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港铁铜锣湾站 F1 出口, 步行约5分钟
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电话号码
95916838
开饭介绍
在 Aroma 法式小酒館品嚐法式小碟、烟熏肉和芝士拼盤，以及主廚 Roger 的手工義大利麵。與我們的品酒師一起以實惠的價格發掘來自勃艮第和其他精品生產商的葡萄酒。
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营业时间
今日营业
12:00 - 22:00
星期一至四
12:00 - 22:00
星期五至六
12:00 - 23:00
星期日
12:00 - 22:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
有关奖赏计划
-𝐀𝐫𝐨𝐦𝐚 𝐖𝐢𝐧𝐞 𝐁𝐢𝐬𝐭𝐫𝐨 🍷位於利園三期有間新開張既法式小酒館🌟🌟🌟而家係由前任Ritz Carlton 既Tosca Di Angelo 主廚主理餐廳搜羅超過200款葡萄酒主打勃艮第葡萄酒🍷確保每一口所品嚐既佳釀都可以襯托出美食既精粹有室內同露天用餐區 想係飲野chill下都係唔錯既選擇𝗦𝗺𝗮𝗹𝗹 𝗯𝗶𝘁𝗲𝘀+ Truffle Beef Tartare ($168)
係牛肉他他入而混入左松露醬＋黑松露同本菇 牛肉他他同本菇肉質厚腴口感佳 連埋Sourdough 一齊食 整體口感增次豐富 菇菌獨特清香味濃罩住個牛肉+ Crab Meat Tartare ($158)
利用薯仔整成法式千層酥既狀態 ✨再放上煮熟左既蟹肉他他 金黃香脆既薯仔千層酥同軟綿既蟹肉口感形成對比 更顯鮮味
𝗠𝗮𝗶𝗻𝘀+ Roast Yellow Chicken, seasonal mushrooms, Japanese Rice ($588 for 2-4pp)烤三黃雞飯 - 個人幾中意食佢個飯 係用左黑米同日本珍珠米混成 粒粒飯粒同埋雞油菌都吸收晒雞油精華 每啖都充滿住濃郁既雞油香但唔怕油膩 而當中重點既大大隻三黃雞都煮得好入味 而且皮脆肉嫩 絕對可以再encore!+ Beef Cheek Risotto ($268)牛頰肉義式燉飯 - 牛頰肉口感嫩滑口感 Risotto 既米粒雖然比起平時既偏硬身但反而更中意 除左夠晒入味之外 都好有嚼口 係食到外層少少軟腍 內裏煙韌調味方面係用左牛骨髓同番紅花煮成 所以食落既牛肉香味非常濃郁 亦係當晚最愛🥰+ Red Carabinero Prawn Paccheri Pasta ($318)
西班牙紅蝦寬管麵- 麵質都幾 al dente同掛汁 有大大隻紅蝦 蝦膏鮮甜 醬汁方面係用左法式海鮮濃湯同龍蒿葉熬製成 味道香濃得黎 有D似龍蝦濃湯味
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yellow chicken 個醬其實就好似kfc蘑菇醬撈咗啲牛油落去配埋啲蟲草菇都幾好食個雞就睇部位整體都係偏柴薄啲嘅 類似雞胸位 煎得比較香 好食啲兩個雞髀都比較厚 唔夠入味 亦都食得出雪藏味比較重個飯幾得意幾好食黑松露意粉正正常常普普通通唔係話特別好食亦都冇乜扣分位個醬算濃郁蝦意粉啲蝦係外熟內生粉粉糯糯不過有輕微腥兩個意粉嘅口感都唔太鍾意 好粉好彩可以轉室內位如果唔係喺室外真係吹到頭痛都幾full 大部分係香港人當大家都傾計嘅時候嘈到拆天
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餐廳位於銅鑼灣利園三期 隱蔽又不易被發現的位置～Happy Friday ❤︎ 為了吃它的烤三黃雞而來🙂↕️小食「Baby Cuttlefish」跟 「Wagyu Toast」 有驚喜～！Cuttlefish 底下的醬汁混了香芹跟橄欖油，肉質很鮮甜味道很出色～！魷魚上還撒了點開心果碎增加了口感～ Wagyu Toast 加了wasabi 蛋黃醬很惹味～趁熱吃吐司很脆口！🙂↔️ Signature薯條同樣非常脆口！配上三款醬料好yum yum～！主角烤三黃雞 表面烤至金黃色很美！(´ސު｀) 三黃雞下放滿黑米飯跟蟲草菇，米飯吸受了雞汁的精華很好吃！（雖然menu寫適合2-4人 但個人覺得3-4人share會比較好～)另外 大推這裡的巴斯克芝士蛋糕～真的超好吃！•͈౿•͈ 外層焦香配上內裡軟綿又輕盈的質感～還有每一口都充滿濃厚奶香！(*´˘`*) 酒方面，我們選了一支法國的白酒，香氣很清新又很易入口～所有食物配上白酒都很合時～(⁎˃ᴗ˂⁎) 整體上無論酒、還是食物都很出色！不過 相比起期待己久的烤三黃雞，我反而較愛它的小食和甜品呢～🥹𖤐˒˒ ˒˒ ˒˒ ˒˒ ˒˒ ˒˒ ˒˒ ˒˒ ˒˒ ˒˒ ˒˒ ˒˒ ˒˒ ˒˒ ˒˒ ˒˒ ˒˒ ˒˒ ˒˒ ˒˒ 𖡂 Baby Cuttlefish ($178/two)𖡂 Wagyu Toast ($158/two)𖡂 Signature French Fries ($78)𖡂 Roast Yellow Chicken ($588)𖡂 Basque Burnt Cheesecake ($78)𖡂 Albert Joly Bourgogne Cote d‘Or Chardonnay 2021 ($580)
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餐廳位於Lee Garden3期2樓一間傢俬舖旁邊，入口隱蔽,進入後發現內有乾坤。餐廳雖然小小的但還是舒適。 午市套餐的價錢有驚喜，如只點午市套餐人均約二至三百元。當中最好吃的是生牛肉多士和煎封鴨腿。如果只是吃鴨腿和生牛肉，應該會喜歡這間餐廳（4.5分），因為性價比非常高！如果你點了其他的菜可能就會失望了（3分）。生牛肉雖然太冰，但是底部竟然是以炸薯仔做成多士，非常香口，也有創意！朋友吃了後決定再多點一份。煎鴨腿醃得非常不錯，外皮煎得非常香脆，以這個價錢吃得到這種質素的鴨腿絕對是超值！ 餐廳的咖啡非常濃。味道偏苦但十分香，要多來兩份奶才可以中和那種苦味，但絕對是好咖啡。 另外我們也試了廚師推薦的牛麵面意大利飯，個人認為偏鹹，味道也比較flat。 我們還單點了一隻法國黄油雞，這隻黄油雞約5-600元。覺得性價比很差，原因是黃油雞肉非常柴而且皮不脆，沒有什麼rosemary香！感覺有點像吃100元燒春雞。 #香港中價西餐 #銅鑼灣西餐 #香港美食 #生牛肉 #鴨腿
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雖然餐廳有啲神隱但未至於難揾同創作一樣唔係信手拈來但其實又唔係難事近排好hit嘅 黑白厨神仲有前排睇咗Anya Taylor-Joy主演嘅The Menu一道精緻料理背後係一場腥風血雨令人思考，何謂料理料理又係為？嚟到 Aroma得到少少啟發餐廳走小酒館路線未到食fine dinning level但每一道菜都有fine dinning 嘅感覺因為精緻，亦因為用心𝘈𝘣𝘰𝘶𝘵 𝘵𝘩𝘦 𝘧𝘰𝘰𝘥🍷🍷法國勃根地嘅Pinot Noir 嚟自出色嘅Domaine Fabrice Martin酒體偏medium body呈紅寶石顏色而且散發住紅水果嘅香氣整體嚟講酒精感唔重好易入口而且呢款紅酒亦有勃根地出產嘅Pinot Noir 獨有嘅礦物味層次感豐富𝘊𝘳𝘢𝘣 𝘔𝘦𝘢𝘵 𝘛𝘢𝘳𝘵𝘢𝘳𝘦薯仔呢樣平民食材可以躍而上端上高級餐桌
Potato Pave嘅吸引力喺薯仔界大概係可以封神至少身邊冇一個朋友會抗拒呢個presentation香脆方塊上層舖滿蟹肉他他我認為係焗薯嘅變奏牌本呈現兩種食材結合一起嘅新穎口感𝘛𝘳𝘶𝘧𝘧𝘭𝘦 𝘉𝘦𝘦𝘧 𝘛𝘢𝘳𝘵𝘢𝘳𝘦
呢道菜嘅迷人之處在於松露香偏瘦嘅牛肉他他因為松露油而提出牛肉肉香𝘙𝘰𝘢𝘴𝘵 𝘠𝘦𝘭𝘭𝘰𝘸 𝘊𝘩𝘪𝘤𝘬𝘦𝘯食過好幾次西式版本嘅三黃雞飯雞肉嫩滑固然係特色之一之所以值得推薦係因為個飯底！黑米＋日本珍珠米從顏成到咬口，都令個飯單調不再加上吸收雞油後一上枱就芳香撲鼻𝘙𝘦𝘥 𝘊𝘢𝘳𝘢𝘣𝘪𝘯𝘦𝘳𝘰 𝘗𝘳𝘢𝘸𝘯 𝘗𝘢𝘤𝘤𝘩𝘦𝘳𝘪 𝘗𝘢𝘴𝘵𝘢對Paccheri嘅厚實口感有情意結但事實上要煮得好難度甚高基本上係稍軟或稍硬都GG呢個Paccheri係恰到好處同個海鮮湯汁結會時入口絲Yes 我就係可以為咗呢道pasta 而破碳水！
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