒜汁在意粉中徐徐滲出，酒香隨熱煙散發。把蜆肉意粉卷起一拼咬下，口感加倍輕盈!♥四色芝士薄餅♥ $139所謂的四色芝士是，Mozzarella（水牛馬自拉--乳酪）,Camenbent, Parmasan(巴馬臣芝士 ), Gorganzola(戈根索拉乳酪) cheese 。餅底香脆，滋味甚深！♥朱古力心太軟♥ $68 朱古力蛋糕活像一座小小睡火山，在水果旁聳立! 切開蛋糕，岩漿(朱古力漿)由中心緩緩流出!外層蛋糕鬆軟，內層朱古力漿還有絲絲暖意，甜度適中。♥焗蘋果撻♥ $68雲呢拿雪糕配上香口的蘋果撻，香口開胃，雪糕控必選!♥意大利芝士餅 ♥ $58芝士餅旁的高音譜號，令甜品充滿格調。鬆軟的芝士餅上鋪滿咖啡粉，使它不會太甜，香濃可口。Antipasto
继续阅读
雖然住在銅鑼灣，但卻很少往灣仔覓食，灣仔裡的餐廳比銅鑼灣更特色，有些價格相宜，有些帶著人情味，我就是喜歡小店，討厭連鎖大集團。星期五晚一行5位女生一起試了一間意大利餐廳，位於杜老誌台，一條街上還有很多不同菜式的食店。如果要前往其實由銅鑼灣出發，跟灣仔出發都差不多，因為它就是位於銅鑼灣跟灣仔中間。一進入店內環境舒適，木色餐椅配白色牆身。餐廳裡的大多是香港人跟外國人，聽不到大聲高喊的強國聲。如果喜歡訂位時可要求安排窗邊位置，一路傾計一路望望行人。一大班人，餐廳會安排坐靠邊沙發位，這樣便不怕騷擾到其他食客。朋友未到齊餐廳先serve上麵包藍給我們止止餓。看到meun上的食物實在用太多東西想點，加上我不吃肉類，所以我們最後共點了9道菜⋯⋯第一道是Parma Ham Salad 巴馬火腿沙律 $129，裡面還配上新鮮無花果，好surprise,無花果好甜，好清新。第二道是Green Apple & Beetroot Salad 青蘋果紅菜頭沙律 $99，紅菜頭沙律上面是羊奶芝士，羊奶芝士一般較羊羶味較重，但他們於goat chesse上加上一層燒焦糖，芝士變成甜甜碎碎的，羊羶味減輕了，味道特別，值得一試！紅菜頭和青蘋果反而變了配角，菜名應名為燒焦糖羊奶芝士沙律更適合！哈！第三道是頭盤Seared Scallops 意式橄欖煎海帶子 $129，煎帶子沒有過熟，但如果底面可以再煎燶一點，我會更喜歡。第四道是主菜Pan-Fried Iberico Pork Cutlet 香煎黑毛豬扒 $169，對於黑毛豬肉質我就不評論了，因為我是不吃肉的，但伴碟的燒完個蒜頭是我的大愛！！！YUMMY！！！第五道是Mixed Seafood Grill 烤海鮮拼盆 $209，裡面有半隻龍蝦，帶子，青口，大蝦和魚。擺碟精美。食完海鮮配白酒，現在是紅酒配牛扒。正！第六道是Grilled Rib Eye Steak 炭燒安格斯肉眼扒 $199，又有我喜歡的燒蒜了！！！轉入直路了。第七道是Four Cheeses Pizza 四色芝士薄餅 $139，這個可說是為我而設，哈!裡面有Mozzarella, Parmasan, Camenbent 和 Gorganzola cheese 四種芝士，芝味濃郁，如果瓶底更薄更趣就更好！第八道是我最愛，Antipasto的招牌菜 －Pasta Antipasto 龍蝦汁大蝦天使麵 $179 我們喜歡有咬口，所以由angel hair轉為spaghetti。龍蝦汁滲入了每一條意粉，龍蝦味非常重，意粉al dante, 不會太淋，兩人share一碟絕對夠飽！第九道是Linguine Vongole 白酒香蒜蜆肉扁意粉 $119,採用較大隻的花甲，食前先將意粉跟流落碟底的汁混合，會更加滋味！！5個女生食9道菜，真的是太～～～～～誇張了，但人話牛用4個胃，女仔亦有4個胃為甜品而設，食完9道菜，我們當然要一個happy ending - dessert!Chocolate Pudding 朱古力心太軟 $68, 我最喜歡的甜品，一切開熱熱的朱古力即刻流出，甜味適中，不太甜不太苦。Apple Crumble 焗蘋果撻 $68,比我想像中大份的apple crumble配雪糕，5個人食剛剛好～Tiramisu 意大利芝士餅 $58，酒味跟甜品適中，較軟身，是傳統版的Tiramisu 。5個女生由730pm食到1130pm, 又食又飲，無所不談，美妙的飯局，除了要有美食，還要有舒適環境，美酒，才可以留住客人。
继续阅读
位於灣仔區的駱克道一帶酒吧多的是，但環境嘈雜多以外國人把酒尋歡的聚集居多，而後一條街的謝斐道那處食肆林立，這裡隱世了一間環境充滿格調優雅的意大利餐廳Antipasto，那我們幾位女生決定到達該上址來個Happy Friday啦~店內燈光昏暗，環境寬敞，其裝潢以白色及松木色的設計為主調，牆身掛了幾幅藝術畫，中央位置多以四人餐桌為主，蓋上白色的餐布，簡潔舒適，令空間感更廣闊，旁邊設置了優雅的布藝梳化，可供6人或以上享用，餐廳更可為您調動餐桌來應付8-10人或以上的貼心服務。這家意大利餐廳更榮獲trip advisor - 2013年度卓越獎項，深得各地遊客歡迎。桌上還放置了一瓶餅乾條作前菜小吃之享用。我們一行5人點了9道菜式，找個梳化位子坐下來後，服務生先提供一籃新鮮的麵包綬我們享用呢~待了15分鐘後，再送來兩客賣相非常吸引的沙律喔~Parma Ham Salad 巴馬火腿沙律 $129 (with fig 無花果 in the middle)，巴馬火腿色澤粉嫩，原屬略鹹味道，於中央混合無花果作一起品嚐，中和了本身的鹹味，味道非常清新，口感既爽嫩又煙韌。另一款的Green Apple & Beetroot Salad 青蘋果紅菜頭沙律 $99，面層灑上意大利芝士，此款芝士略帶羊腥味，不是人人都能接受，但經過廚師的悉心烹調下，把芝士焊燶，並加入了少許蜜糖作伴，蓋過了芝士原有的腥味，口感脆卜卜很香口；配以爽口的青蘋果及新鮮蔬菜，特別令人醒胃。品嚐了兩道沙律後，來兩款海鮮美食吧! Seared Scallops 意式橄欖煎海帶子 $129，以往我只有在日本餐廳或火鍋進食時，才有機會吃上鮮帶子，生吃帶子肉質肥美鮮甜，但原來採用意式的烹調方法，以橄欖煎海帶子，配以大廚的秘製醬汁，把帶子的鮮味滲了出來，帶子尺寸夠大夠厚身，肉質幼嫩，非常好吃。Mixed Seafood Grill 烤海鮮拼盆 $209，單看賣相的精心設計已令我流下口水了。此款海鮮拼盆內包含了龍蝦、蟹鉗、帶子、海蝦及藍貝等，喜歡吃海鮮朋友千萬不要錯過呀~可一次過品嚐幾款不同種類的海鮮，一次過滿足自己的胃口。伴以意大利式的橄欖烹調方法，完全吃不到雪藏味，反之每款海鮮的肉質彈牙，還滲出濃濃的汁料香味來。吃意大利菜怎能缺少薄餅這款令人心動的美食，來一款Four Cheeses Pizza 四色芝士薄餅 $139，看見薄餅表層的芝士已令我很興奮了，咬一口整個嘴內佈滿了濃厚的芝士香味，以薄批為主，皮邊脆口較簿但 料勝在夠多，所以吃一塊也不會產生難以消化的感覺來。我的兩道主菜出場了，Pan-Fried Iberico Pork Cutlet 香煎黑毛豬扒 $169，以烤薯仔粒伴碟，配以新鮮打磨的青蘋果蓉醬料，這一刻簡直令我的胃口大開呀! 有時候過度吃上肉類會引起胃滯的感覺，加入鮮甜的青蘋果蓉醬料令這道菜產生了變化，黑毛豬扒肉質幼嫩烹調時間剛剛好，混合這特別的醬料來吃，以不再單是豬扒的味道了。期待已久的Grilled Rib Eye Steak 炭燒安格斯肉眼扒 $199，果然沒有令我失望，事前要求烹調5成熟左右，令肉質鬆化而不韌，同樣配以烤薯仔粒伴碟，服務生還會前來為您灑上秘製汁料，吃落還帶有一絲絲的炭燒味。最後的兩道菜式Pasta Antipasto 龍蝦汁大蝦天使麵 $179 (This is the signature dish of Antipasto)，以往於別家餐廳內吃過的天使麵味道淡而無味，而此道菜卻改變了我對天使麵的看法，最大問題還是要看廚師的烹調技巧喔~每一條天使麵都能夠滲出龍蝦汁的味道來，麵身還染了龍蝦的色澤，面層配了兩隻大蝦作飾，賣相相當吸引；大蝦肉質鮮嫩，麵質彈牙爽身，不要以為份量太少，實情碟子的深度很深，可足夠四人份量享用。Linguine Vongole 白酒香蒜蜆肉扁意粉 $119 (Another signature dish of Antipasto)，另一款悉心設計的菜式，底部以蜆肉承托著扁意粉，蜆肉浸滿白酒汁料，吃前須先用湯匙把汁料沾在扁意粉內，令扁意粉蘊藏著白酒的醇香，這道菜還帶有輕微的辣，令口感更豐富更鮮味。
继续阅读